'중국 정통의 얼얼함을 품은 마라삼겹살' 조리방법
*조리 전 삼겹살과 야채팩은 파우치째로 물에 5분 정도 담가 해동해 주세요!
1. 팬에 식용유를 넣고 가열해 주세요
2. 예열된 팬에 삼겹살을 조심히 넣고 약불로 볶아주세요
돌돌 말린 삼겹살을 펼치며 구워주면 더 맛있어요
3. 삼겹살의 붉은 기가 없어지면 해동한 야채팩을 넣고 중불에서 2분 동안 볶아주세요
4. 마라소스를 넣고 고춧가루는 취향껏 조절하여 2분 동안 볶아주세요
5. 잘 볶아졌으면 불을 끄고 후첨마유를 넣어 버무려주세요
후첨마유는 꼭 불을 끄고 넣어야 향이 날아가지 않아요
중국 정통의 얼얼함을 품은 마라삼겹살 완성!
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