Видео 391
Просмотров 19 062

0:45

[전문강좌]전통차 및 궁중후식 전문강좌 2기 - 전통다과 시식회(2024.9.12.목)

0:59

[전문강좌]전통차 및 궁중후식 전문강좌 2기 - 6강(2024.9.12.목)

0:50

[체험]9월 발효체험 - 단팥꽃 발효빵(2024.9.11.수)

1:17

[전문강좌] 전통주 강좌 2기 - 3강(2024.9.11.수)

0:46

[전문강좌]전통차 및 궁중후식 전문강좌 2기 - 5강(2024.9.5.목)

0:44

[체험]9월 발효체험 - 단팥꽃 발효빵(2024.9.15.일)

2024년 9월 발효체험(2024.9.15.일)
무등자립생활관 단체관람객, 단팥꽃 발효빵 만들기
추석연휴! 술테마박물관을 찾아주신 무등자립생활관 관람객들께서
막걸리로 발효시킨 반죽에 달콤한 팥소를 넣어 나만의 꽃모양을 낸 단팥꽃 발효빵을 만들어 보았습니다.
체험문의 063 290 3847
(음악 : Tong tong(통통) 가야금 - 서예지)
#발효빵 #단팥 #팥 #단팥빵 #빵만들기 #베이커리 #막걸리 #발효 #꽃 #꽃모양 #꽃빵 #발효체험 #술 #술박물관 #술테마박물관 #박물관체험 #체험 #가족체험 #단체체험 #여행 #전북 #완주군 #구이면 #경각산 #주말체험 #평일체험 #어린이집 #유치원 #초등학교 #단체체험객 #추석

Видео

0:45

[체험]7월 발효체험 - 옥수수 발효빵(2024.9.13.금)

Просмотров 1319 часов назад

2024년 9월 발효체험(2024.9.13.금) 칠보초등학교 학생들, 옥수수 발효빵 만들기체험 막걸리로 발효시킨 빵반죽에 달콤한 옥수수알을 넣어 반죽한뒤에 찜통에 쪄서 씹을 수록 달콤하게 터지는 술테마박물관만의 옥수수발효빵을 만들어 보아요! 어른들에게는 예전 추억의 맛을 아이들에겐 술빵의 고소함을 선사해준답니다. 체험문의 063 290 3847 #옥수수 #옥수수발효 #막걸리발효 #막걸리발효빵 #술발효빵 #옥수수빵 #옥수수발효빵 #술빵 #막걸리빵 #발효 #발효체험 #술 #술박물관 #술테마박물관 #박물관체험 #체험 #가족체험 #단체체험 #여행 #전북 #완주군 #구이면 #경각산

[전문강좌]전통차 및 궁중후식 전문강좌 2기 - 전통다과 시식회(2024.9.12.목)

0:59

[전문강좌]전통차 및 궁중후식 전문강좌 2기 - 전통다과 시식회(2024.9.12.목)

Просмотров 2021 час назад

2024년 전통차 및 궁중후식 전문강좌2기 - 전통다과 시식회 (2024.9.12.목) 전통차 및 궁중후식 전문강좌 2기를 마무리하고 그간에 배운 전통차와 궁중후식중에 오미자차, 오란다, 약선샌드위치를 선정하여 술테마박물관 홍보관에서 시식회를 열었습니다. 체험문의 063 290 3847 #전통차 #궁중후식 #궁중다과 #다과 #궁중 #다도 #용안육 #구기자 #기원고 #약선잼 #샌드위치 #오미자 #오란다 #건강 #한방 #약재 #약선 #시식회 #술테마박물관 #술박물관 #전북 #완주군 #강좌 #교육 #전통차 #전통강좌 #다과

[전문강좌]전통차 및 궁중후식 전문강좌 2기 - 6강(2024.9.12.목)

0:50

[전문강좌]전통차 및 궁중후식 전문강좌 2기 - 6강(2024.9.12.목)

