おじいチャンネル
おじいチャンネル
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久しぶり!元気いっぱいの95歳おじいクック
皆様、お久しぶりです
おじいチャンネルです。
心配してくださった皆様、ありがとうございます。
まだまだ元気!家族に料理を作ってくれています。
今日の料理は、今が旬!
真鱈の子を使った「白滝とたらこの煮炒め」です。
ごはんのお供にも、お酒のおつまみにもピッタリな郷土料理。
ぜひ作ってみてください!
Просмотров: 4 733

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YouTubeからのプレゼント【謎の箱】
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大人は晩酌に、子供はご飯のおかずに。 誰でも美味しく食べられる「もつ煮込み」 切って煮るだけ!簡単にできる作り方です。 下ごしらえや煮方のコツを教えてくれました! 00:00 もつ煮を作ります 00:30 材料の紹介 00:52 もつの下準備 01:57 野菜を切る 06:29 煮始める 07:03 灰汁を取る 07:28 味付け 10:38 完成 12:18 盛り付け
【クリームコロッケ】サクサク トロトロの秘密【完成】
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前回の動画ではクリームコロッケのクリームを作りました! ↓まだ見ていない方はコチラをご覧ください↓ ruclips.net/video/1vDu5i6o9b8/видео.html ベテラン料理人のこだわり! 洋食シェフならではの形や、揚げ方のコツが満載。 誰でも作れるように教えてくれました! ◆────────────────────◆ 77年前から、今でも現役料理人! 94歳の元気な日常です👴🏻✨ チャンネル登録よろしくお願いします! ruclips.net/channel/UCIRp-0BKSW9mt_9D-4RPVXg 連絡はこちらまで jijikon2673@gmail.com TikTok vt.tiktok.com/ZSJss7HHc/ Twitter ojichannel_jiro Instagram ojichan...
【自宅で簡単】コーンたっぷり クリームコロッケ
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なかなか挑戦できない、クリームコロッケ。 簡単に作れるように94歳のおじいちゃんが 簡単なレシピを教えてくれました! 大人も子供も大好きな、コーンクリームコロッケ。 美味しく作るコツやポイントをわかりやすく伝えたい! そんな おじいちゃんの気持ちがこもったレシピです。 まずはクリーム作り、養殖の基本「ベシャメルソース」です。 冷蔵庫で冷まし、次回で完成するコロッケ。 サクサク、トロトロの秘訣をご覧ください! 00:00 クリームコロッケの作り方 01:07 下ごしらえ 03:11野菜を炒める 04:14 クリームソース作り 11:40 クリームソースの活用方 12:33 次回は…?? ◆────────────────────◆ 連絡はこちらへお願いします! jijikon2673@gmail.com チャンネル登録よろしくお願いします! ruclips.net/channel/UC...
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Комментарии

  • @たま-516m
    @たま-516m 10 часов назад

    おじいちゃーん!! お元気ですかー😊

  • @とりたこチャンネル
    @とりたこチャンネル 6 дней назад

    おじいちゃん優しいなぁ🥰

  • @タカギヨシエ
    @タカギヨシエ 10 дней назад

    待ってま〜す❤

  • @タカギヨシエ
    @タカギヨシエ 16 дней назад

    お誕生日おめでとうございます🎉 おじいちゃんのレシピ参考にさせて頂いてます! 好きなレシピはマカロニサラダ❤凄く美味しい! 長生きして更に色々と教えて下さいませ~

  • @自民犯罪被害者犯罪被
    @自民犯罪被害者犯罪被 27 дней назад

    たまらなく 美味しそうです。 🍳

  • @久美山口-e1l
    @久美山口-e1l Месяц назад

    皿にのせる技がカッコよすぎぃー! 笑ったわ😂 なんて素敵なの❤❤❤

  • @久美山口-e1l
    @久美山口-e1l Месяц назад

    あぁ~やっぱり二郎さん、いいな〜❤❤❤ 何だろ男らしさと優しさとお茶目な感じ? しゃべり方? もう、大大大好きです❤😊

  • @久美山口-e1l
    @久美山口-e1l Месяц назад

    わー!すごい! 人が振り返るくらいの 美人!! って言ってくれる おじいちゃん最高!! イジメから守ってあげた話もステキ!! 「一生面倒見てやる!!」 もかっこいい😊 昔の話、聞きたいです!! ぜひぜひ!!です! よろしくお願いします😊❤

