Steiner
Steiner
  • Видео 444
  • Просмотров 568 277
Torskfilé toppad med salladsost & oliver med paprikasås
Här kommer en till matlagningsvideo.
Denna gång blev det Torskfilé toppad med salladsost & oliver med paprikasås.
Torskfilé är en fantastisk fisk som passar ut märkt till den här rätten, men du kan ta vilken vit fisk som helst du är sugen på. Vi kommer göra en variant av "ajvarsås" alltså paprikasås. Istället för att grilla paprikorna så rostar vi dom i ugnen. Man kan görat väldigt simpelt med att köpa ajvar och slänga ihop rätten under 30 minuter eller så gör man det där lilla extra. Att man rimmar fisken och kokar en egen buljong. Servera med kokt potatis och en fräsch sallad. Smaklig måltid
#kock#chef#resturang#norrköping#gött#gott#nice#husmanskost#dreglar#riktig#mat#food#middag#lunch#din...
Просмотров: 1 318

Видео

Blommig falukorv med pepparrotssås
Просмотров 2,9 тыс.21 час назад
Här kommer en till matlagningsvideo. Denna gång blev det Blommig falukorv med pepparrotssås Jag vill ha blommig falukorv till lunch! Javisst, detta är ett härligt recept på falukorv i en ljuvlig och smakrik pepparrotssås. Du svänger ihop det på under 30 minuter,. men vill du göra det lite extra gött, så gör du egen buljong. så ska du se att rätten kommer bli en riktig favorit. Servera gärna til...
Köttbullar med kantarellsås & västerbottenmos
Просмотров 3 тыс.14 дней назад
Här kommer en till matlagningsvideo. Denna gång blev det Köttbullar med kantarellsås & västerbottenmos. Köttbullar med kantarellsås & västerbottenmos. Två svenska nationalklenoder i en perfekt symfoni. Blir extra lyxigt - och gött - med egenplockade kantareller. Servera gärna med rårörda lingon och saltgurka, en utmärkt combo och en grym smakupplevelse. smaklig måltid #kock#chef#resturang#norrk...
Isterband med dillstuvad potatis
Просмотров 3,2 тыс.21 день назад
Här kommer en till matlagningsvideo. Denna gång blev det Isterband med dillstuvad potatis Dagens klassiker är väll ändå isterband med dillstuvad potatis som serveras med en len, ljuvlig stuvad potatis smaksatt med dill. Detta är en klassisk husmansrätt som är busenkel att tillaga och är mättande och försvinnande god. Servera isterbanden med de söta gröna ärtorna, rödbetor och nyhackad persilja ...
Panerad torsk med kall ägg & dillsås
Просмотров 3,3 тыс.28 дней назад
Här kommer en till matlagningsvideo. Denna gång blev det Panerad torsk med kall ägg & dillsås. Bästa vardagsmiddagen, panerad torsk med kall ägg & dillsås, samt kokt potatis. Ägg & dillsåsen smaksätter du med hackad ägg, dill, majonnäs mm. Panerad torsk stekt i smör är alltid gott. Helt enkelt en god och snabblagad måltid. som båda passar för vuxna och för barn.
Norrköpings Airport firar 90 år
Просмотров 4,2 тыс.Месяц назад
Här kommer en till matlagningsvideo. Denna gång blev det lite friande av flygplatsen som firar 90 år. En kanon dag för alla familjer, som får uppleva flygplatsen på ett litet annat sätt. Med uppvisningar och aktiviteter mm. Här kommer alla barn även få träffa Bamse och Lollo & Bernie. En dag fyllt med skratt och skoj. Sen får vi inte glömma all mat de blir erbjudna. Det kommer finnas tillgång t...
Dillbakad niltilapiafilé med kall hollandaisesås
Просмотров 1,6 тыс.Месяц назад
Här kommer en till matlagningsvideo. Denna gång blev det Dillbakad niltilapiafilé med kall hollandaisesås. Vilken fisk som helst blir till festmat med en god sås. Den här gången blir det kall hollandaisesås. En fuskvariant men väldigt god ändå. En väldigt lättlagad rätt. Det ska inte vara så avancerat att laga schysst käk som går snabbt en stressig vardag. Smaklig måltid. #kock#chef#resturang#n...
Dubbelpanerad schnitzel med örtkräm
Просмотров 2,6 тыс.Месяц назад
Här kommer en till matlagningsvideo. Denna gång blev det Dubbelpanerad schnitzel med örtkräm. Den perfekta helgmiddagen! Frasigt stekt schnitzel på kotlettrad med vispad örtkräm och dillkryddade klyftpotatis. Tips! Ät schnitzeln så nystekt, då smakar den som bäst. smaklig måltid. #kock#chef#resturang#norrköping#gött#gott#nice#husmanskost#dreglar#riktig#mat#food#middag#lunch#dinner#hårt#arbete#h...
Ugnsbakad hokifilé med fänkål & spenatsås
Просмотров 1,1 тыс.Месяц назад
Här kommer en till matlagningsvideo. Denna gång blev det ugnsbakad hokifilé med fänkål & spenatsås En lättlagad fiskrätt perfekt en stressiga dag. fisken lätt rimmas med salt, socker, vitpeppar och till den serveras en fantastisk god spenatsås, som får kokas in en stund och avslutas med grädde. Här serveras det kokt potatis. men är finns det möjligheter att kunna göra riktigt goda tillbehör til...
Svamppasta med rödvin, vitlök och kotlett
