궁디빵디두
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🥜피칸 굽기 / 피칸 전처리🥜 : Roasted Pecans | 궁디빵디두🍞
#피칸 #피칸전처리 #피칸굽기
안녕하세요 궁디빵디두입니다.
오랜만에 영상을 올리네요!
이번 영상은 피칸을 굽는 과정을 담아보았어요.
그냥 먹는 것 보다 훨씬 바삭하고 고소해요.
그리고 파이를 만들 때는 꼭 구워서 사용해야 더 맛있답니다!
호두도 같은 과정으로 구워주면 됩니다!
1. 피칸을 물에 씻어준다.
2. 냄비에 피칸을 넣어준 후 물이 잠기도록 넣는다.
3. 중불에서 끓여준다.
4. 펄펄 끓기시작하면 2분 정도 후에 불을 꺼준다.
5. 삶아진 피칸을 물에 헹궈준다.
6. 팬에 넓게 펴준다.
7. 예열된 오븐에 160도/25분 구워준다.
(성능이 좋은 오븐이면 150도/20분)
8. 한 번 섞어준 뒤 다시 160도/25분 or 150도/20분간 구워준다.
9. 끝!!
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어몽어스 + 마카롱 = 어몽카롱?! | Amongus + Macron = Amongcaron?! | 궁디빵디두🍞
Просмотров 3614 года назад
#어몽어스 #어몽어스마카롱 #마카롱 #크림치즈마카롱 안녕하세요!! 궁디빵디두입니다~ 오랜만에 영상을 올리는데요,, 개강한 대학생은 정신을 못차리는중이라,, 이와중에 어몽어스에 빠져서 친구들과 하는데 어몽어스 모양 마카롱을 만들면 재밌을 것 같아서 준비해봤습니다. 이번 영상은 만드는 방법은 자세히 설명하지 않았어요. 이전 영상인 크림치즈마카롱과 동일한데 모양과 색만 다를 뿐이에요! 혹 레시피가 궁금하시다면 "크림치즈마카롱"영상을 참고해주세요. 망할줄 알았는데 생각보다 완성도 있어서,, 제 기준,,ㅎ 먹기 아까웠는데 다 먹었네요,,ㅋㅋㅋㅋ 혹시 마카롱 도안을 원하시면 아래 인스타그램 주소로 디엠주세요! instagram : @goongdibbangdidoo
🧀크림치즈마카롱🧀 | Cream Cheese Macaron | 궁디빵디두🍞
Просмотров 6994 года назад
#홈베이킹 #마카롱 #크림치즈마카롱 #베이킹_원가계산 #가격비교 안녕하세요!! 궁디빵디두입니다~ 오늘은 크림치즈마카롱을 만들어볼게요. 제가 호야님 레시피를 자주 보는데 크림치즈 마카롱이 엄청 맛있다 그래서 얼른 만들어 봤습니다. 근데 진짜 대박,, 약간 마카롱에서 베이크치즈타르타 맛이 난다고 해야하나..? 까다로우신 저희 엄마가 극찬하셨습니다ㅎ 호야님 레시피 링크 (ruclips.net/video/ud0TkUYkyFI/видео.html) 레시피 따로 남깁니다! * 계란, 버터, 크림치즈는 상온에 미리 꺼내 찬기를 제거하고 사용해주세요. # 마카롱 약 35개 분량 # 꼬끄 재료 - 계란 105g - 설탕 105g - 아몬드가루 135g - 슈가파우더 125g # 꼬끄 만드는 법 1. 흰자를 처음에 고속...
