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사소한 듯한 중국생활 속의 한부분에 대한 이해로 한발짝 더 들어가 보는 재미도 있습니다.

중국 4대 애정고사의 하나로 옛부터 중국인들의 가슴을 울리며 이어져 내려온 맹강녀 전설. 진시황의 유혹도 뿌리치고 차디찬 바닷물 속으로 몸을 던진 남편을 향한 절절한 사랑. 고대 중국 사랑의 감동이 물씬 풍겨온다.

음식은 스토리가 입혀지면 더 맛깔스럽습니다. 우리네 인간사의 희노애락이 묻어있기도 하고 시대상이 반영되기도 합니다. 같은 음식인 거지닭과 부귀닭도 우리가 상상여행을 할 수 있습니다.

막연하게 어렵다고 생각한 중국 현지 음식 주문 의외로 쉽게 접근해 보자. 언젠가 풀릴 코로나 이후의 재미있는 여행을 그리며......

많은 분들이 어렵다고 생각하시는 중국의 식사예절에 대해 쉽게 이해해 보는 시간을 가져 봤습니다.

중국 요리가 알고 보면 절대 복잡한게 아닙니다. 거부감 느끼거나 머뭇거리는 음식이 있나요? 그러면 하나하나 이해하다 보면 맛난 음식으로 바뀝니다. 앞으로 2~3편의 영상을 더 준비해서 중국요리에 대한 완전한 이해를 도전해 보겠습니다.

중국에서 제일 유명한 볶음밥,양주 복음밥의 고향 양주의 과거 역사를 이해하면 새로운 양주가 보인다. 상해는 양주 때문에 발전했다? 중국 최고의 물류거점 도시였던 양주,중국 최고의 도시였던 양주, 돈이 모이고 사람이 모이고 문화/예술의 도시였던 과거의 양주 그 잊혀진 공간을 확인해 본다.

중국의 꽌시(关系)하면 웬지 특별하고 접근이 어려울 것 같다. 그렇지만 그 심리를 좀 깊이 살펴보면 우리와 같다고 판단된다. 다른나라가 아닌 같은 인간이라는 관점에서 보면 다를게 없다. 부부가 상대를 만날 때 국경,파부색이 아닌 사랑과 존경이 가장 필수 요소인 것과 같다. 진실로 좋아하고,존경하고,이해하려 노력하고 우리 형제를 대하 듯 정성을 기울이면 아주 자연스러운 꽌시 형성이 가능하다. 또한 항상 상호 이익을 추구해 나가면서 장기적 관점에서 신뢰를 구축한다면 좋은 결과로 연결될 것임을 확신한다.

삼국지 조조의 셋째 아들 조식의 목숨이 걸린 시(诗 ) 한 수. 자신을 미워하는 황제가 된 큰형, 조비를 울린 시 한 수로 목숨을 구한 천재시인. 예나 지금이나 권력의 비정함이 온몸으로 느껴진다.

중국의 고대국가인 상나라 말기/주나라 초기를 배경으로한 사자성어 이야기. 강태공과 부인의 스토리가 애절한 복수난수(쏟아진 물은 주워담기 어렵다). 상나라의 멸망을 부추긴 사치의 끝판 주지육림(역사는 반복된다)

중국 쌀국수의 대명사 "다리를 건너는 쌀국수"에 얽힌 Love Story 소개. 베트남과 중국 쌀국수의 연관성 및 베트남 쌀국수 Pho가 중국에 앞서 세계화된 배경 이해. 쌀국수 전반에 대한 간략 이해.

어느 나라나 생활습관과 역사/문화에서 유래된속담/속어가 있듯이 중국에도 많은 사례가 있음.

중국 복건성/광동성/대만의 대표차(茶)의 유래를 알아본다. (차문화 한방에 이해하기의 후속 이야기)

복잡할 것 같은 차문화에 대해 simple하게 정리하여 이해를 높임 차를 쉽게 접근토록 유도 중국사람들과 얘기할 때도 탄탄한 의사소통 가능토록 중요사항 위주 정리 후에 중국관련 data base화 하여 지식창고가 됨을 목표로 함 가능한 자료에 의거 사실성을 중시함

삼고초려의 숨겨진 code

황주(黄酒)의 대명사 소흥주(绍兴酒)를 아시나요?

마파두부에 얽힌 이야기