Salat i Misto
Salat i Misto
  • Видео 97
  • Просмотров 243 929
Супер салат НІСУАЗ з тунцем
Салат Нісуаз походить з Ніцци, і в перекладі з французької означає: À la Niçoise - приготований як у Ніцці. Він корисний, смачний та яскравий. Його можна готувати в будь-яку пору року, адже компоненти доступні цілий рік. Проте зараз до свят я пропоную приготувати в якості новорічного салату, або салату до Різдвяної вечері, тільки заберіть яйця, якщо хочете, щоб він був пісним. Взагалі , я вважаю, що майонезні салати на святковому столі краще заміняти такими легкими салатами з овочами на оливковій олії, тоді настрій буде гарний під час свят, а після свят ви не наберете зайвих кілограмів та й вцілому почуватиметеся здорово!
Салат Нісуаз
помідори чері 100 г
солодкий перець ½ шт.
цибуля фіолетова...
Просмотров: 1 897

Видео

Дієтичні цукерки з морквою та горішками без цукру
Просмотров 42110 месяцев назад
Фітнес цукерки це енергетичн корисн цукерки з морквою, горішками та сухофруктами. Це краща альтернатива магазинним солодощам, в яких багато цукру та транс-жирів. У домашніх цукерках все натуральне та корисне. Так цукерки сподобаються як дорослим так дітям, навіть якщо вони не люблять моркви, адже смак моркви у цукерках практично не відчувається. Так цукерки можна давати дітям на перекус в школ...
дуже ШОКОЛАДНІ кекси з апельсином
Просмотров 15310 месяцев назад
Шоколад та апельсин чудово поєдналися у ароматних кексах. Шоколадн кекси мають надзвичайно насичений смак шоколаду та легку нотку апельсину. Крім какао порошку до кексів я також додаю розтоплений темний шоколад, що робить смак кексів незрівнянним. Борошно я на половину використовую пшеничне цільнозернове, таким чином у кексах більше клітковини та нижчий глікемічний індекс. Якщо використовуєте с...
Хумус домашній рецепт / порівнюємо з магазинним
Просмотров 64910 месяцев назад
Хумус - це класична східна закуска, яку готують з нуту (турецького гороху), також додають лимон, часник, тахін (кунжутна паста), оливкову олію та спеції. Ця страва дієтична та смачна. Хумус можна намастити на тост вранц до сніданку, або їсти з овочами чи хлібцями як перекус. Хумус класичний нут 250 г часник 3 зубчика лимон 100 мл тахін 3-4 ст.л. оливкова олія 3 ст.л. сіль перець копчена паприка...
🎄 ІМБИРНЕ печиво для дітей з нутовим борошном на Різдво
Просмотров 91610 месяцев назад
Імбирне печиво - це ароматний та смачний атрибут різдвяних свят. Свій новий рецепт імбирного печива я розробила спеціально для дітлахів. Частину борошна я замінила на нутове - воно містить більше білків, фолатів, також має менший глікемічний індекс порівняно з звичайним пшеничним. А смак нуту в ньому аж ніяк не відчувається. Перевірено. Діти їдять це печиво із задоволенням, ге лише діти - це п...
🎄 ПАНФОРТЕ горіхово-фруктовий Різдвяний пиріг з Італії
Просмотров 2,7 тыс.10 месяцев назад
Панфорте - це класичн італійськ ласощі, як готують на Різдво. Цей пиріг на 90% складається з горіхів та сухофруктів, а спеції роблять його надзвичайно запашним та ароматним. Приготувати його зовсім не складно, а результат неймовіний. Спробуйте приготувати цей пиріг на Різдво. ПАНФОРТЕ: горіхи мікс 300 г сухофрукти мікс 250 г апельсинов зацукрен шкірки 50 г борошно 50 г спеції(кориця, імбир, мус...