  • @久美山口-e1l
    @久美山口-e1l Месяц назад

    みーつけた! おじいちゃんの 下のお名前、 ”二郎さん“だったんですね😊 みんなにもこの動画、 勧めますね😊

  • @久美山口-e1l
    @久美山口-e1l Месяц назад

    鉄火巻のショートも拝見しました! おじいちゃん、 何でもできますね!!😊 キャベツの千切りも お見事!! 少し包丁斜めに入れて切ってます? キャベツのコシを折る など、参考になります😊

  • @久美山口-e1l
    @久美山口-e1l Месяц назад

    ショート拝見しました TV出演もされてたんですね🎉 自慢のおじいちゃんですね😊 おじいちゃんも家族のみんなに作ってあげて 嬉々としてますね😊 幸せなおじいちゃんだな…と思うし、 幸せなご家族だな…と 思います😊 老後にこんな幸せな 暮らしが待ってるなら、長生きしたいです😊😊❤ 海外の方にも、ぜひ見ていただきたいですね 日本の幸せな家庭の 見本のようです😊 おじいちゃん欲しい〜!

  • @久美山口-e1l
    @久美山口-e1l Месяц назад

    フライパンゆすったり、 肉ダネこねたり、 腕力も衰えず、 まだまだ、現役ですね!!😊😊 男らしさも感じて 若き日のおじいちゃんを想像します😊 こうやって動画で おじいちゃんのレシピが残っていくのって、ご家族様にとっては、宝物ですよね😊 おじいちゃんがそれぞれの職場で修得してきたノウハウを教えて頂けて、私達視聴者も とても有り難いです😊 これからもじゃんじゃんアップしてくださいね❤

  • @久美山口-e1l
    @久美山口-e1l Месяц назад

    ”焼売” 動画から 「また見てね!」で かれこれ2時間以上 見入ってます😂 ステキな動画チャンネルに出会えちゃった〜 ❤😊 お孫さんとのやり取りが楽しいです この動画、続けてくださいね😊

  • @久美山口-e1l
    @久美山口-e1l Месяц назад

    嫁ぎ先の父、母は 80歳くらいですが スパゲッティなどは 口にしません。 ケーキなどもです。 私は一緒にランチ行ったりしたかったのですが、叶わぬ夢でした。 洋食をやってた方は ハイカラで舌も慣れてていいですね😊 ひ孫さんも「ありがとう」が素直で ホント可愛らしいです!!😊

  • @久美山口-e1l
    @久美山口-e1l Месяц назад

    おじいちゃんの下のお名前知りたいな〜。 無理でしょうが…😅 源さんとか? しげさんとか? あだ名でもいいんですけど…。 親しみ込めてお呼びしたいし、 この動画がを人に 紹介したいです😊

  • @久美山口-e1l
    @久美山口-e1l Месяц назад

    「おじ〜〜っチャンネル!」がかわいい❤❤

  • @久美山口-e1l
    @久美山口-e1l Месяц назад

    一家に一台…じゃないですけど、 こういうおじいちゃんが一人家にいてくれたら、孫やひ孫さんは非行に走らないね😊 …と思えてしまう。 何県の方 なんでしょうね? 話し方が柔らかくて 心地いいです❤ お会いしてじっくり お話してみたい おじいちゃんですね😊

  • @久美山口-e1l
    @久美山口-e1l Месяц назад

    「美味しいよ〜」が 可愛らしい😂 こちらのおじいちゃん 話し方が好き❤❤❤ 「また見てね」で また見ちゃう!!😊 ファンになりました!! お孫さんとのやり取りも、微笑ましく、 ほっこり笑みがこぼれます😊

  • @久美山口-e1l
    @久美山口-e1l Месяц назад

    左薬指の指輪が おばあちゃんへの 愛情を感じます😊 おじいちゃんの年代の人がつけてる結婚指輪って、 愛情の深さや ご夫婦の歴史を感じて じ〜んとします。😊 優しいおじいちゃん ですね〜❤

  • @久美山口-e1l
    @久美山口-e1l Месяц назад

    なんて素敵なの〜😂 帽子も可愛らしい😊 いいな〜こういうおじいちゃん❤ エプロン付けて キッキン立たれた日にゃ〜、😂 ほのぼのしててこの動画好き🩷 料理ひと筋で 腕をみがいてきた方 なんでしょうね😊 優しさいっぱい!! ホントにいいおじいちゃんですね!! 羨ましいです😊

  • @久美山口-e1l
    @久美山口-e1l Месяц назад

    もとシェフさん? おじいちゃんが キッチン立ってお料理してるのかっこいい!! こんなおじいちゃんとの時間を過ごしたいです😊

  • @jpmdjpgm53agmd
    @jpmdjpgm53agmd Месяц назад

    手つきが達者で97歳とは思えぬ!おじいちゃんの作りお料理はどれも美味しそう😊

  • @masayasui19670105
    @masayasui19670105 Месяц назад

    お元気そうでよかったです❤😊

  • @uber-lucky777
    @uber-lucky777 Месяц назад

    簡単な料理でもいいから、動画上げてー

  • @MiyabiJapan-v7c
    @MiyabiJapan-v7c 2 месяца назад

    遠くて見えづらいです

  • @ねね-u3c
    @ねね-u3c 2 месяца назад

    すごい切れ味!