Просмотров 1,3 тыс.2 месяца назад
Här kommer en till matlagningsvideo. Denna gång blev det Svamppasta med rödvin, vitlök och kotlett Ett matigt, lättlagat och snabbt alternativ till vardagsmiddagen! De saftiga kotletterna steks i lite matfett, kryddas med salt och peppar och serveras med en delikat svamppasta av champinjoner, paprika, lök, rödvin och salvia. Tänk på det jag alltid pratar om, att försök ta vara på så mycket mat ...
Stillahavsflundra med ägg och persiljesås
Просмотров 1,4 тыс.2 месяца назад
Här kommer en till matlagningsvideo. Denna gång blev de Stillahavsflundra med ägg och persiljesås. Flundra med ägg- och persiljesås och kokt potatis är en mycket god och nyttig fiskrätt med klassiska svenska smaker. Servera flundran med ägg- och persiljesås, kokt potatis, gärna några grönsaker som broccoli och citronklyftor. En perfekt god, lätt, snabb och nyttig måltid. Smaklig måltid. #kock#c...
Ärtsoppa med pannkakor
Просмотров 2,9 тыс.2 месяца назад
Här kommer en till matlagningsvideo. Denna gång blev det Ärtsoppa med pannkakor. Finns det någon godare torsdagsmiddag än en perfekt tillagad ärtsoppa med fläsk, krispiga pannkakor, vispad grädde och drottningsylt? Visst är det svårslaget ändå? #kock#chef#resturang#norrköping#gött#gott#nice#husmanskost#dreglar#riktig#mat#food#middag#lunch#dinner#hårt#arbete#hard#work#jobb#stressigt#life#liv#tim...
Pasta med soltorkade tomater & skinksås
Просмотров 2,2 тыс.2 месяца назад
Här kommer en till matlagningsvideo. Denna gång blev det Pasta med soltorkade tomater & skinksås. Med ett riktigt bra pastarecept i rockärmen kan du enkelt trolla fram en lyxmåltid på mindre än 20 minuter. Perfekt om man får middagsgäster man inte riktigt räknat med eller när orken är på noll men man ändå vill äta gott. #kock#chef#resturang#norrköping#gött#gott#nice#husmanskost#dreglar#riktig#m...
Ugnsbakad hokifilé med krämig spenatsås
Просмотров 1,3 тыс.3 месяца назад
Här kommer en till matlagningsvideo. Denna gång blev det Ugnsbakad hokifilé med krämig spenatsås. Ugnsbaka hokifilé med krämig spenatsås så otroligt gött. Särskilt när den smakar både grädde, vin, spenat och muskotnöt! Här serveras det med kokt potatis men det finns så mycket roliga och goda tillbehör man skulle kunna ha. Smaklig måltid. #kock#chef#resturang#norrköping#gött#gott#nice#husmanskos...
Smörgåstårta med skinka och leverpastej
Просмотров 7 тыс.3 месяца назад
Här kommer en till matlagningsvideo. Denna gång blev det Smörgåstårta med skinka och leverpastej. Smörgåstårta är en älskad svensk favoriträtt, som vi gärna bjuder på vid festliga tillfällen. Här är en klassisk smörgåstårta med två lager fyllning till skolavslutningen, midsommarafton eller festen. Smörgåstårtan förbereder du dagen innan, för att samma dag bara dekorera. Då blir den härligt saft...
Örtbakad fläskfilé med pepparsås
Просмотров 3,6 тыс.3 месяца назад
Örtbakad fläskfilé med pepparsås
Lax med frasigt ost & örttäcke
Просмотров 1,2 тыс.3 месяца назад
Lax med frasigt ost & örttäcke
Krämig kotlettpasta med paprika och färskost
Просмотров 2,4 тыс.3 месяца назад
Krämig kotlettpasta med paprika och färskost
Rostbiff med stekt potatis & skysås
Просмотров 3,5 тыс.4 месяца назад
Rostbiff med stekt potatis & skysås
Lättrimmad kummelfilé med mynta och grönsakssås
Просмотров 1,1 тыс.4 месяца назад
Lättrimmad kummelfilé med mynta och grönsakssås
Fläskfilé black and white med friterad potatis
Просмотров 7 тыс.4 месяца назад
Fläskfilé black and white med friterad potatis
Citronpaj med mascarponekräm och färska jordgubbar
Просмотров 8344 месяца назад
Citronpaj med mascarponekräm och färska jordgubbar
Krämig rostbiffspasta med pepparrot
Просмотров 2,1 тыс.5 месяцев назад
Krämig rostbiffspasta med pepparrot
Stekt fjällröding med kall räksås
Просмотров 3,1 тыс.5 месяцев назад
Stekt fjällröding med kall räksås
Kryddkokt fläskkarré med rotmos
Просмотров 2,9 тыс.5 месяцев назад
Kryddkokt fläskkarré med rotmos
Ostgratinerad laxsida med rhode islandsås
Просмотров 1,5 тыс.5 месяцев назад
Ostgratinerad laxsida med rhode islandsås
Grönpepparbiffar med brunsås
Просмотров 6 тыс.6 месяцев назад
Grönpepparbiffar med brunsås
Fylld majskycklingfilé med broccoli gratinerad bakpotatis med pepparsås smaksatt med whisky
Просмотров 3,5 тыс.6 месяцев назад
Fylld majskycklingfilé med broccoli gratinerad bakpotatis med pepparsås smaksatt med whisky
Dillkött med kokt potatis och rödbeta
Просмотров 3,5 тыс.6 месяцев назад
Dillkött med kokt potatis och rödbeta
Krämig kotlettpasta med paprika och soltorkade tomater
Просмотров 2,1 тыс.6 месяцев назад
Krämig kotlettpasta med paprika och soltorkade tomater

