北京广播电视台美食频道
北京广播电视台美食频道
  • Видео 338
  • Просмотров 595 889
这道粤菜在北京没几人敢做，3分钟汆煮，只用酱油提鲜，吃的就是这个新鲜脆嫩【味道掌门】
#北京卫视 #味道掌门 节目将通过展开一幅幅极致精良的美食画卷，带领观众品鉴美味背后厨艺大师的坚守与匠心，传递美食蕴含的文化与情怀，折射北京的今昔万象，记录烟火人生的魅力多彩。
► 播放列表：ruclips.net/p/PLmsQIE-uCO4cyhdrq7wzovrwqdjBf6wZC
► 欢迎订阅：ruclips.net/channel/UCGMoBLw-77TV9LNLL5yn2-A
✦ 更多精彩 持续更新 ✦
【味道掌门】：ruclips.net/p/PLmsQIE-uCO4cyhdrq7wzovrwqdjBf6wZC
【四海漫游】：ruclips.net/p/PLmsQIE-uCO4cjJ_qauVREdNEJsbFT4dnw
【食养中国】：ruclips.net/p/PLmsQIE-uCO4cb27aD2TaFZ1gGlQGkQ_x8
【健康生活】：ruclips.net/p/PLmsQIE-uCO4e3hjlXuCOPDmF8W9VtPNRD
【这里是北京】：ruclips.net/p/PLmsQIE-uCO4fWbZ2FgQu5Ti6a-f17VOWW
【暖暖的味道】：ruclips.net/p/PLmsQIE-uCO4evwDDKAcqcwcpn4H2eK0yG
【拾说什刹海】：ruclips.net/p/PLmsQIE-uCO4coDWWIN00KQ_E9LmGdbgVE
【京城美食地图】：ruclips.net/p/PLmsQIE-uCO4dxnVDJ1gofTZVWwqyfAs18
Просмотров: 315

Видео

北京最豪横的新疆餐厅，一桌吃遍半个新疆，肉类全部从喀什空运，面香肉香奶香，不愧是驻京办【味道掌门】27:57北京最豪横的新疆餐厅，一桌吃遍半个新疆，肉类全部从喀什空运，面香肉香奶香，不愧是驻京办【味道掌门】
北京最豪横的新疆餐厅，一桌吃遍半个新疆，肉类全部从喀什空运，面香肉香奶香，不愧是驻京办【味道掌门】
Просмотров 7732 часа назад
#北京卫视 #味道掌门 节目将通过展开一幅幅极致精良的美食画卷，带领观众品鉴美味背后厨艺大师的坚守与匠心，传递美食蕴含的文化与情怀，折射北京的今昔万象，记录烟火人生的魅力多彩。 ► 播放列表：ruclips.net/p/PLmsQIE-uCO4cyhdrq7wzovrwqdjBf6wZC ► 欢迎订阅：ruclips.net/channel/UCGMoBLw-77TV9LNLL5yn2-A ✦ 更多精彩 持续更新 ✦ 【味道掌门】：ruclips.net/p/PLmsQIE-uCO4cyhdrq7wzovrwqdjBf6wZC 【四海漫游】：ruclips.net/p/PLmsQIE-uCO4cjJ_qauVREdNEJsbFT4dnw 【食养中国】：ruclips.net/p/PLmsQIE-uCO4cb27aD2TaFZ1gGlQGkQ_x8 【健康生活】：ruclips.net...
二环边上的湖北恩施小馆，老板娘人美学历高，开店只两个月就成了北京热门小馆【味道掌门】28:07二环边上的湖北恩施小馆，老板娘人美学历高，开店只两个月就成了北京热门小馆【味道掌门】
二环边上的湖北恩施小馆，老板娘人美学历高，开店只两个月就成了北京热门小馆【味道掌门】
Просмотров 1,2 тыс.4 часа назад
#北京卫视 #味道掌门 节目将通过展开一幅幅极致精良的美食画卷，带领观众品鉴美味背后厨艺大师的坚守与匠心，传递美食蕴含的文化与情怀，折射北京的今昔万象，记录烟火人生的魅力多彩。 ► 播放列表：ruclips.net/p/PLmsQIE-uCO4cyhdrq7wzovrwqdjBf6wZC ► 欢迎订阅：ruclips.net/channel/UCGMoBLw-77TV9LNLL5yn2-A ✦ 更多精彩 持续更新 ✦ 【味道掌门】：ruclips.net/p/PLmsQIE-uCO4cyhdrq7wzovrwqdjBf6wZC 【四海漫游】：ruclips.net/p/PLmsQIE-uCO4cjJ_qauVREdNEJsbFT4dnw 【食养中国】：ruclips.net/p/PLmsQIE-uCO4cb27aD2TaFZ1gGlQGkQ_x8 【健康生活】：ruclips.net...