  • @kei7116
    @kei7116 2 месяца назад

    とても美味しく出来ました。 これからも楽しみです。いつも優しいお味をありがとうございます😊

  • @ねね-u3c
    @ねね-u3c 3 месяца назад

    やった🎉 心配してましたよ〜

  • @FuguebyDohCTygh
    @FuguebyDohCTygh 3 месяца назад

    今は1年目から盛り場、揚げ場、刺場、煮方といったポジションをどんどんやって経験させて早期板前になるのが現代 そんな古い考えだから若い人がいなくなるんだよ

  • @miniko9359
    @miniko9359 3 месяца назад

    シェフだ。カッコ良いです

  • @Harururutunn
    @Harururutunn 3 месяца назад

    初見です!! おじいちゃんにほっこりしました!

  • @もかこ-z4c
    @もかこ-z4c 3 месяца назад

    おじいちゃーん!!!!!お元気そうでよかったです!!

  • @rosa-td6us
    @rosa-td6us 3 месяца назад

    無理しない程度でお願いします、、、

  • @chiakiy7658
    @chiakiy7658 4 месяца назад

    わぁ〜おじいちゃん待ってました✨ お元気そうでなによりです❣️

  • @maaaaaaaaaaa00
    @maaaaaaaaaaa00 4 месяца назад

    待ってました!!🎉

  • @tanpan2346
    @tanpan2346 4 месяца назад

    素的♬  待ってましたよ!

  • @ありあみ-j6l
    @ありあみ-j6l 4 месяца назад

    待ってました!お元気そうで良かったです😊チャーハン楽しみにしています🎉

  • @ぷい-u7f
    @ぷい-u7f 4 месяца назад

    待ってました!ありがとう😊

  • @ヤマヤマ-r7q
    @ヤマヤマ-r7q 4 месяца назад

    待ってました🎉 お元気そうで本当に良かったです😢 これからもこのチャンネルでお料理の勉強をさせて頂きます😊✨

  • @ch-ch7rw
    @ch-ch7rw 4 месяца назад

    おじいちゃん元気そうでなにより😄

  • @JimmyJ26
    @JimmyJ26 4 месяца назад

    全部うまそうだぞ。こういう料理が本当に好きです。シェアしてくれてありがとう。カナダのジム

  • @sakuradisahara92
    @sakuradisahara92 4 месяца назад

    うわーすご〜い!塩の振り方とか横の鍋ふりとか、技がすごいですね!先にガーリックバター作っておくとか、勉強になりました! おじいちゃんの動画色々見ました!どれも楽しくて美味しそうで、作ってみたいです!

  • @えのもとみさき
    @えのもとみさき 5 месяцев назад

    お元気ですか?

  • @1136845792402
    @1136845792402 6 месяцев назад

    けっこう、認知症が進展していますね。

  • @カブ-z7z
    @カブ-z7z 6 месяцев назад

    コックコートのおじいちゃんカッコ良いッ❗️カツ丼大好きな料理なので家で作ってみますね😆おじいの丼つゆで色々と挑戦したいと思います🎵いつまでもお元気でッ❗️動画楽しみにしてますッ🎉ご家族のサポートお察し致します・・・

  • @カブ-z7z
    @カブ-z7z 6 месяцев назад

    洋食屋のおじいちゃんスゴく好きですッ元気かなぁー・・・視聴者は元気なコックコートのおじいちゃんを待ってます。ご家族方も大変かと心中さっさしまがおじいちゃんのサポートお疲れ様です。またの配信楽しみに待ってます。

  • @tsuyoshiaoyama6829
    @tsuyoshiaoyama6829 6 месяцев назад

    美味しそうーーーーー!おじいちゃん最高!! 料理人として尊敬します! おばあちゃんの最高!が素晴らしい!

  • @しじみちゃん-z7e
    @しじみちゃん-z7e 6 месяцев назад

    今日は、前回皮が薄かったので、リベンジです。 簡単で美味しそう、ありがとうございます!! ♥

  • @With慟哭
    @With慟哭 7 месяцев назад

    ぜひ近況を

  • @starseven2402
    @starseven2402 7 месяцев назад

    味は同じ!そりゃそうでしょ!笑