Комментарии

  • @StefanHedlund-r7z
    @StefanHedlund-r7z 23 часа назад

    Godmorgon grymt gött käk ha en underbar helg Mvh Stefan 👍🤘.

    • @steiner296
      @steiner296 9 часов назад

      @@StefanHedlund-r7z Amen hallå där Stefan. Tack😊 ha en underbar helg.

  • @mikaelpolin428
    @mikaelpolin428 День назад

    Bra tips på toppingen på fisken, såg mumsigt ut! Har du julbord på restaurangen, hade vart intressant att se,dina tricks o tips på julmat, Ha det bra kingen!👍😎

    • @steiner296
      @steiner296 День назад

      @@mikaelpolin428 Var så lite. Oftast räcker det men en god toppning till fisken, så blir rätten så betydligt mycket bättre 🤗 Yes kommer göra lite jul inspirerande maträtter på menyn och kanske en julbuffé i slutet av december. Men kommer nog tyvärr vissa det nästa år 🥲😪 har lite för mycket annat i livet som måste fixas förstå. Men lovar dig, Det kommer bli en del julmat framöver. Har lite för mycket nu bara. Men kanske kan lägga ut en i alla fall🤗

  • @Zacodrome
    @Zacodrome 2 дня назад

    Är du ensam kock i köket eller har du någon som hjälper till då och då? Diggar dina videos och tycker du är grym som kör på så bra!

    • @steiner296
      @steiner296 9 часов назад

      Amen hallå där😊 Yes kör själv i köket men har en som hjälper till ibland med att steka pannkakor på torsdagarna. Om det är så att jag inte hinner med. Tack det betyder massor ska du veta.

  • @christiang-berg8490
    @christiang-berg8490 2 дня назад

    Väldigt kul som vanligt att se hur saker och ting går till i ett "riktigt" kök - och vilket trevligt recept! Som du nämner så kan man ju lyxa till det ännu mer om man kör det hemma 😊

    • @steiner296
      @steiner296 День назад

      @@christiang-berg8490 Tack Christian. Man vill ju vissa det där lilla extra. Ja recept får man titta lite vad man gillar och sen tar man i lite av allt annat man gillar, så brukar det bli bra 😅🙈 jag allt man gör hemma kan man göra 1000% gånger bättre. För då står man för kostnaderna själv.