Просмотров 1321 час назад

2024년 전통차 및 궁중후식 전문강좌2기 - 6강 (2024.9.12.목) 전통차 및 궁중후식 전문강좌 여섯번째 시간 강의 (강사: 김보경 한국약선전문가협회 대표) 6강) 종합평가 및 종강식 1. 종합평가 - 필기시험 및 실습 2. 수료식 및 종강 오늘은 전통차 및 궁중후식 전문강좌를 마무리하는 여섯번째시간으로 수강생들의 그간의 배운 약선지식 필기시험과 오란다 만들기 실습시간을 가졌습니다. 그리고 수강생들 수료증 증정식과 함께 전문강좌 2기 종강을 무사히 마쳤습니다. 모두모두 수고하셨습니다. 체험문의 063 290 3847 #전통차 #궁중후식 #궁중다과 #다과 #궁중 #다도 #용안육 #구기자 #기원고 #약선잼 #샌드위치 #건강 #한방 #약재 #약선 #종강 #수료 #술테마박물관 #술박물관 #전북 #완주...

1:17

[체험]9월 발효체험 - 단팥꽃 발효빵(2024.9.11.수)

Просмотров 25День назад

2024년 9월 발효체험(2024.9.11.수) 혁신에코르어린이집 아이들, 단팥꽃 발효빵 만들기 막걸리로 발효시킨 반죽에 달콤한 팥소를 넣어 나만의 꽃모양을 낸 단팥꽃 발효빵을 만들어 보고, 술테마박물관 전시관람 및 포토존 체험을 즐겨보아요! 체험문의 063 290 3847 #발효빵 #단팥 #팥 #단팥빵 #빵만들기 #베이커리 #막걸리 #발효 #꽃 #꽃모양 #꽃빵 #발효체험 #술 #술박물관 #술테마박물관 #박물관체험 #체험 #가족체험 #단체체험 #여행 #전북 #완주군 #구이면 #경각산 #주말체험 #평일체험 #어린이집 #유치원 #초등학교

0:46

[전문강좌] 전통주 강좌 2기 - 3강(2024.9.11.수)

Просмотров 12День назад

2024년 전통주교육강좌 2기 - 3강(2024.9.11.수) 전통주교육강좌 2기 세번째 시간 강의 (강사: 남선희 전통주 갤러리관장) 3강) 누룩의 이해 1.누룩이야기 2.실습: 밀누룩 만들기 술을 빚을 때 사용하는 전통의 발효제인 누룩에 대해 알아보고 우리전통 술제조를 위한 밀 누룩을 직접 만들어보는 시간을 가졌습니다. 체험문의 063 290 3847 #술테마박물관 #술박물관 #강좌 #전통주 #부의주 #단양주 #우리술 #전통술 #술제조 #술빚기 #술강좌 #술교육 #술만들기 #우리술만들기 #술거르기 #술찌게미 #술찌개미 #누룩 #누룩빚기 #누룩제조 #쌀누룩 #보리누룩 #밀누룩 #수수누룩 #발효제 #발효

[전문강좌]전통차 및 궁중후식 전문강좌 2기 - 5강(2024.9.5.목)

0:44

[전문강좌]전통차 및 궁중후식 전문강좌 2기 - 5강(2024.9.5.목)

Просмотров 1914 дней назад

2024년 전통차 및 궁중후식 전문강좌2기 - 5강 (2024.9.5.목) 전통차 및 궁중후식 전문강좌 다섯번째 시간 강의 (강사: 김보경 한국약선전문가협회 대표) 5강) 약선잼(기원고)으로 만드는 약선샌드위치 1. 약선잼(기원고) 만들기 2. 약선샌드위치 만들기 오늘은 설탕이 들어가지않고, 용안육, 구기자, 대추로 만드는 건강잼인 약선잼(기원고)의 효능을 알아본뒤 약선잼을 직접 만들고 이 약선잼을 이용하여 퓨전 샌드위치를 만들어보는 다섯번째 강의를 가졌습니다. 체험문의 063 290 3847 #전통차 #궁중후식 #궁중다과 #다과 #궁중 #다도 #용안육 #구기자 #기원고 #약선잼 #샌드위치 #건강 #한방 #약재 #설탕이없는잼 #무설탕잼 #퓨전 #술테마박물관 #술박물관 #전북 #완주군 #강좌 #교육 #전...

