꾸덕한 맥앤치즈 만드는 방법
1. 물 적당량 넣고 맛소금1스푼, 오일1스푼, 펜네(또는 마카로니) 를 끓인다.
2. 약불로) 버터를 녹이고 밀가루2.5스푼 투하, 우유 1.5 ~ 2컵 넣고 꾸덕할때까지 저어주면서 끓여준다
3. 마늘분말, 후추를 1:1비율로 넣어주고, 케첩을 1스푼정도 넣어준다.
(우유가 부족하면 추가)
4. 모짜렐라 치즈를 넣고 잘저으면서 끓이다가 기호에 맞게 체다치즈 투하!
5. 어느정도 끓이다 펜네를 넣고 잘저어준다음 파슬리를 톡톡!
처음 만들어봤는데 생각보다 쉽더라구요!
체다치즈를 1장만 넣으셔도 될거에요:)
[재료]
· 맛소금 1
· 오일 1
· 펜네
· 버터
· 밀가루 2.5
· 우유 1.5 ~ 2
· 마늘분말 1
· 후추 1
· 케첩 1
· 모짜렐라 치즈
· 체다 치즈
· 파슬리가루(선택)
요리추천 : dhrndvnf@gmail.com
요리를 잘하고싶은 드라바바 채널 입니다:)
목소리 출처 : 타입캐스트
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