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◆◆◆材料 白菜と豚肉のトロトロ煮　２人分◆◆◆ ●白菜 1/8 ●豚肉 200ｇ ●お好きなきのこ 適量 ●しょうが スライス1枚 ●水 150cc ●酒 大さじ1 ●醤油 小さじ2 ●和風顆粒だし 小さじ1/2 水溶き片栗粉 ●片栗粉 大さじ1/2 ●水 大さじ1 ◆◆◆作り方◆◆◆ 1.フライパンに水150cc、豚肉を入れる 2.煮ている間に、白菜を1口サイズに切る。きのこをほぐす。しょうがをみじん切りにする 3.1のアクをとる 4.2をフライパンに入れる 5.調味料を全ていれ、蓋をして、弱火で10分煮る 6.水溶き片栗粉を用意しておく 7.10分経ったら、蓋をとり、火を消して3.4周混ぜて温度を下げる 8.水溶き片栗粉を再び良く混ぜて、数回に分けて入れる、混ぜるを繰り返す 9.火をつけて、混ぜてトロミがつき、温まったら完成 ◆◆◆材料 山芋のわさび醤油◆◆◆ ●山芋 2cmく...

◆◆◆材料◆◆◆ れんこん 豚肉　200g お好きなきのこ　適量 ねぎ(あれば)　約３㎝ ごま油(炒め用) ●調味料 しょうゆ　大さじ２ 酒　大さじ２ みりん　大さじ２ エリスリトール(はちみつやラカント)　大さじ１ にんにく　1/3かけ ◆◆◆作り方◆◆◆ １，蓮根・ねぎは輪切りに、きのこは石づきをとり、ほぐしておく。豚肉は一口サイズに切る ２，ごま油を熱したフライパンに、れんこん、きのこを入れる ３，野菜に熱が通ったら、豚肉を入れる ４，豚肉に火が通ったら調味料を入れ、水分が少なくなり、照りがでるまで炒める。仕上げにネギをいれる ◆◆◆実際使用したもの◆◆◆ ●フランス産 エリスリトール 1ｋｇ 遺伝子組み換え材料不使用 カロリーゼロ 希少� 糖質制限 砂糖代替甘味料 天然甘味料 [01] NICHIGA(ニチガ) amzn.to/3H95AJ0 嫌いな人はいないだろうと思う味付け...

◆◆◆材料◆◆◆４個分　ホームベーカリー(SD-BMS101)を使用 全粒粉　200ｇ 強力粉　50ｇ 塩　　3ｇ はちみつ　10ｇ 純ココア　小さじ２ 高カカオチョコレート　適量 ドライイースト　3ｇ ぬるま湯　160cc ケトリング用お湯 ケトリング用はちみつ　大さじ１ ◆◆◆作り方◆◆◆ １，ドライイースト以外の材料を、ホームベーカリーのパンケースへ計りながら入れる ２，パンケースをホームべーカリー本体へセット。ドライイーストを専用場所へ入れる ３，ピザ生地で生地を作る（４５分） ４，ケトリング用に大きなフライパンでお湯をわかす。完全に沸く前にはちみつを溶かし入れる ５，生地を４等分にし、まるめて、綿棒で長方形方に伸ばす。手前にチョコチップを敷いて、きつめに手前から巻いていく。片方の端を平たくのばし、反対側の端を包み込むようにして丸め、ベーグルの形に形成する ６，オーブンは20...

◆◆◆材料◆◆◆２人分 ●パスタ　200g ●にんにく　１かけ ●玉ねぎ　1/2本 ●にんじん　1/2本 ●しめじ　1/2 ●トマト缶　１缶 ●お好きなひき肉　１パック ●コンソメ　4.5ｇ(小さじ１) ●中濃ソース　大さじ３ ●塩、こしょう ●バジル　適量 ●ローリエ(あれば)　１枚 ●オリーブオイル(炒め用) ◆◆◆作り方◆◆◆ １，パスタ茹で用にお湯を沸かす。沸いたら、湯で時間通りパスタを茹でる ２，にんにくをみじん切りにし、オリーブオイルを熱したフライパンで炒める(弱火) ３，玉ねぎ、にんじんはみじん切り、しめじは石づきをおとしておく。２，に入れ炒める ４，野菜がしんなりしてきたら、ひき肉を入れる。塩、胡椒、バジルを入れる ５，ひき肉から油がでてきたら、キッチンペーパーで油を吸う ６，ひき肉の色が変わってきたら、トマト缶、コンソメ、中濃ソース、ローリエを入れる ７，パスタのゆ...

