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DE MI COCINA PARA EL MUNDO
США
Добавлен 10 ноя 2019
Recetas de cocina
CAPIROTADA EN HORNO Y ESTUFA.
La capirotada es un postre mexicano tipico de algunos estados. Consiste en un pan tostado cortado en rodajas que son puestas a cocer con un delicioso jarabe de pilonsillo, trozos de platano macho, pasas, nueces, cacahuates, ciruela pasa, coco rallado, queso fresco entre otros frutos secos que sean de su elección. Este postre se consume principalmente en epoca de cuaresma, ha pasado de generacion en generacion y que ha sido adoptado por otros países.
Recientemente se le adjudica un significado espiritual en relación con la pasión de Cristo y el tiempo cuaresmal. El pan simboliza el cuerpo de Jesús, la canela representa la cruz, el jarabe de pilonsillo el dolor de la preciosa sangre de crist...
Recientemente se le adjudica un significado espiritual en relación con la pasión de Cristo y el tiempo cuaresmal. El pan simboliza el cuerpo de Jesús, la canela representa la cruz, el jarabe de pilonsillo el dolor de la preciosa sangre de crist...
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TORTILLAS DE MAIZ / CORN TORTILLAS
Просмотров 2638 месяцев назад
Las tortillas de maíz son especialmente importantes en la gastronomía mexicana, con ellas se preparan los tacos, tacos dorados, flautas, quesadillas, enchiladas, guaraches, garnachas, gorditas, pellizcaditas, chilaquiles, totopos, , entomatadas, enmoladas, y enfrijoladas entre otros deliciosos platillos. Tambien se acompañan en diferentes guisos , son faciles de hacer y se preparan con pocos in...
CUPCAKE ESPONJOSO SABOR VAINILLA
Просмотров 1379 месяцев назад
El cupcake es un pequeño pastelito proporcionado para una persona. Se hornea en un molde igual que el de las magdalenas y muffins. A estos cupcakes suelen decorarse con diferentes tipos de glaseado . Estos pequeños panesillos son habituales en los cumpleaños y otras celebraciones. Se antojan con una taza de cafe o chocolate caliente. Son deliciosos.
ATOLE DE GUAYABA
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Es una bebida de origen prehispanico. Bebida caliente que consta de su estrella principal, la guayaba, pilonsillo (panela), harina de maiz entre otros ingredientes. Es bienvenido en cualquier celebracion navideña, para calmar el frio del crudo invierno en compañia de unos deliciosos tamales y una buena platica en familia. Tambien lo puedes acompañar el 6 de enero con una deliciosa rosca de reye...
TAMALES DE POLLO EN SALSA VERDE
Просмотров 21 тыс.9 месяцев назад
Hola queridos amig@s, hoy les estoy compartiendo esta deliciosa receta, tamales de pollo en salsa verde. Es un alimento muy consumido por los mexicanos y se prepara generalmente a base de masa de maiz, se rellena de carnes , vegetales y hortalizas, salsas y los hay de dulce tambien. Se embarra la masa previamente preparada en hojas de maiz o de platano, incluso los pueden envolver en papel alum...
FRESAS CUBIERTAS DE CHOCOLATE
Просмотров 367Год назад
DELICIOSAS FRESAS CUBIERTAS DE CHOCOLATE, ESPECIAL PARA UNA CELEBRACION ESPECIAL COMO EL 14 DE FEBRERO, EL DIA DE LAS MADRES, EL DIA DEL MAESTRO PARA REGALARLE A TU MAESTRO , EL DIA DEL NIÑ@ , PARA CUALQUIER EVENTO PUEDES PONERLAS EN TU MESA PARA QUE TUS INVITADOS LAS DEGUSTEN O SIMPLEMENTE PARA DARTE UN GUSTO CON TU FAMILIA. ESTE VIDEO CUENTA CON LA ELABORACION Y ALGUNOS TIPS DE COMO ELABORAR ...
