![The Meatlovers](/img/default-banner.jpg)
- Видео 88
- Просмотров 1 880 324
The Meatlovers
Нидерланды
Добавлен 1 июн 2017
Welkom bij The Meatlovers, het kanaal waar sterchef Jonathan Zandbergen en vuurmeester Marcel Maassen heerlijke recepten met je delen!
Samen met onze slagers zijn we opzoek gegaan naar de beste smaken en texturen die onze wereld te bieden heeft. Zodoende hebben onze steaks en burgers een veel intensere smaak dan dat je elders vindt, maar waarom zou je tevreden zijn met geweldig, als je kunt gaan voor ultiem? Dat is dus ook de reden dat onze topchef voor alle producten in ons rijke assortiment de meest heerlijke vleesrecepten heeft bedacht. Aan jou dus slechts de taak om jouw favoriete stuk vlees en een van onze geweldige recepten te kiezen en daarmee een overheerlijk gerecht te bereiden. Meat your inner chef!
Vergeet je niet te abonneren op ons kanaal en blijf op de hoogte van de nieuwste recepten?
Wij wensen je veel kijk plezier!
Samen met onze slagers zijn we opzoek gegaan naar de beste smaken en texturen die onze wereld te bieden heeft. Zodoende hebben onze steaks en burgers een veel intensere smaak dan dat je elders vindt, maar waarom zou je tevreden zijn met geweldig, als je kunt gaan voor ultiem? Dat is dus ook de reden dat onze topchef voor alle producten in ons rijke assortiment de meest heerlijke vleesrecepten heeft bedacht. Aan jou dus slechts de taak om jouw favoriete stuk vlees en een van onze geweldige recepten te kiezen en daarmee een overheerlijk gerecht te bereiden. Meat your inner chef!
Vergeet je niet te abonneren op ons kanaal en blijf op de hoogte van de nieuwste recepten?
Wij wensen je veel kijk plezier!
The Meatlovers BBQ Event 2024 | Aftermovie
Ons eerste BBQ Event was een groot succes! 🙌
Wauw, wat was onze eerste editie van het BBQ Event een succes! Voor ons een dag om nooit meer te vergeten. Dankzij jullie gezelligheid en enthousiasme kunnen we terugkijken op een geslaagde dag met alle vleesliefhebbers en BBQ-fanaten samen.
Heel veel gezelligheid tijdens onze BBQ masterclasses
Wat een gezelligheid en enthousiasme tijdens de BBQ-lezingen van onze vleesexperts! Samen hebben we genoten van waardevolle tips en onze gedeelde passie voor kwaliteitsvlees en barbecueën. Zowel op de Main Stage en BBQ Area was het tijdens elke lezing gezellig druk.
De hele dag genoten van heerlijk eten en drinken 😍
Van sappige steaks tot verrukkelijke loade...
Wauw, wat was onze eerste editie van het BBQ Event een succes! Voor ons een dag om nooit meer te vergeten. Dankzij jullie gezelligheid en enthousiasme kunnen we terugkijken op een geslaagde dag met alle vleesliefhebbers en BBQ-fanaten samen.
Heel veel gezelligheid tijdens onze BBQ masterclasses
Wat een gezelligheid en enthousiasme tijdens de BBQ-lezingen van onze vleesexperts! Samen hebben we genoten van waardevolle tips en onze gedeelde passie voor kwaliteitsvlees en barbecueën. Zowel op de Main Stage en BBQ Area was het tijdens elke lezing gezellig druk.
De hele dag genoten van heerlijk eten en drinken 😍
Van sappige steaks tot verrukkelijke loade...
Просмотров: 1 073
Видео
Culinair Gourmetten met kwaliteitsvlees van The Meatlovers
Просмотров 4477 месяцев назад
Het is een traditie die in heel Nederland erg geliefd is tijdens de feestdagen: gourmetten! Het is een heerlijke manier om te genieten van verschillende soorten vlees zoals hamburgertjes, worstjes en biefstukjes. Wij brengen de gourmetavond alleen graag naar het volgende level. Hoe? Door te kiezen voor vlees van wereldklasse natuurlijk! Bij gourmetten draait natuurlijk alles om genieten en dat ...