0:50

[체험]9월 발효체험 - 치즈 피자(2024.9.04.수)

Просмотров 2114 дней назад

2024년 9월 발효체험(2024.9.04.수) 학산종합사회복지관단체, 치즈피자 만들기체험 누룩가루가 들어간 반죽에 달콤한 메이플시럽소스를 곁들여 더욱 고소하고 달콤한 이색 치즈 피자를 만들어 보아요! 체험문의 063 290 3847 #치즈 #치즈피자 #피자 #메이플시럽 #발효 #발효체험 #술 #술박물관 #술테마박물관 #박물관체험 #체험 #가족체험 #단체체험 #여행 #전북 #완주군 #구이면 #경각산

0:44

[전문강좌] 전통주 강좌 2기 - 2강(2024.9.04.수)

Просмотров 1714 дней назад

2024년 전통주교육강좌 2기 - 2강(2024.9.04.수) 전통주교육강좌 2기 두번째 시간 강의 (강사: 남선희 전통주 갤러리관장) 2강) 술 빚기의 기본, 육재(六材)와 발효 1.육재 (여섯가지 조건) 2.술발효 3. 실습: 1강때 빚은 술 거르기 오늘 술빚기위한 여섯가지조건과 다양한 술발효 방식을 알아본뒤 1강때 빚은 술을 직접거르고 시음해보는 시간을 가졌습니다. 체험문의 063 290 3847 #술테마박물관 #술박물관 #강좌 #전통주 #부의주 #단양주 #우리술 #전통술 #술제조 #술빚기 #술강좌 #술교육 #술만들기 #우리술만들기 #술거르기 #술찌게미 #술찌개미

0:59

[체험]8월 발효체험 - 고소미 크래커(2024.8.30.금)

Просмотров 1921 день назад

2024년 8월 발효체험(2024.8.30.금) 담장너머 단체팀, 고소미 크래커 만들기체험 - 오후타임 누룩가루가 들어간 크래커? 전통술에 빚는데 쓰이는 천연효소 누룩가루의 효능을 알아보고 직접 누룩을 관찰해 보고 향도 맡아 본 뒤 크래커 반죽에 넣어서 직접 반죽하고 구워낸 남녀노소 누구나 좋아하는 고소한 누룩 고소미 크래커를 만들어 보아요! 체험문의 063 290 3847 #술 #누룩 #누룩가루 #누룩쿠키 #누룩크래커 #고소미크래커 #고소미 #고소한크래커 #쿠킹클래스 #쿠킹 #레시피 #발효체험 #술 #술박물관 #술테마박물관 #박물관체험 #체험 #가족체험 #단체체험 #여행 #전북 #완주군 #구이면 #경각산

0:57

[체험]8월 발효체험 - 단팥꽃 발효빵(2024.8.30.금)

Просмотров 1721 день назад

2024년 8월 발효체험(2024.8.30.금) 봉성초등학교, 단팥꽃 발효빵 만들기 주말체험 - 오전타임 막걸리로 발효시킨 반죽에 달콤한 팥소를 넣어 나만의 꽃모양을 낸 단팥꽃 발효빵을 만들어 보아요! 체험문의 063 290 3847 #발효빵 #단팥 #팥 #단팥빵 #빵만들기 #베이커리 #막걸리 #발효 #꽃 #꽃모양 #꽃빵 #발효체험 #술 #술박물관 #술테마박물관 #박물관체험 #체험 #가족체험 #단체체험 #여행 #전북 #완주군 #구이면 #경각산

1:44

대한민국술테마박물관 조망대

Просмотров 1021 день назад

대한민국술테마박물관 조망대

[전문강좌]전통차 및 궁중후식 전문강좌 2기 - 4강(2024.8.29.목)

0:57

[전문강좌]전통차 및 궁중후식 전문강좌 2기 - 4강(2024.8.29.목)

Просмотров 1821 день назад

2024년 전통차 및 궁중후식 전문강좌2기 - 4강 (2024.8.29.목) 전통차 및 궁중후식 전문강좌 네번째 시간 강의 (강사: 김보경 한국약선전문가협회 대표) 4강) 호두강정 1. 호두효능 2. 호두강정 만들기 3.건빵강정 만들기(보너스) 오늘은 호두의 효능을 알아본 뒤, 호두를 삶고 말리고 조리고 굽고 다시 말리는 등 갖은 정성을 들여 호두강정을 만들어보는 네번째 강의시간을 가졌습니다. 추가로 건빵으로 만드는 이색강정도 만들어보았습니다. 체험문의 063 290 3847 #전통차 #궁중후식 #궁중다과 #다과 #궁중 #다도 #강정 #호두효능 #견과류 #호두 #퓨전 #술테마박물관 #술박물관 #전북 #완주군 #강좌 #교육 #전통차 #전통강좌 #다과

