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종이박스는 냉장 효과가 없다고 알고 있습니다 스티로폼박스 부피가 커서 저도 따로 창고를 마련한 적도 있습니다 잘 해결하시기 바랍니다

도움이 되셨다니 저도 좋네요 댓글 감사합니다

아직 날이 많이 덥지 않아 변질우려는 적어보입니다 받으시는 분께 받은 즉시 냉동실에 넣으라고 해야 할 것 같습니다

네 도움이 되셨다니 저도 좋네요 댓글 감사합니다

찐계란은 전자렌지에 넣으면 안되구요 이유는 폭발하기 때문인데 위생상 해로움은 없는 것 같습니다 냉동 계란말이 해동도 전자렌지는 물기가 생겨서 식감 때문에 후라이팬이 더 나은 것 같습니다 좋은 방법이라고 해주셔서 감사합니다 댓글 감사합니다

네 감사합니다 도움이 되셨으면 좋겠네요

김치찌개 베이스 자체가 없었다구요!!!!

네 맞습니당

@@diyhmr179 답변 감사합니다

아니에요 제가 고맙죠 댓글 감사합니다

@@diyhmr179 혼자 지내는데 박스단위가 싸서 오래 보관해 두고 먹을 방법을 찾고 있었네요

너무 양이 많으면 곤란하구요 동영상만큼만 하시기 바랍니다 박스는 양이 너무 많습니나

댓글 감사합니다

도움이 되셨다니 감사합니다 댓글 감사합니다

냉장고 냉동실에 넣을 정도로 식히시면 됩니다 대개 냄비나 솥을 찬물에 담가 식히게 되는데 아무래도 국양이 많으면 찬물을 갈아주면서 식히면 빠릅니다 미지근한 정도로 식혀서 넣어도 될 것 같은데 찬물 정도로 식히면 냉동실 내 다른 제품에 영향도 적고 더 나을 것입니다 국양이 많을수록 확실하게 식혀야 됩니다

자연해동하면 아무래도 안심이 되시죠 영상에서도 자연해동이나 마찬가지입니다 데우지 않았기 때문입니다 전자렌지 사용은 고온에서가 문제입니다 비닐팩이나 지퍼백 재질은 ldpe나 hdpe로 식약처에서 데우는 용도로 환경호르몬이 나오지 않는 전자레인지 안심재질로 발표했습니다 정부가 국민 건강에 직결된 문제를 소홀하게 했다고는 생각하지 않습니다 그래도 불안하다면 고온으로 올라가지 않게 영상에서처럼 살짝 얼음이 해동되는 정도로만 하면 좋을 것 같습니다

선호하시는 방법대로 계속 하시면 될 것 같습니다 하지만 걱정하시는 것을 표현하시는 것은 조심하셔야 된다고 생각합니다 마치 제가 환혼나오는 방법으로 식품 섭취하는 것을 소개하는 것처럼 느껴져서 드리는 말씀입니다 제 생각은 전자레인지로 데우는 비닐 플라스틱 재질 괜찮다고 생각합니다 그렇지 않다면 대기업들이나 편의점 즉석식품들은 국민 위생을 해치는 제품들입니다

전자렌지 상황과 시금치의 상황에 따라 달라질 수 있습니다 시금치가 질기면 시간이 다소 길어질 수 있습니다 씻은 후 물기를 잘 털고 용기를 같은 것으로 해서 다시 할 때마다 집에 있는 전자렌지에 맞춰 시간을 잘 조절하시기 바랍니다 댓글 감사합니다

제가 사업을 시작해 시간도 부족하고 신경이 덜 쓰였던 같습니다 의견 감사합니다

온수로 표면을녹여 지퍼백에서 분리되시면 바로 끓여서 드시면 됩니다 얼었던거라도 녹은 채 상온에 오래 두시면 안되고 바로 끓이셔야 상하지 않고 안전하게 드실 수 있습니다

한여름에 아이스팩 넉넉히 넣어도 하루가 안되어서 다 녹습니다 하루정도 안녹고 버티려면 드라이아이스 큰거 하나 정도 넣어주어야 합니다 어른 주먹정도는 되어야 하고 햇빛 아래서는 안되고 서늘한 곳 보관 기준입니다

@@diyhmr179 지금 날씨에는 3일은 버티겠죠..

