Повара на колесах
Повара на колесах
  • Видео 498
  • Просмотров 623 919
Ханты-Мансийск — Югорские земли, уникальная природа и северная кухня | «Повара на колёсах»
Именитые шефы Евгений Козубов (Trattoria 540) и Андрей Грязев («Баран-Рапан», Trattoria Fettuccine) продегустировали северные деликатесы, поиграли на бубне и варгане, посоревновались в старорусском регби, погрузились под лёд и научились азам биатлона.
Ну а в финале представили на суд местных жителей запечённый картофель со свежим муксуном «Севиче по-северному» и «Тугунок под шубой» с соусом из варёных яичных желтков. Кто одержал победу в этот раз - смотрите прямо сейчас!
Таймкоды:
00:00 - Знакомство с поварами
03:44 - Дорога в Ханты-Мансийский
05:12 - Югорские земли и водяной народ - знакомство с городом с профессиональным гидом
09:17 - Первое знакомство с местной кухней: оленина, соус из можже...
Просмотров: 2 145

Видео

Ессентуки - знаменитая минералка, "Любовь и голуби" и кавказско-греческая кухня| «Повара на колёсах»
Просмотров 4,3 тыс.День назад
Звёздные бренд-шефы Евгений Цыганов (Folk Team) и Александр Богданов (Helvetia) попробовали местную кавказско-греческую кухню и целебную воду в галерее «Пятитысячник», оздоровились в грязелечебнице и позанимались на необычных тренажёрах возрастом более 100 лет. Какое блюдо в финале выбрали местные жители: «Ленинградские пышки на греческий манер» с соусом из печени трески и тапенадой из оливок и...
Магас - столица Ингушетии, родина вкусных блюд | «Повара на колёсах»
Просмотров 4,5 тыс.14 дней назад
Магас - столица Ингушетии, родина вкусных блюд | «Повара на колёсах»
Северодвинск - родина русского мореплавания, Белое море и арктическая станция | «Повара на колёсах»
Просмотров 4,1 тыс.21 день назад
Северодвинск - родина русского мореплавания, Белое море и арктическая станция | «Повара на колёсах»
Архангельск - воплощение Русского Севера и самобытной кухни | «Повара на колёсах»
Просмотров 4,6 тыс.28 дней назад
Архангельск - воплощение Русского Севера и самобытной кухни | «Повара на колёсах»
Ижевск - удмуртские традиции и сытные перепечи | «Повара на колёсах»
Просмотров 5 тыс.Месяц назад
Ижевск - удмуртские традиции и сытные перепечи | «Повара на колёсах»
Уфа - столица Башкортостана, Салават Юлаев, юрты и родина знаменитого мёда | «Повара на колёсах»
Просмотров 17 тыс.Месяц назад
Уфа - столица Башкортостана, Салават Юлаев, юрты и родина знаменитого мёда | «Повара на колёсах»
Тверь - любимые места Пушкина и Екатерины II и пожарские котлеты с Титаника | «Повара на колёсах»
Просмотров 5 тыс.Месяц назад
Тверь - любимые места Пушкина и Екатерины II и пожарские котлеты с Титаника | «Повара на колёсах»
Углич - первый русский город на Волге, верблюды и пироги с солёным огурцом | «Повара на колёсах»
Просмотров 5 тыс.Месяц назад
Углич - первый русский город на Волге, верблюды и пироги с солёным огурцом | «Повара на колёсах»
Пенза - место детства Лермонтова и «родина» уникальных вкусов | «Повара на колёсах»
Просмотров 6 тыс.Месяц назад
Пенза - место детства Лермонтова и «родина» уникальных вкусов | «Повара на колёсах»
Саратов - город первых и воздушных калачей | «Повара на колёсах»
Просмотров 7 тыс.Месяц назад
Саратов - город первых и воздушных калачей | «Повара на колёсах»
Пермь - Кунгурская пещера, персмкие посикунчики и человекоподобные роботы | «Повара на колёсах»
Просмотров 6 тыс.Месяц назад
Пермь - Кунгурская пещера, персмкие посикунчики и человекоподобные роботы | «Повара на колёсах»
Екатеринбург - город русского рока и уральских пельменей | «Повара на колёсах»
Просмотров 12 тыс.Месяц назад
Екатеринбург - город русского рока и уральских пельменей | «Повара на колёсах»
Смоленск - родина Глинки, любимые блюда Гагарина и великий Днепр | «Повара на колёсах»
Просмотров 7 тыс.2 месяца назад
Смоленск - родина Глинки, любимые блюда Гагарина и великий Днепр | «Повара на колёсах»
Калуга - космическая столица России, прадед всех пряников и первый музей мусора| «Повара на колёсах»
Просмотров 9 тыс.2 месяца назад
