Bună, prieteni! Sunt Adrian, iar astăzi vă invit să descoperiți împreună cu mine cum pregătim diverse preparate tradiționale de iarnă in MunțiiApuseni , va prezint diverse traditii , cum facem cârnații, caltaboșul, cașul de porc, untura și jumările. De asemenea, veți învăța cum sărăm slănina și carnea și cum le afumăm pentru a obține toate aceste bunătăți tradiționale care păstrează gustul autentic al sărbătorilor! Hai să păstrăm împreună tradițiile noastre românești!
Descoperă obiceiurile autentice din Munții Apuseni la tăierea porcului, o tradiție veche de secole care unește comunitățile de sărbători. Vei vedea prepararea bucatelor tradiționale precum cârnații, jumările și toba, dar și p...