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今回は、ちくわ大根人参のツナマヨ和えを作ってみました。サラダ感覚のおかずですね。火は使わず、切って洗って和えるだけの簡単おかずです。たまにはこういうのも良いかな・・と思いました・・・宜しかったらご覧ください・・

今回は、ピーマンとえのきのバター焼きを作ってみました。ご飯のおかずはもちろん、酒のおつまみにもなる一品です。バターの香りとコク、えのきの香りとコクが絶妙ですね。そこにピーマンのアクセントが加わり美味しかったです・・・宜しかったらご覧ください・・・

今回は、ほうれん草豚バラ肉の玉子炒めを作ってみました。ご飯のおかずにピッタリなのが出来たと思います。ほうれん草を使うのは久しぶりですけど美味しかったです。途中でカメラの設定がおかしくなり、見ずらい画像があります。申し訳ございません。・・・宜しかったらご覧ください・・・

今回は、小松菜と舞茸炒めを作ってみました。小松菜はクセもなく何にでも合う万能食材なので、冷蔵庫にあった舞茸と炒めてみました。味付けは、特に変わったところもなくいつもの通りです。・・・宜しかったらご覧ください・・・

今回は　私の大好きな赤ウインナーの簡単料理です　ピーマンと一緒に炒めています　主に弁当のおかずを意識して作りました　ピーマンは４個使用していますが　炒めるとそれほどの量ではないです・・・宜しかったらご覧ください・・・

今回は　キャベツと豚バラ肉きくらげのウスターソース炒めを作ってみました　弁当のおかずと作り置きおかずを兼ねて作ったのでかなりの量です　ウスターソースを使っていますが　オイスターソースにみりんも入って味はまろやかです・・・宜しかったらご覧ください・・・

今回は　長ねぎとエビの炒め物を作ってみました　エビは冷凍を使用しているので　長ねぎを切って炒めるだけの簡単な料理です　エビは安価で購入したのでイマイチでしたが　味は普通にエビでした・・・宜しかったらご覧ください・・・

今回は　小松菜と玉子の炒め物を作ってみました　この組み合わせの炒め物は一番だと自画自賛します　晩ご飯のおかずに良し　弁当のおかずにも良しだと思います・・・もちろん他の組み合わせの炒め物も　美味しいのは沢山ありますけどね・・・宜しかったらご覧ください・・・

今回は　キャベツと鮭のみそマヨ炒めを作ってみました　しばらく冷凍していた鮭があったので　キャベツと合わせてみそマヨ炒めも良いかな・・・ということで早速作ってみました・・・宜しかったらご覧ください・・・

今回は　玉子とニラの炒め物を作ってみました　そろそろ弁当おかずのことも考えていかないとダメですね　そこで先ずは　ニラがあったので玉子と炒めてみました・・・宜しかったらご覧ください・・・

今回は　メンマ　人参　野菜さつま揚げの炒め煮を作ってみました　酒のアテ　ご飯のおかずとして　美味しく頂きました・・・宜しかったらご覧ください・・

皆様　明けましておめでとうございます　今回は　お雑煮を作ってみました　　お餅ってお雑煮にすると　普段少食の私でも結構な数を食べられるんですよね　今回も６個食べてしまいました　胃もたれ防止に胃薬は欠かせません　・・・宜しかったらご覧ください・・・

今回は　ピーマンともやしの炒め物を作ってみました　ピーマンは切るだけ　もやしは袋から出して洗うだけ　合わせて炒めるだけの簡単おかずです　あと一品欲しいなって時に最適です・・・宜しかったらご覧ください・・・

今回は　大きめな椎茸を安価で購入できたので　椎茸の肉詰めを作ってみました　山盛り肉で見るからに美味しそうです　これだけでお腹いっぱいになりそうですね・・・宜しかったらご覧ください・・

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