сирна ЗАПІКАНКА за 15 хвилин, яку полюблять діти
Просмотров 3,3 тыс.11 месяцев назад
Якщо ви не знаєте, що приготувати дітям на сніданок, щоб було смачно, ситно та корисно, щоб вам не стояти біля плити пів дня, тод спробуйте цей простий рецепт сирної запіканки, який точно сподобається вашим дітям, а вам знадобиться всього 15 хвилин, щоб його підготувати до запікання. Простий, смачний рецепт сирної запіканки сподобається дітям не тільки. Сирна запіканка сир кисломолочний 500 г...
Осіння випічка з гарбуза // ароматні булочки з гарбуза та кориці
Просмотров 22011 месяцев назад
Щоб такого оригінального та яскравого ще можна спекти з гарбуза, щоб вразити та потішити своїх близьких? Пропоную спекти дуже смачн та ароматн булочки з гарбуза. Завдяки певним секретикам при випіканн так булочки будуть нагадувати маленьк гарбузики, що обов'язково порадує маленьких великих ласунів :) Булочки з гарбуза: гарбузове пюре 1/2 скл. молоко 1/2 скл. цукор 60 г масло 40 г (3 ст.л.) яйц...
так КАРТОПЛЮ зі ШПИНАТОМ ви ще не готували 😉 / смачний гарнір з печеної картоплі, шпинатом під сиром
Просмотров 696Год назад
Смачний, корисний та простий у приготуванн гарнір з печеної картопл та шпинатом під сиром. Шпинат - це дуже корисна зелень. Він багатий на залізо та фолати, також має багато вітамінів. Цей рецепт - гарний спосіб додати трохи більше корист до щоденних страв. Цю страву можна приготувати швидко, якщо відварювати картоплю. Якщо ж запікати, то знадобиться трохи більше часу, проте при запіканн в карт...
КРАФІН з джемом, горішками та сухофруктами / яскрава Паска, де дуже багато сухофруктів
Просмотров 410Год назад
Крафін - це поєднання круасану та мафіну. А ще це модний та сучасний спосіб спекти Великодню пасочку по-новому. Яскрава та насичена сухофруктами - така паска сподобається всім. А ще вона ну просто нереально смачна. А готувати її зовсім не складно. Просто спробуйте! Великодня випічка: ПАСКА КРАФІН борошно 500 г дріждж сух 10 г цукор 100 г цедра апельсина сік апельсина 125 мл молоко 125 мл яйце 1...
🎄прості ідеї святкових закусок
Просмотров 450Год назад
Закуски - це важливе доповнення святкового меню. Вони завжди яскраво дивляться на святковому столі. Так закуски можна приготувати до будь-якого свята: дня народження, Нового Року чи Великодня. Вони дуже прост у приготуванні. Для приготування кожної вам знадобиться хвилин 10. 1. Човники з грушею та горгонзолою на 8 шт. груша 1 шт. сир горгонзола 100 г рукола 10 г хамон 4 слайси 2. Тепл брускети ...
ПАСКА Панеттоне - багато сухофруктів // простий рецепт паски без замісу // желатинова ГЛАЗУР
Просмотров 3,9 тыс.Год назад
Випікання паски вдома - це неймовірний процес підготовки до свята Великодня, який приносить в дім затишок та прекрасне відчуття очікивання світлих свят. В цьому відео ділюся рецепьом паски панеттоне без замісу. В ній дуже багато начинки: сухофрукти родзинки та апельсинов цукати. Апельсинова цедра робить її надзвичайно ароматною. Рецепт дуже простий, але знадобиться трохи вашого терпіння, адже т...
корисні КЕКСИ з ВІВСЯНКОЮ та МОРКВОЮ для дітей і не тільки 🥕
Просмотров 1,7 тыс.Год назад
