- Видео 195
- Просмотров 410 892
MerzaMarzo
Добавлен 14 май 2014
Кулинария как творчество ❤️
Яблочный пирог со штрейзелем 🍎 🥧
Яблочный пирог со штрейзелем 🍎 🥧
Тесто:
Яйца 2 шт
Сметана 25 % (или кефир)75 г
Сливочное масло 75 г
Сахар 100 г
Соль щепотка
Экстракт ванили 1 ч.л.
Разрыхлитель 6 г или 0,5 чл соды
Мука 200 г
Яблоки 3-4 шт.
Для штройзеля:
200 г муки
120 г сливочного масла
70 г сахара
Температура и время выпечки: 180 градусов ~50 минут
Тесто:
Яйца 2 шт
Сметана 25 % (или кефир)75 г
Сливочное масло 75 г
Сахар 100 г
Соль щепотка
Экстракт ванили 1 ч.л.
Разрыхлитель 6 г или 0,5 чл соды
Мука 200 г
Яблоки 3-4 шт.
Для штройзеля:
200 г муки
120 г сливочного масла
70 г сахара
Температура и время выпечки: 180 градусов ~50 минут
Просмотров: 280
Видео
Трилече 🥛 🥧
Просмотров 2623 месяца назад
БИСКВИТ: 4 яйца 150 г муки 160 г сахара 1 пакет разрыхлителя ( 10 г) МОЛОЧНАЯ пропитка: 4 стакана молока ( 1 ст. - 200 мл) 200 мл сливок ( жирность свыше 30 %) 3 ст. л. сахарного песка КРЕМ: 200 мл сливок ( жирность свыше 30 %) 3 ст. л. сахара КАРАМЕЛЬ: 300 г сахара 150 мл молока 100 г Сливочное масло #рецепт #рецепты #food #cake #еда #праздничные #закуски #лаваш
Крошка-картошка с крабовым салатом 🔥
Просмотров 4457 месяцев назад
Крошка-картошка с крабовым салатом 🔥
Морковный пирог со сливочной глазурью 🥕 🥧
Просмотров 17611 месяцев назад
Морковный пирог со сливочной глазурью 🥕 🥧
Торт Красный бархат #рецепт #мастеркласс
Просмотров 2,5 тыс.11 месяцев назад
Торт Красный бархат #рецепт #мастеркласс
🍂Карамельно-банановый пирог 🥧 🍌 ПЕРЕВЕРТЫШ | 🍐 Карамельно-Грушевый пирог 🥧🍂
Просмотров 21811 месяцев назад
🍂Карамельно-банановый пирог 🥧 🍌 ПЕРЕВЕРТЫШ | 🍐 Карамельно-Грушевый пирог 🥧🍂
Как собрать трёхъярусный торт ✨#трёхъярусныйторт #трёхэтажныйторт #ярусныйторт #торты #свадебныйторт
Просмотров 646Год назад
Как собрать трёхъярусный торт ✨#трёхъярусныйторт #трёхэтажныйторт #ярусныйторт #торты #свадебныйторт
Bienenstich немецкий торт ЛЕГКО И ВКУСНО
Просмотров 1,1 тыс.Год назад
Bienenstich немецкий торт ЛЕГКО И ВКУСНО
❋ Торт Наполеон ❋ Хрустящий ❋ Слоеный ❋
Просмотров 2,8 тыс.Год назад
❋ Торт Наполеон ❋ Хрустящий ❋ Слоеный ❋
Сан Себастьян Чизкейк 🍮 #cheesecake #sansebastian
Просмотров 298Год назад
Сан Себастьян Чизкейк 🍮 #cheesecake #sansebastian
Сегодня на ИФТАР ✨ Мясо по-французски ✨
Просмотров 549Год назад
Сегодня на ИФТАР ✨ Мясо по-французски ✨
✦ Хачапури ✦ самый вкусный рецепт , получится у каждого!
