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Bertrand Le Gallic
Добавлен 4 июл 2013
Smoothie, Summer delight !
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Ingredients
Strawberry lactose free smoothie
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125 gr lactose free yogurt
15 gr organic honey
Plant based avocado banana smoothie
100 gr fresh avocado
20 gr agave syrup
140 gr banana purée Cap fruit
175 gr almond milk
Mango smoothie
125 gr plain yogurt
15 gr coconuts sugar
140 gr mango purée Cap fruit
125 gr full fat milk
Preparation
Combine all the ingredients and bl...
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Hi! Chef. Thank you for the recipes. May I know what is the purpose of keeping the chocolate glaze overnight. Can I just use it imediately after mixing?
Hello, its better to give rest to the glaze all the time. You can use imediately but he need to be at 30°C when you use it
🎉🎉
thanks
It’s the whole science to make them
It is
Love it ! 🎉
Thanks
It looks great 👍
Thanks
😍
Thanks
c'est vrai qu'il à l'air bien ce Cheesecake !
il l'est bien
D E L I G H T F U L
Thanks
Yummyyy 💗💗💗
Thanks
Je n'ai jamais acheté de sirop de glucose ni de colorant. Il ne me semble pas que je puisse en trouver facilement au super-marché. Je vais voir sur internet ! pour le reste c'est OK. J'ai été surprise de voir Bertrand que tu versais ton syrop bouillant de la casserole dans la verseuse en plastique ! ton matériel est très résistant très pro ! je n'oserais pas
Effectivement le matériel de patisserie est tres résistant. Pour le sirop de glucose et le colorant il est preferable d'en acheter chez des professionnels
Bertrand, il me semble que le sirop de glucose permet que l'enrobage soit plus "tendre" que si on mettait tout en sucre, c'est bien ça ?
Bonjour Laurent, le sirop de glucose permet une meilleur conservation des confiseries.
Great as usual
@@diaadaou6496 thank you 🙏
j'adore la pâte feuilletée... mais même avec les conseils de Chef Bertrand, celà reste une préparatin longue et délicate dans laquelle je n'oserai pas me lancer je crois. J'ai fait d'autres recette de Bertrand qui ont super rendu, la crème brûlée parfaite, le gsoufflé au chocolat qui est une splendeur absolue, les cookies délectables...
il faut essayer hélène,
est-ce que c'est la crème qui sert pour la tarte tropézienne ?
Non, pour la tarte tropézienne c''est une crème mousseline parfum généralement à la fleur d'oranger. Mais vous pouvez utiliser une crème diplomate si vous ne savez pas faire de crème mousseline.
@@bertrandlegallic8811 prochaine recette : crème mousseline 😁😜😋
@@laurentdemoras783 la recette de la crème mousseline se trouve dans une video : ruclips.net/video/tXzDeDnVZWY/видео.html&ab_channel=BertrandLeGallic
@@bertrandlegallic8811 super merci Bertrand
@@bertrandlegallic8811 j'avais vu la recette, c'est pour le paris brest, mais je vire le praliné, et je mets juste la fleur d'oranger, et c'est OK ?
Bravo chef très belle pâtisserie, garde moi un morceau j'arrive. Bravo chef AA
Merci AA
Banana cake pls next time .. thank u
Superbe 🤩
merci
#BertrandleGallictothemoon
#référencement
Bravo Chef.
merci
Aku tidak punya cetakannya, pakai loyang muffins bisa tidak ??
Yes of course.
Halo cheff, tolong ajarkan bikin buttercream untuk kue
Good morning, we will do it in the coming video.
A faire la veille et en plusieurs fois mais c'est fou ce que ta video permet de voir le moyen de faire le feuilletage. La question pour moi est peut-on faire cette recette avec du beurre breton ? sinon c'est avec de la végétaline ? elle a l'air douce ta pâte !🥰
Excatement, la pâte se fait la veille pour le lendemain. Concernant le beurre, il est fortement recommandé d'utiliser du beurre breton demi sel.
It’s looks delicious,Give me on Monday to try it 😋
Sûre
Well done chef
Thanks
I enjoyed this video !
Where I can find the magnetic mould?
made this today and just tried it 5mins ago, it’s so so gooood! Simple, easy, yet super delicious! I use Callebaut dark chocolate callets 🤤😋… Thank you Chef, always love your recipes! 💛
Thank you, really appreciate ! 😁
Delicious ! I did 70g dari and 50k milk chocolate, it was perfect :)
Thank you, you can try the another recipes !!!
Great recipe
Thanks
❤
Look delicious!
Thanks
Thanks
⭐️ ⭐️⭐️
Professional 👌
Thanks
❤ Fabulous tutorial. Thankyou.
Welcome@@susangilbertson1002
Nice
Thanks
😮
Super ! en bonne bretonne, mon beurre sera salé ! la base de pâte est super ! merci Bertrand
Ca a l'air facile et délicieux ! J'ai dû chercher le mot "chiller". Je vais essayer c'est sûr et le mettre dans des petits choux pour changer de la chantilly !
C est le réfrigérateur 😊
I made this today and it turned out soo soooo goood! 😋😋 Very easy to make as well, will do another batch soon!
great
simple et efficace 😁
I’m going to try and his also .. thank u sir
I’m trying to do diet and the destiny ask me to watch cookies video 🎉 Looks yummy!
Yummy 😋
Looks easy and tasty 😋
Perfect 👌
Great recipe 👌
Super
Waiting for next one Chef...😊
Sure 😁
Nice chef ❤
thanks
❤