Ц кекси можна сміливо готувати для дітей, адже вони смачн та корисні, а це важливе поєднання, особливо для сучасних дітей, для яких відкритий доступ до багатьох не дуже корисних магазинних солодощів. Цей рецепт без білого борошна, з невеликою кількістю цукру, а також з вівсянкою та морквою.🥕 ВОни сподобаються не лише діткам, але й тим хто любить поласувати чимось солоденьким, але свідомо до цьо...
житній хліб який вдасться всім 😊 / хліб без замісу / 2 прості та смачні рецепти домашнього хліба
Просмотров 1,4 тыс.Год назад
В цьому відео вирішила поділитися з вами відразу двома рецептами хлібу. Їх об'єднує те, що обидва вони не потребують замісу, а також на житньому борошні. А відрізняються тим, що один рецепт має більше цільнозернового борошна, він більш щільний. А другий хліб на тіст з пива дуже ароматний ти більш пухкий. Він ідеально підійде в якост тостів на сніданок. Також в цьому рецепт я додаю дуже незвични...
ПАСТА з Тунцем та Кукурудзою // проста та дуже смачна вечеря // рецепт з Італії
Просмотров 930Год назад
Як часто бувають дні, коли ми приходимо додому з роботи втомлені, а тут ще потрібно приготувати вечерю. 🙄 Для таких днів важливо мати в своєму арсенал кілька простих, але разом з тим збалансованих та корисних рецептів. 😉 Сьогодн я хочу поділитися саме таким рецептом. Щоб приготувати макарони з тунцем вам знадобиться всього 15 хвилин. Ця паста смачна та ситна, а також збалансована за своїм склад...
СНІДАНОК з ЯЄЦЬ і ТОРТИЛЬЇ по-мексиканські 🇲🇽
Просмотров 571Год назад
СНІДАНОК з ЯЄЦЬ ТОРТИЛЬЇ по-мексиканськ 🇲🇽
ЯБЛУЧНИЙ ПИРІГ з горіхами 🍎 багато начинки, мало тіста
Просмотров 744Год назад
ЯБЛУЧНИЙ ПИРІГ з горіхами 🍎 багато начинки, мало тіста
СЕНДВІЧ з ТУНЦЕМ / смачний СНІДАНОК за 10 хвилин
Просмотров 1,4 тыс.Год назад
СЕНДВІЧ з ТУНЦЕМ / смачний СНІДАНОК за 10 хвилин
найсмачніший безалкогольний ГЛІНТВЕЙН 🎄
Просмотров 488Год назад
найсмачніший безалкогольний ГЛІНТВЕЙН 🎄
ОЛІВ'Є по-новому з тунцем та без майонезу
Просмотров 1,6 тыс.Год назад
ОЛІВ'Є по-новому з тунцем та без майонезу
БРУСКЕТИ - найкраща ЗАКУСКА до святкового столу 🎄
Просмотров 7 тыс.Год назад
БРУСКЕТИ - найкраща ЗАКУСКА до святкового столу 🎄
ІМБИРНЕ ПЕЧИВО перевірений рецепт ✨ // + секрет простої глазурі
Просмотров 1,3 тыс.Год назад
ІМБИРНЕ ПЕЧИВО перевірений рецепт ✨ // секрет простої глазурі
РІЗДВЯНИЙ пиріг ШТОЛЕН з сухофруктами та горіхами 🎄
Просмотров 11 тыс.Год назад
РІЗДВЯНИЙ пиріг ШТОЛЕН з сухофруктами та горіхами 🎄
ІДЕАЛЬНИЙ СНІДАНОК з яєць по-східному 🍳 ШАКШУКА
Просмотров 398Год назад
ІДЕАЛЬНИЙ СНІДАНОК з яєць по-східному 🍳 ШАКШУКА
найсмачніша ГАРБУЗОВА КАША ідеальна до сніданку
Просмотров 609Год назад
найсмачніша ГАРБУЗОВА КАША ідеальна до сніданку
сирна ЗАПІКАНКА з гарбузом / ідеальний СНІДАНОК 💛
Просмотров 189Год назад
сирна ЗАПІКАНКА з гарбузом / ідеальний СНІДАНОК 💛
домашній ЖИТНІЙ ХЛІБ як з пекарні 🍞// простий рецепт житнього хліба в духовці
Просмотров 11 тыс.Год назад
домашній ЖИТНІЙ ХЛІБ як з пекарн 🍞// простий рецепт житнього хліба в духовці
ніжна ПАСТА з ТУНЦЕМ в томатному соусі🍅
Просмотров 2,6 тыс.Год назад
ніжна ПАСТА з ТУНЦЕМ в томатному соусі🍅
Ніжні РОГАЛИКИ з МАКОМ і ВИШНЕЮ по-українські 🍒
Просмотров 471Год назад
Ніжн РОГАЛИКИ з МАКОМ ВИШНЕЮ по-українськ 🍒
теплий ГАРБУЗОВИЙ салат з руколою // печений гарбуз з йогуртовим соусом
Просмотров 1,7 тыс.Год назад
теплий ГАРБУЗОВИЙ салат з руколою // печений гарбуз з йогуртовим соусом

