- Видео 63
- Просмотров 34 381
르쏭알뤼에Leçon Alluré
Добавлен 5 июн 2017
💛 Pâtissier💛BakingClass🧡베이킹🧡
Видео
💛크렌베리스콘 스콘만들기
Просмотров 1263 года назад
💛스콘 만들기💛 ✅재료✅ 박력분 또는 중력분 300g 설탕 60g 소금 4g 베이킹파우더 6g 우유 100g 계란 1개 버터 60g 크렌베리 100g 190도 오븐에 15-20분 구워주세요 ❌무단도용 및 재업로드를 금지합니다.
💛초간단 초코머핀만들기 chocolate muffin
Просмотров 4233 года назад
초코머핀 ✅ 재료 ɪɴɢʀᴇᴅɪᴇɴᴛs (초코머핀 9개 분량) 무염버터 butter 150g 설탕 sugar 150g 계란 egg 3개 박력분 flour 250g 베이킹파우더 baking powder 4g 코코아파우더 cocoa powder 30g 우유 milk 60g 다크초콜릿칩 dark chocolate chip100g ❗️❗️가루넣은 뒤 우유를 넣어주세요 영상에 우유들어가는 장면이 빠졌네요~ ❌ 무단도용 및 2차편집이나 재업로드를 금지합니다.
💙브라우니 퍼지브라우니만들기 겉빠속촉브라우니
Просмотров 1294 года назад
퍼지 브라우니 Fudgy Brownie 정사각틀 17cm*17cm 가루재료는 미리 채쳐서 준비해주세요 ✅ 재료 ɪɴɢʀᴇᴅɪᴇɴᴛs 다크초콜릿 dark chocolate 200g 버터 butter 125g 계란 egg 2개 황설탕 brown sugar 145g 중력분 medium flour 40g 코코아파우더 cocoa powder 27g 바닐라에센스 vanilla extract 3g ❌ 무단도용 및 2차편집이나 재업로드를 금지합니다.
💛대만카스테라 촉촉한카스테라
Просмотров 804 года назад
💛 대만카스테라 ✅ - 먼저 정사각팬(25cm x 25cm)에 데프론시트를 깔아주세요. - 가루재료는 채쳐서 준비해주세요. - 버터와 우유는 한볼에 넣고 중탕으로 녹여주세요. ✅ 재료 ɪɴɢʀᴇᴅɪᴇɴᴛs 계란 노른자 egg yolks 9개 우유 milk 150g 버터 butter 130g 박력분 flour 150g 소금 salt 2g 바닐라에센스 vanilla extract 10g 계란 흰자 egg white 9개 설탕 sugar 160g ❌ 무단도용 및 2차편집이나 재업로드를 금지합니다.
💛 수플레팬케익 Souffle pancake 노오븐베이킹
Просмотров 1,2 тыс.4 года назад
💛 수플레팬케익 Souffle pancake 3개분량 - 가루재료는 채쳐서 준비해주세요. 계란 노른자 egg yolks 2개 우유 milk 10g 박력분 flour 35g 베이킹파우더 baking powder 2g 바닐라에센스 vanilla extract 5g 계란 흰자 egg white 2개 설탕 25g ❌ 무단도용 및 2차편집이나 재업로드를 금지합니다.
💛초코마카롱💛ᴄʜᴏᴄᴏʟᴀᴛᴇ ᴍᴀᴄᴀʀᴏɴ 마카롱 만들기 다크초코마카롱
Просмотров 1214 года назад
💛초코마카롱💛ᴄʜᴏᴄᴏʟᴀᴛᴇ ᴍᴀᴄᴀʀᴏɴ -가루재료는 채쳐서 준비해주세요. ✅재료[Ingredients] egg white 흰자 115g sugar 설탕 50g sugar powder 분당 200g almond powder 아몬드가루 125g dark chocolate 다크초콜릿 150g cream 생크림 150g ✅ 140도 5분 130도 10분 ❌ 무단도용 및 2차편집이나 재업로드를 금지합니다.
💕바닐라마카롱💕Macaron 마카롱만들기
Просмотров 1244 года назад
💛바닐라 마카롱💛 -가루재료는 채쳐서 준비해주세요. ✅ 완성된 마카롱은 냉장고에 하루정도 두었다가 드시면 더욱 맛있어요~^^ ✅재료[Ingredients] egg white 흰자 115g sugar 설탕 50g sugar powder 분당 200g almond powder 아몬드가루 125g white chocolate 화이트초콜릿 180g cream 생크림 80g vanilla sugar 바닐라설탕 2g ✅ 140도 5분 130도 10분 ❌ 무단도용 및 2차편집이나 재업로드를 금지합니다.
