- Видео 92
- Просмотров 212 772
СладкаЯ Кондитерский Бутик
Россия
Добавлен 24 авг 2015
Тот самый вкус. Зебра❣
Готовим зебру❤
по тому самому рецепту😊
Бабулиному😍
я пишу точный рецепт бабули
но для себя я убавила сахар
и изменила глазурь.
Все изменения пропишу.
1 ст. сахара (я взяла половину)
1 ст. молока (любой жирности)
1 пачка сливочного масла 82,5% ( у бабули был маргарин)
1 пачку ванильного сахара
все это выкладываем в миску для разогрева в свч #зерноварка_ tupperware и нагреваем до растворения сахар и масла.
5 желтков взбиваем с 1 стаканом сахара, в этом нам помогут #милиан_Tupperware и
В отдельной миске #милиан_Tupperware взбиваем белок от 5 яиц. Добавляем щепотку соли, что бы лучше взбилось. Тут лучше взять турбо миксер олт шефа Tupperware, но у меня его пока нет, ручной миксер взбивал долго🙄
Теперь вв...
по тому самому рецепту😊
Бабулиному😍
я пишу точный рецепт бабули
но для себя я убавила сахар
и изменила глазурь.
Все изменения пропишу.
1 ст. сахара (я взяла половину)
1 ст. молока (любой жирности)
1 пачка сливочного масла 82,5% ( у бабули был маргарин)
1 пачку ванильного сахара
все это выкладываем в миску для разогрева в свч #зерноварка_ tupperware и нагреваем до растворения сахар и масла.
5 желтков взбиваем с 1 стаканом сахара, в этом нам помогут #милиан_Tupperware и
В отдельной миске #милиан_Tupperware взбиваем белок от 5 яиц. Добавляем щепотку соли, что бы лучше взбилось. Тут лучше взять турбо миксер олт шефа Tupperware, но у меня его пока нет, ручной миксер взбивал долго🙄
Теперь вв...
Просмотров: 262
Видео
Рисую на мастике красками
Просмотров 482Год назад
Нет умения рисовать, это не повод этого не делать))) краски не разбавляю, рисую ими. ненужные линии или слишком толстые, можно убрать просто кисточкой с водой, перед раскрашиванием ромашки эта манипуляция видна на видео.
Римское пирожное
Просмотров 2,3 тыс.2 года назад
100% оно произведет настоящий фурор на вашем праздничном столе! Нежный, в меру сладкий, тающий во рту… не забудьте дать готовому слоеному торту время на отдых (не менее двух часов), чтобы коржи основательно пропитались заварным кремом. ИНГРЕДИЕНТЫ кефир - 1,5 стакана масло сливочное - 180 г тесто 200 г крем мука - 4 стакана на тесто 4 ст. л в крем яйцо - 4 шт. сахар - 400 г молоко - 1 л ГОТОВИМ...
Шоколадный меренговый рулет
Просмотров 3612 года назад
Шоколадный меренговый рулет с ванильной смородиной Корж Ингредиенты: 350 г сахарной пудры 200 г яичного белка 30 г кукурузного крахмала 15 г какао порошка щепотка лимонной кислоты 45 г ореха пекана Приготовление: 1. Взбить белки с лимонной кислотой до появления пузырьков и постепенно высыпать сахарную пудру. Взбить до гладкости, глянцевой и шелковистой структуры, до пиков. 2. Просеять крахмал и...
Шоколадное мороженное в глазури
Просмотров 632 года назад
Крем «англез»: Желток - 4 шт (Яйца с1) Сахар - 180 гр. Молоко - 160 гр. Темный шоколад -60 гр. ⃣Желтки растереть до однородности, добавить сахар, растереть повторно ⃣Молоко довести до кипения, тонкой струйкой влить в желтки, постоянно помешивая ⃣Поставить всю массу на огонь и, постоянно помешивая силиконовой лопаткой, довести массу до лёгкого загустения (около 80°, до первых бульков) снять с ог...
торт "Птичье молоко"
Просмотров 1782 года назад
Суфле птичье молоко на желатине или бенто торт птичье молоко! можно суфле использовать как самостоятельный торт, десерт, начинка в торт, можно смешивать с фруктовыми пюре. Вырезать круги из любого бисквита, у меня бисквит по этому рецепту - ruclips.net/video/WDTZ5chdsW4/видео.html Прослоить кольца ацетатной пленкой, внутрь круг из шоколадного бисквита, промазать центр бисквита ганашем, у меня м...
Ананасовая шарлотка
Просмотров 542 года назад
рецепты других пирогов тут: zina_samoilova?w=wall86327717_9883/all и тут zina_samoilova?w=wall86327717_9908/all и еще тут zina_samoilova?w=wall86327717_9942/all😉 Песочное тесто для основы Ингредиенты Масло сливочное 82,5%- 100 г Мука - 170 г Сахар - 70 г Cоль - щепотка Цедра 1 апельсина Приготовление Мягкое масло объединяем с остальными ингредиентами и собираем тесто в комо...