Калуга - космическая столица России, прадед всех пряников и первый музей мусора| «Повара на колёсах»
Барнаул - крупнейший город Сибири, собственная валюта и самобытная кухня | «Повара на колёсах»
Просмотров 30 тыс.2 месяца назад
Барнаул - крупнейший город Сибири, собственная валюта и самобытная кухня | «Повара на колёсах»
Белокуриха - город-курорт на Алтае, бирюзовая река Катунь и 50 млн. пчел | «Повара на колёсах»
Просмотров 67 тыс.2 месяца назад
Белокуриха - город-курорт на Алтае, бирюзовая река Катунь и 50 млн. пчел | «Повара на колёсах»
Петрозаводск - крупнейший город Карелии и родина «Пирогов для зятя» | «Повара на колёсах»
Просмотров 7 тыс.2 месяца назад
Петрозаводск - крупнейший город Карелии и родина «Пирогов для зятя» | «Повара на колёсах»
Сортавала - остров Валаам, ретро поезд в горный парк Рускеала, и озера Карелии | «Повара на колёсах»
Просмотров 14 тыс.2 месяца назад
Сортавала - остров Валаам, ретро поезд в горный парк Рускеала, и озера Карелии | «Повара на колёсах»
Рыбинск - самый нетипичный город России, столица бурлаков и город рыб | «Повара на колёсах»
Просмотров 16 тыс.2 месяца назад
Рыбинск - самый нетипичный город России, столица бурлаков и город рыб | «Повара на колёсах»
Вологда - архитектурное наследние России, кружева и многовековые рецепты | «Повара на колёсах»
Просмотров 8 тыс.2 месяца назад
Вологда - архитектурное наследние России, кружева и многовековые рецепты | «Повара на колёсах»
Йошкар-Ола - пряничные домики, европейская архитектура и марийская кухня | «Повара на колёсах»
Просмотров 7 тыс.2 месяца назад
Йошкар-Ола - пряничные домики, европейская архитектура и марийская кухня | «Повара на колёсах»
Казань - город будущего, столица Татарстана и родина чак-чака | «Повара на колёсах»
Просмотров 18 тыс.3 месяца назад
Казань - город будущего, столица Татарстана и родина чак-чака | «Повара на колёсах»
Масленица - рецепты шеф-поваров: черные блин, сырники с медовыми огурцами и др.| «Повара на колёсах»
Просмотров 4 тыс.3 месяца назад
Масленица - рецепты шеф-поваров: черные блин, сырники с медовыми огурцами и др.| «Повара на колёсах»
Нальчик - знаменитый Эльбрус, Чегемские водопады и балкарские хычины | «Повара на колёсах»
Просмотров 34 тыс.3 месяца назад
Нальчик - знаменитый Эльбрус, Чегемские водопады и балкарские хычины | «Повара на колёсах»
Черкесск - Домбай, самый крупный ледник и кулинарные эксперименты | «Повара на колёсах»
Просмотров 8 тыс.3 месяца назад
Черкесск - Домбай, самый крупный ледник и кулинарные эксперименты | «Повара на колёсах»
Златоуст - Большие Притёсы, лунная река, высокогорный трамвай и уральские яблоки|«Повара на колёсах»
Просмотров 6 тыс.3 месяца назад
Златоуст - Большие Притёсы, лунная река, высокогорный трамвай и уральские яблоки|«Повара на колёсах»
Челябинск - тот самый метеорит, легендарные пельмени и кристально чистые озера | «Повара на колёсах»
Просмотров 5 тыс.4 месяца назад
Челябинск - тот самый метеорит, легендарные пельмени и кристально чистые озера | «Повара на колёсах»
Ульяновск - родина Ленина, крупнейшее водохранилище, симбирские расстегаи | «Повара на колёсах»
Просмотров 6 тыс.4 месяца назад
Ульяновск - родина Ленина, крупнейшее водохранилище, симбирские расстегаи | «Повара на колёсах»
Чебоксары - Волга, многовековые чувашские традиции и уникальная кухня | «Повара на колёсах»
Просмотров 16 тыс.4 месяца назад
Чебоксары - Волга, многовековые чувашские традиции и уникальная кухня | «Повара на колёсах»

Комментарии

  • @toxerpoxer
    @toxerpoxer 15 часов назад

    Бесит когда говорят Пензяки, когда правильно Пензенцы

  • @user-re9ge9vw1d
    @user-re9ge9vw1d День назад

    Калуга понравилась, музей космонавтики тоже, жду новые рецепты из гречки и геркулеса.

  • @rusbmx
    @rusbmx День назад

    Просто до мурашек ,какая же красота ,очень хорошо сделано ,всей съемочной команде огромный респект ,видно много трудов было вложено))

  • @povaranakolesah
    @povaranakolesah 2 дня назад

    Салат с малосольной нельмой и щучьей икрой - вот чем здесь угощали «Поваров на колёсах»! Название ресторана узнаете в выпуске!