  • @mikaelmunter
    @mikaelmunter 2 дня назад

    Tjeeeeena kocken!! Vegeta finns även i mitt kryddskåp men det enda jag kan någorlunda skryta med denna gång är att jag gjorde Chicken a la King igår. 🤠👍

    • @steiner296
      @steiner296 День назад

      @@mikaelmunter tja mannen 😊 bra där en sjukt bra krydda/smaka förstärkare. Chicken a la king är ju bara för gött. Roligt att du gjorde just den rätten 💪😎🤙

    • @mikaelmunter
      @mikaelmunter День назад

      @steiner296 Tack för heja ropen. Hoppas du också hittar in i chicken al a king träsket å kanske dela med dig av nya vägar kanske med den rätten. Funka bra för mig ivarjefall för frugan var helt tyst under hela middagen. 😂😂😂

    • @steiner296
      @steiner296 9 часов назад

      @mikaelmunter Ja precis vad vi ska göra heja på varandra. La ju ut chicken al a king för typ några månader sen. Men kommer säker göra om den snart igen 🤗 ja som det ska vara. Är familjen tyst, så vet man att det är gött.grym är du

    • @mikaelmunter
      @mikaelmunter 8 часов назад

      Va!? Hmmm.........känns som jag missat något . Ska syna lite noggrannare tror jag. 😅 Ha en fortsatt fin helg! 🤗

    • @steiner296
      @steiner296 8 часов назад

      @mikaelmunter hahah ja det kan hända, men du hinner se många av de andra filmerna som jag läger ut🤗 la ut chicken al a king den 6 mars så det var ett tag sen 🙈 du får ha en grym helg

  • @Andreasjonsson85
    @Andreasjonsson85 2 дня назад

    Mmm ser riktigt gött ut😊

    • @steiner296
      @steiner296 2 дня назад

      @@Andreasjonsson85 tack😊 var riktigt gött

  • @jimmybard7712
    @jimmybard7712 2 дня назад

    Som vanligt 🎉 Önskar se dig fixa storkok med gratinerad fiskgratäng Å det vet jag att du fixar 🦈💪💪💪

    • @steiner296
      @steiner296 2 дня назад

      @@jimmybard7712 Själv klar Jimmy. Har många fler goda fiskrätter som kommer komma ut. Även gratinerad fiskgratäng 💪😎🤙

    • @jimmybard7712
      @jimmybard7712 День назад

      Längtar🤗

    • @steiner296
      @steiner296 День назад

      @@jimmybard7712 Förstår dig, ska inte göra dig besviken 🤗

  • @Janne-m2m
    @Janne-m2m 2 дня назад

    Mera vegeta åt folket

    • @steiner296
      @steiner296 2 дня назад

      @@Janne-m2m ja verkligen. Vegeta är så sjukt bra

  • @m1keY_YOUTUBE
    @m1keY_YOUTUBE 2 дня назад

    såg riktigt mumsigt ut annorlunda för mig ....själv har man alltid kört klassikern ägg & persiljesås ...bechamelen....o riktigt fet sådan....med kokt potatis *recycling* när den är som bäst...verkligen bra tänk med spar av dittan o dattan...allt funkar - kanske en spin-off på Jan Boris Möllers gamla tvserie...Här är Ditt Kylskåp..vad kan man göra av detta?

    • @steiner296
      @steiner296 9 часов назад

      Tack . Ja självklar det klassiska sättet är ju alltid gött. Ibland svänger man utanför ramarna eller rätt så ofta 🙈😅Tycker personligen det slängs för mycket mat, som man faktiskt kan göra rätt så mycket saker med. Många som tror när maten går ut datumet. Så måste det slängas, fast det håller minst typ 1 vecka till och vissa andra produkter håller hur länge som helst typ socker, salt, sirap mm. För min del är det viktigt, men inte så mycket för andra. Oj vad spännande, tror inte ens jag sätt den tv-serien men kanske är så.

  • @fredriknorrman4447
    @fredriknorrman4447 2 дня назад

    Nu när du varit med ett tag på tuben, inte fått några förslag på samarbeten än...?

    • @steiner296
      @steiner296 2 дня назад

      @@fredriknorrman4447 ja nu har man ju varit en tid här på YT. Nej inte än och de måste skriva på YT då. har ingen mail än på YT, för att lättare få kontakt med mig. Har inte riktigt lagt den tiden än på det.

  • @Bjohan75
    @Bjohan75 2 дня назад

    Blanda smält smör, ströbröd, persilja, dijonsenap, vitpeppar (och citronpeppar om du vill), vitlök och lite citron. Bred detta ovanpå fisken

    • @steiner296
      @steiner296 2 дня назад

      @@Bjohan75 Har gjort en variant av det förut. Blir så bra där man gör ett täcke på fisken 😊

  • @janneforsberg139
    @janneforsberg139 4 дня назад

    Förkokar du potatisen innan du friterar den i stekbordet

    • @steiner296
      @steiner296 4 дня назад

      @@janneforsberg139 yes det gör jag😊

  • @jimmybard7712
    @jimmybard7712 4 дня назад

    Som du vet🤗💪💪🙏

  • @adamsam9765
    @adamsam9765 4 дня назад

    Älskar sättet du förklarar o kommenterar hela processen. Man du bör ha Tv show

    • @steiner296
      @steiner296 4 дня назад

      @@adamsam9765 Tack Adam, för de fina orden. Du gjorde min dag så otroligt mycket bättre nu😊

  • @WolfHeathen
    @WolfHeathen 5 дней назад

    Ifall jag någon gång vinner stort på tipset så bygger jag fanimej ett riktigt restaurangkök.

