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DERMAINZER-kochstudio
Германия
Добавлен 16 окт 2015
Verlag / Redaktion / Druck
Typo Druck
Horn und Kohler-Beauvoir GmbH
117er Ehrenhof 5
55118 Mainz
eMail: briefkasten@dermainzer.net
Telefon: (06131) 96533-0
Telefax: (06131) 96533-99
Registergericht: Amtsgericht Mainz
Registernummer: 14 HRB3984
USt-IdNr.: DE 149 063 013
Herausgeber:
Werner Horn
Inhaltlich verantwortlich gemäß § 10 MDStV:
Werner Horn
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Theo backt Brot (kochstudio DER MAINZER)
In der Zusammenarbeit mit Bäckermeister Gerhard Schwind, 2015 bester Bäcker in Rheinland-Pfalz, haben wir eine Brotrezeptur und einen Backplan erarbeitet, die es auch absoluten Laien ermöglichen, zuhause ein Roggenbrot allerbester Güte zu backen.
Die Rezeptur und den Backplan können ihr euch bequem herunterladen: www.dermainzer.net/2022/09/theo-backt-brot.
Die Rezeptur und den Backplan können ihr euch bequem herunterladen: www.dermainzer.net/2022/09/theo-backt-brot.
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Theo kocht mit Freunden "Rindfleisch- und Blutwurstsalat" (kochstudio DER MAINZER)
Просмотров 4424 года назад
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Theo kocht "Linsensuppe" (kochstudio DER MAINZER)
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Theo kocht "Sauerbraten" (kochstudio DER MAINZER)
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Theo kocht "Pizza" (kochstudio DER MAINZER)
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Theo kocht "Mainzer Schnitzel" (kochstudio DER MAINZER)
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Theo kocht "Latverge / Lattwersch / Zwetschgenmus" (kochstudio DER MAINZER)
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Theo kocht "Rumpsteak mit Salat" (kochstudio DER MAINZER)
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Theo kocht "Lotti's legendäre Frikadellen" (kochstudio DER MAINZER)
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Theo kocht "Spaghetti Carbonara" (kochstudio DER MAINZER)
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Theo kocht "Kotelett" (kochstudio DER MAINZER)
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Theo kocht "Altstadtpfanne" (kochstudio DER MAINZER)
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Theo kocht "Altstadtpfanne" (kochstudio DER MAINZER)
Theo kocht "Würstchen mit Kartoffelsalat" (kochstudio DER MAINZER)
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Hobbykoch Theo Schué , im wahren Leben Elektro- und Installationsmeister, bereitet alte Mainzer Rezepte zu.
Theo kocht "Kürbissuppe" (kochstudio DER MAINZER)
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Hobbykoch Theo Schué , im wahren Leben Elektro- und Installationsmeister, bereitet alte Mainzer Rezepte zu.
Theo kocht "Äppelränzjer" (kochstudio DER MAINZER)
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Hobbykoch Theo Schue´, im wahren Leben Elektro- und Installationsmeister, bereitet alte Mainzer Rezepte zu.
Theo kocht "Petersilienkartoffeln" (kochstudio DER MAINZER)
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Theo kocht "Der Handkäs lebt" (kochstudio DER MAINZER)
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DER MAINZER kochstudio, Bioente mit Brioche-Knödeln und Spitzkohlwickel
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DER MAINZER kochstudio, Weihnachtsgans, Gaul's Catering, Mainz-Laubenheim
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DER MAINZER kochstudio, Niersteiner Weinlesersuppe, Proviantamt Mainz
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Aha , die Ente ist biologisch angebaut .
Was war hier jetzt besonderes dran? So machts doch jede Hausfrau.
Die drei Krümel Salz und Pfeffer sollen reichen und das dann auch noch ins Mehl rein , nee .
Nicht euer Ernst . Bin mir fast sicher das diese Frikadellen innen trocken sind , schon allein was die Zutaten betrifft und dann noch beim Braten draufdrücken und reinstechen , damit der Fleischsaft ausläuft . Normalerweise kommt auch noch ein in Milch oder Wasser eingeweichtes Brötchen rein und bei mir auch Senf . Die Zwiebeln brate ich vorher an . Die Gewürze sind Geschmackssache . Ich verwende kein Muskat , dafür etwas Paprika und ein wenig Chili. Um verschiedene Varianten zu machen , gebe ich z.B. angebratene Speckwürfel mit hinein oder bunte Paprikawürfel . Das sind meine legendären Frikadellen oder Buletten .
....wer ist dieser Theo? ohh mein gott!! nur Peinlich!!
Mein Gott, derKerl stört nur mit seinem unnützen Gelabere und viel zu laut
Mengenangaben wären nicht schlecht!
Legendär?
💯💯💯💯 - Früher war alles besser
da fehlt noch der senf und eine prise süßer paprika...
und viel zu wenig geknetet
@@missis.x.3546 ja,das auch...
Erinnert mich an die Serie mit Heinz Becker
Diese Schnitzel , wie präsentiert , braucht nicht mehr wie zwei Minuten in der Pfanne von jeder Seite . Danach in den vorgeheizten Backofen 100 Grad bis es auf den Teller geht
Ein Mainzer Wiener Schnitzel , na was denn nun ? Es wurde fast alles falsch gemacht , was man falsch machen kann . Das Fleisch nicht richtig gewürzt , zu lange gebraten und dabei noch reingestochen , die Pfanne beim Braten nicht geschwenkt für die typisch wellige Pannade , das Fleisch nicht auf Küchenpapier abtropfen lassen . Die Dinger waren sicher furztrocken . Sowas nennt sich Kochstudio .