CARLOTA DE LIMON 🍈 Y NARANJA 🍊
Просмотров 1,4 тыс.2 года назад
Delicioso postre de galletas y crema con sabor a limon y naranja, ideal para merendar con la familia, convivio o fiesta. En estas fechas donde se aproxima el dia de las madres es una excelente opcion de postre fresco para festejar a mama. Saludos y bendiciones.
NIEVE DE MANGO
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Deliciosa nieve de mango natural muy cremosito. Especial para estos calores. Feliz dia del niñ@
FILETE DE PESCADO AL PASTOR
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Un delicioso adobo para untar en tu filete de pescado, en este caso estoy usando tilapia pero puede usar lenguado, blanco del Nilo o el que mas les guste. Este adobo tambien se puede usar en carne de puerco, carne molida de res, le da un delicioso sabor a los famosos tacos al pastor. Espero y les guste. Gracias por ver el video. Saludos y bendiciones.
SALSA DE PIÑA / PINEAPPLE SAUCE
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Deliciosa salsa picosita una perfecta combinacion para acompañar tus taquitos al pastor, una hamburguesa hawaiana, pescados y mariscos.Desde que la hice se ha convertido en una de mis salsas preferidas, te invito a que la prepares, te va a encantar. INGREDIENTES: 1/2 piña madura 12 chiles de arbol 3 dientes de ajo 1/4 de cebolla 1/2 cucharadita de pimienta 1/2 taza de agua 1 cucharadita de sal....
HUEVOS AHOGADOS
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Delicioso desayuno economico y saludable. Huevos ahogados en salsa de tomate con nopalitos. Puedes disfrutarlos asi solos o acompañados de frijolitos de la olla o frijoles refritos, es una receta que te va a encantar. Espero y te guste.
VICHYSSOISE : SOPA QUE HACE REMY EN RATATOUILLE / LEEK AND POTATO SOUP.
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Deliciosa sopa francesa cremosa de puerros con papas que se come fria en verano y calientita en invierno, es genial. Tus hijos la amaran, aparte de que es muy saludable.
ENTOMATADAS
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Deliciosas entomatadas ideales para el desayuno, comida o cena. Tambien se comen en epoca de cuaresma.
PUDIN DE CHIA VEGANO KETO / VEGAN KETO CHIA PUDDING
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Estas deliciosas presentaciones de pudin con semillas de chia, son una excelente opcion para empezar tu dia desayunando este postre que a parte de ser delicioso es muy saludable.
GELATINA CON FRESAS ENCAPSULADAS Y QUESO CREMA
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Les comparto este delicioso postre de gelatina con fresas encapsuladas, ideal para este dia 14 de febrero, para cualquiere evento social o simplemente para que lo compartas con tu linda familia que les va a encantar. Saludos y bendiciones
PIZZA DE COLIFLOR / CAULIFLOWER PIZZA
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CAMOTE AL HORNO CON BOMBONES / SWEET POTATO CASSEROLE
Просмотров 7 тыс.2 года назад
CAMOTE AL HORNO CON BOMBONES / SWEET POTATO CASSEROLE
CALABAZAS PARA DECORAR / PUMPKINS TO DECORATE
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SALSA ESTILO TLAQUEPAQUE / TLAQUEPAQUE STYLE SAUCE
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OMELETTE DE VEGETALES CON QUESO / VEGETABLE AND CHEESE OMELETTE
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EMPANADAS DE FLOR DE CALABAZA/ PUMPKIN FLOWER EMPANADAS
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EMPANADAS DE FLOR DE CALABAZA/ PUMPKIN FLOWER EMPANADAS
HOT CAKES DE AVENA, PLATANO, MANZANA Y NUEZ.. .. BANANA, APPLE, PECAN , OATMEAL PANCAKES.
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HOT CAKES DE AVENA, PLATANO, MANZANA Y NUEZ.. .. BANANA, APPLE, PECAN , OATMEAL PANCAKES.