    • @steiner296
      @steiner296 5 дней назад

      @@WolfHeathen det gör du helt rätt i💪😎🤙

  • @jimmybard7712
    @jimmybard7712 5 дней назад

    Du vet Bara bäst Fattar inte hur du hinner med allt 💪💪🤗

    • @steiner296
      @steiner296 5 дней назад

      @@jimmybard7712 tack du är grym💪😎🤙ja ibland undrar jag också

  • @stefaneriksson9258
    @stefaneriksson9258 5 дней назад

    Man blir alltid galet sugen på att laga mat när man kollar på dina filmer. Gôtt!

    • @steiner296
      @steiner296 5 дней назад

      @@stefaneriksson9258 Precis som man vill ha det Stefan. Mat ska vara roligt och gött😊

  • @patrik9258
    @patrik9258 6 дней назад

    "FUNKAR UTMÄRKT MED OSTBÅGSFALUKORV MEN BLIR BÄTTRE MED RAK" TA DE NI VILL HAAAAAAAAAAA. FUNKAR LIKA BRA MED GRUS SOM SVETT. TA DE NII GILLAR

  • @kevinskold769
    @kevinskold769 7 дней назад

    Älskar din passion för mat! Och att du inte är rädd för att krydda maten ordentligt! 😊

    • @steiner296
      @steiner296 7 дней назад

      @@kevinskold769 tack det betyder mycket. Ja det är ett måste i yrket 😊

  • @sixx4771
    @sixx4771 7 дней назад

    Tack för roligt tips på falukorv. Ska jag göra nån dag när det är dags för falukorv. Kan tipsa om falukorv från Ljungachark! Sjukt god! är faktiskt skillnad på äkta och inte. Såhär gör jag mos: 1,2 kg skalad potatis. 2 dl uppvärmd vispgrädde, 1 dl uppvärmd mjölk, 100 gram uppvärmt smör, lite vitpeppar och salt efter smak och blanda med ballongvisp. Mums!

    • @steiner296
      @steiner296 7 дней назад

      @@sixx4771 Det var så lite 😊 Det tycker jag du ska göra. Älskar korv tips får ta och köpa mig lite av ljungascharks körv och göra någon rolig rätt av 😊 vad bra riktigt mos blir alltid gött och mycket smör ska det vara.

  • @fredrikolofsson8845
    @fredrikolofsson8845 7 дней назад

    Du borde testa "smalukorv" gjort på kyckling. En riktigt bra körv som verkligen smakar bra... -fläsk på den.... Men bra fetthalt och smak. Men sås ska vara så.. Inte så "tjock" den ska vara lätt med tanken att den blir tjockare under tidan...

    • @steiner296
      @steiner296 7 дней назад

      @@fredrikolofsson8845 oj så spännande tack för tipset. skriver upp det så får jag göra någon rätt på det 😊körv som är så gött.

  • @MsLars53
    @MsLars53 7 дней назад

    Hej ! Att ta vara på grejer som du propagerade för är rätt bra, tidigare i höstas när vi plockade in ärtskidorna och spritade ärtorna så frös jag in ärtskidan ,det blev mycket, synd att slänga bort nu kokar jag dom med ben och annat fryser in och använder i såser. Hade en gång en kock till sjöss och det första han gjorde var att starta en stor gryta där han slängde allt som sedan användes till att göra såser.👍👍

    • @steiner296
      @steiner296 7 дней назад

      Amen hallå där. Det här är bland det bästa jag läst på länge😊Älskar ditt sätt att tänka. Skulle göra precis lika dant och din kock från sjöss, vilken grym inspiration av han. Kan ju inte göra annat än att bocka & buga. Sjukt grym är du och kan tänka mig att du är en fantastisk kock. Försätt med det du gör. Du gör skillnad 💪😎🤙

    • @MsLars53
      @MsLars53 6 дней назад

      @@steiner296 Där överdrev du , jag tar tips från dig och andra matbloggar , och gör som jag tycker som du propagerar för , man skall tycka om den mat man skall äta. ""Mera kött till folket"" 👍👍

    • @steiner296
      @steiner296 6 дней назад

      @MsLars53 tycker många kockar förtjänade sin ära i köket. Det är ett tufft yrke och måna kämpar hårt & får inte den uppskattningen de förtjänar. Tips och idéer är allt bra och roligt. Finns inget roligare än att lära sig nya saker. Ja mat måste vara roligt och yes mer kött till folket.