🌽콘쿠키🌽 | Corn Flake Cookie | 궁디빵디두🍞
Просмотров 1914 года назад
#홈베이킹 #콘쿠키 #콘푸레이크쿠키 #베이킹_원가계산 #가격비교 안녕하세요!! 궁디빵디두입니다~ 오늘은 무가당 콘푸레이크를 이용한 콘쿠키를 만들어봤어요! 자도르님 레시피 중 맛있다고 소문이 나서 따라해봤는데 단짠단짠 끝판왕!! 만드는 방법도 비교적 간단하니 입문용으로도 좋을 것 같아요! 자도르님 레시피(ruclips.net/video/etYdKFVaLtM/видео.html) * 버터, 계란은 상온에 미리 꺼내 찬기를 제거하고 사용해주세요. 콘쿠키 45g 12개, 30g 15개 분량 - 무염버터 230g - 설탕 200g - 소금 6g - 계란 84g - 박력분 290g - 베이킹파우더 6g - (무가당)콘푸레이크 200g (120g은 반죽에, 80g은 겉면 용) 1. 말랑말랑한 버터를 볼에 넣어 부드...
🍫초코마카롱🍫 | Chocolate Macaron | 궁디빵디두🍞
Просмотров 1844 года назад
#홈베이킹 #마카롱 #초코마카롱 #베이킹_원가계산 #가격비교 안녕하세요!! 궁디빵디두입니다~ 오늘은 초코마카롱을 만들어볼게요. 꼬끄를 마블모양으로 만든 건 처음이었는데 모양이 너무 잘 나와서 신났어요! 필링으로 만든 가나슈도 정말 부드럽고 맛있어요! 레시피는 호야님 것을 참고해서 만들었습니다~ (ruclips.net/video/QSNY6ZAI_OI/видео.html) 레시피 남깁니다! * 계란, 버터, 생크림은 상온에 미리 꺼내 찬기를 제거하고 사용해주세요. # 마카롱 약 50개 분량 # 꼬끄 재료 - 흰자 200g - 설탕 200g - 슈가파우더 200g - 아몬드가루 200g - 코코아 40g # 꼬끄 만드는 법 1. 흰자를 처음에 고속(5단)으로 카푸치노 거품이 올라올 때 까지 풀어줍니다. 2....
🍰노오븐 티라미수🍰 | No Oven Tiramisu | 궁디빵디두🍞
Просмотров 1554 года назад
#홈베이킹 #티라미수 #노오븐티라미수 #베이킹_원가계산 #가격비교 안녕하세요!! 궁디빵디두입니다~ 오늘은 오븐을 사용하지 않고 티라미수를 만들어볼게요. 티라미수는 제가 만들어본 것 중 가장 간단한 베이킹이에요! 물론 중간에 들어가는 빵이나 레이디핑거를 직접 만들지 않았을 경우에만,,, 오븐이 필요없는 레시피이다 보니까 베이킹 입문용으로 좋을 것 같아요. 하지만 가격을 따져보니 비용이 많이 드는 편이네요. 그래도 티라미수를 너무너무 좋아한다! 하면은 한번쯤 도전해보세욤!! * 계란만 상온에 미리 꺼내주세요. * 마스카포네치즈는 냉장고에 있던 것을 사용해야 분리가 일어나지 않아요. - 마스카포네 크림치즈 250g - 노른자 1개 - 설탕 70g - 생크림 110g - 레이디핑거 6개 - 네스프레소 캡슐 2...
🍋레몬마들렌🍋 | Lemon Madeleine | 궁디빵디두🍞
Просмотров 2224 года назад
#홈베이킹 #마들렌 #레몬마들렌 #베이킹_원가계산 #가격비교 안녕하세요!! 궁디빵디두입니다~ 오늘은 지난번에 추천받은 레몬마들렌을 만들어봤어요! 레몬 향이 너무 좋아서 만드는 것도 즐거웠어요. 이번 영상은 자도르님 레시피를 참고하여 만들었습니다! (링크 : ruclips.net/video/gLEUVIp2pso/видео.html) 레시피 남깁니다! * 계란, 버터는 상온에 미리 꺼내둡니다. * 레몬제스트를 미리 만들어 설탕과 함께 섞어둡니다. - 레몬마들렌(총 22개 분량) 레몬 1개 버터 150g 계란 125g (2개) 설탕 120g 꿀 20g 소금 2g 바닐라익스트랙 4g 박력분 125g 베이킹파우더 5g 1. 볼에 계란을 풀고 설탕 레몬 껍질을 넣고 섞는다. 2. 소금, 꿀, 바닐라익스트랙을 넣고...