CALDILLO DE PAPA CON QUESO Y CHILE CHILACA
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CALDILLO DE PAPA CON QUESO Y CHILE CHILACA
Señora Claudia gracias por compartir se puede cambiar la crema agria por crema para batir si me puede responder se lo agradecería mucho es que soy intolerante a la lactosa
Hola mi querida María, la crema para batir tiende a esponjar como betún, nunca lo he hecho con ese tipo de crema para ser sincera, lo que pudieras hacer es colocar todos los ingredientes en la batidora excepto la crema para batir, deberás batir hasta eliminar todos los grumos, que queden todos los ingredientes bien mezclados , ya listos , bien batidos homogéneamente sin grumos, sería hasta entonces que agregues la crema para batir , la cantidad sería similar a la crema agria, batir solo hasta que esté toda la mezcla homogénea sin extra batir para que no cambie la consistencia del pay. Me cuentas qué tal te salió. Mil gracias por ver mis videos querida María. Saludos cordiales
Que ricas le quedaron señora es una buena cocinera
@@mariacarrillo9919 Muchas gracias querida María por tu lindo comentario. Saludos cordiales.
Señora gracias por compartir su receta esa capirotada es como a mi me gusta,!! Espectacular le quedó
@@mariacarrillo9919 Hola mi querida María te agradezco tan lindos comentarios. Saludos cordiales.
Que bonito video. Muchas gracias 😊
Gracias por tu lindo comentario Blanca, cada video lo hago con mucho cariño y lo mejor posible explicado para que sea mejor entendible para cada uno de ustedes . Saludos y bendiciones 🤗
@@demicocinaparaelmundo8576Te quiero comentar que, voy a iniciar mi negocio de tamales. Tu vídeo es excelente. Los prepararé paso a paso. Los haré de dulce, verdes y mole. Hoy estoy viendo tu video nuevamente porque ya compré mis productos. Tienes una suscriptora más! Saludos cariñosos desde la Ciudad de México 🤗.
Excelente su explicación de como hacer tamales me gusto su receta bendiciones
@@lupehernandez5845 Gracias por su lindo comentario, me da gusto que le haya gustado la explicación. Saludos y bendiciones mi querida Lupita 🤗
❤ amiga esa capirotada quedó super deliciosa 😊 gracias por compartir me gusta mucho saludos 😊
A mi tambien me encantan en el comal
Es como que se intensifica más el sabor del tamal, gracias por comentar mi querida Cristina. Saludos y bendiciones
Mi hermosa Claudia ya mirando tu receta de capirotada, RUclips no me notifico de tu video, lo bueno que ya andamos por aquí, me gusta mucho tu manera de explicar cada paso, no hay pierde al querer preparar cada una de tus recetas, bendiciones para todos ustedes amiga.♥️🙏🏼😘
Like #48
Cuando la preparo en cazo de barro le pongo la capa de tortillas.
que delicia de receta amiga se ve muy rico gracias por compartir saludos 👍😊👌
Me encantó, espero hacerla muchas gracias por mostrarnos tan deliciosa receta
Hola querida Laura, es un gusto para mí que te haya encantado la receta, sé que te saldrá tan deliciosa la capirotada como me salió a mi. Me cuentas cómo te quedó. Un saludo cordial y un enorme abrazo a la distancia. 🤗
So tempting and appetising recipe 😋😋
Que rico se ve, eso es un postre verdad.se puede otro pan o tiene ser ese
Hola amiga . Puede ser con cualquier otro pan que esté hecho con levadura y que no sea pan dulce.
Me gusto la preparación de la capirotada gracias por compartir 👌
QUE RICO ATOLE 🤩😋 y de Guayaba . un Boom. Tengo una nietas que les encanta los Atoles...
Que delicia ensalada, se puede hacer de pollo o atún . Perfecta. es mu delicioso y fresco.. y con sus galletitas o pan tostado !!! 😋😋😋😋😋
superb preparation ❤
Muchas gracias 🤗
Gracias por el video ynel comentario de como mantenerlas en el refri nadie lo ha dicho en todos lo videos q je visto hasta a hora... Saludos 😊
Un placer Benjamin, me alegra que le haya gustado el video y su contenido. Saludos y bendiciones.