Ossenhaaspuntjes met Tagliatelle en Truffelroomsaus
Просмотров 76610 месяцев назад
Chefkok Jonathan Zandbergen gaat aan de slag met het bereiden van onze Ossenhaaspuntjes. Deze heerlijke bereiding met Tagliatelle en Truffelroomsaus zorgt voor een ontzettend smaakvol resultaat. Genieten! Haal hier jouw Ossenhaaspuntjes: Bestel online | themeatlovers.nl/product/ossenhaas-puntjes Bestel online | themeatlovers.nl/product/ossenhaas-puntjes-kagoshima-wagyu-a5-bms12 Bekijk het recep...
Choose Your Character #3 Showstopper
Просмотров 15 тыс.10 месяцев назад
Welke BBQ'er ben jij? In deze video lichten wij "The Showstopper" uit. De persoon die van een groot stuk vlees houdt en dit graag deelt met zijn vrienden en familie. Bestel hier jouw benodigdheden: themeatlovers.nl/product/tomahawk-spanje-angus themeatlovers.nl/product/fleur-de-sel Geïnspireerd? Bekijk dan ook onze andere video's! The Meatlovers Channel | ruclips.net/channel/UCHKd... Instagram ...
Choose Your Character #2 Low & Slow
Просмотров 23 тыс.Год назад
Welke BBQ'er ben jij? In deze video lichten wij "The Low & Slow" uit. De persoon die van een uitdaging houdt en lekker de tijd neemt als het gaat om barbecueën. Bestel hier jouw benodigdheden: themeatlovers.nl/product/iberico-spareribs-spanje themeatlovers.nl/product/bbq-rub-perfect-pork-sweet-low-slow Geïnspireerd? Bekijk dan ook onze andere video's! The Meatlovers Channel | ruclips.net/channe...
Choose Your Character #1 The Flipper
Просмотров 22 тыс.Год назад
Welke BBQ'er ben jij? In deze video lichten wij "The Flipper" uit. De persoon die van een lekkere barbecue sessie houdt, maar het zichzelf niet te moeilijk maakt. Het draait vooral om plezier met vrienden en familie en daarnaast lekker genieten van kwaliteitsvlees! Bestel hier jouw benodigdheden: themeatlovers.nl/producten/rundvlees/burgers themeatlovers.nl/product/ambachtelijke-brioche-bollen ...
Inside Skirt Rollade bereiden op de BBQ | The Meatlovers
Просмотров 35 тыс.Год назад
Onze vuurmeester Marcel Maassen ging aan de slag met een indrukwekkend stuk vlees: de Inside Skirt. Dit stuk vlees is niet bij iedereen bekend maar leent zich perfect voor een heerlijke rollade! Met de juiste tools kan iedereen dit gerecht maken.
Saté Babi bereiden op de BBQ | The Meatlovers
Просмотров 39 тыс.Год назад
Onze vuurmeester Marcel Maassen ging aan de slag met een populair stuk vlees: de Procureur van het Iberico Varken. Dit vlees staat vooral bekend om het maken van pulled pork, maar leent zich ook perfect voor andere gerechten. Marcel maakt Saté Babi, lekker kruidig en vol van smaak! Bestel hier jouw Iberico Procureur: Bestel online | themeatlovers.nl/product/iberico-procureur Bekijk het recept |...
Beef Hammer bereiden op de BBQ | The Meatlovers
Просмотров 55 тыс.Год назад
Onze vuurmeester Marcel Maassen ging aan de slag met een poplair en indrukwekkend stuk vlees: de Beef Hammer. Deze showstopper heeft wat tijd op de BBQ nodig en vergt ook de juiste kennis. Als het dan eenmaal lukt zet je een prestatie neer waar je trots op mag zijn! Bestel hier jouw Beef Hammer: Bestel online | themeatlovers.nl/product/beef-hammer-belgie-biologisch Bekijk het recept | themeatlo...