0:48

[체험]8월 발효체험 - 고소미 크래커(2024.8.29.목)

Просмотров 1221 день назад

2024년 8월 발효체험(2024.8.29.목) 예담어린이집, 고소미 크래커 만들기체험 누룩가루가 들어간 크래커? 전통술에 빚는데 쓰이는 천연효소 누룩가루의 효능을 알아보고 직접 누룩을 관찰해 보고 향도 맡아 본 뒤 크래커 반죽에 넣어서 직접 반죽하고 구워낸 남녀노소 누구나 좋아하는 고소한 누룩 고소미 크래커를 만들어 보아요! 체험문의 063 290 3847 #술 #누룩 #누룩가루 #누룩쿠키 #누룩크래커 #고소미크래커 #고소미 #고소한크래커 #쿠킹클래스 #쿠킹 #레시피 #발효체험 #술 #술박물관 #술테마박물관 #박물관체험 #체험 #가족체험 #단체체험 #여행 #전북 #완주군 #구이면 #경각산

1:02

[행사] 8월 문화가 있는 날(2024.8.28.수)

Просмотров 1421 день назад

[행사] 8월 문화가 있는 날(2024.8.28.수)

0:47

[전문강좌] 전통주 강좌 2기 - 1강(2024.8.28.수)

Просмотров 1921 день назад

[전문강좌] 전통주 강좌 2기 - 1강(2024.8.28.수)

0:50

[체험]8월 발효체험 - 단팥꽃 발효빵(2024.8.24.토)

Просмотров 1428 дней назад

[체험]8월 발효체험 - 단팥꽃 발효빵(2024.8.24.토)

[전문강좌]전통차 및 궁중후식 전문강좌 2기 - 3강(2024.8.22.목)

0:45

[전문강좌]전통차 및 궁중후식 전문강좌 2기 - 3강(2024.8.22.목)

Просмотров 2228 дней назад

[전문강좌]전통차 및 궁중후식 전문강좌 2기 - 3강(2024.8.22.목)

0:56

[체험]8월 발효체험 - 단팥꽃 발효빵(2024.8.18.일)

Просмотров 9Месяц назад

[체험]8월 발효체험 - 단팥꽃 발효빵(2024.8.18.일)

[행사]전통문화행사 - 제 1회 백중날 전통문화축제(2024.8.17.토)

0:50

[행사]전통문화행사 - 제 1회 백중날 전통문화축제(2024.8.17.토)

Просмотров 92Месяц назад

[행사]전통문화행사 - 제 1회 백중날 전통문화축제(2024.8.17.토)

1:05

[체험]8월 발효체험 - 단팥꽃 발효빵(2024.8.11.일)

Просмотров 28Месяц назад

[체험]8월 발효체험 - 단팥꽃 발효빵(2024.8.11.일)

0:47

[체험]8월 발효체험 - 단팥꽃 발효빵(2024.8.10.토)

Просмотров 9Месяц назад

[체험]8월 발효체험 - 단팥꽃 발효빵(2024.8.10.토)

[전문강좌]전통차 및 궁중후식 전문강좌 2기 - 2강(2024.8.8.목)

0:45

[전문강좌]전통차 및 궁중후식 전문강좌 2기 - 2강(2024.8.8.목)

Просмотров 58Месяц назад

[전문강좌]전통차 및 궁중후식 전문강좌 2기 - 2강(2024.8.8.목)

0:47

[전문강좌]발효식초교육 전문강좌7강(2024.8.7.수)

Просмотров 201Месяц назад

[전문강좌]발효식초교육 전문강좌7강(2024.8.7.수)

0:56

[체험]8월 발효체험 - 단팥꽃 발효빵(2024.8.3.토~8.4.일)

Просмотров 26Месяц назад

[체험]8월 발효체험 - 단팥꽃 발효빵(2024.8.3.토~8.4.일)

[전문강좌]전통차 및 궁중후식 전문강좌 2기 - 1강(2024.8.1.목)

0:48

[전문강좌]전통차 및 궁중후식 전문강좌 2기 - 1강(2024.8.1.목)

Просмотров 31Месяц назад

[전문강좌]전통차 및 궁중후식 전문강좌 2기 - 1강(2024.8.1.목)

