もうすぐハロウィン！ということで、無印良品の可愛いビスケットを使用したお菓子を３つ作りました！
張り切って３つも作った結果、すっごく長い動画になり編集が遅れに遅れ、ハロウィン直前での公開となりました^_^;
頑張った結果、出来上がったお菓子はとっても可愛く仕上がったので、ぜひ作ってみてください。
ビスケットを変えれば、クリスマスとかにも対応できそうだと思っております＾＾
【クッキーブラウニー】
〈18センチスクエア型〉
チョコレート　140g
バター　70g
全卵　2つ
グラニュー糖　70g
薄力粉　70g
ココアパウダー　20g
ベーキングパウダー　2g
デコレーション用クッキー　適量（動画では16個使用）
※15センチのスクエア型を使用する際は、全ての材料を半量にしてください。
●170℃に予熱→160℃で20分焼く。
【メレンゲクッキー】
卵白　1つ
グラニュー糖　45～50ｇ
コーンスターチ　10ｇ
デコレーション用クッキー　適量
※コーンスターチは入れるとべたつきにくくなります。
メレンゲを作った後入れて混ぜてください。（入れなくても作れます）
●100℃で60～90分焼く。べたつくようなら追加で焼いてください。
【紫芋のプリンモンブラン】
〈プリン〉
全卵　3つ
グラニュー糖　60ｇ
牛乳　250ｇ
生クリーム　50ｇ
バニラビーンズペースト　適量
●150℃で30分湯銭焼き（50～60℃のお湯で湯銭焼き）
〈カラメル〉
グラニュー糖　50ｇ
水　10ｇ
水　10ｇ（色止め用）
〈タルト生地〉
無塩バター　60ｇ
粉糖　50ｇ
卵黄　1個
薄力粉　110ｇ
アーモンドパウダー　30ｇ
〈クレームダマンド〉
無塩バター　20ｇ
グラニュー糖　20ｇ...