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年轻一代制茶师里，张海浪和石炳君是爱琢磨爱钻研的类型，我们聚在一起聊起茶常常能感受到他们发自内心的热情，他们总是在想方设法做点什么，让手里的茶更耐得住品味。有一次在苏州两个人一起制茶，张海浪对碧螺春的采摘标准和石炳君秉承父亲的柴火灶炒制方法赞叹不已，苏州人有对生活的细腻追求。 三个人在一部车上，我突然提了一句，能不能用石炳君那样的柴火灶来炒制龙井，龙井青锅和辉锅分开的制作理念让绿茶杀青和茶化转变有更坚实的基础和平缓的进程，加上柴火的穿透力和能量，会是什么样的一种风味呢？张海浪拍了下自己，他马上就决定要试试。到今天喝到他这个自己满意的柴火龙井时，已经过去了三年。张海浪和石炳君在苏州和杭州之间来往多次，尝试制作适合龙井炒制的柴火灶，后来在杭州茶村里找到保留下来的柴火炒锅，改进下后两人配合了几次，逐渐掌握了锅性。 这一杯柴火龙井，火吃得比较透，张海浪说是恢复传统，从我的角度看是对绿茶制作根...

最近一直在茶区行走，每天都在看在喝在聊，也没发表在产区混迹的热闹，反而是每次来往都会有一些新的思考。苏州石家的碧螺春是茶之路创始之初就开始介绍的茶，从石年雄火力穿透的利落到石炳君的柔中带刚的坚韧，8年过去了，每一年的茶都有着细微的变化。 石炳君昨晚深夜给我发信息，“马岭哥，我明年想只做群体种和野放了。今年我感觉到那些外来品种的茶在消耗我的能量，用那样的原料做不出真正的碧螺春。那么多年下来，我一直不扩大就是想保证质量。现在我不但要保证质量，也想做干净安全的茶，就像你说的，茶归山林，人归自然。” 我喜欢石炳君那股埋头做事的劲儿，好像和我一路走下来的茶农、制茶师、陶艺家都是那种往深处扎的风格。如果我们讨论制茶，前提是要先讨论茶山的生态和品种，否则就好像在沙滩上盖房一样，技艺越高，坍塌得越猛烈。 碧螺村是核心的原产地之一，而真正代表碧螺春品味的群体种小叶细芽茶已经快到“濒临灭绝”的状态了。我...

源于偶然在壶底过厚时进行处理时所得的效果，“风化”成为葛宝健代表系列之一，新作的小品“山石”，以各个不同的角度摆放，可茶针、盖置，可无用。葛宝健个展“山水”

葛宝健刚开始做紫砂壶就用了那款调砂的朱泥，一个材料一直做到现在。那个时候我也刚开始经手作家作品，我试图在中国以一个比较开阔的视野诚恳的介绍好作品。宝健的初代紫砂壶就让我嗅到了气息。紫砂是有深厚背景的中国陶艺文化，现在有的人掩耳不前，有的人看很多，苦苦地思考。宝健只是简单地把自己喜欢的东西做出来。在不自觉中，他接上了文脉。北齐、北周、北宋的造像，来自偏远山川、河床的灵璧石、英石，古窑址小溪中的青瓷碎片，这些滋养浸润着宝健的线条和质地。一下子六、七年时间过去了，宝健的茶壶就像被山涧冲刷了这么久。我们讲“在乎山水之間也”，拿起茶壶，好像也是这样。

无味，无烟，从点燃到燃尽不留痕迹，和茶事一样即生即灭，片刻的温暖、停顿、宁静和思考。茶之路探访了日本北陆石川县七尾地区的高泽蜡烛，他们用了近130年的时间来制作这静静的火焰。

土生土长的宜兴人，范海星说他在宜兴的生活有一种“客居”的感觉，他无法融入创作状态保守的主流圈子。 制壶十年，想不通为什么要花三天时间打磨一个壶就停了下来。 在中国美院国画系写意是他的课程方向，一气呵成，一笔而就，一闪而现。 发自内心的自在，也是另一种“完美”吧。

安田猛已经在景德镇生活了14年了。 我所接触过的活跃在2010年代的中国陶艺工作者，每个人都对这位日裔英籍景德镇陶艺老头竖起大拇指。 在景德镇艰难的国营转制时期，他在乐天陶社担� 艺术总监。通过驻场创作这样的方式，他把许多世界级的陶艺家和当代陶艺的观念、能量和创作语言带到中国。 安田猛主理的workshop和陶艺讲座，常常挤满了来自全国各地渴望学习陶艺的年轻人。这些在安田猛乌托邦长大的年轻人，正是2010年代景德镇生活陶艺浪潮中领军的黄金一代。 更重要的是，猛爷一直在创作。 在影青和景德镇官窑三百年正统辉煌的月之暗面，他在寻找瓷器柔软、感性的新表情。 他的器物，作为使用的载体之外，更是一种触摸和感官的体验。

器物的创作有它的时代性。我们所处的时空庞杂而蓬勃。真正的创作者，这个时候在这个土地上扎下根去，这里的养分足够让你成为一棵大树。 董全斌的新系列，叫“有风”，源起一个细小的观察，风吹过水面。很多的积累，把一个小小的观察转化到陶艺创作上。拿起茶壶，盖钮就是一个原点，能量向外波动，到边缘的时候，就枯萎掉了。

景德镇陶艺家董全斌，在作品广受陶艺爱好者追捧之际，重新出发，开始紫砂壶的创作

黄山猴坑村茶农叶良金坚持全手工制作太平猴魁超过30年，他以一人之力，恢复补种猴坑深处的清代古茶园，他认为，茶树要和大自然融为一体 Tai Ping Hou Kui, the most sophiacted green tea, hand processed

长期坚持全手工制茶的龙井制茶师陆洲东，Dragon Well Tea Guru, a Road of Tea film

唐小军身体力行坚持的全手工制茶传统，才是西湖龙井的正路和正味，traditional hand processed Chinese green tea，Dragon Well. A film by Road of Tea, Shanghai

300多度高温下锅，25分钟一气呵成，石年雄一边抹汗一边对灶台边烧火的儿子小石说：“只要我眼睛还看得到，就不许你用煤气灶炒茶”。说不出什么大道理，石年雄只是凭着多年炒茶的经验，知道只有柴灶的火焰再加上他的铁掌，才能炒制出碧螺春最正宗的初味。