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Chef Jana Bendo | Bolos com Buttercream
Бразилия
Добавлен 27 окт 2013
🎂Surpreenda com Bolos Bonitos e Gostosos com Buttercream👇
➕1500 alunas
♥️Chef Patisserie há 14 anos, Prof universitária, especializada em buttercream
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Ensina a fazer coalhada
No bolo com chantilly tbm fica fixo ?
110 g para meu bolo é para cada camada
👏👏👏🙏❤️
Não achei um vídeo que ensine o contrário. Ex: O kg do frango custa R$10,49 comprei um frango de 2,320kg . Quanto custa este frango?
A minha mãe sempre fazia qdo chegava visita éra uma delícia tempo bom muita saudades.
A nota do noivado é com o meu...
Estou passandonpor isso nesse momento, corri pra ver se tem como consertar 😢. Não coloquei barragem , por não ter mais shantillyn😢
Não entendi a lógica que vc usou. Do jeito que vc diviu as camas para "aumentar" o bolo, ele acaba ficando da mesma altura, porém com mais camadas né
Eu gestante com vontade de comer chimia de ovo ,vim procurar no RUclips e achei esse vídeo! 😋
Que saudade da minha vó, ela fazia chimia e bolacha de Natal pros netos, pena que faleceu há 21 anos atras, mas ainda lembro o gosto de tudo o que ela fazia 😢🥺
O que usar pra nao açúcarar? E qual a validade
Eu quero
Depende, ele é realmente muito bom mas no caso de regiões muito quentes não sinto segurança em usa-lo.
Mas por que? Se o Chantilly é menos resistente ao calor que o buttercream
Lindo❤
E pode ser chatinho?
Posso fazer com chantilly?
Mas é por camada?
Amei
Eu vou tentar obrigada
Essa chimia é uma delícia, minha vó faz minha mãe também, porém eu nao acerto o ponto 🫣🥹🤣 mas um dia eu consigo kkk
Muito bom.....bença vó parabéns ótima receita
Eu quero
Eu quero
Lindíssimo
Ficou lindo! Quantos kg ficou esse bolo?
Eu quero.👏👏
é normal a nata ter um gosto meio azedinho? além da que eu compro ter sal o gosto não parece muito neutro
Pra um disco de massa ?
Obrigada 😃😃😃😃😃 vc me fez aprender muito rápido
Eu comprei o de caixinha mas é só pra eu usar de vez em quando , com pessego em calda de sobremesa, mas uso só um pouco , posso deixar na caixinha mesmo e colocar no congelador ou tem que colocar em outra embalagem ?
Me ensina
Quero aprender
Eu quero usar buttercream
Boa noite
Eu já estou inscrita
Parabéns. Está lindo
Olá. Eu trabalho com buttercream. Às vezes os meus bolos racham. Porque será?
Pode ser prato flexível ou muito recheio ou apertar demais o acetato!
Quero muito trabalhar com batter não sei nada ainda
Já trabalho com buttercrean, mas quero me aperfeiçoar ainda mais.
Boa noite de Portugal
Eu
Que bom saber estes detalhes muito obrigada!
Eu quero aprender a trabalhar com esse acabamento
Muito lindo
Sim, eu gostei muito
Que lindo ❤
❤❤
Eu
Perfeito! Me ajudou bastante Thanks 🙌🏾❤️
Também quero saber se a sinta de contenção é do próprio bolo? Amei, parabéns ❤❤
sim!!
A contenção é com pedaços do próprio bolo?
isso mesmo!