💛얼그레이마들렌💛 ᴇᴀʀʟ ɢʀᴇʏ ᴍᴀᴅᴇʟᴇɪɴᴇ
Просмотров 1374 года назад
💛 얼그레이 마들렌 💛 ᴇᴀʀʟ ɢʀᴇʏ ᴍᴀᴅᴇʟᴇɪɴᴇ 가루재료는 채쳐서 준비해주시고 버터는 중탕으로 녹여주세요. ✅재료[Ingredients] eggs 달걀 70g sugar 설탕 68g flour 박력분 95g baking powder 베이킹파우더 4g vanilla extract 바닐라에센스 2g honey 꿀 15g butter melted 녹인버터 95g milk 우유 28ml earl grey 얼그레이 4g ✅180도 8~12분 [Bake at 180 ℃] ❌ 무단도용 및 2차편집이나 재업로드를 금지합니다.
💛고소한 얼그레이파운드케익💛 ᴇᴀʀʟ ɢʀᴇʏ ᴘᴏᴜɴᴅ ᴄᴀᴋᴇ
Просмотров 1814 года назад
💛 얼그레이 파운드케익 💛 ᴇᴀʀʟ ɢʀᴇʏ ᴘᴏᴜɴᴅ ᴄᴀᴋᴇ 가루재료는 채쳐서 준비해주시고 버터는 중탕으로 녹여주세요. ✅ [재료 ɪɴɢʀᴇᴅɪᴇɴᴛs] 달걀 egg 150g 설탕 sugar 150g 박력분 flour 150g 베이킹파우더 baking powder 3g 녹인버터 butter 150g 얼그레이 ᴇᴀʀʟ ɢʀᴇʏ 4g ✅ 오븐굽기- 170도 45분 [Bake at 170 ℃] ❌무단도용 및 재업로드를 금지합니다.
💛고구마케익 Sweet potato Cake
Просмотров 3124 года назад
💛고구마케익 Sweet potato Cake -먼저 고구마를 쪄주세요. -16호 무스링 2개 준비 ✅재료 ɪɴɢʀᴇᴅɪᴇɴᴛs [제누아즈 genoise] 달걀 egg 200g 설탕 sugar 120g 버터 butter 30g 박력분 120g [고구마크림 Sweet potato cream] 고구마 sweet potato 500g 생크림 cream 330g 설탕 sugar 50g [아이싱 Icing] 생크림 cream 300g 설탕 sugar 30g ❌무단도용 및 재업로드를 금지합니다. (르쏭알뤼에 레시피는 모두 자체개발 레시피 입니다. 출처를 남겨주세요.)
🖤흑임자치즈케익🖤고소한흑임자케익
Просмотров 1,2 тыс.4 года назад
💛흑임자치즈케익💛 개인적으로 좋아하는 흑임자로 치즈케익을 만들어 보았어요 ~ 단짠단짠 맛이 중독성 있어요~^^ 흑임자 타르트도 고소하고 맛있는데 치즈와의 조합도 너무 괜찮은것 같아요~ 영상을 보시고 좋아요 클릭~ 구독 부탁드려요😊 감사합니다. ❌무단도용 및 재업로드를 금지합니다. (르쏭알뤼에 레시피는 모두 자체개발 레시피 입니다. 출처를 남겨주세요.)
💛 초콜릿 롤케익 Chocolate Rollcake/밀가루가 들어가지 않아 촉촉해요
Просмотров 2004 года назад
💛 초콜릿 롤케익 Chocolate Rollcake 밀가루가 들어가지 않아서 촉촉한 시트의 롤케익이예요. 너무 맛있는 롤케익 레시피 입니다~^^ 영상을 보시고 구독하기 좋아요 눌러주시면 큰힘이 되어요~ 감사합니다❤️ ❌무단도용 및 재업로드를 금지합니다. (르쏭알뤼에 레시피는 모두 자체개발 레시피 입니다. 출처를 남겨주세요.)
