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Happy Cook
Япония
Добавлен 27 фев 2021
Hello! I'm pleased to introduce you Korean cooking recipes such as Kimchi, Namul, Kimbap, Jjigae, and Buchimgae, as well as home cooking recipes such as meat dishes, noodle dishes, salads, sandwiches, pasta, and tteokbokki.
I would like to share the best and simplest cooking recipes to cook in the kitchen.
Be sure to subscribe :)
[Channel] ruclips.net/user/HappyCook7
[Recipe] Olive.Tokyo
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[CC] Yangnyeom gejang | Spicy Raw Crab Recipe
이것만 있으면 밥한그릇 뚝딱! 밥도둑 양념게장
#게장 #양념게장 #마루가니 #황게 #깨다시꽃게
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[추천동영상]
김밥 (Kimbap) bit.ly/3hEz486
떡볶이 (Tteokbokki) bit.ly/3zanTKG
부침개 (Korean Pancake) bit.ly/3rpdojx
나물 (Namul) bit.ly/3rfsKqP
김치 (Kimchi) bit.ly/3B1DnBY
찌개/전골 (Stew) bit.ly/3kmlir0
[양념게장 재료]
황게 1200g (14마리)
쪽파 2대
양파 1/4개
참기름 약간
[양념 재료]
저염간장 150ml
고춧가루 4T
다진마늘 1T
다진생강 0.5T
매실청 1T
맛술 1T
올리고당 1T
[요리순서]
1. 쪽파를 잘게 썰고, 양파를 얇게 썬다
2. 양념재료에 쪽파, 양파, 참기름을 넣고 양념을 만든다
3. 완성된 양념을 랩으로 씌워 게를 손질하는 동안 잠깐 숙성시킨다
4. 게다리와 게딱지, 몸통을 분리하고 흐르는 물에 잘 씻어준다
5. 나중에 게딱지를 양념하기 위해 다른 그릇에 양념을 약간 덜어낸다
6. 먼저 몸통부분을 양념에 넣어 양념이 잘 배이도록 버무린다
7. 덜어놓은 양념을 게딱지에 넣은 후 남은 양념으로 다시 한번 버무린다
8. 하루정도 냉장고에서 숙성시킨후 먹는다
[포인트]
1. 양념에 참기름을 조금 넣으면 비린 맛이 없어진다
[BGM]
One...
#게장 #양념게장 #마루가니 #황게 #깨다시꽃게
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6. 먼저 몸통부분을 양념에 넣어 양념이 잘 배이도록 버무린다
7. 덜어놓은 양념을 게딱지에 넣은 후 남은 양념으로 다시 한번 버무린다
8. 하루정도 냉장고에서 숙성시킨후 먹는다
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1. 양념에 참기름을 조금 넣으면 비린 맛이 없어진다
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영상만 있고 레시피는 없네요ㅎㅎ 레시피도 알려주심 감사용!
아니 스키야키 소스는 왜 안알려듀시나요?
간은 머로하나요😮
さつまいものカクテキ！初めてみた！美味しいそう！作ってみよう😊
새우는 감바스
맛있는😋
새우에 청주나 미림 넣으셨나요?
This looks amazing and was this kimchi rice? If not i will make it with kimchi 😅😊
고추장 양념 어떻게해요?
Класс! Спасибо! 🤗👍
김치를 조금만 올리든지 밥 양을 좀많이해야겠어요 치즈.스팸.김치 다 짜서 따로 옆에 밥을좀 놨어요😂
저거 해보니까 밥 많으면 생각처럼 안 접혀요ㅠㅠㅋㅋ 계란에 간 안 해서 그런가 저는 그렇게 짜지 않았어용!
👌👍
몸에좋으니 요즘 핫해서 몇번따라 만들엇는데 이상하게 당근은 주요리가 아니고 매인요리에 부분색상 내는정도로 여겨짐ㅡ한식부페서 여러나물 잇다하면 이나물은 손안가진다 는게 팩트
만들어 먹었는데 너무 맛있서요 별미네요~~
버섯전골 덕후 눈돌아갑니다🫠🫠
너무 좋은 채널인데 보물처럼 겨우 인연이 닿았네요! 흐 너무 맛나보여욤
유용한 정보 많네요, 감사합니다
무쇠팬은 어떤거 쓰세요??
아 침나와요 ㅎㅎㅎ
고향이 군산이라 완전 게장러버 인데 늘 시켜 먹는 곳 마다 실패 하다가 얼마전 네이버 훈규네마켓에서 시켜 먹었는데 진짜 인생간장게장이였어요~! 안짜서 6살 딸아이도 잘먹더라구요^^
한번 만들어 볼께요 😂
오늘처음봤는데 요리도쉽고 음악이다양해서좋아여
전복이 너~~뿌 뽀얐네요 ㅋㅋㅋ
레시피 잘 보고 갑니당 집에서 해먹어 볼게요^^
다좋은데 채써는게 너무싫어서 못해먹어여ㅠ
채칼 쓰세요~^^
맛나보여요~^^ 저두 곧 도전해볼래요~!!!
잘봤어요 감사합니다
시청해 주셔서 감사드립니다.
하얀가루는 뭔가요?
와 맛있겠다 ㅠ
겨자마요네즈 어디서 구매하면 되죠?
からしとマヨネーズ混ぜよう😊
너무 맛있어보이네요~
와! 고기탕수육소스랑 비슷하네요 주인공만 바뀐거죠? 저 낼 당장 해 먹어야겠어요 ㅎㅎ 감사합니다~^^
와 맛있겠다....ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
굿 👍🤤💯😘
맛있겠어요
계란위에 뿌리는 흰가루는 전분인가요?
네 전분입니다😃
맛있겠어요
맛있겠어요
간단하네요 첨 해보는데 감사합니다
시청해 주셔서 감사합니다 😊
잘 보고 갑니당
시청해 주셔서 감사합니다~🤗
소금 넣고 몇분간 절여 놓지 않고 간 맞출때 소금 조절해 넣을 수 있는 레시피라 좋아요.
시청해 주셔서 감사합니다~🤗
다이어트로 양배추김밥 추천받고 도전할려고 햇는데 양배추삶고 재료준비 어카지~~그랫는데 와 이방법 넘좋아요!!!지금바로 맨들러 갑니당👍🙈💜
시청해 주셔서 감사합니다~🤗
두부가 왜까만건가요? 굽고넣나요?!
시판용 구운두부를 넣었어요~🤗
후라이팬에 구우면 단단해지고 토치로 구우면 부드러우면서 불향이 납니다
집에 야채가 당근밖에 없어서 도시락으로 뭘싸야하나 고민했는데 이걸루 결정입니다 😊
잘보고갑니당😊
1등
전분가루를 넣는 이유는 뭐에용?😮
시청해 주셔서 감사합니다~🤗 전분가루를 넣어서 반죽을 만들면 끈기가 생겨서 부치기가 쉬워요~😀
칼질이 예술이세요.
이거 양념 소스 재료랑 계량 알려주실수 있나요?몇분 데쳤는지두여!
풀영상은 이곳에 있어요 ruclips.net/video/XFJA5-zsdpk/видео.html 살짝데친다고 표현했는데 시간으로는 30초면 될 것 같아요 시청해주셔서 감사합니다 😍
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2인분 정도 되나요?
시청해 주셔서 감사합니다~🤗 2-3인분 기준입니다^^