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Chef Gabriela Cacheux
Мексика
Добавлен 19 янв 2020
Hola!
Soy Gaby Cacheux, estudié Gastronomia. Por cuestiones de la vida, no me dediqué al cien a mi pasión, que es la repostería.
Por muchos años tuve un pequeño negocio de pasteles de diseño, el cual amaba con toda mi alma.
Pero la vida da muchas vueltas y llevo casi 10 años trabajando en una empresa de camiones y motores, estoy estudiando Ingenieria Industrial, pero sentí un llamado jajajajjaa y decidí dedicar este canal a subir contenido de resposteria.
Es un canal muy chiquito, apenas empezando, pero espero que quien lo visite se lleve algo positivo y que mis recetas les sean de ayuda.
Estoy trabajando en mejorar los videos para que la experiencía de ustedes sea la mejor!
Bienvenidos!
Soy Gaby Cacheux, estudié Gastronomia. Por cuestiones de la vida, no me dediqué al cien a mi pasión, que es la repostería.
Por muchos años tuve un pequeño negocio de pasteles de diseño, el cual amaba con toda mi alma.
Pero la vida da muchas vueltas y llevo casi 10 años trabajando en una empresa de camiones y motores, estoy estudiando Ingenieria Industrial, pero sentí un llamado jajajajjaa y decidí dedicar este canal a subir contenido de resposteria.
Es un canal muy chiquito, apenas empezando, pero espero que quien lo visite se lleve algo positivo y que mis recetas les sean de ayuda.
Estoy trabajando en mejorar los videos para que la experiencía de ustedes sea la mejor!
Bienvenidos!
CRANBERRY SCONES RECIPE
Esta receta es súper sencilla y quedan perfectos los SCONES !
Receta:
300 gr de harina
50 gr de azúcar
2 cucharaditas de polvo para hornear
Una pizca de sal
180 ml de crema para batir
1 huevo
1/2 taza de frutos secos
Hornear a 400 F por 10 a 12 minutos .
Receta:
300 gr de harina
50 gr de azúcar
2 cucharaditas de polvo para hornear
Una pizca de sal
180 ml de crema para batir
1 huevo
1/2 taza de frutos secos
Hornear a 400 F por 10 a 12 minutos .
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The best and super moist VANILLA SPONGE CAKE!
Просмотров 60День назад
Esta receta es un clásico, he probado muchas recetas a lo largo de mi carrera y esta es la mejor. Ajusté algunas cantidades de recetas a lo largo de los años, te la comparto! Receta: 280 gr de harina 160 gr de mantequilla 250 gr de azúcar refinada 1 pizca de sal 2 cucharaditas de polvo para hornear 1 cucharada de vainilla de buena calidad 3 huevos 1 taza de buttermilk GRACIAS
SUNDAY COOKIES!!!
Просмотров 2014 дней назад
Funfetti Cookies Estas galletas tienen la cantidad perfecta de mantequilla y son súper deliciosas! Saben a pastel de funfetti! Te dejo la receta para que las hagas! 130 gr mantequilla sin sal 150 gr azúcar refinada 190 gr harina 1 cucharadita polvo para hornear 1 pizca de sal Vainilla (opcional) 1 huevo 90 gr chispas de colores (busca una marca de calidad , esto hace la diferencia)
SUGAR COOKIES! La mejor receta para galletas decoradas| Estilo galleta escocesa de mantequilla.
Просмотров 10421 день назад
Estás galletas de azúcar son perfectas para decorar porque mantienen su forma durante el horneado y además saben a mantequilla , muy similar a las galletas escocesas. Te dejo la receta y platícame como las decoraste. Receta: 225 gr de mantequilla sin sal o 2 barritas Una pizca de sal 1 huevo 200 gr de azúcar 450 gr de harina 1 cucharadita de polvo para hornear Opcional : vainilla o pumpkin spic...
El mejor FRENCH BUTTERCREAM!!!
Просмотров 4621 день назад
Receta: 100 gramos de azúcar 45 ml de agua 5 yemas Vainilla al gusto 180 gramos de mantequilla sin sal Poner a hervir agua y azúcar hasta formar jarabe (240F) mientras tanto comenzaremos a batir las yemas a velocidad media. Una vez que esté listo el jarabe agregamos q las yemas poco a poco , batiendo a velocidad media hasta que la textura sea cremosa y el recipiente esté a temperatura ambiente ...
French Macarons Recipe - Guia paso a paso!