💛모카케익 Moca cake💛
Просмотров 1,7 тыс.4 года назад
💛모카케익 Moca Cake ✅재료 ɪɴɢʀᴇᴅɪᴇɴᴛs [초콜릿제누아즈 chocolate genoise] 달걀 egg 200g 설탕 sugar 120g 버터 butter 15g 박력분 90g 카카오가루 30g [빠뜨아봄브 Pate a bombe] 노른자 egg York 150g -시럽 syrup 설탕 sugar 220g 물 water 100ml ruclips.net/video/6kbCngyuy6Q/видео.html [모카크림 Moca cream] 빠뜨아봄브 pate a bomb 버터 butter 350g 커피시럽 coffee syrup ❌무단도용 및 재업로드를 금지합니다. (르쏭알뤼에 레시피는 모두 자체개발 레시피 입니다. 출처를 남겨주세요.)
선생님 빠뜨아봉 스펠링이 어떻게 되나요??
혹시 체리파운드에도 레몬글라사주가 어울릴까요? 만약에 된다면 체리가루를 쓰려고하는데 저 배합에 몇그람을 넣으면 될까요?
레시피좀 알려주세요!!!♥️♥️
👍👍👍
르쏭님! 오랜만이시네용! 마침 재료가 다있어서 따라해보고싶은데 몇도 몇분에 굽는건지 알수있을까요?
190도에 15-20분 구워주세요~^^
@@leconallure2495 감사합니다~~~
우와~! 초코초코 대박 이거 너무 맛있을것 같아요~🤭🤭
흑임자 가루인거죠? 페이스트가 아니고
흑임자 페이스트 넣었어요 ~^^
몇도에몇분굽나용
빠뜨쉬트레(?)그걸로 호두파이나 애플파이 같은걸 만들어두되나요??? 🤔🤔🔥
식빵 네 맞아요 애플타르트나 호두타르트도 가능해요~~^^
마스카포네 치즈를 크림 치즈로 대신해도 되는가요..? ㅠㅠ
잉쓰 네 그렇게 해도 되요~^^
르쏭알뤼에님 오랜만이에요! 이것도 넘맛있어보이네요
수플레 팬케익 쉽지 않죠 저두 두번 실패 핶는데 오늘 저녁 다시 도전 합니다 ㅎ 이웃 추가하고 응원 합니다~^^
Hola buen día, de cual arina le ponen? me puedes dar los nombres y donde los puedo conseguir...!!! Auxilio 🤭😁🤣😂🥰🥰🥰💚💙💛❤️💜🧡🤎🖤🤍
너무 맛있어보여요 브라우니 진짜 좋아하는데 모든영상 너무 다 먹어보고싶어요🍰🧁🎂 앞으로도 좋은영상 많이 기대할께용🥰
오븐에 몇도로 몇분정도 구워야 할까요? :)
RA RA 160도에 10-12분정도 구우시면 되요 ~^^
르쏭알뤼에Leçon Alluré 네 감사합니다 😊
RA RA 오븐에 따라 좀 다를수 있으니 색깔 보시고 시간조절 하세요 ~ 10-15분이면 충분할거예요~^^
레시피 해봤는데 너무 맛있네요👍🏻❤️
what kind of flour and butter did you use? cake flour or all-purpose flour and salted or unsalted butter? Thank you ^^
영상 정주행하고왔어요🤓 손이 많이가는만큼 다 정말 맛있어보여요!!
H유진 너무 감사합니다~^^ 맞아요 맛은 있는데 손이 좀 많이 가죠 😅😅 앞으로는 좀더 간단하면서도 맛난걸로도 많이 만들어볼께요💕
안녕하세요 구독했습니당 마들렌과 제누와즈가 재료와 만드는 방법이 비슷한걸로 아는데 무슨 차이인지 궁금합니다 아님 마들렌도 케잌인가요? 그리고 얼그레이 잎은? 먹을때 식감이 거칠지는 않은지 궁금합니다^^ 얼그레이 베이킹 시도를 못해봐서요~~
may t 안녕하세요~^^ 마들렌과 제누아즈가 아니라 혹시 마들렌과 파운드케익 질문하신거 아닌가 싶은데요 ~ 마들렌과 제누아즈는 완전히 다른방법으로 만들어 지구요 ~ 혹시 질문하신게 마들렌과 파운드케익이라면 만드는법이 비슷해 보일수 있으나 마들렌에는 우유나 바닐라 에센스 바닐라빈 등 추가 되는 재료들이 있구요 재료의 양도 다르고 굽는 온도 등 차이점이 있습니다~ 그리고 마들렌 같은경우엔 반죽을 바로 틀에 부어서 굽는게 아니라 냉장고에서 5시간 이상 숙성을 시켜서 굽게 되면 훨신 맛있구요 시간이 없다면 한시간 정도라도 잠시 냉장에 넣었다가 구워요~ 그리고 얼그레이찻잎은 채에 곱게 갈듯이 걸러내어 넣어 주기 때문에 식감이 거칠거나 하지는 않아요 아주 부드럽고 얼그레이 향이 그윽하게 난답니다~ 한번 만들어 보시면 알수 있을거예요 ~ 레시피엔 4g이지만 취향에 따라 조금 더 넣으셔도 맛있을것 같아요 ~ ^^ 제과는 재료의 1-2g의 차이에도 또는 혼합 방식이나 순서에 따라서도 아주 다른 품목으로 만들어 지기 때문에 비슷해 보여도 하나씩 만들어 보시면 맛과 식감이 완전히 다른걸 알수 있을거예요 ~^^ 질문 감하하구요 시간 날때 한번 만들어 보세요 ~~ 너무 맛있어요 😊😊
@@leconallure2495 정성스런 답변 감사합니당❤
건조무호ㅓ과 불려서 쓰는건 안되겠죠..?