    • @MsLars53
      @MsLars53 6 дней назад

      @@steiner296 Efter 44 år till sjöss så har jag lärt mig att uppskatta den i byssan som får oss att överleva , därmed också att hjälpa till med budgeten lite anorlunda med olika nationaliteter men till syvende sist man kan alltid gå över budget om resultatet blir bra.

    • @steiner296
      @steiner296 6 дней назад

      @@MsLars53 fy blir nästa lite avundsjuk. kan tänka mig att eran gemenskap och att jobba så nära varandra, blir så mycket mer än bara jobba. Lite som försvarsmakten. Blir en väldigt speciell gemenskap. Man sliter och jobbar hårt för varandra.Så sjukt imponerande av de som jobbar till sjöss.

  • @tectyl506
    @tectyl506 7 дней назад

    Låten har man ju hört massa gånger som liten, nu vet vi vad det innebär också. Tack :)

    • @steiner296
      @steiner296 7 дней назад

      @@tectyl506 hahah ja den har man ju hört ett par gånger 😅 en roligt och trevlig rätt att göra.

  • @julllleee201
    @julllleee201 8 дней назад

    Är de värt ett spara skrap och sånt från lök etc gentemot om man kör med fond eller buljong? Blir det stor skillnad i smaken om man kokar den själv?

    • @steiner296
      @steiner296 8 дней назад

      Det är ju inget man behöver göra. Men mycket av smakerna sitter i skalet och det ger en mer smak förstärkare i såser mm som du gör. Det gör även så att du kan använda mindre fond och du sparrar pengar i slut ändan. "du kokar typ en egen fond/buljong" Man gjorde mycket sånt här för i tiden. När jag jobbade i början av karriären, nu mer så är det nog inte lika ofta. De lite mer fancy fancy restaurangerna gör så men tror mer det är för jobbigt att hålla på med rester och det tar tid. Men resultatet blir väldigt bra. sen älskar jag att spara pengar och det gynnar företaget.

  • @trooper5987
    @trooper5987 8 дней назад

    tror du det är möjligt att du gör en liten lista på alla saker i? ser ju sjukt gott ut :D

    • @steiner296
      @steiner296 8 дней назад

      Yes du kan få en lite. Men tyvärr inga mängder då jag höftar med allt🙈 Men jag hoppas det här hjälper dig lite. Fyllning 1 skinkröra Majonnäs, Gräddfil, Philadelphiaost, Persilja, Salladslök, Salt, Svartpeppar, Skinka, Crème fraiche. Fyllning 2 leverpastejröra Vispad grädde, Bredbar leverpastej, Bostongurka, Philadelphiaost, Gräddfil, Svartpeppar, Salt. Landgångsbröd Garnering Ägg, Dill, Gräslök, Sallad, Gurka, Citron, Räkor, Skinka, Vindruvor, Ost, Cocktailtomat, Rödlök, Persilja.

    • @trooper5987
      @trooper5987 8 дней назад

      @@steiner296 kung är du! sparar detta!

    • @steiner296
      @steiner296 7 дней назад

      @@trooper5987 är det någon som är kung, så är det du💪😎🤙

  • @stoffes
    @stoffes 8 дней назад

    rAK FALUkörv måste vara de bästa ja skär alltid sneda bitar när det är från en ring :D

    • @steiner296
      @steiner296 8 дней назад

      @@stoffes hahah håller helt med. Finns att köpa raka falukorv också😊

  • @bengeten1
    @bengeten1 8 дней назад

    Kan man få önska sig att Du lagar Pizza någon dag. Särskilt nyfiken är jag på hur Du fixar degen.. Stort tack på förhand.

    • @steiner296
      @steiner296 8 дней назад

      @@bengeten1 Amen hallå där. Ja Får planera in någon dag med lite pizza 😊 tack själv

  • @uniqueninjase
    @uniqueninjase 8 дней назад

    Behöver recept😁🥰

    • @steiner296
      @steiner296 8 дней назад

      @@uniqueninjase skulle verkligen vilja ge dig ett recept. men jag höftar lite bara. Jag lägger i det jag tror blir bra och hoppas på det bästa 😅🙈

  • @kevinskold769
    @kevinskold769 8 дней назад

    Hej. Bra video. Men varför margarin och inte smör?

    • @steiner296
      @steiner296 8 дней назад

      @@kevinskold769Amen hallå där. För att vi kör buffé och allt är så otroligt dyrt nu för tiden. så vi måste hålla ner kostnaderna så mycket som möjligt. Men man ska köra smör, för det blir så betydligt mycket godare.