Parfait 😊
Gracias 🤗
En la cocina mexicana no pueden faltar unas ricas tortillas como estas que nos as preparado amiga A su punto y ya preparado ese taquito mmm aún mas deliciosas gracias por el paso a paso bendiciones
Muchas gracias por estar aquí y regalarme un lindo comentario. Saludos y bendiciones 🤗
Yummy yummy 😋
Thank you. Blessings
Es una excelente explicación para hacer estas ricas, deliciosas y suavecitas tortillas de maiz recién hechas 😋 con lis tacos 🌮 de carne asada y demás ingredientes quedaron al 💯 saludos lk 11 6:38
Muchas gracias por su lindo comentario amigo Francisco. Saludos y bendiciones.
Hola amiga excelente explicación de la preparación de tortillas de maíz muchas gracias por compartir saludos desde Hermosillo Sonora México 🙏🌹
Gracias amiga por tu lindo comentario. Saludos hasta el hermoso Hermosillo, Sonora. Saludos y bendiciones 🤗
Hola amiga se ven muy ricas y deliciosas a comer!!!!
Muchas gracias por tu lindo comentario. Saludos y bendiciones.
Te quedaron muy lindas tus tortillas de harina !! gracias por compartir !
Gracias si quedaron muy sabrosas las tortillas de maíz. 🌽
Like 4 Nice sharing and good continuation 👍
Thank you. Blessings
Ya me hiciste agua la boca con ese rico taco 🌮 mi Clau
Ya sé mi Kary, salen bien sabrosas y con el taquito de carne asada aún más 😋. Saludos y bendiciones amiga.
Hola mi hermosa Claudia que buenas tortillas de maiz, me gusta que explicas muy bien cada vez wue nos preparas una receta, las tortillas hay personas wue aun no les quedan, este tipo de video ayuda mucho, no hay pretextos hasta con una tabla se oueden hacer, la tortilla con sal o en ocasiones con mantequilla o margarina recién salen del comal, a preparar unos tacos de carne asada 😋 bendiciones para todos ustedes amiga.❤️🙏🥰
Like #3
Gracias mi hermosa Mariela por tu lindo comentario. A mi hija le encantan en machito con sal, y en cada comida se come hasta tres tortillas, y como buena mexicana no debe faltar como acompañamiento para los guisos que preparamos. Te mando un enorme abrazo y gracias nuevamente por siempre estar aquí con tu valioso apoyo. Saludos y bendiciones 🤗
@@demicocinaparaelmundo8576 Es un gusto pasar aquí.♥️
L 12👍🏻 para éstos ricos y deliciosos cupcakes amiga Claudia 😋 se miran bien esponjaditos bien horneados para disfrutarlos con un vaso de leche 😋 saludos y bendecido fin de semana 🙏🏻 7:28
Gracias amigo Francisco por su lindo comentario. Saludos y bendiciones
que delicia se ven muy exquisito muchas gracias por compartir saludos 😊👍⚘
Muchas gracias 🤗
Gracias ❤!!!🥰
Un placer 🤗
Se ven riquísimos y exquisitos muchas gracias por compartir bendiciones
Gracias por su lindo comentario. Saludos y bendiciones
excelente muy bien explicado
Muchas gracias.
Hola mi hermosa Claudia que ricos panquecitos, el azúcar mascabado es muy buena y no está tan procesada, a tratar que todos tengan la misma cantidad, este tiempo siempre se antoja hornear, listos para disfrutar con leche, te, café, chocolate o un atole, gracias por compartir la receta, bendiciones para todos ustedes amiga, feliz fin de semana.🥰🙏❤️
Like #5
Gracias por tu lindos comentarios siempre mi hermosa amiguita. Así es para este tiempo se antojan , en lo particular me encantan con un delicioso cafesito. Saludos y bendiciones para ti y tu hermosa familia 🤗
que delicia amiga se ve muy sabroso gracias por compartir saludos 😊👍
Muchas gracias 🤗
Like 16 So yummy and tasty 😋😋
Thank you. Blessings
Hola se ve riquísimo y está ideal para acompañar los tamales de pollo a saborear rico rico
Hola amiga, si no hay nada mejor que acompañar el atole con unos tamalitos. Gracias por ver el video. Saludos y bendiciones
Saludos amiga nunca la eh probado el atole de guayaba se ve delicioso gracias por compartir ❤️👍🏼 6:19
Hola mi querida Gladys gracias por ver el video, si lo llegas a probar te va a encantar. Saludos y bendiciones
Que delicia mi Clau 👌💯
Gracias mi Kary, agradezco mucho tu apoyo al ver el video amiga. Saludos y bendiciones
Hola, la harina de maíz es la Maicena?
