Видео

"Empanada on perinteinen espanjalainen ja eteläamerikkalainen leivonnainen, joka on periaatteessa piirakka, joka on täytetty erilaisilla täytteillä. Empanadat ovat erittäin suosittuja Latinalaisessa Amerikassa." Näin sanoo siis wikipedia, mutta lähes samaa sanotaan varmaankin voitaikinaan tehdyistä pasteijoista, joita löytää Alepasta alle euron kappale. Mutta mitä etnisyydestä, autenttisuudesta...

Pyry on, kuten legendat kertovat, innokas lihapiirakoiden ystävä. Hän tosin arvostaa niitä kolmen ominaisuuden perusteella. Liha-rasva-hinta -suhteen pitää olla tasapainossa. Hänet yllätettiin nyt sillä, että Helsingissä on kuin onkin yksi ainoa lihapiirakka ylitse muiden ja se on Eromangan leipomon lihapiirakka. Mutta mitä mieltä tämä "tourte à la viande" -könössööri on tästä presidenttienkin ...

Pizza ja burger ovat jo aikoja sitten kohdanneet ns. "premiumisaation" joten ei liene ihmetys, että markkinoille tunkee nyt myös astetta parempia kebabravintoloita, jotka ketjuuntuvat kilpaa. Yksi uusimmista haastajista on Bröner, joka on asettautunut Helsingin Kallioon - ensin Vaasankadulle, sittemmin Siltasaarenkadulle, jossa me otimme sen kirjaimellisesti hampaisiin. Katso siis tästä jakso n...

Iänikuinen makkara on suomalaisten tuttu grilliherkku, mutta sitäkin voi tehdä ihan uudella tavalla. Otetaan esimerkkinä Makkaramiehen erinomaiset makkarat - joita voisi grillata ihan sellaisenaan. Mutta mitä sitten? Entäs jos otetaan puoli kiloa makkaraa ja ladataan sen ympärille vielä "muutama" tuhat kaloria muuta herkkua - saadaanko makkarasta vielä tujumpi grilliruoka tai jopa kenties salon...

Gluteeniton katuruoka on aika harvinaista, mutta näin on myös venezuelalaisen ruoan kanssa suomen ravintolaskenessä. Erilaisia ravintolayritelmiä on ollut useita, mutta ne ovat aina hiipuneet pois. Ruokarekka-skenessä on kuitenkin ollut jo pitkään Arepera Bros -niminen rekka, jonka kivijalkaravintola avattiin Helsingin Oulunkylään viime vuonna. Koska sattuma kohtasi toisista kuvauksista tulevan...

Pizza on hyvää ja varsinkin silloin kun pystyt tekemään sitä itse ilman lisähärpäkkeitä kuten pizzakiveä. Vähemmän tunnettua on, että se onnistuu loistavasti myös ihan tavallisessa grillissä - ainakin jos käytössä on tarpeeksi tehokas, muutenkin erinomainen ja loistava grilli kuten @mustang_grill (meillä on!). Pyry näyttää tässä videossa miten pizza onnistuu ilman pizzakiveä!

Mikä kesä? No oli mikä vaan, niin jokainen meistä kokee atavistista tarvetta mennä meren rantaan istuskelemaan ja olla tekemättä yhtään mitään. Tätä tarkoitusta varten suomalaista rantaviivaa täplittää useat erilaiset kahvilat, joiden ainoa tavoite on tehdä aurinkoisina päivinä tarpeeksi myyntiä & katetta, jotta sillä pärjättäisiin pimeänä vuodenaikana. Yksi tällainen paikka on Helsingin Vuosaa...

Hot Dog on amerikkaa parhaimmillaan ja televisiosta tuttu Ossi Lahtinen on viimeisin ravintolayrittäjä joka on tuonut "premium-hodarit" kaiken kansan saavutettavaksi Pups-konseptillaan. Keväällä 2024 brändi laajeni myös kotikokeille suunnatuksi hodari-tuotesarjaksi jota sai tavallisista ruokakaupoista ja mehän tietenkin testasimme nyt Pups-sämpylät ja -nakit - miten muutenkaan kuin grillaamalla...

Päädyimme nyt neljänteen osaan kesäsarjassamme, jossa tähän mennessä olemme läpikäyneet vain grillejä. Niin tälläkin kertaa, sillä nyt vuorossa on Espoon lähiössä oleva grilli, josta saimme melkoisen yllätyksen.

Epäilyttävän nostalginen grillikokemus [Liisan Grilli]

Pääkaupunkiseudun paras (?) kesägrilli [Bembölen Grilli]

Tehdään itse parempi Big Mac

Kesän grillijaksot alkavat [Korso Dixieland]

Burger King & Chipotlepettymys

Tampereen aidoin perinneherkku (ei mustamakkara)

TUHLATTIIN KAIKKI TUBEMASSIT!

Testataan somesensaatioksi noussutta vietnamilaista patonkia [BAMILAMI]

Philadelphialaisten erikoisruokaa Helsingissä [EPPU'S CHEESESTEAK]

Tampereen paras burgerpaikka?

Kolmea lihaa lautasella ft. Pihvimies [Lönkka Bull & Bottle]

Pippurihampurilainen testissä [Hesburger]

Somen suurin kebabilmiö [BABA DÖNER]

Kaikuja Carrolsin Clubburgerista [SOCIAL BURGERJOINT: QUEENS]

Viiden euron pizza Pizza Hutista!

JVG:n Amatimies-grilli testissä [ROADSTAR]

Herttoniemen herkullinen yllätys [THE BRO'S BURGER]

Saatat päästä mukaan ilmaiselle illalliselle!

Japanilainen burgerielämys Vantaalta [SHOKU BURGER]

Espoon persialainen Persialainen Ravintola -ravintola