Rustiek Broodje met Zacht Gegaard Buikspek | The Meatlovers
Просмотров 22 тыс.Год назад
Chefkok Jonathan Zandbergen gaat aan de slag met het bereiden van zacht gegaard buikspek. Deze bijzondere bereiding zorgt voor een ontzettend smaakvol resultaat. Genieten! Haal hier jouw Iberico Buikspek: Bestel online | themeatlovers.nl/product/iberico-buikspek Bekijk het recept | themeatlovers.nl/recepten/zachtgegaarde-buikspek Geïnspireerd? Bekijk dan ook onze andere video's! The Meatlovers ...
Gevulde Iberico Rack | The Meatlovers
Просмотров 513Год назад
Speciaal voor de feestdagen toegevoegd aan ons assortiment: Gevulde Iberico Rack. Binnen no-time zet je met de Iberico Rack een feestelijk gerecht op tafel! De Iberico Rack is gevuld met gedroogde pruimen, dijon mosterd en salie. De buitenkant is op smaak gebracht met een zelfontwikkelde melange van gerookt zout, gerookte paprika, chili en diverse andere specerijen. Haal hier jouw Iberico Rack:...
Rosbief van Entrecote met Cognac Saus | Jonathan Zandbergen | The Meatlovers
Просмотров 1,2 тыс.Год назад
Het gevoel van thuiskomen, aan de slag gaan in de keuken en de fantastische geur van het bakken van de biefstukken. Wie kent dit nou niet? Jonathan Zandbergen maakt een Rosbief van Entrecote met een Cognac Saus. Een echt showstuk voor op tafel! Haal hier jouw Entrecote: Bekijk de Entrecote Uruguay Angus | themeatlovers.nl/product/entrecote-uruguay-angus Bekijk het hele recept | themeatlovers.nl...
Tournedos Rossini met Foie Royale en Truffeljus | The Meatlovers
Просмотров 1,1 тыс.Год назад
Tournedos Rossini met Foie Royale en Truffeljus | The Meatlovers
Ribeye Kagoshima Wagyu A5+ (BMS12) met Kaviaar | The Meatlovers
Просмотров 2,6 тыс.Год назад
Ribeye Kagoshima Wagyu A5 (BMS12) met Kaviaar | The Meatlovers
Gevulde Porchetta met Paddenstoelen Risotto | The Meatlovers
Просмотров 569Год назад
Gevulde Porchetta met Paddenstoelen Risotto | The Meatlovers
Culinaire feestdagen met The Meatlovers!
Просмотров 15 тыс.Год назад
Culinaire feestdagen met The Meatlovers!