조효진 그래도 상관은 없는데 그럼 단맛은 좀 덜할것 같아요^^ 한번 해보시고 맛이 없으면 귀찮더라도 살짝 졸여서 하는게 맛은 더 있지 않을까해요 ~~~^^
레시피 따라해서 만들어서 지금먹고있어요 시트에 오일도 물도안들어가서 어캐나올까 궁금했는데 계란이 많이들어갔는데도 비린내도안나고 고소하고 맛있네요! 저는 이런형태는 처음 만들어서 님처럼 예쁘게 짜는거실패해서 윗면은 걍 나중에 칼로편편하게 만들었네용ㅋㅋ 거대하네요! 저는 크림 집에서만든 무설탕요거트로 만들어서 더 덜단건지 달지않네요 이것도 이것나름 맛있는데 요거트맛이 더났음좋겠다싶어 다음엔 요거트파우더를 넣어볼가해요 맛있어요 레시피감사합니다 구독누르고 가요
LU LU 네 감사합니다~👏👏짜는건 구지 저렇게 안해도 되고 반듯하게 부어서 펼쳐서 구우셔도 될거예요 ~^^ 폭신하고 맛있죠? 맛나게 드세용 ❤️
쵸코케이크를 그닥 안좋아하는데도 이아이는 너무 맛나요👍🏻❤️
손세림 맛있게 드셨다니 너무 뿌듯하네용😍
너무너무 맛있었어용👍🏻😘
손세림 ㅎㅎ 앞으로도 맛난거 마니 맛보여드링께요💕💕
만드시는 과정이 남들과 달라서 좋아요^^
황윤희 감사합니다~^^ 맛있게 제가 만든 레시피들이라 과정도 간단하면서 다른분들과 다른부분이 많은가봐요~
레시피 좀 알고싶어요
제가 모카 케이크 참 좋아합니다 💕
손세림 다음에 맛보여 드릴께요 ~~💕💕
제것도 좀 남았나용? 💕
손세림 네 당연하죠~~😊😊
크림이 생크림인가요?
네 생크림입니다~~
혹시 레시피 알수 있을까요?
이거 너무너무 맛있쪄용❤️
아구구 감사합니다 맛나게 드셨다니 뿌듯하네요~~^^
우와!!!!! 저걸 직점 만드시다니!!!
유튜버님❤️이아이는 맛을 안봤는데요. 😢
일반 버터여도 상관 없나요 ?
포마드버터가 버터이름이 아니고 버터상태를 말하는거에요
레시피 잘보고 있어용💕💕
손세림 감사합니다😍😍😍
버터쿠키를 만들때 어떤 버터를 사용해야하나요??
김새봄 무염버터 사용하시면 되요 ~~^^
오오 고소달콤해보이는 마들렌입니다. 되게 속은 고소해보이고 부드러워보여요. 향기도 고소달콤할거 같아요 우유랑 어울릴만큼 맛있어 보입니다. 좋아요 꾹! 누릅니다. 저도 영상 참고 해서 만들어 보겠습니다. 다른영상 보러 또 놀러오겠습니다.^^
영상미 되게 이쁩니다. 소콘! 이군요 영상보니 되게 고소달달해보이는건 기분탓이겠죠?ㅋㅋ 그래도 뭔가 우유랑 같이먹음 되게 맛있을거 같아요!! 한번 레시피 대로 만들어 볼게요^^ 디저트 먹으러 또 놀러올게요:) 좋아요 꾹! 합니다.
아직 미흡한 영상인데 좋게 봐주셔서 감사합니다 ^^