Комментарии

  • @leonidalisezka8616
    @leonidalisezka8616 9 дней назад

    In Italia , mai si aggunge il formaggio nella salsa al tonno. Fa schiffo.

  • @ГалинаХоменко-ч3г
    @ГалинаХоменко-ч3г 28 дней назад

    Дуже цікаві рецепти, особливо перший і останній. Несправедливо мало лайків..

  • @mariiatkachova2402
    @mariiatkachova2402 Месяц назад

    У американців просто немає слова кекс 😉 тому вони його хлібом і називають. Дякую за рецепт!

  • @СофіяЛастівка-щ7х
    @СофіяЛастівка-щ7х Месяц назад

    Що може бути краще, смачно та корисно

  • @НатальяБеркут-ц2у
    @НатальяБеркут-ц2у Месяц назад

    А який діаметр форми? Завжди треба вказувати, бо форми у людей різні.

  • @ТатьянаКошкина-я7н
    @ТатьянаКошкина-я7н 2 месяца назад

    Перепрошую, але ж як все довго, не змогла додивитись(

  • @kagenotatakai
    @kagenotatakai 2 месяца назад

    Дякую за рецепт!

  • @lpjoj
    @lpjoj 4 месяца назад

    Сьогодні пекла за цим рецептом: вийшло дуже смачно! Але ви гарно підмітили, що пиріг з кислинкою.

  • @_TomaLut
    @_TomaLut 4 месяца назад

    Дуже цікавий 😊 рецепт! Обов'язково спробую приготувати!Дякую за чарівну мову!❤️💛💙🇺🇦

  • @КатеринаКравчук-м4з
    @КатеринаКравчук-м4з 4 месяца назад

    Смачно) дякую

  • @slavicabrezhkovic446
    @slavicabrezhkovic446 4 месяца назад

    Від цукру аж щелепи звело, стільки пудри явно забагато

  • @olgakora1813
    @olgakora1813 4 месяца назад

    Ще треба яйцем змастити, а тоді випікати

  • @ДемʼянКубрик
    @ДемʼянКубрик 4 месяца назад

    Дуже файні рецепти

  • @ВалентинаГрушко-у1р
    @ВалентинаГрушко-у1р 5 месяцев назад

    Вибачте, не грецький, а волоський горіх.

  • @tori_znak
    @tori_znak 5 месяцев назад

    Успіхів Вашому каналу✨

  • @tori_znak
    @tori_znak 5 месяцев назад

    Цього року буду пекти по Вашому рецепту, дякую❤ Сподіваюся все вийде🎉😊

  • @МаринаМарина-щ5д
    @МаринаМарина-щ5д 5 месяцев назад

    Подобається ❤

  • @АнастасияСадова-и4э
    @АнастасияСадова-и4э 6 месяцев назад

    Чудово АЛЕ сирники це не кекси( те що вийшло в кінці

  • @zlataandreevna3676
    @zlataandreevna3676 6 месяцев назад

    Смачного всім хто їсть

  • @TatyMit
    @TatyMit 6 месяцев назад

    Дуже смачно, дякую за рецепт ☺️👍в мене тільки підгоріли борти , не знаю чьому, може занадто розігріла піст

