Видео

Для того, чтобы сделать зефирные снежки, нам нужны будут силиконовые формы в виде больших полусфер: диаметр большой полусферы 7,5см. Диаметр маленькой полусферы 5,5см (форму можно найти в магазине крафтология или тортомастер). Для того, чтобы сделать снежки, нам нужна будет немного жидковатая масса, для этого идеально подходит зефир без уваривания на соке. Я взяла сок вишнёвый пакетированный. Ф...

Зефир лавандовый с черникой (АВТОРСКАЯ ТЕХНОЛОГИЯ) 1ч.ложку пищевой лаванды заварить крутым кипятком (150гр) и настаивать 40 минут Чернику запечь, пробить блендером и перетереть через сито. (Нам будет достаточно 50гр готового пюре) В дежу: 70гр белка 70гр сахара В сотейник: 8гр агара 200гр сахара 50гр инвертного сиропа 50гр яблочного пюре 150гр настоя лаванды Сироп варим 4 минуты с момента заки...

Зефирная флористика, зефирные цветы, зефир, рецепты зефира, бесплатные мастер классы по зефиру Для отсадки тюльпанов нам понадобится: Насадка 1А для основы Насадка травка для тычинок Насадка 123 для основных лепестков Гвоздик Пергамент Краситель у меня топдекор - розовый леденец (можно использовать краситель-распылитель, но тогда сахарной пудрой припудриваем только дно зефира) Краситель оливков...