Морковный торт/кекс/рулет/капкейки/трайфл/пирожное картошка
Просмотров 942 года назад
Морковный торт/кекс/рулет/капкейки/трайфл/пирожное картошка
ТИРАМИСУ - итальянский десерт. Tiramis в переводе с итальянского означает «подними меня наверх»
Просмотров 1373 года назад
ТИРАМИСУ - итальянский десерт. Tiramis в переводе с итальянского означает «подними меня наверх»
Отливаем шоколадные заготовки, для сигары
Просмотров 4,7 тыс.3 года назад
Отливаем шоколадные заготовки, для сигары
Спасибо огромное очень-очень красиво!!! обязательно зделаю❤
Прекрасный МК,очень понятные объяснения,все по делу,без ненужной болтовни и дурацкой музыки,нормальная речь.Огромная благодарность!!!!!Продолжайте в том же духе Вам удачи,каналу процветания,а нам побольше таких МК!!!!!!!!;
Вы молодец. Спасибо за мк
Не хватает зелени
В дегидраторе можно мушить
Какая умничка! Мастерица и красавица! Спасибо вам огромнейшее!!! Много видео смотрела, а у вас так подробно и понятно!!!
Не очень понятно чего сколько надо добавить
Какая прелесть❤
Ни озвучки,ни рецепта.В чем смысл этого видео?
@@Nichegosebe-go3dp рецепт под описанием. На видео процесс😁
Замечательная работа Вы молодец
Спасибо большое! Вы замечательная!!!
Можно накрыть тортик с этим кремом , спасибо очень красиво 😮😮
Спасибочки за информацию ❤
Super spasibo
Подскажите прослойку в тортах тоже можно делать.Спасибо.
🌹🌹спасибо вам
Супер❤!!! Очень красиво. Спасибо огромное. Смотрю. Вас из. Абхазии
Спасибо большое Вам за такое понятное и наглядное видео .кондитер от бога!!!
Спасибо за эфир. Всё понятно, доступно и красиво
🎉
Хризантема у меня получилась с первого раза,а вот пион вообще не получается.и розы через раз
Большое спасибо, всё понятно.❤
Рецепт хлеба на сковороде пожалуйста
Жду
😂
Рецепт хлеба на сыворотке
А вот везде пишут что в мокрое безе пропорции идут 1 к1 му И вот почиму то если сахара не досыпаешь они потом липкие. Что это значит что не так то
В электросушилке ( дегидраторе) ещё та конвекция!!!!! Вы считаете, что можно в ней безе сушить? В моей, например, очень мощный вентилятор и отключить его нельзя.
Девочки, кто пробовал в дегидраторе сушить безе, поделитесь опытом!!!
Как же мешает реклама мовави. Это ужасно.
Хороший мастер класс. Подскажите, при какой температуре сушите цветы и как долго? С конвекцией или без? Открытая духовка? Никак не получается правильно просушить безе
Попробую по вашему рецепту. Раньше делала белки и сахар 1 к 2 на швейцарской меренге, но как-то не очень получалось.
Какая вы рукодельница и очень красивые цветы -- спасибо за МК
Оооочень Всë красиво, спасибо, а где же продолжение, искала не нашла🤷♀️.
Больше спасибо я новичок все ясно и понятно
Спасибо большое. Очень понравилось .❤❤❤
Добрый день! Я сделала букет! Все получилось!!! Огромное вам спасибо,что всё рассказали и показали. Желаю вам успехов в вашем кондитерском творчестве!!!!!!
Добрый день! Увидела ваш букет и заразилась желанием тоже собрать такой.Это так красиво!!! Вы большая МОЛОДЕЦ !!!Несколько раз уже пересмотрела и конечно же подписалась. Я делаю безешки всякие,но в букет никогда не собирала.даже не знала,что так можно сделать пока не посмотрела ваш эфир. Спасибо вам огромное !!! Вот только есть один вопрос как на шоколад ставить цветы. Это наверное в дырочку где зубочистка шоколад ? Или как? И надо что бы застыл шоколад? Подскажите пожалуйста. Очень хочу такой букет сделать,да и цветочки у меня уже есть.
У меня заготовки трескались в процессе застывания. В чем может быть причина?
Какой агар лучший? Для зефира и цветов?
Какой агар лучший? Для зефира и цветов?
Какой агар лучший? Для зефира и цветов?
Какой агар лучший? Для зефира и цветов?
Какой агар лучший? Для зефира и цветов?
Какой агар лучший? Для зефира и цветов?
Какой агар лучший? Для зефира и цветов?
Какой агар лучший? Для зефира и цветов?
Какой агар лучший? Для зефира и цветов?
Какой агар лучший? Для зефира и цветов?
Какой агар лучший? Для зефира и цветов?
Какой агар лучший? Для зефира и цветов?
Сила агара какая?
Здравствуйте мне очень понравился ваш пион, хотелось бы побольше таких прямых эфиров
Умница, красавица! Большое спасибо за мастер-класс. С меня лайк и подписка.🎉