  • @bjornhvornum7637
    @bjornhvornum7637 8 дней назад

    Ser fantastiskt ut! Men snälla, det heter "ORDENTLIGT"... 🤪

    • @steiner296
      @steiner296 8 дней назад

      @@bjornhvornum7637 grymt att höra. Det gör de säker. med alla mina olika diagnoser. så tänker jag inte på allt, utan bara är mig själv. Tyvärr får ni leva med det.🤙

    • @bjornhvornum7637
      @bjornhvornum7637 8 дней назад

      @@steiner296 😝 🤗

    • @steiner296
      @steiner296 8 дней назад

      @@bjornhvornum7637 😅🙈

  • @lordset4665
    @lordset4665 9 дней назад

    Margarin… annars 👍🏻

    • @steiner296
      @steiner296 8 дней назад

      @@lordset4665 jag känner lika dant där men tyvärr måste jag hålla ner kostnaderna. Tack

  • @m1keY_YOUTUBE
    @m1keY_YOUTUBE 9 дней назад

    fräsig detalj med körven, måste testas, och som vanligt - grymt go video !

    • @steiner296
      @steiner296 8 дней назад

      @@m1keY_RUclips visst är det😊 ja det tycker jag du ska göra. Tack gjorde du min dag.

  • @cybersmurfen
    @cybersmurfen 9 дней назад

    Grymt viking Steiner. Falukorv är gott, går massor med. Ska nog göra falukorv i ugn nån dag. Har man pepparrot på tub ger mer smak, än färskriven. Creme fraiche och grädde i potatismos är gott. Gärna lite muskot i moset, brukar ha lite lökpulver och socker i. Syrad grädde borde du testa;påminner bara

    • @steiner296
      @steiner296 8 дней назад

      Hallå där kungen. ja körv finns en hel uppsjö av roliga rätter man kan göra. Så kanske det är, brukar faktiskt köpa den på tub och tycker den är rätt så bra. Du har skrivit det förut, måste bara komma ihåg att pröva dina mos tips. hahah grym är du, hoppas jag kommer ihåg att pröva syrad grädde snart🙈 skäms lite typ

  • @tobbe82
    @tobbe82 9 дней назад

    Hur många ätande har du om dagen?

    • @steiner296
      @steiner296 8 дней назад

      @@tobbe82 vi har ca 150-380 personer om dagen.😊

  • @texnoti
    @texnoti 9 дней назад

    Vill ju men tiden saknas...

    • @steiner296
      @steiner296 8 дней назад

      Förstår dig helt, känner lika dant flera gånger.

  • @Andreasjonsson85
    @Andreasjonsson85 9 дней назад

    Nu har jag den låten i huvudet 😂😂 Men såg riktigt gott ut😊 pepparrot e gött

    • @steiner296
      @steiner296 9 дней назад

      @@Andreasjonsson85 hahah den brukar vandrar runt i huvudet här också😅🤣tack så mycket

  • @johanholmberg9065
    @johanholmberg9065 9 дней назад

    måste åka över och käka där nångång

    • @steiner296
      @steiner296 9 дней назад

      @@johanholmberg9065 Du är så välkommen Johan☺️

  • @mikaelpolin428
    @mikaelpolin428 9 дней назад

    Roligt tips o skära falukorven, då får man på mycket fyllning! Ska barnbarnet få vara med o göra blommig falukorv. Bakspray fick jag äntligen tag på, så smidigt! Det var en härlig buffé o gå och plocka massa godsaker!👍😎

    • @steiner296
      @steiner296 9 дней назад

      @@mikaelpolin428 visst är det 😊 tycker jag du gör rätt i. Barn älskar att leka med maten och då uppskattar dom maten mer. Ja älskar bakspray det gör livet så mycket lättare. Tack så mycket☺️

  • @tomasforsen2661
    @tomasforsen2661 9 дней назад

    ännu en trevlig video från dig. Jag brukar koka en hel del sky, både på kött, fisk och kyckling. Perfekt att ha i frysen till såser och soppor!

    • @steiner296
      @steiner296 9 дней назад

      @@tomasforsen2661 Tack det värmer. Fy vad grym du är Tomas, att du orkar göra det där lilla extra. Sen vet man ju att det blir så otroligt mycket godare, när man gör en egen sky.

  • @StefanHedlund-r7z
    @StefanHedlund-r7z 9 дней назад

    Grymt gött kocken ha en underbar kväll Mvh Stefan 👍.