Просмотров 1,2 тыс.Год назад
✦ Хачапури ✦ самый вкусный рецепт , получится у каждого!
✰ Йуьзана галнаш | Вареники 🥟 с черемшой и крапивой ✰
Просмотров 2,4 тыс.Год назад
✰ Йуьзана галнаш | Вареники 🥟 с черемшой и крапивой ✰
Ореховые булочки 🥐 САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ
Просмотров 590Год назад
Ореховые булочки 🥐 САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ
VLOG Ифтар первый день месяца Рамадан
Просмотров 2 тыс.Год назад
VLOG Ифтар первый день месяца Рамадан
Турецкий десерт из манки с мороженым 🍨очень вкусно и бюджетно
Просмотров 953Год назад
Турецкий десерт из манки с мороженым 🍨очень вкусно и бюджетно
Делаю второй раз очень вкусный пирог я добавила грецкий орех с орехами вообще оболденный вкус
Классно получился
Спасибо большое ❤
Кажется написано с приколом, позже обратила внимание😅
Да, вы правильно поняли 😅
Не Дубаевский а Дубайский
ДЕЭЛА реза хуьлийла шуна !!!
❤❤❤
Спасибо 🙏
Я только что приготовила по вашему рецепту пирог. Это что то с чем то,ну очень вкусно,как говорит моя внученька Ханифочка. Спасибо!!!
Не можу знайти рецепт
Слова Хатуева А-Хьамида
Большое спасибо за рецепт, очень вкусный и действительно шикарный пирог. Буду стряпать всегда. Спасибо.😍😍👍👍
Я приготовила по вашему рецепту. Обычно я не беру рецепты, когда мало просмотров или лайков, но ту я решила приготовить. Хотя меня смушало тот момент, как можно добавить кипяток. Но я приготовила так как не было времени искать другие рецепты. Моё мнение, рецепт очень классный👍 пирог получается очень нежный, и моей семье он очень понравился. Когда он не горячий, а чуть тёплый просто шикарный. Вообщем, я довольна. Буду готовить часто.
Хотелось бы с банановой начинкой,а не всё в кучу.😐
Спасибо большое за невероятно вкусный, лёгкий в приготовлении и такой богатый вкус!
очень красивое чудо
это что угодно, но не флан
Спасибо 💞💞💞💞я уже 3раз готовлю 😊😊😊
очень красивый стол
Отличный десерт😍😍😍😍
А размер формы можно узнать?😊
Ееее 400 сахара,не слипнется!
Скока надо!!!
Ну это же не пирожки, а обычные конвертики 🤔
Точно
Ой, а что за вкуснота у вас?
Это фисташковый торт-мороженое 😊
Обажаю делать заготовки. У меня и по три дня уходит. Хотя мы с мужем живём в двоем. Ещё делаю биляши и заготавливаю тесто на хлеб и булочки! Муж меня называет кулинарной маньячкой. И не подумайте что мы толстые, с точностью до наоборот.
Куриная грудка, а не грудинка.
Спасибо 😉 хорошая услуга, еще и бесплатно 😊
Мне прнравился ваш рецепт. Спасибо🙏💕
Старо как Мир.
Спасибо за ваш комментарий ❤
А нельзя сказать по русски -бутерброды горячие
Разрешаю!)
Брускетта -предварительно обжаренный хлеб
Ничего себе, из за одного батона столько разорения из холодильника
Готовлю регулярно. Еще не разорилась.
Отдааать. ТЫ МОЯ ЦЕЛАЯ ВСЕЛЕННАЯ
Рисунок из чего ,из того же теста сделали?
Если интересует рецепт чего то из перечисленного, оставьте комментарий, я сниму видео!
Мудрые слова
Ваш узор немного красивее, поверьте. Я умею косичку, но научилась бы вашему методу с удовольствием. Спасибо за рецепт
Какая она у вас маленькая 👀, у нас на Дальнем она огромная по сравнению с вашей😜
А где же рецепт?🥹😍
Вауууу🥰а рецептик будет 🙌🏼🙌🏼????пожалуйста 😂🙏🏼🙏🏼🙏🏼
в чечне другая черемша растет? На камчатке 3 минуты обжарить и все - готово
Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, как вы сделали такие баклажаны?
