Видео

【 Kenwood #細節打造大師味道】 祖堯法式甜點第二彈 法式士多啤梨蛋糕 最經典的味道，最講求技術。經典的法式士多啤梨蛋糕，做法簡單，但要留意細節，才能還原大師味道。 祖堯法式甜品第二彈，親自傳授數個私人秘訣，讓蛋糕的味道有別於平凡的驚喜。 當然，有技術，都要有好工具。立刻觀看影片，看看梁祖堯如何利用Kenwood的廚師機和配件製作他的大師兄法式士多啤梨蛋糕。 由即日起至2019年12月31日，凡購買指定型號Kenwood廚師機*，即送你Towngas Cooking Centre 煤氣烹飪中心烘培班一堂，讓你更了解使用廚師機的樂趣。 *指定型號： KCC9040S, KVL8300S, KVC7300S, KVL6100B/P, KVL4100S, KVC3100W 推廣日期：2019年11月25日 - 2019年12月31日 截止報名日期：2020年1月14日 課程日期： ...

【Kenwood 經典K字槳】 相信大家對Kenwood的K字槳不會陌生，因為這是每部Kenwood廚師機的必有配件。 堅固的材質配搭中間K字設計， K字槳讓你輕鬆拌勻濃稠食材。無論是費南雪、鳥結糖，或是肉丸都能助你輕鬆做到。 #Kenwood #K字槳 #細節打造大師味道

【 Kenwood #細節打造大師味道】 祖堯法式甜品 - 開心果費南雪 法式甜品中的代表Financier，除了被音譯做「費南雪」，也被意譯做「金融家蛋糕」，是一種富含杏仁香味的法式小蛋糕。 擁有法國Disciples Escoffier烹飪藝術和糕餅藝術文憑的梁祖堯，今天為我們示範一道用開心果製作的費南雪。當中祖堯亦會分享如何使用Kenwood廚師機的秘技及個人心得，令他的開心果費南雪特別美味，香氣四溢。 詳細食譜：bit.ly/2s3FSVj 由即日起至2019年12月31日，凡購買指定型號Kenwood廚師機*，即送你Towngas Cooking Centre 煤氣烹飪中心烘培班一堂，讓你更了解使用廚師機的樂趣。 *指定型號： KCC9040S, KVL8300S, KVC7300S, KVL6100B/P, KVL4100S, KVC3100W 推廣日期：2019年11月...

食物除了味道，賣相也是重要的一環！發揮你的小創意，平平無奇的麵條也可以變得色彩繽粉！ #王美姬老師 建議使用 #蔬果榨汁機 和 #冷熱玻璃攪拌杯 配件，把蔬果的天然顏色提取出來加到麵糰中，為食物添上一份色彩！現在你也可以利用不同廚師機配件 ，在廚房盡情發揮無限創意！ 詳細食譜： bit.ly/2vbzkT8 各個配件安裝及清洗，可以參考這個連結內的"Kenwood廚師機。配件安裝"播放清單：bit.ly/2PdRVHk

親手做食物的意義，就是要將最好的給予身邊人。#王美姬老師 這次分享造型十分可愛的「#小企鵝芝麻流沙包」，饅頭內的餡料可自己製作，而且比想像中簡易！只要使用Kenwood高速配件#多功能研磨器，廚師機的垂直摩打設計，以高速把食材打磨成粉，輕鬆製作芝麻餡。除了美味，更滿載對家人的關懷！ 詳細食譜：bit.ly/2FN4iWz #細節打造大師味道 #王美姬 #饅頭造型 #高速研磨器 #AT320A

【卡通饅頭 麵糰先決】 要卡通饅頭做得趣緻，麵糰先要做得好。我們非常榮幸邀請到台灣著名饅頭造型女皇 - #王美姬老師 示範製造蝸牛芝士卷刀切饅頭！王老師分享秘訣，做卡通饅頭手藝與創意固然重要，但是一個光滑的麵糰才是先決條件！片中王老師以Kenwood廚師機的K字槳攪拌麵糰，據她透露，K字槳能上下調較，無論食材份量多少，都能輕鬆打出光滑麵糰。做好麵糰，往後想做什麼形狀也能輕鬆駕馭！ 詳細食譜可參閱：bit.ly/2XShGRm #細節打造大師味道 #K字槳

試過使用廚師機時，碗內暗暗的，看不清楚食材的攪拌情況嗎？Kenwood Chef Titanium系列的廚師機，針對以上問題，特別配有照明燈，讓我們能清楚地看到碗內的攪拌情況！完美的味道，滿分的效果，關鍵就在於一個細節臻達最好。

新年快樂! 新年過後，很快便到元宵節！在這個中國情人節，當然要做一些中式甜品讓摰愛品嘗！ 大師姐 Dashijie 為我們推介這款高力豆沙，既簡單又易做！有Kenwood廚師機幫手，新手也可以成為專業廚師！想知當中的奧妙？立即按以下的影片觀看吧！ 詳細食譜可參閱：goo.gl/9bj7h1

看過大師姐短片的朋友，相信對Kenwood的K字槳都不會陌生，因為這是每部Kenwood廚師機的必有配件。K字除了是Kenwood的品牌標記，中間K字形的設計，更有助材料由內至外徹底混合。而槳邊的彎形設計，能夠更加緊貼碗邊攪拌，減少食材堆積。Kenwood廚師機的每一個細節，都能讓食物更加美味。

新年期間，少不了為家人煮一餐飯，一道「大地魚百花球」好意頭又好味！不過大家都知道打蝦膠既費力又考功夫，特別要做多人份量！這次， 大師姐 Dashijie 為我們示範如何用Kenwood招牌的 #K字槳，簡單快捷地做到彈牙的蝦球，讓家人讚嘆！立即按以下的影片觀看吧！

生活在香港，時間要緊，做賀年食品能一氣呵成做多幾份，家人朋友就可早點品嘗。Kenwood的廚師機擁有不同高速配件，幫助你在煮食時，快速穩定處理大量配料！ 大師姐 Dashijie 不單廚藝出色，運用配件亦相當有心得，就像影片中的 #高速切絲切片器、#多功能研磨器 及 #冷熱玻璃攪拌杯，都是Kenwood的高速配件，準備大量食材就能省時省力。

每逢新年，家家戶戶都會做各式各樣的賀年食品，其中蘿蔔糕必定最受歡迎！但做過蘿蔔糕的都知道，由刨蘿蔔絲到煮糕漿的過程是相當費力的。Kenwood非常榮幸請到蘿蔔糕高手 大師姐 Dashijie 示範使用備有預熱功能的Kenwood廚師機，輕鬆省力地做出她的秘製蘿蔔糕！想知大師姐蘿蔔糕的竅妙？立即按以下的影片觀看吧！

踏入新的一年，相信大家都有不同的新目標及活動，Kenwood在2019年亦有新驚喜帶給大家。我們很榮幸邀請到亞洲五十大美食家 大師姐 Dashijie 示範賀年菜式！大師姐本人也是Kenwood廚師機三十多年的用家！想知道她會為我們帶來什麼菜式，就要繼續密切留意我們的動態了！