🍪제니쿠키 (홍콩쿠키)🍪 | Jenny Cookie (Hong Kong Cookie) | 궁디빵디두🍞
Просмотров 3 тыс.4 года назад
#홈베이킹 #제니쿠키 #홍콩쿠키 #마약쿠키 #베이킹_원가계산 #가격비교 안녕하세요!! 궁디빵디두입니다~ 오늘은 홍콩에서 유명한 제니쿠키를 만들어봤어요. '홍콩 마약쿠키'라고도 불리는데 정말 이름 값 하는게 동생이 한번에 절반을 먹어버렸지 뭐에요ㅎㅎ 정말 화나요^^ 비록 남은 건 별로 없지만,, 커피와 함께 먹으면 정말 잘어울려요~!! 비교적 간단하니 꼭 해보시면 좋을 것 같아요! 레시피 알려드릴게요!! * 버터, 계란은 상온에 미리 꺼내주세요. 특히 버터!! - 약 54개 분량 버터 200g 노른자 47g 소금 1g 슈가파우더 120g 박력분 270g 옥수수전분 30g 1. 버터를 볼에 넣고 부드럽게 풀어줍니다. 2. 계란 노른자, 소금, 바닐라익스트렉을 함께 넣고 덩어리 없이 섞어줍니다. 3. 슈가파...
🌾미숫가루 마카롱🌾 | Mixed Grains Macaron | 궁디빵디두🍞
Просмотров 2,9 тыс.4 года назад
#홈베이킹 #마카롱 #미숫가루마카롱 #베이킹_원가계산 #가격비교 안녕하세요!! 궁디빵디두입니다~ 오늘은 미숫가루 마카롱을 만들어볼게요. 할머니, 할아버지도 맛있게 드실 수 있는 마카롱을 만들려고 생각해보다 인절미, 흑임자 마카롱은 너무 흔한 것 같아 미숫가루로 정했습니다. 마침 미숫가루가 있어서 바로 스타투! 미숫가루 마카롱 만드는 방법은 별로 없어서 제가 직접 레시피를 만들어 봤습니다! 확실히 처음 해보는 거라 그런지 중간에 시행착오도 있었지만 결과는 대.성.공. 정말 맛있습니다! 특히 미숫가루를 좋아하신다면 정말 맛있게 드실 수 있어요! (TMI : 궁빵두는 미숫가루를 좋아하지 않는다...ㅎ 그래도 맛있다.) 레시피 남깁니다! * 계란, 버터, 우유는 상온에 미리 꺼내 찬기를 제거하고 사용해주세요....
🧀바스크 치즈케이크🧀 | Basque (burnt) Cheesecake | 궁디빵디두🍞
Просмотров 1,7 тыс.4 года назад
#홈베이킹 #바스크치즈케이크 #번트치즈케이크 안녕하세요! 궁디빵디두입니다~ 첫 영상을 바스크 치즈케이크로 시작하게 되었어요!! 예쁜 배경과 그릇은 없지만 정말 '찐' 홈베이킹이에요. 원래 혼자 할 때는 그런거니까요^^ 제 베이킹 영상을 보고 따라하기는 복잡할 수 있지만 레시피 남깁니다. 레시피는 자도르님 것을 참고했어요! 링크 : ruclips.net/video/r1pUQOuvHjQ/видео.html * 크림치즈, 계란, 생크림은 실온에 두었다가 사용해주세요. * 특히 크림치지는 찬기가 많이 빠져야 만들기 쉬워요. - 크림치즈 950g - 설탕 217g - 계란 230g - 생크림 300ml - 박력분 30g 1. 볼에 크림치즈를 넣고 잘 풀어줍니다. 2. 크림치즈가 부드럽게 풀리면 설탕을 넣고 섞어...