Culinair Gourmetten | The Meatlovers
Просмотров 3,2 тыс.Год назад
Culinair Gourmetten | The Meatlovers
Boeuf Bourguignon van Chuck Roast Uruguay Angus | Jonathan Zandbergen | The Meatlovers
Просмотров 19 тыс.Год назад
Boeuf Bourguignon van Chuck Roast Uruguay Angus | Jonathan Zandbergen | The Meatlovers
Hertenbiefstuk | The Meatlovers Nieuw-Zeeland Hertenbiefstuk met Pistache & Cranberry
Просмотров 2 тыс.Год назад
Hertenbiefstuk | The Meatlovers Nieuw-Zeeland Hertenbiefstuk met Pistache & Cranberry
Kogelbiefstuk | The Meatlovers Uruguay Angus Kogelbiefstuk Wraps met Pastrami Spice
Просмотров 23 тыс.Год назад
Kogelbiefstuk | The Meatlovers Uruguay Angus Kogelbiefstuk Wraps met Pastrami Spice
The Meatlovers: Aftermovie BBQ event 14 juli 2022
Просмотров 561Год назад
The Meatlovers: Aftermovie BBQ event 14 juli 2022
Ribeye steaks van de BBQ | BBQ op de camping | Marcel Maassen | The Meatlovers
Просмотров 12 тыс.2 года назад
Ribeye steaks van de BBQ | BBQ op de camping | Marcel Maassen | The Meatlovers
Boerewors van de BBQ | BBQ op de camping | Marcel Maassen | The Meatlovers
Просмотров 4,9 тыс.2 года назад
Boerewors van de BBQ | BBQ op de camping | Marcel Maassen | The Meatlovers
Wagyu A5 Truffel Burger | The Meatlovers
Просмотров 155 тыс.2 года назад
Wagyu A5 Truffel Burger | The Meatlovers
Barbecue aansteken | Waarmee doe ik dat? | Marcel Maassen | The Meatlovers
Просмотров 4,4 тыс.2 года назад
Barbecue aansteken | Waarmee doe ik dat? | Marcel Maassen | The Meatlovers
Wagyu Burgers Gerookt op de Barbecue | Marcel Maassen | The Meatlovers
Просмотров 2,4 тыс.2 года назад
Wagyu Burgers Gerookt op de Barbecue | Marcel Maassen | The Meatlovers
Ezeltje Bereiden op de Barbecue | Marcel Maassen | The Meatlovers
Просмотров 9 тыс.2 года назад
Ezeltje Bereiden op de Barbecue | Marcel Maassen | The Meatlovers
The Meatlovers: Breng de restaurantervaring thuis
Просмотров 344 тыс.2 года назад
The Meatlovers: Breng de restaurantervaring thuis
Short Ribs Beef Ramen | Jonathan Zandbergen | The Meatlovers
Просмотров 34 тыс.2 года назад
Short Ribs Beef Ramen | Jonathan Zandbergen | The Meatlovers
De lap was iets te dun, waardoor die ondanks de 52 graden kern alsnog te ver is doorgebakken. Ik vind deze man er trouwens veel meer uitzien als een Gerrie dan een Marcel.
Waarom is het iconisch? het is gewoon aan alledaags stuk vlees, doe normaal.
Ik sta erin de gene die die kip aan het eten was 0:37 😂was echt zo lekker😂
Actieshot 😁 Volgens mij goed genoten! 🙌
Ik zie het wel gebeuren, meat lovers festival. Mijn lat is iig hoger gelegd. 🥩
Dream big! Lijk ons fantastisch 😍
Het was fantastisch!
Looks great.
Ziet er lekker uit en eenvoudig maar waar koop ik de gezouten Citroen en welke olijfolie gebruik je bij de bereiding
Someone needs to put the guy into prison, wtf with marinating tomahawk with anchovies!?!?
Kan ik deze staand bereiden op een kamodo bbq van dia 28 cm ?
Ja zeker eet smakelijk
waarom sluit de je kamado nu wel bij het afgrillen op 250 graden en bij je filmpje over de reverse sear van de ribeye doe je dat juist niet omdat je zegt dat hij anders doorgaard. Ik vind je filmpjes wel heel erg leerzaam. Ik heb altijd moeite met de hoeveelheid kruiden die op het vlees moeten en wanneer.
Super uitgelegd en het is zeker een heel erg lekker stuk vlees.
Uitsnijden? Welke slager doet dat nog. Doodzonde.
Ben wel benieuwd naar het recept van de bijgerechten. Ziet er voortreffelijk uit.
Ik ken je van de gebakken aardappeltjes video in folie die erg lekker zijn. Hou van de no-nonsens manier van presenteren. Gevat en to the point en daardoor grappig en informatief tegelijk. Veel prettiger om naar te kijken en luisteren dan die BBQ uitslovers. Wel jammer dat je niet even en bereidingstijd vermeld.
Ik miste alleen de temperatuursetting van de oven om de duxelle verder te dogen. Wij waren zeer tevreden over het eindresultaat, dankzij deze heldere instructie.