드라이아이스하고 아이스팩도 넉넉히 함께 넣어줘야 됩니다

@@Euehjwjwhjsjsjhsjsjjs 아니오 대형 아이스팩 두 개 정도 넣어서 하루 정도 녹지 않습니다

좋게 봐주셔서 감사합니다 댓글 감사합니다

회사마다 크기가 틀린데 소형지퍼백 가로 세로 18 * 20cm 정도가 적당한것 같습니다 가득 채우면 냉동후 부피가 커져서 샐 우려가 있으니 3분의2나 반만 담으셔야 합니다 동영상처럼 500ml정도 담으시는 것이 해동 등에 적당한 양인 것 같습니다

도움이 되셨다니 저도 기쁩니다 댓글 감사합니다

볼륨을 낮게 했어야 됐다고 생각하는데 영상편집 초기라 부족한 점이 있습니다 댓글 감사합니다

죄송합니다 초기에 만든 영상이라 많이 부족합니다 댓글 감사합니다

도움이 되셨다니 저도 기쁩니다 댓글 감사합니다

잘게 부서진 강된장 두부 같은 것은 그런대로 괜찮은데 주사위 정도 크기의 일반 두부는 물이 빠져서 식감이 이상해집니다 냉동 안하시는게 낫습니다

​@@diyhmr179소고기 무국이나 오징어 무국 냉동해서 먹어도 될까요? 무우 해동하고 나면 식감이 변할까봐서요... 그리고 비닐팩은 환경호르몬 괜찮을까요?

댓글 감사합니다

취향의 차이가 있겠지만 저는 먹을만 했습니다 두부는 작게 잘라서 넣는 것이 저는 더 맛있었습니다

도움이 되셨다니 저도 기쁩니다 댓글 감사합니다

도움이 되셨다니 감사합니다 댓글 감사합니다

댓글 감사합니다

댓글 감사합니다 더 열심히 해야겠다는 생각이 듭니다 다시 한 번 댓글 감사합니다

댓글 감사합니다

조리사 자격증 있고 냉동즉석식품 온라인판매 경력 있습니다 앞으로 사업계획 있고 채널이랑 연계하려고 합니다 관심가져 주셔서 감사하고 말씀 참고하도록 하겠습니다 경력이 미약해서 내세울게 없고 해서 제품으로 말하려고 합니다 댓글 감사합니다

전복손질법에 대해서는 많은 자료들이 넷상에 있는데요 제가 이용하는 방법은 살짝 데쳐서 껍질에서 분리한다음 살과 내장을 분리하고 이와 모래집을 제거하는 것입니다 예전에는 이빨 외에는 아깝다고 모두 썼었는데 요즘은 모래집도 제거하더라구요 흰막은 신경 안쓰셔도 될 것 같습니다 전복을 냉동한 것을 쓰느라 손질법을 동영상에 포함시키지 못했습니다 만족한 답변이 되셨는지 염려되네요 댓글 감사드립니다

@@diyhmr179 넷상에는 여러가지가 있는데 그냥 개인차마다 다른거 같더라구요.. 친절하고 좋은 정보 알려주시니 감사합니다! 나중에 시간나면 내장손질 영상도 올려주면 궁금한 사람들이 찬아 볼거같아요👍

도움이 되셨다니 감사합니다

청주를 사용하거나 시중에서 파는 연육제를 사용하는 방법도 있습니다 더 오래 삶거나 하는 조리시간을 길게 하셔도 됩니다

한 번 얼었다가 녹는 것이기 때문에 더 부드러워집니다 좀 단단한 정도에서 익히는 걸 멈춰야 즉 평소 하시던 것보다 약간 덜 익혀야 냉동했다가 해동하면 적당해질 겁니다 너무 익히면 많이 부서질 수도 있습니다 지신이 원하는 식감보다 덜 익혀서 냉동하시면 될 겁니다 무우나 두부처럼 수분이 빠져 이상한 식감이 되지는 않습니다 댓글 감사해요