  • @povaranakolesah
    @povaranakolesah 2 дня назад

    Когда был основан город? Правда, что тут открыто более 7000 памятников археологии? И при чём тут село Самарово? Больше интересных фактов - в полной серии!

  • @povaranakolesah
    @povaranakolesah 2 дня назад

    Что такое Югра? Кто обитал здесь около 30 000 лет назад? И чем сегодня живёт Ханты-Мансийск? Ответы на эти и другие вопросы ищите в полном выпуске на канале!

  • @user-fc4gs9ot5c
    @user-fc4gs9ot5c 2 дня назад

    Под лёд опускаться, наверное, очень страшно.

  • @user-mo6dx3ri3v
    @user-mo6dx3ri3v 2 дня назад

    Интересно и познавательно.

  • @povaranakolesah
    @povaranakolesah 2 дня назад

    Делитесь в комментариях, чем больше всего заполнился выпуск из Ханты-Мансийска?

  • @rblx_twix
    @rblx_twix 3 дня назад

    Мой город

  • @user-zz3vl2he7o
    @user-zz3vl2he7o 3 дня назад

    Спасибо, хороший выпуск!

  • @drancin
    @drancin 4 дня назад

    Хоровац - это целый овощ запеченый? Чего блджад? Шеф из Ти-бона - армянин, а п-дит, как дышит.

  • @yuliastrek8878
    @yuliastrek8878 4 дня назад

    Какой чуткий машинист - "Прикройте, пожалуйста, ушки деткам". Такая милота и уважение. Спасибо))

  • @user-re9ge9vw1d
    @user-re9ge9vw1d 5 дней назад

    В этом выпуске всё понравилось и шефы, готовящие на улице и местные жители и город и река с кораблём и бобры!

  • @user-rq7pi6tp2s
    @user-rq7pi6tp2s 5 дней назад

    Самое лучшее видео про Кабардино-Балкарию что я видела👌👍

  • @drancin
    @drancin 6 дней назад

    Другой убил сметану соевым соусом, боже, что они творят

  • @drancin
    @drancin 6 дней назад

    Продавец баранины: Соль, перец, лук и всё! Повар: На нарзан, на травы, убьём баранину!

  • @-RusssiaToday
    @-RusssiaToday 6 дней назад

    Башкирский мед ! Нерально известен везде ❤❤❤❤ вкуснятина ререальная

  • @mouravimouravi2468
    @mouravimouravi2468 6 дней назад

    NIKAKOGO ATNESHENIA NE IMEET K APSUISKOI KUXNE! ETO VSIO GRUZINSKAIA KUXNIA! XMELI SUNELI ,MAMALIGA I DRUGOE ETO GRUZIA!

  • @Sonya320
    @Sonya320 6 дней назад

    речь грамотная у участников программы, манеры воспитанных и образованных людей, как приятно это видеть. спасибо!

  • @Olga41558
    @Olga41558 7 дней назад

    Смешно! Только что ели мясо косули под соусом с маринованными овощами! И через 10 минут показывают как они посещают питомник спасающий косуль😂

  • @Eghick
    @Eghick 8 дней назад

    Здравствуйте можете пожалуйста съездить в Стерлитамак или в Нефтекамск там я живу и моя родная хочу вас там увидеть

  • @user-re9ge9vw1d
    @user-re9ge9vw1d 8 дней назад

    Понравилась локальная корова Нюша.

  • @povaranakolesah
    @povaranakolesah 8 дней назад

    В Ессентуках «Повара на колёсах» опробовали на себе 121-летние тренажёры из знаменитого фильма «Любовь и голуби». Чем ещё удивляет регион, смотрите в полной серии!

  • @povaranakolesah
    @povaranakolesah 8 дней назад

    Готовим питу с курицей и свиными рёбрами, приправленную греческим аджапсандалом и сулугуни по рецепту Евгения Цыганова - бренд-шефа ресторанов Folk Team. Как оценили блюдо жители Ессентуков - узнаете в выпуске!

  • @povaranakolesah
    @povaranakolesah 8 дней назад

    «Ленинградские пышки на греческий манер» с соусом из печени трески и тапенадой из оливок от бренд-шефа отеля Helvetia Александра Богданова. Чем закончился финальный баттл, смотрите в полной серии!

  • @povaranakolesah
    @povaranakolesah 8 дней назад

    Здесь «Поваров на колёсах» угостили салатом «Критский» и карпаччо из свёклы. Название ресторана ищите в полной серии!

  • @povaranakolesah
    @povaranakolesah 8 дней назад

    В невероятно красивой грязелечебнице звёздные шеф-повара испытали на себе грязевые ванны. Больше о путешествии по региону - в полном выпуске!