    • @steiner296
      @steiner296 9 дней назад

      @@StefanHedlund-r7z tack Stefan. Hoppas du får en underbar kväll stefan 😊

  • @mikaelmunter
    @mikaelmunter 9 дней назад

    Va fasen! Jag vill också ha rak falukorv!! 😅 Stod å svor tidigare idag när jag stod å skar upp ringen i skivor, alltid på snedden, för att göra en pytt i panna. Ha en fortsatt fin vecka. 🤠👋

    • @steiner296
      @steiner296 9 дней назад

      @@mikaelmunter hahah ja det finns att köpa raka korvar. Betydligt mycket lättare att skära korvarna då. Hahah jag blir lika arg varje gång också. Det samma Mikael ☺️

  • @iwonabuzbas197
    @iwonabuzbas197 9 дней назад

    Körv!

    • @steiner296
      @steiner296 9 дней назад

      @@iwonabuzbas197 körv🤤

  • @gislo
    @gislo 9 дней назад

    aaaameeeeen haaaallåååå -... jag tar två tack.

    • @steiner296
      @steiner296 9 дней назад

      @@gislo självklar ska du få det💪😎🤙

  • @adamandersen2028
    @adamandersen2028 11 дней назад

    Trött fryst lax 😏

    • @steiner296
      @steiner296 11 дней назад

      Ja alla är inte villiga att betala för färska produkter nu förtiden. Livet är lite för dyrt för det.

  • @hejsan5839290485
    @hejsan5839290485 11 дней назад

    Ett tips är att aldrig köpa färdig riven ost i någon form. Det innehåller något ämne som tillsätts för att osten inte ska klibba fast och det smakar mycket bättre att riva själv för då är den mer färsk från sin kärna och det är alltid den inre delen av osten som är mest smakrik så den biten ska man alltid använda vid garnering dvs om du köper en bit parmesan, skär bort den inre delen 2-3 cm in och ringla det över maten.

    • @steiner296
      @steiner296 8 дней назад

      Grym med bra tips. Vet att vi pratade om det i skolan mm. Sen har det nog lite med att man är glöms och lat ibland.(var extra pris på riven västerbottenost) Men älskar tipset du skrev, ska tänka på det. tack så mycket 💪😎🤙

  • @Criss4
    @Criss4 12 дней назад

    Kul med lång hemmafilm. Nästan bättre faktiskt. Säger det igen, plommonspäckad fläskkaré med mjölig potatis tack.

    • @steiner296
      @steiner296 12 дней назад

      @@Criss4 ja vad roligt att höra. Jag kan förstå det mycket mer arbete men så länge det uppskattas så är jag nöjd. Ja får försöka fixa det än dag ☺️

  • @jannekarlsson7787
    @jannekarlsson7787 13 дней назад

    Vitt vin gilla du juu o det är ett måste i gorgonzola 😋

    • @steiner296
      @steiner296 12 дней назад

      Yes vi tänker i samma spår där 💪😎🤙

  • @jannekarlsson7787
    @jannekarlsson7787 13 дней назад

    Kan du inte svänga ihop en fläskfilé mä gorgonzola sås😋 o gratinerat mos nån gång? Vore kul o se hur du gör den såsen , passar ju till såååå mkt som pasta klyftpotatis mm mm !

    • @steiner296
      @steiner296 13 дней назад

      Ja med det skulle vi kunna göra. Sen är det ju en super god rätt att göra. Gorgonzolasås funkar till så otroligt mycket🤤 jag får hitta på något roligt. Tack för att du skriver och säger vad du är supen på att se☺️

  • @Intellivision78
    @Intellivision78 13 дней назад

    Med risk för att låta tjatig.. Men du är så härlig!!! Säger jag som ligger här under min Volvo 142:a och svär över min fastrostade kardanaxel... Du gör mig lycklig. Jag älskar att ignorera mina problem och bara titta på dig istället.. När man ändå ligger ned. ;)

    • @steiner296
      @steiner296 13 дней назад

      @@Intellivision78 Det gör man aldrig, mer kärlek till folket. Alla förtjänar mer kärlek. Värden är för hård och folk är väldigt duktig på att uttrycka sig väldigt dåligt. Så du gör helt rätt☺️hahaha skön du är. kör bara ge mer kärlek till bilen, tillslut så blir det bra. Tack det värmer massor och betyder mycket det du skriver. Fortsätt vara du 🤗🥰man skulle ha flera följare som du. Något alla skulle behöva mer av.

  • @MsLars53
    @MsLars53 13 дней назад

    Har du några tipps om vad man kan göra med pumkin har kokosmjölk etc men vad mer

    • @steiner296
      @steiner296 13 дней назад

      @@MsLars53 går att göra så mycket med pumkin. Pumpabiffar, ugnsbakad pumpa med fetaost, pumpasoppa, pumpamarmelad, pumpakaka, pumpa pytt(veg),pumpa pannkakor, pumpa piroger, pastagratäng med pumpa, pumpabröd, pumpapaj, currygryta med pumpa. Det går att göra så mycket saker med pumpa sen är det ju vad du är sugen på.