0:43

[체험]8월 발효체험 - 치즈 피자(2024.8.1.목)

Просмотров 46Месяц назад

[체험]8월 발효체험 - 치즈 피자(2024.8.1.목)

0:43

[행사] 7월 문화가 있는 날(2024.7.31.수)

Просмотров 18Месяц назад

[행사] 7월 문화가 있는 날(2024.7.31.수)

0:48

[전문강좌]발효식초교육 전문강좌6강(2024.7.31.수)

Просмотров 15Месяц назад

[전문강좌]발효식초교육 전문강좌6강(2024.7.31.수)

0:57

[체험]7월 발효체험 - 단팥꽃 발효빵(2024.7.27.토)

Просмотров 14Месяц назад

[체험]7월 발효체험 - 단팥꽃 발효빵(2024.7.27.토)

@sonycoolful 2 дня назад
👍
@sonycoolful 8 дней назад
Muito bonito
@nami-vlog 14 дней назад
Stunning video! The atmosphere is really great! It is beautiful and pleasant to look at. Greetings from @nami-vlog-germany! 💜💜💜💜💜👍
@김순림-k8k Месяц назад
어디서 교육 하는지요?
@sulmuseum 23 дня назад
답변이 늦어서 죄송합니다. 본 식초수업은 술테마박물관 2층 교육실에서 진행되었습니다! 좋은하루되세요!
@sonycoolful Месяц назад
유두
@kikiju80 Месяц назад
식초
@sulmuseum 23 дня назад
많은관심부탁합니다
@kikiju80 2 месяца назад
🤗
@75cherrypie 4 месяца назад
최백호쌤의 낭만에 대하여 가사에도 등장하는
@dhgroup3090 4 месяца назад
😍
@kikiju80 4 месяца назад
약과 🤗🤗🤗
@kikiju80 5 месяцев назад
옥수수
@kikiju80 5 месяцев назад
🤗🤗
@kikiju80 5 месяцев назад
피클
@kikiju80 5 месяцев назад
🤗
@kikiju80 6 месяцев назад
🤗🤗🤗
@새야-t6o 11 месяцев назад
이슬 머금은 듯 목넘김이 좋고 향도 끝내줍니다
@츄베릅-r4w Год назад
누룩 저렇게 많이 안들어가도 되요. 물이 많기도 하지만 정 더 넣어야겠으면 300g이면 될 듯.
@마마수빈 2 года назад
너무 좋아요 ~~~~~ㅎ
@sulmuseum 2 года назад
*참고문헌 - 고천 조정형, 조윤주 <전통주 비법과 명인의 술>
@sulmuseum 2 года назад
참고문헌 - 고천 조정형, 조윤주< 전통주 비법과 명인의 술>
@커피충나라 3 года назад
발효빵 아닌데요 발효하면 이스트가 필없는데요.. 막걸리는 넣을때 이스트 없이 해야죠 이스트 늘거면 발효빵은 아니죠... ㄷㄷ 공부 다시하세요 보통 발효종 넣으면 이스트 안넣어요..
@prod_dr_sonset 3 года назад
유익한 정보 잘 봤습니다.^^ (음악 사용해 주셔서 또 감사합니다.^^)
@김아람-p3o 3 года назад
누룩에는 글루텐이 들어가있나요?
@bbomiii04 3 года назад
저 발효조는 인터넷에서 구입하는 곳이 있을까요? 혹시, 맥주 원데이클래스같은 것도 있나요?
@sulmuseum 3 года назад
발효조는 인터넷으로 구입가능하시고, 맥주 일일체험이 원래 있었으나 지금은 코로나 상황으로 진행이 어렵습니다ㅠㅠ 홈페이지나 SNS 참고하시면 더 좋을 것 같아요^^
@bbomiii04 3 года назад
맥주 진짜 맛있을거 같아요! 박물관에서 구입도 가능한가요??
@sulmuseum 3 года назад
박물관에서 맥주는 판매하지 않습니다ㅠㅠ 지금은 코로나 상황으로 진행이 어렵지만 맥주체험과 교육은 진행되었습니다 ^^
@wanggiyu7800 3 года назад
나이스!
@4570-l1c 4 года назад
( ̧⸝⸝⍢⸝⸝)ི

대한민국술테마박물관

Комментарии