sirocaの電動圧力鍋で作るトマトベースの無水カレー。 調理（人が動く）時間は１０分あれば充分です。スパイスは最後にまとめ入れです。 基本ゴロゴロ野菜とお肉を鍋にぶち込んで、スパイスを入れて『ぽちっとな』で完了なのですごく簡単です！ 在宅テレワークや子育てで、「家にいるけど忙しい！けど外食はお金もかかるし味濃くて・・・」という方にぴったりな簡単レシピです。 しかも材料は原則無添加のものしか使ってないので、添加物なしの栄養的にも一押しです。 時間をかけて凝った料理を作るのも好きですが、こんな簡単なレシピのほうが日常の使い勝手がよろしいかと思います。 うちでは電気圧力鍋をsiroca愛用していますが、他メーカーさんのでも大まかな工程は同じだと思います。 是非お試しあれ。 ↓↓材料↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ ・トマト缶 １缶（400g) 有機カットトマト缶 モンテベッロ ・鶏むね肉　１枚（もも...

平日昼間の在宅勤務の夫が急に食べたくなったステーキ。 スーパーに肉買いに行って、ざっと焼いて和風ソースで食べました。 他の在宅料理もあるのでぜひチャンネル登録・いいねボタンお願いします！ #平日昼間、#柔らかステーキ。#家ステーキ、#在宅料理、#男の料理

◆◆◆材料◆◆◆ ●玉ねぎ　1個 ●しょうが　１かけ ●にんにく　２かけ ●鶏肉（むねかもも）　１枚 ●コリアンダー　大さじ１ ●ターメリック　小さじ１ ●カイエンペッパーかチリパウダー　小さじ1/3 ●クミンパウダーとクミンシード　各々小さじ１ ●パプリカパウダー（あれば）小さじ1/2 ●塩、胡椒 ●トマト缶　１缶 ●お湯　400ml ●はちみつ　小さじ２ ●オリーブオイル　炒め用 ◆◆◆全粒粉ナンの作り方◆◆◆ ruclips.net/video/J2uipUF04QE/видео.html ♦︎♦︎♦︎実際使用したもの♦︎♦︎♦︎ ●【ケース販売】モンテベッロ 有機ダイストマト缶 400g缶×24個入 トマト缶 ダイスカット オーガニック モンテ物産（株） amzn.to/35h3Dgz オーガニックで本当においしいトマト缶！パスタにしてもおいしい。もう他のトマト缶買わない！ ...

◆◆◆材料◆◆◆ ●強力粉　150g ●パン用全粒粉　150g ●塩　２～３g ●バター　15g ●はちみつ　20ｇ ●ぬるま湯　150ml ●ドライイースト　３g ◆◆◆スパイスカレーの作り方◆◆◆ ruclips.net/video/XDFg0KiJ6l0/видео.html ◆◆◆実際しようしたもの◆◆◆ ●TOMIZパン用全粒粉　　125ｇ (創業102年 富澤商店) amzn.to/3I5oceo ●強力粉　　　　　　　　125ｇ amzn.to/3gPKuVr （↑動画のものがない際、使っている強力粉） ●ミエリツィア イタリア産ピエモンテの森の有機はちみつ amzn.to/3BuCYZF 非加熱で、はちみつの栄養そのまま！ ●ドライイースト、塩：業務スーパー ◆◆◆作り方◆◆◆ １，ドライイースト以外の材料を全てパンケースに入れる ２，ドライイーストを専用場所へ入れる...

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