Просмотров 8628 дней назад
Receta Para el merengue: 100 gr. Claras de huevo a temperatura ambiente 90 gr. Azúcar refinada cernida de preferencia 1/4 cucharadita de cremor tártaro (opcional) Para los macarrones: 140 gr. Harina de almendra (cernirla 3 veces o más hasta que quede textura de arena ) 130 gr. Azúcar glass Pasos: Cernir harina de almendra junto con azúcar glass 3 veces mínimo Batir las claras con el cremor tárt...
MOKA FUDGE COOKIES !
Просмотров 97Месяц назад
En este tu canal, te muestro las recetas más deliciosas e infalibles de forma súper sencilla!! Receta: 1 1/2 tazas de harina 1 huevo 120 gramos de mantequilla sin sal 1/4 cucharadita de sal 1 cucharadita de polvo para hornear 1/2 taza de azúcar refinada 1 taza de azúcar mascabado Vainilla 1/4 taza café soluble o espresso (opcional) 1 taza chispas de chocolate semi amargo Crema de licor 43 (opci...
THE BEST PUMPKIN CHEESECAKE!!!
Просмотров 89Месяц назад
En este tu canal, te muestro las recetas más deliciosas e infalibles de forma súper sencilla!! Receta: Cheesecake batter : 1 paquete de queso crema 1 huevo 1/4 cucharadita de sal 1 cucharada de harina 1/2 taza de azúcar mascabado Vainilla 1 cucharadita de pumpkin spice 1/2 taza de puré de calabaza Base de galleta: 1 taza de galletas graham o marias o buscoff o ritz , molidas 50 gramos de manteq...
SUPER MOIST BISCOFF BREAD WITH BISCOFF FROSTING
Просмотров 52Месяц назад
En este tu canal, te muestro las recetas más deliciosas e infalibles de forma súper sencilla!! Receta: Panque: 2 tazas de harina 170 gr mantequilla sin sal 3 huevos 1/4 cucharadita de sal 1 cucharadita de polvo para hornear 1 taza de azúcar mascabado Vainilla 1/2 taza azúcar refinada 1/2 taza crema BISCOFF LOTUS Betún 1 taza crema para batir 1/2 taza crema BISCOFF LOTUS 1 cucharadita de vainill...
THE BEST CHOCOLATE CHIP COOKIES
Просмотров 542 месяца назад
En este tu canal, te muestro las recetas más deliciosas e infalibles de forma súper sencilla!! Receta: 190 gr harina 120 gr mantequilla sin sal 1 huevo 1/4 cucharadita de sal 1 cucharadita de polvo para hornear 1 taza de chispas de chocolate Vainilla 100 gr azúcar mascabado 50 gr azúcar refinada
Pumpkin Spice Latte, but BETTER! Super moist and tasty CUPCAKES!
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En este tu canal, te muestro las recetas más deliciosas e infalibles de forma súper sencilla!! Si quieres conocer más sobre mi trabajo visita mis redes sociales : Receta: 2 tazas de harina 1-2 taza azúcar refinada 2 cucharaditas de polvo para hornear 1 cucharadita de bicarbonato de sodio 3-4 cucharadita de sal 2 cucharaditas de pumpkin spice 1 cucharada de canela 1 cduharadita de vainilla 4 hue...
Como hacer las mejores galletas de Chocolate!
Просмотров 232 месяца назад
Galletas de Chocolate Fudge! Receta: 170 gr harina 25 gr cocoa 1 huevo 100 gr azúcar mascabado 50 gr azúcar refinada 120 gr mantequilla sin sal 1-4 cucharadita sal 1 cucharadita polvo para hornear vainilla Frosting: 100 gr azúcar glass 100 gr queso crema vainilla 1 cucharada de leche
How to make the best pumpkin cookies, soft and moist!
Просмотров 272 месяца назад
This are just fantastic Give it a try , and you will become addicted to this seasonal amazing flavor ! Recipe: For the cookie dough: 190 gr all purpose flour 120 gr unsalted salted butter 1 whole egg 1/4 teaspoon salt 1teaspoon baking powder 1/2 teaspoon cinnamon 1/2 teaspoon nutmeg 1/2 teaspoon cardamom 1/2 cup pumpkin pure 1 teaspoon vanilla extract For the icing: 150 gr cheese cream 50 gr un...
El Lider desde dentro. Entrevista Lic. Rosa Maria Cacheux Pulido.
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4. pretplatnik
Excelente