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안녕하세요! 요른요린입니다. 이번에는 달콤한 간장소스를 곁들인 '두부튀김'을 만들어봤어요. 모양도 예쁘고 맛도 좋았답니다! :) 요른요린 인스타그램 yoreunyorin yoreunyorin -BGM Song : Ujabes - Kitten Music provided by Ujabes of RAUMI Official Video Link: ruclips.net/video/G4rsk4U83wo/видео.html #요리 #두부 #두부튀김 #달콤 #간장소스

안녕하세요! 요른요린입니다. 이번엔 딸기 롤케이크를 만들어 봤습니다! 요른요린 인스타그램 yoreunyorin yoreunyorin 요린이가 만든 딸기 롤케이크의 레시피는? ★딸기 롤케이크 시트 재료★ 노른자 4개 흰자 4개 설탕 120g 우유 35g 오일 35g 박력분 70g 코코아 가루 15g 빨간색 식용색소 1. 노른자에 박력분, 코코아 가루와 소금 채 쳐 넣고 섞어 줍니다. 이때 식용색소(생략 가능)도 같이 넣어 줍니다. 2. 흰자에 설탕을 3번씩 나누어서 넣으며 단단하게 휘핑을 해 머랭을 만들어 줍니다. 2. 머랭이 됐다면 반죽에 3번 나눠가며 넣고 살살 섞어 줍니다. 3. 다 섞었다면 식용유와 우유 섞은 것을 전자레인지에 20초간 데워준 뒤 반죽에 넣어 줍니다. 4...

안녕하세요! 요른요린입니다. 이번엔 얼그레이 랑그드샤를 만들어 봤습니다! 요른요린 인스타그램 yoreunyorin yoreunyorin 요린이가 만든 얼그레이 랑그드샤 레시피는? ★얼그레이 랑그드샤 재료★ 버터 28g 슈가파우더 35g 아몬드 가루 14g 중력분 30g 흰자 26g 홍차 가루 2g 화이트 초콜릿 35g 1. 실온에 놔둬서 말랑해진 버터를 풀어줍니다. 2. 다 풀어진 버터에 슈가파우더와 아몬드 가루를 체 쳐서 넣어주고 섞어 줍니다. 3. 다 섞이면 중력분을 넣고 섞습니다. 4. 다음으로 흰자를 나눠서 넣어주며 섞어 줍니다. 5. 마지막으로 홍차 가루를 넣고 섞으면 반죽 완성!! 6. 반죽을 짜주고 160도에 12분 오븐에 구워주면 끝! - BGM Song : U...

안녕하세요! 요른요린입니다. 이번엔 할로윈데이에 맞춰 '블루베리 박쥐 마카롱'을 만들어 봤습니다! 요른요린 인스타그램 yoreunyorin yoreunyorin 요린이가 만든 블루베리 박쥐 마카롱 레시피는? ★마카롱 꼬끄★ 흰자 65g 설탕 65g 아몬드가루 75g 슈가파우더 75g 1.흰자에 설탕을 3번씩 나누어 넣어가 주며 휘핑을 합니다. 2. 휘핑을 해서 머랭이 됬다면 아몬드가루와 슈가파우더를 미리 섞어서 체쳐 놓은걸 한번더 체쳐 반만 넣어 줍니다. 3. 가루가 안 보일때 가지만 섞어 주고 남은 가루를 체쳐서 넣어줍니다. 4. 가루가 안보일때 가지 섞어주고 마카로나주를 해줍니다. 5.반죽이 일정하게 부드럽게 떨어진다면 반죽 완성 6. 반죽을 원하는 모양으로 짜주고 30분...

안녕하세요! 요른요린입니다. 이번에는 맛있는 '딸기 케이크'을 만들어봤어요! 요른요린 인스타그램 yoreunyorin yoreunyorin 요린이의 딸기 케이크 레시피는? ★제누와즈★ 흰자 6개 노른자 6개 설탕 180g 박력분 180g 소금 2g 식용유 44g 우유 60g 바닐라 액(생략 가능) 3g 1. 흰자에 설탕을 3번씩 나누어서 넣으며 단단하게 휘핑을 해 머랭을 만들어 줍니다. 2. 머랭이 됐다면 박력분과 소금 채 친 것을 2번 나눠서 넣고 살살 섞어 줍니다. 3. 다 섞었다면 식용유와 우유 섞은 것을 전자레인지에 20초간 데워준 뒤 반죽에 넣어 줍니다. 4. 마지막으로 바닐라 액(생략 가능)을 넣고 섞어주고 케이크 틀에 담고 오븐에 구워주면 완성!! -150도에서 ...

안녕하세요! 요른요린입니다. 이번에는 퐁실퐁실 맛있는 '계란초밥'을 만들어봤어요! 노오란 계란말이로 만든 계란초밥, 꿀맛이었어요😁 요른요린 인스타그램 yoreunyorin yoreunyorin 요린이의 계란초밥 레시피는? ★계란 간★ 계란 5개 우유 100ml 설탕 1t 소금 1/2t -계란말이 만들기- 1. 계란에 우유, 소금, 설탕을 다 넣고 섞어준 다음 체에 한번 걸러줍니다. 2. 체에 걸른 계란물을 기름을 바른 후라이팬에 조금씩 넣어가며 직사각형으로 말아준다. 3. 계란물을 다 썼다면 밥 위에 올라갈 계란말이 완성! ★단촛물★ 식초 3T 설탕 2T 소금 1T -계란초밥 만들기- 1. 식초에 설탕과 소금을 넣고 섞은 단촛물을 밥에 뿌린다음 섞어주고 뭉친다. 2. 뭉친밥위...

안녕하세요! 요른요린입니다. 이번에는 추석을 맞아 '토란전과 동태전'을 만들어봤어요. 토란전은 처음 먹어보는데 모양도 예쁘고 맛도 좋았답니다! :) 요른요린 인스타그램 yoreunyorin yoreunyorin 요린이의 토란전 & 동태전 레시피는? ★토란전★ 토란 150g 찹쌀가루 300g 쌀뜨물 500ml 소금 2t 뜨거운 물 10T 1. 토란을 쌀뜨물에 넣고 소금을 1t를 넣고 삶아 줍니다. 2. 젓가락이 부드럽게 들어갈 정도로 다 삶아졌으면 꺼내서 으깨 줍니다. 3. 다 으깨면 찹쌀가루와 소금 1t를 넣고 섞어 줘가며 뜨거운 물을 넣고 반죽을 만듦니다. 4. 반죽이 다 되면 적당량을 덜어 원하는 모양으로 잡아 줍니다. 5. 모양을 잡았다면 기름을 두른 팬에 구워주면 완성...

안녕하세요! 요른요린입니다. 첫 번째 도전은 바로 '커스터드 크림 올린 애플파이'입니다. 맛은 성공했지만 비주얼은 성공하지 못한 것 같아서 아쉬워요.. 앞으로 더 발전하는 모습 보여드릴게요. 감사합니다! 요른요린 인스타그램 yoreunyorin yoreunyorin 요린이가 커스터드 올린 애플파이를 만든 레시피는? ★페스츄리★ 중력분 150g 무염 버터 35g 소금 4g 설탕 10g 물 65g 무염 버터(필링용) 65g 1. 실온에 둔 무염 버터를 중력분에 넣고 가루 형태가 될 때까지 섞어준다. 2. 소금, 설탕, 물을 넣어준 뒤 한 덩어리가 되도록 반죽한다. 3. 반죽을 넓게 핀 다음 필링용 버터를 꼼꼼히 발라준다. (약 22g 정도) 그리고 3절 접기를 한 다음 1시간 동...