Heifer Perú, es una organización de Cooperación Internacional de desarrollo rural, cuya sede central esta en Arkansas, Estados Unidos, que trabaja en asociación con las comunidades para aliviar el hambre y la pobreza y el deterioro del medio ambiente.
Para ello, coopera, acompaña e incentiva los esfuerzos y propuestas sostenibles de las comunidades campesinas, organizaciones de pequeños productores urbanos y rurales, de mujeres y jóvenes; logrando incidir en los sistemas alimentarios sostenibles y soberanía alimentaria a nivel local, regional y nacional para la mejora de la calidad de vida de las familias y sus comunidades.