Здравствуйте. Я нарезала баклажаны на большие кубики посыпало их солью и крахмалом так чтобы каждый кусочек баклажана покрылся слоем крахмала, а затем пожарила в горячем масле, так чтобы кусочки баклажанов плавали в масле
@@merzamarzo Огромное спасибо!
Мы готовили черемшу лет 10 назад и всполошили весь город. Приехали полиция, пожарные и даже медики. Подумали что прорвал газопровод. Лучше предупреждайте соседей заранее
🤣🤣
А это такая же черемша как у нас на ДВ? Просто наша похожа на подорожник) но чесночком пахнет)
Это она у вас уже проросшая)
Не понятно где можно посмотреть рецепт.
Его голос ,Это мощь Такие люди ,и есть визитная карточка НОХЧИ !!
Налейте в кастрюлю воду молоко, добавьте щепотку соли, Сахар, сливочное масло. Поставьте на огонь и ждите пока закипит. Всыпьте разом просеянную муку и перемешайте до однородности • Мешая лопаткой заварите тесто, примерно 1 минуту. переложить тесто в миску от миксера и остудить его до 50° Теперь нужно к тесту добавить яйца. Постоянно помешивая тесто добавляем по одному яйцу, пока не получится блестящее гладкое тесто которое слегка стекает с насадки для миксера. Теперь нужно отсадить коржи. На обратной стороне пергамента рисуем круг нужного диаметра. При этом учитываем что тесто при выпекании увеличится и диаметр увеличится. Я отслеживала коржи 18 см в диаметре,3 штуки, в итоге у меня получились коржи диаметром 22 - 23 см. Выпекаем коржи при температуре 170 °С до золотистого цвета, минут 45. Ориентируйтесь на цвет. Коржи не должны быть светло-золотистого цвета, они должны быть скорее бронзового цвета. Если вы не допечете коржи они у вас осядут, упадут. Пока выпекается коржи, нужно приготовить ганаш. 450 г молочного шоколада 250 г сливок 33% Для этого нагрейте сливки, всыпьте них шоколад и перемешайте до однородности, накройте пищевой плёнкой и уберите в холодильник. Торт нужно собирать в кольце. Он собирается как обычно, промазывать кремом посыпая нарезанными мелко фруктами. Единственное сами коржи я тоже наполняла кремом. Собранный торт накрыть пищевой плёнкой и отправить в холодильник на стабилизацию на часов пять. За это время ганаш тоже успеет стабилизоваться. Переложить ганаш в кондитерский мешок С насадкой и покрыть им торт. Украсить торт нарезанной клубникой.
Крем Пломбир 500 мл молока 250 г сахара 6 желтков Ванилина 50 г крахмала 50 г сливочного масла 200 г сливок 33% Для начала приготовьте заварной крем. Соедините в сотейнике Сахар желтки ванилин крахмал и немного молока, размешайте их так чтобы не осталось комочков. Теперь влей оставшиеся молоко, поставьте на огонь и постоянно помешивая доведите до кипения . крем загустеет. Снимите с огня, добавьте теперь масло. Размешайте до растворения масла. Процедите крем через сито, чтобы избавиться от комочков. Накройте крем пищевой плёнкой в контакт и охладите. Когда крем полностью остынет нужно отдельно взбить сливки до устойчивых Пиков и аккуратно вмешать их лопаткой заварной крем, пока не получится однородный воздушный нежный крем пломбир. Для заварного теста понадобится 110 г сливочного масла 150 мл воды 100 мл молока Щепотка соли 1 чл сахара 160 г муки ~6 яиц
Самый вкусный торт❤❤❤
Крем заворной?
Заварной со сливками - Дипломат (тот же пломбир)
Где граммаж ингредиентами
В описании под видео