  • @povaranakolesah
    @povaranakolesah 8 дней назад

    Хинкал с томлёной бараниной с острым соусом и тузлуком - вот чем в местном заведении угостили «Поваров на колёсах»! Название ресторана узнаете в полном выпуске!

  • @povaranakolesah
    @povaranakolesah 8 дней назад

    В Ессентуках «Повара на колёсах» побывали в легендарной галерее минеральных вод. Куда сходить в Ессентуках - смотрите в полном выпуске!

  • @povaranakolesah
    @povaranakolesah 8 дней назад

    Откуда в Ессентуках греческая диаспора? И когда появились здесь первые греки? Ответы на эти и другие вопросы ищите в полном выпуске!

  • @povaranakolesah
    @povaranakolesah 8 дней назад

    Как в Ессентуках лошади обнаружили минеральную воду? И правда, что в местном городском парке часто заводят курортные романы? Больше неожиданных фактов - в полном выпуске на канале!

  • @user-sz8xr2kd3i
    @user-sz8xr2kd3i 9 дней назад

    В Тобольске родилась моя любимая актриса Елена Корикова, а ещё там снимали фрагмент из фильма "Война".

  • @user-sz8xr2kd3i
    @user-sz8xr2kd3i 9 дней назад

    В монастыре ели мясо?? Первый раз такое слышу 🤷

    • @slidegun
      @slidegun 9 дней назад

      Вы очень молод и глуп и не видали больших хмммм😂

  • @user-sz8xr2kd3i
    @user-sz8xr2kd3i 9 дней назад

    В греческой кухне есть пироги под названием кото-пита и псаро-пита. На 23:14 пробежала начинка для кото-питы😹😹😹

  • @user-cc6mh4tz8g
    @user-cc6mh4tz8g 9 дней назад

    Ну как же я не знала про вас,я там живу 😢 Приезжайте ещё 🎉❤

  • @povaranakolesah
    @povaranakolesah 9 дней назад

    Делитесь в комментариях, чем больше всего заполнился выпуск из Ессентуков?

  • @user-rr2iu6ru4i
    @user-rr2iu6ru4i 9 дней назад

    Доброго времени суток. Самый лучший город! Обожаю ❤ Нальчик ! Люблю Кабардино-Балкарию! Приезжайте, не пожалеете,сами убедитесь!

  • @sergeigalynski4385
    @sergeigalynski4385 12 дней назад

    Цыганова помню еще по проекту спасибо шеф❤

  • @user-ym4kb8hm9s
    @user-ym4kb8hm9s 12 дней назад

    Не ожидал увидеть такое классное видео про Ингушетию. Спасибо!!!👍

  • @user-vr7zi3nz5k
    @user-vr7zi3nz5k 13 дней назад

    " Армхи " - чудесное место , красота ! Продукты вкусные .

  • @elbar7108
    @elbar7108 13 дней назад

    я аж заплакала от радости ,когда вы приземлились ! Вы это сделали !Молодцы! Отдельное спасибо за фильм !

  • @user-mo8ho7ck1d
    @user-mo8ho7ck1d 15 дней назад

    Наш город самый теплый!! Так приятно

  • @povaranakolesah
    @povaranakolesah 15 дней назад

    Форель с картофелем и солёным творогом по рецепту Евгения Цыганова - бренд-шефа ресторанов Folk Team. Как оценили блюдо жители Магаса - узнаете в выпуске!

  • @povaranakolesah
    @povaranakolesah 15 дней назад

    Ягнёнок «Лоамаш Хонк Ахарьг» от бренд-шефа отеля Helvetia Александра Богданова. Чем закончился финальный баттл, смотрите в полной серии!

  • @povaranakolesah
    @povaranakolesah 15 дней назад

    Баранина по-ингушски с гранатовым соусом по-настоящему вдохновила «Поваров на колёсах»! Название ресторана узнаете в выпуске!

  • @povaranakolesah
    @povaranakolesah 15 дней назад

    Здесь «Повара на колёсах» посетили один из крупнейших башенных комплексов республики - Эрзи. Больше о путешествии по Ингушетии - в полном выпуске!

  • @povaranakolesah
    @povaranakolesah 15 дней назад

    Здесь «Поваров на колёсах» угостили глазированными баклажанами с начинкой из баранины и ореховым соусом. Название ресторана ищите в полном выпуске!

  • @povaranakolesah
    @povaranakolesah 15 дней назад

    В Магасе «Повара на колёсах» узнали, что означает мемориал «Девять башен». Больше интересных фактов ищите в полном выпуске!

  • @povaranakolesah
    @povaranakolesah 15 дней назад

    Почему Магас называют мозгом? В чём уникальность башни Согласия? Какими культурами богата Ингушетия? Чем ещё удивляет регион - смотрите в полной серии на канале!