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막걸리에 된장한스푼만 넣으면.. 진짜 꿀맛이에요..
한번 도전해보세요~
재료
삼겹살 수육용 600g, 막걸리 1병, 된장 1T, 통후추, 양파반개, 대파1대
1.냄비에 삼겹살을 앞뒤면이 살짝 노릇해질 정도로만 구워주세요.
2.막걸리 한병과 된장1큰술,통후추,양파반개,대파1대를 넣고 10분간 끓여주시고 뒤집어 주신후 또 10분간 중불로 끓여주세요
3.냄비뚜껑을 닫고 중약불로 30분간 더 끓여주세요
4.수육을 꺼내 한김 식히신후 썰어주시면 완성됩니다.