  • @lyuska1987
    @lyuska1987 6 месяцев назад

    Дуже смачно . Дякую за рецепт

  • @henrypreminger4542
    @henrypreminger4542 6 месяцев назад

    Дякую за рецепт, це просто супер

  • @anatoliisamoilenko7390
    @anatoliisamoilenko7390 6 месяцев назад

    Дякуємо за відео! Хай квітне україномовний ютуб і Україна 🇺🇦🇺🇦🇺🇦💪❤️ топ

  • @ЛесяКороль-в1п
    @ЛесяКороль-в1п 7 месяцев назад

    Супер ідеї😊 дякую

  • @SfghSdghSrghogda-dm3zg
    @SfghSdghSrghogda-dm3zg 7 месяцев назад

    Слава Богу ,ви файна господиня Бог на поміч ,миру ,щастя,все буде Україна.

  • @Сяйв
    @Сяйв 7 месяцев назад

    У Вас все чудово получається, сніданок супер ❤ я в захваті ❤❤❤❤

  • @СофіяШостак-э9г
    @СофіяШостак-э9г 7 месяцев назад

    Дякую за корисні та здорові рецепти))

  • @СветланаКоршун-з8э
    @СветланаКоршун-з8э 8 месяцев назад

    Можна заснути.Рецепт хороший,але подача нібито для слабоумних.Можно за 1 минуту все показати і розказати😢

    • @SalatiMisto
      @SalatiMisto 7 месяцев назад

      Ну так дивіться RUclips Shorts, там всі відео до хвилини. Все за одну хвилину не покажеш. Рецепт це не лише про інгредієнти, це про техніку приготування, поради, варіації і т.д. Не подобається? - в вас є вибір дивитись інше, а не лити бруд в коментарях.

  • @irinagorgol9523
    @irinagorgol9523 8 месяцев назад

    Дякую 🤗❤❤❤🙏

  • @allapohrebenko5591
    @allapohrebenko5591 8 месяцев назад

    Печенюшки, звучить по рашистські

  • @alinalina36
    @alinalina36 8 месяцев назад

    Дуже смачно вийшло. Швидко та смачно

    • @SalatiMisto
      @SalatiMisto 8 месяцев назад

      Рада, що сподобалось 😊

  • @teodoziybuduykevych8988
    @teodoziybuduykevych8988 9 месяцев назад

    Дякую за цікавий рецепт. Маю побажання, звичайно якщо можливо будь-ласка додавайте рецепт текстом в кінці, було б супе. Дякую. Успіху.

  • @ВладикГеранин
    @ВладикГеранин 9 месяцев назад

    на почитка в списку інгредієнтів немає картоплі

  • @ОксанаПолтава-г6ч
    @ОксанаПолтава-г6ч 9 месяцев назад

    Давно хотіла спробувати додати горіхи до кексів, бачу, що експеримент вдалий!😊

  • @ЛідіяБлощицька
    @ЛідіяБлощицька 9 месяцев назад

    Як приготувати Олівʼє так,щоб не зливались овочі,в мене вони зазвичай злипаються Дякую за відповідь🙏❤️

    • @SalatiMisto
      @SalatiMisto 9 месяцев назад

      Спробуйте підібрати інший сорт картоплі, який не так розвалюється. Також варіть картоплю у підсоленій воді, тоді вона буде краще тримати форму при нарізанні. Ну і остання порада нарізайте овочі коли вони вже охололи. Тоді салат має вдатися 😉

  • @katerynapidvysotska
    @katerynapidvysotska 9 месяцев назад

    Чудовий рецепт, відео дуууже класне, приємний голос, все зрозуміло❤ В мене по рецепту чомусь вийшло рідке-додала більше борошна.