No utilice maicena, es la harina de maíz la que usé, la que ocupé fue la marca Maseca. 1 taza
@@demicocinaparaelmundo8576 Gracias 😃
@@maribellopez5784 Al contrario gracias a ti por ver el video. Saludos y bendiciones.
❤ que rico me encanta los tamales 🫔 pero sin pique. Tengo muchas amiga mexicana y las tortillas también entre otras comida que hace. Es muy deliciosa la comida mexicana ❤
Muchas gracias mi bella amiga.
❤ acabo de comprar guayaba. Pero tengo pregunta la harina blanca, como dijiste de maíz o es que una se llama así harina de maíz.y que es pilóncillo no se como se escribe.
Hola mi amiga hermosa , la harina de maíz es la que venden en paquete la marca que compró es MASECA, el pilonsillo también se le conoce como panela, es un endulzante en su estado más puro, el cual se prepara a partir del jugo no destilado de la caña de azúcar. Gracias por tu valioso apoyo al estar aquí. Saludos y bendiciones.
Brava 👌
Gracias saludos y bendiciones
Mi hermosa Claudia ys mirando tu receta de atole de guayaba, yo tengo guayaba congelada creo que me voy a poner a hacer esta receta, gracias por compartir, siempre un deleite pasar a ver y escuchar el vídeo, bendiciones para todos ustedes amiga.🥰❤️🙏
Primer 👍
Que buen tip de agregar la leche evaporada poco a poco.
Ándale amiga aprovecha para hacer un rico atolito de guayaba. Gracias por estar aquí amiga.
@@demicocinaparaelmundo8576 Órale me estás animando.❤️
Que rica receta nos trais amiga me encanto gracias por compartir bendiciones.
Muchas gracias amiga bella 🤗
Nueva suscriptora
Claudia esos tamales se ven deliciosos después de 1horay 30 min. Disfrutar incluso hasta una guajolota, muy ricos en el comal o aceite, abrazos hermosa ❤️
Muchas gracias por tu lindo comentario amiga bella. Saludos y bendiciones 🤗
Los tamales se ven riquísimos, y el uso de verduras orgánicas así como el molcajete y tejolote que se han usado y son parte de nuestras tradiciones, un manjar de Reyes son los tamales y riquísimos en sabor son una delicia al paladar ❤
Muchas gracias por tu lindo comentario amiga Melany. Un cordial saludo 🤗
Que deliciaaaaa mi Clau, video de 💯
Muchas gracias mi Kary, un fuerte abrazo 🤗
Que ricos te quedaron los tamalitos de pollo en salsa verde. Me encanto la preparacion !! Gracias por compartir.
Gracias mi querida Zoyla por tu lindo comentario. Saludos y bendiciones 🤗
Mi hermosa Claudia, me encantó la preparación de estos tamales, como siempre todo bien explicado, el preparar la masa es mucho mejor, agregar el caldo de la cocción más sabrosa, un gusto escuchar de nuevo tu voz, bendiciones para todos ustedes amiga.😘🙏🏼♥️
Like #12
Gracias por estar aquí amiga hermosa, ya estoy de regreso, espero ya no ausentarme tanto tiempo. Me da gusto que te haya gustado el video. Saludos y bendiciones, ya se te extrañaba , siempre tan lindas palabras hacia mi .
@@lacocinademarielaymas5995🤗😘