- Видео 11
- Просмотров 41 826
Kopinitas Coffee Roastery
Добавлен 9 ноя 2020
Freshly Roasted with Passion and Love.
kopinitas.id
kopinitas.id
VLOG: Roasting Kopi Arabica Argopuro (Light Roast)
domumentasi roasting ketika dapat pesanan arabica argopuro (light roast).
#coffeeroastery
#arabica
#coffeeroastery
#arabica
Просмотров: 2 112
Видео
VLOG bikin Espresso, Portafilter + Filter Paper
Просмотров 1952 года назад
Vlog harian saja, bikin kopi (americano) pakai mesin espresso "Breville Dual Boiler". Ada sedikit tips dari saya, yaitu dengan menambahkan paper filter di portafilter. Tujuannya adalah: 1. Paper filter bawah: meminimalisir serbuk kopi tersumbat di pori-pori portafilter 2. Paper filter atas: membuat distribusi air panas mengalir lebih rata. sekian terima kasih. #kopinitas #espresso #breville
Coffee Roasting Kopi Arabica Toraja Mamasa, dari Awal sampai Akhir menggunakan Artisan! #kopinitas
Просмотров 3,6 тыс.3 года назад
Kali ini saya mengajak anda untuk melihat proses roasting kopi Arabica Toraja Mamasa. Hanya sekedar share ilmu saja, sama-sama belajar ya.. semoga bermanfaat buat teman-teman yang memiliki mungkin sedang belajar cara roasting. "Bangga menjadi penikmat kopi Indonesia" Jangan lupa like & subscribe agar channel ini bisa terus berkarya. terima kasih. #kopinitas #coffeeroasting #kopi #sangraikopi #r...
(podcast) ngobrol santai dunia perkopian feat. "Surabrata Coffee Roastery" #podcastkopi #kopinitas
Просмотров 2853 года назад
Kita sedang ada di Jember dan mampir ke salah satu pengusaha kopi, Bli Gede dari "Surabrata Coffee Roastery". semoga obrolan santai kami bisa bermanfaat buat semua yang menonton. visit our profile @instagram Surabrata Coffee Roastery: surabratacoffee?igshid=1r0lu7mftjtzu Kopinitas Coffee Roastery: kopinitas?igshid=1gjrb6gz2767y #kopinitas #coffeeroasting #kopi #sangr...
Cara kasih makan ikan BUTA (gak ada matanya) - Shot by DJI Osmo Pocket 2
Просмотров 2003 года назад
cara kasih makan ikan yang buta, gak ada matanya.. dari pertama kali beli ternyata udah gak ada matanya sih, kasihan kalo dibiarkan mati. dengan cara ini, dia malah jadi ikan paling sehat dan gemuk.. hehehe. *Shot by DJI Osmo Pocket 2
Cara simpel pakai AEROPRESS, resep original dari Alan Adler (Penemu Aeropress) #aeropress #kopinitas
Просмотров 1963 года назад
Gini nih caranya seduh kopi pakai Aeropress yang original, gak ribet, gak banyak macem2, resep asli dari Mr. Alan Adler (Penemu Aeropress) Like dan Subscribe ya! agar channel kita semakin berkembang. #kopinitas #coffeebrewing #kopi #coffee #manualbrewing #aeropress Credits: Tools: Aeropress®, Solis Scala Grinder Coffee: Kopinitas Coffee Roastery Video Editing: DJI Mimo (Android Apps) Music: DJI...
Tutorial Cara Roasting Kopi dari awal sampai akhir (penjelasannya secara mendetail!) #kopinitas
Просмотров 28 тыс.3 года назад
Cara Roasting (sangrai) kopi dari awal sampai akhir, disertai penjelasan yang komplit. semoga ilmunya bermanfaat bagi teman-teman yang sedang belajar cara roasting kopi. visit kopinitas.id to get your coffee now! Freshly Roasted with Passion and Love #kopinitas #coffeeroasting #kopi #sangraikopi #roasting #coffee Credits: Video Editing: DJI Mimo (Android Apps) Music: DJI Mimo Library
Cara bikin kopi dengan FLAIR Espresso Maker #flair #flairespresso #kopinitas
Просмотров 3,2 тыс.3 года назад
penjelasan singkat tentang cara bikin kopi pakai FLAIR espresso maker, sesuai pengalaman pribadi. kami menjual kopi sangrai yang fresh! Anda pesan dulu baru kami sangrai. Freshly Roasted with Passion and Love. kunjungi: kopinitas.id terima kasih. #kopinitas #espresso #flair #flairespresso #manualbrewing #coffee #coffeebrewing #kopi credits: Video Editing: DJI Mimo (Android Apps) Music: DJI Mimo...