3:02 Original Mainzer Meersalz .🚀
hallo und ich bin mal wieder da . . . voll der Knaller 😆
Was sind das denn für Klopper. Eine Frikadelle für 2 Personen und die beiden am Herd wirken mürrisch und ohne Spass an der Kocherei.
Was macht der Mann da?
voll die typischen Maeaenzer Kanonen . die gynäkoligischen Handschuh immer am Mann auch wie die Grande Dame die Teile anlegen . da träumst es geht gleich in die Boxbude . Aber der Knecht gehorcht aufs Wort . das hab ich noch nie geschafft . ein Kilo Frikos in eine Pfanne. insgesamt: Voll die Humorbolzen und kein Stück stocksteif .
Danke für das gute Video,aber keine Rezept Angaben zum downloaden !!!
Erinnert an das Vaudeville-Format. Geniessen aktuell wirklich alle das Privileg,, sich der öffentlichen Medien dermaßen schamlos zu bedienen?
Warum nicht 'Theo keucht'?
Alles auf mein Kommando, zum lachen gehe ich in den Keller🤣
Schlechte Tonqualität, Bratgeräusche sind gut zu hören. Ist die Sprache deutsch???
Echt schwierig als Nordeutscher das zu verstehen.
es gibt auch automatisch Übersetzer vons Mainzerische ins Norddeutsche .😁✌
@@hartmutthomas989 Danke und schöne Grüße aus dem nassen Norden ins Ruhrgebiet!
Legendär? Meine Güte°
Legendär? Meine Güte°
Frikadellen ohne Senf?Geht gar nicht!
Das ist Geschmackssache
Die Frau hat doch in ihrem Alter noch nie Frikadellen gemacht . Nicht mal abgeschmeckt und keine vernünftigen Gewürze. 2 Ahnungslose in der Küche .
Hat diese Frau das lächeln verlernt ??
Ist der Essig ein Scherz ? Das habe ich noch nie gehört.
I love this guy…sehr Authentisch
Da musst du mal zum George nach Lichtenberg der macht handkäs Eis und vieles mehr
Handys ist Hessen spezial
Was haben Leber- und Blutwurst mir Kartoffeln zu tun? Warum wurde von den Kartoffeln fast nichts gezeigt? Blutwurst kenne ich nur aus OWL, wo meine (leider verstorbene) Verwandtschaft, die bei ausgesuchten Fleischereien kaufte. Ich aß sie ( u.a wegen des Namens) nie. Kalte pommersche Landleberwurst mit Zwiebel und Äpfeln auf Brot gerne. Aber aus einer Pfanne? Und noch einmal: Was hat das Video mit Kartoffeln zu tun?
Ich mach Aach immer Äbbelränzjer, nur ich Schneid die Äbbel in Scheibe. Abber de Rest mach ich Aach so.
Ich werd mal den ersten Kommentar da lassen. Also das Ding heißt Mainzer kochstudio, da denkt man doch automatisch das da Mainzer kommen, sowie der Theo. Und nicht zwei die einen Stock im Bobbes haben. Also sowas langweiliges hab ich ja schon lange nicht mehr gesehen, da schläft man ja ein.
Omar Bari was sind denn für dich klassische Petersilie Kartoffeln
dummschwätzer....jeder depp meint, er könne kochen, grauenhaft!!!
Sehr lecker. Hab noch Gläser von meiner 2012 verstorbenen Mutter hier. Immer noch eine Delikatesse. btw: Bin gerne behilflich bei der Sütterlin-Übersetzung, falls das noch aktuell sein sollte.
Hab Theo nicht kochen sehen.
Tolles Video nur der Salat war doch sicher zu Essig lastig und zu viel Flüssigkeit. Trotzdem würde ich gerne mit Teo mal kochen. 👍👍👍
Das Ganze ist ja grauenhaft !
Theo doi Rezepte Sinn immer subber aber om meiste muss ich lache wenn im hinnergrund die hond kimmt unn de kiehlschronk zu macht 😂😂😂
Ich habe gar nichts verstanden. Solange ich noch Zutaten erkennen konnte, wollte ich es auch machen, aber ab 8:25 wenn ich die Zutaten nicht mehr erkennen konnte, hat er mich verloren.
Das hat mit klassischen Petersilienkartoffeln nichts zu tun.
Wie gehen dir denn?
Un der immä offe stehende Kiehlschrank is een muss für legger Frikadellche :-0
Meenzer ... dumm Schwätzer Isch mag disch trotzdem ...:-)
Ich lerne ja in puntco Handkäs noch was dazu ... -
Des gefällt merr! Frikadelle wie se die Omma gemacht hat. Un die Peffermill war aach schee, hat sich ageheert wie e Entefamillje die dorch die Kich rennt. ;) LG aus Hessen Micha
mit de entcher hoste recht! unn es ommache hot em alde theo gonz schee oigeheizt! sisste mol wies is, wemmer nur zuschaffe derff. weider so!
@@mawigenusskultur 😎