  • @oksanazhuk4694
    @oksanazhuk4694 9 месяцев назад

    чому немає переліку складників в описі? не кожен має час повністю дивитись відео

  • @АннаСіденко-й1ж
    @АннаСіденко-й1ж 10 месяцев назад

    Дякую,спробую зробити.У вас цікаві рецепти.

    • @SalatiMisto
      @SalatiMisto 9 месяцев назад

      Дякую за відгук! Нехай вдаються вам рецепти. З Новим Роком!

  • @LB-ti4vc
    @LB-ti4vc 10 месяцев назад

    приготувала ось на Різдво. апельсинових цукатів не було, додала апельсинову цедру. пиріг вийшов до того смачний, що просто не описати! беру рецепт у список улюблених.

    • @SalatiMisto
      @SalatiMisto 9 месяцев назад

      Дякую за відгук! Дуже рада, що вам сподобалось😊

  • @ЕленаЧернова-й3с
    @ЕленаЧернова-й3с 10 месяцев назад

    Дякую 👏👏👏

  • @orohiscratch3212
    @orohiscratch3212 10 месяцев назад

    Дякую!

  • @ТатьянаТанкович-ш3ж
    @ТатьянаТанкович-ш3ж 10 месяцев назад

    Добре! Яскравий і, мабуть, смачний! Як раз до новорічного столу. Дякую! 😂❤🎉

    • @SalatiMisto
      @SalatiMisto 10 месяцев назад

      На здоровʼя!

  • @ВикторияБелоконь-х4ш
    @ВикторияБелоконь-х4ш 10 месяцев назад

    Класний рецепт! Приємні коментарі! На жаль, не знайшла вас раніше!!! Підпишусь обов'язково! Розвитку, довгого життя каналу! Перемоги нам УСІМ!

    • @SalatiMisto
      @SalatiMisto 9 месяцев назад

      Дякую! Так, перемоги нам у найближчому майбутньому🙏

  • @ВалентинаПрохорчук-г2х
    @ВалентинаПрохорчук-г2х 10 месяцев назад

    Будь-ласка, якщо зможете, показуйте нам рецепти із зернового борошна. Для людей буде цікаво, хворим на діабет, ожиріння і т.д. Господнього процвітання Вашому каналу на ютубі. 🙏🎉🤗

    • @SalatiMisto
      @SalatiMisto 9 месяцев назад

      Дякую за побажання! Врахую ваші поради у наступних відео.😊

  • @ВалентинаПрохорчук-г2х
    @ВалентинаПрохорчук-г2х 10 месяцев назад

    Доброго дня, ум нічка (ім'я на написали) на сайті інтернету! Часто буваю на сайтах, но такої (без суржика) української мови не чула. Від душі Вам вдячна.🎉 А за яблучний штрудель, так лайк і підписка. Дуже цікавий канал. Всі канали без винятку в інтернеті на ютубі готовлять Ні, Не Готовлять, а людей роблять хворими на ожиріння, сахарний діабет з високим холестерином.Це жах!🤗 Ми розуміємо, що все жирне, солодке, це здобне. Ніхто не думає про життя через 10-15 років буде з дітьми і дорослими? Готовлять креми, тістечка з пачки маргарину 200 г. або вершкове масло. Ви так красиво і грамотно показали, і розповіли, що так було вкусно і затишно, біжу готовити...) А за опис всіх інгредієнтів Велике дякую!🙏 З Новорічними Вас святами, мира, добра, Я замітила, що у Вас на каналі, за здоровий спосіб життя!👍 Дай Боже процвітання Вашому каналу.

  • @ВикторияСпасова-ц1о
    @ВикторияСпасова-ц1о 10 месяцев назад

    А якщо нема нутового? Скільки пшеничного потрібно?

