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국가대표 수박주스
Южная Корея
Добавлен 12 янв 2011
오름직한동산카페
고양시 원흥동(원흥역)에 있는 카페입니다.
크로플, 생딸기우유, 수박주스, 밀크티
시그니처 음료 : 오랑주 카페오레
고양시 원흥동(원흥역)에 있는 카페입니다.
크로플, 생딸기우유, 수박주스, 밀크티
시그니처 음료 : 오랑주 카페오레
최고의 수박주스를 만들기 위해 완벽하게 수박손질하기
생과일 주스의 핵심은 과일 만으로 과일 본래의 깊은 맛을 내면서 당도를 유지하는 것이지요.
수박주스도 마찬가지입니다.
시럽, 설탕, 얼음, 물 등 첨가물 없이 최고의 맛을 내는 비법의 시작은 수박에서 씨를 완전히 발라내고, 맛없는 부분을 발라내는 것입니다.
그리고 그 다음 비법은 손질이 끝난 수박을 잘 숙성시켜서 당도가 높고 깊은 맛이 나는 최고의 맛있는 수박주스를 만듭니다.
자, 그럼 먼저 씨발라 볼까요?
수박주스도 마찬가지입니다.
시럽, 설탕, 얼음, 물 등 첨가물 없이 최고의 맛을 내는 비법의 시작은 수박에서 씨를 완전히 발라내고, 맛없는 부분을 발라내는 것입니다.
그리고 그 다음 비법은 손질이 끝난 수박을 잘 숙성시켜서 당도가 높고 깊은 맛이 나는 최고의 맛있는 수박주스를 만듭니다.
자, 그럼 먼저 씨발라 볼까요?
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뜨거운 음료 매직랩으로 포장하는 방법
Просмотров 27 тыс.2 года назад
뜨거운 음료 배달 보낼 때마다 새거나 터질까봐 마음 졸이셨죠? 글래드 매직랩으로도 뜨거운 음료 포장이 가능합니다. 작은 팁이지만 많은 도움 되시길 바랍니다.
수박손질하기(수박주스용)
Просмотров 4073 года назад
12.5kg 수박 사용 손질 후 6.4kg (0.51 수율) 수박을 8등분하여 손질하는데 그 한 조각 손질하는 것만 편집해 보았습니다.
배달용으로 매직랩 자르기 Glad Magic Wrap Cutting for delivery drink.
Просмотров 56 тыс.3 года назад
카페 음료 배달에 쉽도록 매직랩을 반으로 자르는 영상입니다. 카페 사장님들에게 많은 도움이 되면 좋겠습니다. 배달 관련하여 질문 주시면 아는 한 열심히 답변해 드릴게요. 참고로 배달은 1년 넘었고, 6개월 이상 동네 맛집랭킹 1위를 유지했습니다.
대단합니다
이거 그렇게 안해도 되는데.. 처음 시작 랩만 조금 찢어주고 걍 사용하면 되세요.. 잘 잘라쓸수있는 랩이라서...
와~~~ 꿑팁이네용~~~!!
인스타에서 본 기억만으로 자르다가 망쳐서 다시 찾아왔습니다😅 맨날 손으로 반가르고 한장 잃어버렸는데 감사합니다
와 창의력대장
애초에 매직랩에서 원형모양으로 만들어 줫으면 ...
그렇게하면 구멍 안뚫어도 안부풀어 오르나요??
이쑤시개로 구멍조그만하게 만드셈
아메리카노는 실험해 보니 가스가 많지 않네요. 그래서 오목하게 누르는 정도면 충분히 커버가 됩니다. 다만 탄산음료는 가스가 많아서 그냥 평평하게 덥고 이쑤시개로 구멍 하나 뚫어보냅니다.
2번 잘르면 되는데 왜 3번 자르지?
와...엄청 도움 많이 됐습니다...진심
저 계속 끝플라스틱 잡고돌리는부분이 빠져요 흐규흐규ㅜㅜ 제께불량일까유ㅜ
그러게요. 저도 그게 어려움인데요. 몇 번 하다보니까 약간 헛돌아도 잘 자르게 되더라고요. ㅎㅎ;; 중요한 건 꼭 깨끗한 칼날로 자르세요. ㅎㅎ
ㅇㅅㅇ
탄산도 똑같나요?
탄산은 아무래도 나오는 가스가 많아서 오목한 부분으로 커버가 좀 어려워서 저도 어쩔 수 없이 작은 구멍 하나 뚫어 보냅니다. ㅎㅎ
어정쩡하게 따라하다 버렸네요 ㅠㅜ
ㅠㅠ
저거 매직랩 임의로 가운데 잘라서 쓰시는건가요? 잘라서 쓰시는거면 칼로 자르면 될까요?
저도 카페하는데 저는 그냥 가위로 잘라요 가끔 다른것도 써서 딱 컵크기로 미리 자르는건 비추네요~
이 동영상 올리신분 화면 가시면 짜르는법 동영상으로 만들어놓으샸어용
아깝다. 그냥 반을 다 쓰시면 어떨까요.
너무 넓으면 포장할 때 깔끔하게 보이지 않아서요. ㅎㅎ
님의 동영상 고맙게 잘 보았는데,,서로 정보교류 연락을 취하려면 어떻게 해야하나요 (연락처 주시면 시간될 때 연락드립니다 부탁해요)?
@@danielsong73 연락 받으실 시간을 명기해야 원활합니다
전첨부터잘라서용했어요ㆍ빙수랑음료랑사이즈가달라서용도에맞게잘라서~~
저거 할 시간에 그냥 손으로 반 가르는게 빠를듯...ㅠ
총 43.4미터고 한번에 13센티씩 쓴다치면 333번이고 처음에 쫌 버렸으니 한번 세팅하면 330번을 쓰는데 쓸때마다 반 가르기를 하는게 더 힘들고 한잔만 배달 나가면 반 가른건 어디다 보관을..
바쁜매장에서 언제 손으로 반 가르고있어요ㅋㅋ
Wasting so much paper
와...진짜 일할때마다 이거 뜯는게 너무 스트레스였는데.... 천재...진짜.... 감사합니다
집에서 이렇게 사용해야겠어요~~^^ 완전 꿀팁입니당~👍👍
우아~~이런 방법도~ 집에서도 이렇게 잘라쓰면 좋을꺼 같아요 ㅎㅎ 준비물 가지고 와서 영상 다시한번 더 봐야겠어요! ㅎㅎ 사장님 최고
네~ 도움이 되셨다니 기쁘네요. ㅎㅎ 다만 이건 카페에서 배달 주문시 쉽고 빠르게 하기 위한 용도라 준비 작업이 좀 힘들어요. ㅎㅎㅎ
ruclips.net/video/jW8l3ffUCSo/видео.html 이방법이 초간단이라 더 낫지않을까요? 제생각입니다만…
네~ 정답은 없지요. 제 방법은 배달 주문시 빠르고 깔끔하게 포장하기 위한 준비작업입니다. ㅎㅎ 위의 영상은 가정이나 카페에서 천천히 사용하실 때 이용하시면 되고요. ㅎㅎ
와...짝짝짝
감사합니다. ^^