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📍AFICIONADO COFFEE. SEOUL 6 Ogeum-ro 18-gil, Songpa-gu, Seoul, Republic of Korea 서울 송파구 오금로18길 6 1층 - 오시는길 9호선 송파나루역 1번 출구에서 170m (송리단길, 잠실 롯데월드, 석촌호수) RESPECT YOUR TASTE aficionado coffee

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📍본겐 커피 도쿄 긴자 (BONGEN COFFEE Tokyo Ginza) 〒104-0061 東京都中央区銀座２丁目１６−3

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📍스트리머 커피 컴퍼니 (STREAMER COFFEE COMPANY SHIBUYA) 〒150-0002 東京都渋谷区渋谷１丁目２０−28

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📍스위치 커피 도쿄 (SWITCH COFFEE TOKYO) 〒153-0063 東京都目黒区目黒１丁目１７−23

📍리브스 커피 로스터스 (Leaves Coffee Roasters) 〒130-0004 東京都墨田区本所１丁目８−8

📍어바웃 라이프 커피 브루어즈 (About Life Coffee Brewers) 〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂１丁目１９−8

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시원한 아메리카노 내리는 장면을 보니 한 잔 바로 마셔보고 싶네요..ㅎㅎ

매장을 찾아주신 고객님께 커피를 준비해드리며 휴가에 대한 이야기를 나눕니다. 올 여름이 유독 덥다는 이야기와 휴가를 갈지 말지 고민하신다는 말씀. 재충전의 시간을 가지며 한 해 중반으로 나아가는 시기. 좀 더 건강하게 좀 더 즐겁게 고객님의 일상이 보다 행복하길 바랍니다. 그리고 그 여정에 어피셔나도가 함께이길. 내일도 단정히 여러분을 기다리고 있겠습니다.

muito bom

어피셔나도의 딥 아메리노에는 별칭이 생겼습니다. '기형도 아메리카노' 매장에 놓아 둔 시집을 유심히 보던 손님의 말에서 시작된 것으로 이 시집 참 좋아했어. 라고 말하시던 중년의 남성 손님. 손님이 가시고 난 후 기형도 시인의 이야기를 다시금 들여다 보았습니다. 청춘의 언어라고 불리는 기형도 시인의 시집 입 속의 검은 잎. 시인만의 독특한 색채와 안개로 비유된 우울의 언어들은 어지러운 세상 속 정처없이 나부끼는 불안한 청춘의 순수를 느낄 수 있는데요. 가만히 시집을 읽다보면 예쁘게 다듬어 진 단어와 문장이 아닌 그가 쏟아 낸 적나라한 시구에 마음이 일렁이곤 합니다. 더운 날씨 탓인가 하며 스스로를 애써 달래는 날. 시원한 커피로 열뜬 마음을 식힐 수 없다면 내 마음을 알아주는 시로 위로받는 것도 좋을 것 같다는 생각이 듭니다. 우리의 커피를 좋아하는 고객님들은 어떤 시를 좋아할까? 어피셔나도는 우리는 독보적인 시세계를 가진 기형도 시인과 박형준 시인의 시집을 준비해 놓고 고객님과 이야기를 나누고 싶다는 생각을 합니다. 좋아하는 커피를 마시며 찬찬히 시를 즐기시는 것도 좋은 휴식이 될 것 같은 여름 밤. 더할나위 없는 휴식이 되길 바라겠습니다.

카페 라떼 좋아하시나요? 제가 오랜시간 바리스타로 일하며 커피를 내드렸던 고객님들 중에는 하루 한끼를 카페 라떼로 채우시는 고객님들이 계셨습니다. 카페 라떼를 너무 사랑해서, 부담스럽지 않게 한 끼를 지나고 싶어서, 다이어트를 위해서, 특히 식이장애로 인해 힘들어하며 라떼를 드시던 고객님이 생각이 납니다. 제가 할 수 있는 것은 부디 고객님이 가장 원하시는 맛으로 한잔을 모두 비울 수 있기를 바라는 것이었는데요. 카페 라떼에 대한 고민은 거기서 부터 시작이 되었습니다. 별도의 첨가물, 생크림을 넣지 않고도 부드러운 질감과 크리미한 맛을 내드릴 수 있다면 얼마나 좋을까? 락토프리 우유로 부담스럽지 않게 드실 수 있다면 얼마나 좋을까. 그렇게 만들어낸 음료가 어피셔나도 라떼입니다. 입술에 닿는 크리미한 질감을 위해 우리는 다량의 원두를 사용해 에스프레소를 추출하고 가장 좋은 생우유를 사용해 카페 라떼를 만듭니다. 카페 라떼를 좋아하신다면 크림을 마시는 듯한 부드럽고 리치한 어피셔나도 라떼를 한번 즐겨보세요 분명 만족하실 겁니다. 저는 클래식하고 모던한 커피바 어피셔나도에서 정갈하고 단정한 커피를 만들고 있는데요. 오늘도 여러분을 만나게 돼 매우 반갑고 기쁩니다. 그럼 주말 잘 보내세요.