Terimakasih, sehat dan sukses om
Untuk stelan air flow nya bagaimana bg .apkah di setel sejak awal atau ada menit tertentu .
Gan, kl roasting kopi robusta bisa keluar aroma susu itu gmn?
itu artizannya ada terkoneksi ke sensor mesin roasting ya ?
Terimakasih ilmunya bos...
mantab bang...
RoR nya kok gitu kak...???
waktu masukin bean lihat temp drum atau temp bean ?
Brp gram coffe? Brp gram air ? Thanks
Nama software buat artisannya apa kak
Kalou dah di afgreat flair y keliatan y enga ribet
Itu flair classic bang?
Mas mau nanya dong.. kalo pake latina 600N grind size utk flair diangka berapa yah ? Saya coba mampet terus ga bisa ditekan.. dipaksain tkut patah 😢
saya pake size no.1 hasilnya bagus om,kremanya dapet tebel
beli nya di mana
mesin Roasting Merk apa om
the pakc coffee roastery hadir...
Mesin roasting juga ada man behind the mechine kang, semua mesin bagus. 😀☕ Itu drum pakai Stenles kah
fase development untuk menentukan warna kopi mau ke medium atau dark
foast crack
first crack
medium profile jangan lebih dari 11 menit
target FC menit ke 10
drying end = yellowing.
mesin dipanaskan hingga suhu 220 lalu gas dimatikan. sambungkan dengan software artisa roaster scope jalankan lagi gas lalu masukkan kopi api di set kecil dan putar putar gas serta pantau software. molekul air terbuang. turning point suhu kopi dan mesin sama . pada artisa ada garis merah temperatur ruang dan garis biru temperatur bibsurheh
Top...
terimakasi tutorialnya ya om
untuk connect mesin ke komputer gmn caranya mas?
Caranya di jodohin dulu mas komputernya ikut dipanasin dulu di kompor
Tks bos que.....
Itu mesin nya merk apa om? Kapasitas brp?
Harga mesinya berapa masee,,
mesin roastnya prodak mana?brapa ka?
Harga mesin berapa beli di mana
Mesinnya beli di mana ya
Terima kasih bang, mantep lah tutorialnya... semangat
Toraja dan mamasa adalah kabupten yg nerbeda dan cukup berjauhan ..
Bang pnya ku hasil espressonya kok encer ya ngk kental kuning emas gitu jdi ngk bisa di bentuk latte art , apa karena ngk di pasang kertas filter itu ya
jelas dan bagus ilmunya bang. bang, boleh share gak, gimana cara ngatur ET untuk selalu lebih tinggi dari BT? trus, gimana posisi speed blower airflow dari awal roasting sampai akhir? saya tiap kali roasting ET dan BT selalu menunjukkan cross graph alias salipan mulu.. trimakasih bang
Kayanya tergantung posisi pemasangan sensor, jenis/ukuran sensor. Ga mutlak harus lebih tinggi dr BT kynya, ET cm utk acuan/parameter tambahan. Kan yg terpenting pembacaan BT (cmiiw)
Berati di campur bang arabica toraja dan mamasa
mantabb bang, terimakasih ilmunya, sukses selalu 🙏🏻🙏🏻
terimakasih videonya om, mau tanya soal development time. itu ngitungnya gimana om? dan persentasi itu di tentukan dari mana?
Klo boleh saya jawab. DT adalah tambahan waktu setelah first crack. Berapa persennya tergantung dari profile notes yg ingin kita keluarkan. Untuk espresso DT 25% ato lebih disarankan, akan membentuk body lebih kuat. Untuk filtered brew 22% dinilai cukup sweetness dan body lebih balance. Tapi itu semua tergantung karakteristik greenbean-nya masing2. Roasting plan yg baik pastinya diambil dari data roasting sebelumnya.
sangat bermanfaat videonya terimakasih banyak mas
Apa merek mesin rostingnya gan?
Nah ini
Bang itu angka yg dibawah BT nunjukin kenaikan suhu/menit ?
bagi pemula yang mencoba roasting dan gagal, kopinya jangan dibuang, tetap di blender dan digunakan ke wajah dan rambut, bermanfaat sekali
Mana ada roasting gagal😅😅😅😅😂😂😂 Emak2 sangrai kopi item setengah mati aja masih diminum dan enak
Wahh mantab nih Saya masih belajar pake Artisan btw. Mau tanya, kapan kita bisa klik "CHARGE" nya ya Bang? Terima kasih
Mantab om salam kenal
coba cek thermonya bos. itu realnya sblm 2nd crack biasanya ga segitu suhunya aga aga beda 25'c
Kereennn..
Keren mas.. Terus berbagi agar kopi Indonesia makin maju.. Ditunggu video terbarunya
Sukses dan semakin berkembang kak