    • @SalatiMisto
      @SalatiMisto 10 месяцев назад

      Спробуйте замінити 1 склянку нутового борошна на 3/4 склянки пшеничного борошна. Думаю в загальному 300 г борошна пшеничного має вистачити.

    • @ВикторияСпасова-ц1о
      @ВикторияСпасова-ц1о 10 месяцев назад

      Дякую ! Спробую👌

  • @Cooking_Together_with_Lilia
    @Cooking_Together_with_Lilia 10 месяцев назад

    Сонечко, яка ж ти Господиня, так приємно побачити такій чудовій канал! Підписка і лайк, я ще тільки вивчаю мову , але я дуже пишаюся тим, як це як пісня виходить у вас, Друже мій добрий! Всього самого найкращого, Мира нам і Добра, Перемоги, Слава Україні!

    • @SalatiMisto
      @SalatiMisto 10 месяцев назад

      Дякую вам! Бажаю легкого вивчення української мови. Головне до цієї справи підходити з любов'ю.❤ Гарних свят

    • @Cooking_Together_with_Lilia
      @Cooking_Together_with_Lilia 10 месяцев назад

      @@SalatiMisto Так, Взаємно Друже мій добрий!

  • @Inna_inna-t4h
    @Inna_inna-t4h 10 месяцев назад

    перший раз чую щоб замочувати сухофрукти на цілий тиждень, може в цьому є сенс. Але часу вже мало)) Гарний рецепт, дякую ❤ Наприкінці рецепту присипаєте стіл якимось темним борошном? Цільнозерновим?

    • @SalatiMisto
      @SalatiMisto 10 месяцев назад

      Це така традиція вже за тиждень починати підготовку до свята. 😊 Звісно можна і менше часу замочувати сухофрукти. Результат може відрізнятися, проте пиріг буде в будь-якому разі смачний. Борошно при замішуванні підсипала мультизернове (просто мені воно попалося під рукою), але це не принципово, бо його там незначна кількість і на смак воно не впливає.

    • @Inna_inna-t4h
      @Inna_inna-t4h 10 месяцев назад

      @@SalatiMisto зрозуміло, дякую. Я подумала, що інше борошно може бути цікавим для випічки. Але не пробувала))

  • @оксананаварова-б7ф
    @оксананаварова-б7ф 10 месяцев назад

    Я теж роблю хумус по такому рецепту, але перший бульон зливаю. Тоді нут легше перетравлюється. Додаю побільше відвару, він тоді виглядає гладкіше. Так само можно робити паштет з гороху та фасолі. З гороху дуже ніжний виходить, с такою атласною текстурою.

    • @SalatiMisto
      @SalatiMisto 10 месяцев назад

      Цікава ідея з другим відваром. Хоча вцілому перший відвар це також нормально, якщо немає труднощів з перетравлюванням. Це по суті така популярна аквафаба. З горошком зеленим та квасолею також дуже смачна альтернатива хумусу😉

    • @оксананаварова-б7ф
      @оксананаварова-б7ф 10 месяцев назад

      @@SalatiMisto варити нут у другій воді не меньш 3 часів - це правило приготування хумусу у Ізраілі. Взагалі то, я навчилася готувати хумус на сайті ізраїльської дієтологині. А гороховий паштет готую з сушеного гороху.

    • @SalatiMisto
      @SalatiMisto 10 месяцев назад

      ​@@оксананаварова-б7ф дякую, що поділилися досвідом як готують хумус саме в Ізраїлі 🙂

  • @alejandroparasjonkoff2802
    @alejandroparasjonkoff2802 10 месяцев назад

    А для чого тиждень витримувати сухофрукти та горіхи в алкоголі??! Доба більш ніж достатньо.

    • @SalatiMisto
      @SalatiMisto 10 месяцев назад

      Традиційно в автентичному різдвяному кексі використовували сухофрукти витримані в алкоголі протягом року. Різний час настоювання дасть різний результат, хоча якщо немає часу, тоді і 20-30 хвилин також ок