Waarom heet het ossenhaas..komt niet specifiek uit een os..
Terwijl de jus aan het inkoken is……. Je bedoeld de drank!!!!! 🥲🥲
Met wat voor papier heb je m ingepakt? Lijkt wel bakpapier
Rijk gevoerd met granen, das een obese koe met diabetisch denk ik. Is dat wijs?
gemaakt voor het kerstdiner. Met behulp van de duidelijke video. Goed gelukt. Was erg lekker. ik had aan de slager gevraagd om een stuk wat overal een dik was maar er kwam toch een ongelijk stuk mee. Niet gemakkelijk om het dan goed te krijgen.. Heb het zelfde recept nu gebruikt voor een varkenshaas. prima en ook erg lekker.
Perfect duidelijk uitgelegd
Ik vind het een geweldig idee voordat een doorsnee huisvrouw en ga het zeker proberen 😊
Ben jij een doorsnee huisvrouw?😂
Kan veel strakker!!
boeie uiteindelijk wordt t poep
Het water loopt me in de mond. Dankjewel
Super leuke filmpjes, maar dit is toch een aantal graden te ver? Ik zou zeggen haal het vlees er bij 44/45 af. Dan afgrillen tot 50-52. Toch?
Als je met een termometertje van de IKEA meet maakt het je sowieso vrij weinig uit denk ik 😂
Waarom niet op de bbq.
56 kern dan verpest je dit mooie stuk vlees😂
Mijn vrouw is blij als halve Uruguayaanse 🇺🇾 maar wat trots dat jullie vlees gebruiken uit haar moederland en niet alleen maar vlees uit andere Zuid Amerikaanse landen dank jullie wel
Thanks goede video !
Komt er ook weer eens content waarin Marcel bereidingen uitlegt, je mee neemt met het recept en tips geeft, erg leerzaam en leuk!
Bedankt en ga het nu precies zo maken! Het was fantastisch bedankt voor de tip!
Morgen maar maken. Bedankt voor de video en inspiratie.
Lekker 😋😋
Vreemde beredenering, heb je ooit brisket gemaakt? Je gaat ook niet heel de fat cap van zo'n brisket weg trimmen, een brisket is een en al bark, ook aan de bovenkant waar het vet zit.
Erg mooie video
Niemand heeft al die dingen in huis, niemand.
Hoe is dit een wagyu a5 das echt onzin
Zit ook teveel mager vlees, daarom is reguliere 80/20 burger gewoon lekkerder en goedkoper 😁
Dat is mijn lievelingseten lekker
Wat mooi zeg!
Het zou fijn zijn als er in de video's wat meer uitlegd wordt waarom bepaalde dingen gedaan worden. Waarom het speciale zout? Waarom witte peper en geen zwarte? Waarom de groenten zo fijn snijden als het toch zo lang kookt? Nu zijn het gewoon recepten zonder uitleg. Met uitleg erbij leer je er als kijker veel meer van. Verder gave video's!
Heerlijk, top receptje
Nee dank u........ Gewoon aanbranden like hell. Effe laten rusten en dan weer ff affikken. Rood is verplicht!!
het zou mooi zijn als je ook de temperatuur en de gaar tijd zou vermelde, was wel handig voor een niet ervaren kok zo als ik
Helaas kan ik nergens het recept van de rub vinden. Voor de rest echt een heel leuk recept. Ik ga het maken 😋
Wat een lul hé
Wagyu a5 met jus … dat kan niet he jongens
Jammer dat het recept niet (meer) beschikbaar is op de website van The Meatlovers.
Kunnen we het ook even hebben over die achtertuin? Lekker man, aan een vijver.
Jezus kunnen jullie nog saaier praten
ik denk... voor mensen die fan zijn v burgers
Hoi, ik mis een beetje het volledige recept. Ik zie wel de ingrediënten genoemd staan, maar nergens hoe de venkel bereid is verder en waar de knoflook gebruikt wordt....