姥姥为姥爷做了一辈子的卷饼，北京小伙选择继承手艺，四种肉一起炖煮7个小时，轻松抓烂裹在饼里，软嫩鲜香【味道掌门】28:16姥姥为姥爷做了一辈子的卷饼，北京小伙选择继承手艺，四种肉一起炖煮7个小时，轻松抓烂裹在饼里，软嫩鲜香【味道掌门】
姥姥为姥爷做了一辈子的卷饼，北京小伙选择继承手艺，四种肉一起炖煮7个小时，轻松抓烂裹在饼里，软嫩鲜香【味道掌门】
Просмотров 6687 часов назад
#北京卫视 #味道掌门 节目将通过展开一幅幅极致精良的美食画卷，带领观众品鉴美味背后厨艺大师的坚守与匠心，传递美食蕴含的文化与情怀，折射北京的今昔万象，记录烟火人生的魅力多彩。 ► 播放列表：ruclips.net/p/PLmsQIE-uCO4cyhdrq7wzovrwqdjBf6wZC ► 欢迎订阅：ruclips.net/channel/UCGMoBLw-77TV9LNLL5yn2-A ✦ 更多精彩 持续更新 ✦ 【味道掌门】：ruclips.net/p/PLmsQIE-uCO4cyhdrq7wzovrwqdjBf6wZC 【四海漫游】：ruclips.net/p/PLmsQIE-uCO4cjJ_qauVREdNEJsbFT4dnw 【食养中国】：ruclips.net/p/PLmsQIE-uCO4cb27aD2TaFZ1gGlQGkQ_x8 【健康生活】：ruclips.net...
在工体旁开了27年，从只卖炸货的小店到地标家常菜馆，因为挨着医院，农家炖丸子成了招牌菜，快手朴实却美味管饱，泡米饭那算一绝【味道掌门】27:47在工体旁开了27年，从只卖炸货的小店到地标家常菜馆，因为挨着医院，农家炖丸子成了招牌菜，快手朴实却美味管饱，泡米饭那算一绝【味道掌门】
在工体旁开了27年，从只卖炸货的小店到地标家常菜馆，因为挨着医院，农家炖丸子成了招牌菜，快手朴实却美味管饱，泡米饭那算一绝【味道掌门】
Просмотров 1,1 тыс.9 часов назад
#北京卫视 #味道掌门 节目将通过展开一幅幅极致精良的美食画卷，带领观众品鉴美味背后厨艺大师的坚守与匠心，传递美食蕴含的文化与情怀，折射北京的今昔万象，记录烟火人生的魅力多彩。 ► 播放列表：ruclips.net/p/PLmsQIE-uCO4cyhdrq7wzovrwqdjBf6wZC ► 欢迎订阅：ruclips.net/channel/UCGMoBLw-77TV9LNLL5yn2-A ✦ 更多精彩 持续更新 ✦ 【味道掌门】：ruclips.net/p/PLmsQIE-uCO4cyhdrq7wzovrwqdjBf6wZC 【四海漫游】：ruclips.net/p/PLmsQIE-uCO4cjJ_qauVREdNEJsbFT4dnw 【食养中国】：ruclips.net/p/PLmsQIE-uCO4cb27aD2TaFZ1gGlQGkQ_x8 【健康生活】：ruclips.net...
京城八大楼之首，曾坐落在皇城根儿脚下的四合院儿里，如今菜品的味道仍不寻常【味道掌门】28:13京城八大楼之首，曾坐落在皇城根儿脚下的四合院儿里，如今菜品的味道仍不寻常【味道掌门】
京城八大楼之首，曾坐落在皇城根儿脚下的四合院儿里，如今菜品的味道仍不寻常【味道掌门】
Просмотров 53912 часов назад
#北京卫视 #味道掌门 节目将通过展开一幅幅极致精良的美食画卷，带领观众品鉴美味背后厨艺大师的坚守与匠心，传递美食蕴含的文化与情怀，折射北京的今昔万象，记录烟火人生的魅力多彩。 ► 播放列表：ruclips.net/p/PLmsQIE-uCO4cyhdrq7wzovrwqdjBf6wZC ► 欢迎订阅：ruclips.net/channel/UCGMoBLw-77TV9LNLL5yn2-A ✦ 更多精彩 持续更新 ✦ 【味道掌门】：ruclips.net/p/PLmsQIE-uCO4cyhdrq7wzovrwqdjBf6wZC 【四海漫游】：ruclips.net/p/PLmsQIE-uCO4cjJ_qauVREdNEJsbFT4dnw 【食养中国】：ruclips.net/p/PLmsQIE-uCO4cb27aD2TaFZ1gGlQGkQ_x8 【健康生活】：ruclips.net...
北京小巷子里的8年老店，街坊邻居都知道，主营湖南钵子菜，边炖边吃，软烂入味，越炖越香【味道掌门】28:58北京小巷子里的8年老店，街坊邻居都知道，主营湖南钵子菜，边炖边吃，软烂入味，越炖越香【味道掌门】
北京小巷子里的8年老店，街坊邻居都知道，主营湖南钵子菜，边炖边吃，软烂入味，越炖越香【味道掌门】
Просмотров 86214 часов назад
#北京卫视 #味道掌门 节目将通过展开一幅幅极致精良的美食画卷，带领观众品鉴美味背后厨艺大师的坚守与匠心，传递美食蕴含的文化与情怀，折射北京的今昔万象，记录烟火人生的魅力多彩。 ► 播放列表：ruclips.net/p/PLmsQIE-uCO4cyhdrq7wzovrwqdjBf6wZC ► 欢迎订阅：ruclips.net/channel/UCGMoBLw-77TV9LNLL5yn2-A ✦ 更多精彩 持续更新 ✦ 【味道掌门】：ruclips.net/p/PLmsQIE-uCO4cyhdrq7wzovrwqdjBf6wZC 【四海漫游】：ruclips.net/p/PLmsQIE-uCO4cjJ_qauVREdNEJsbFT4dnw 【食养中国】：ruclips.net/p/PLmsQIE-uCO4cb27aD2TaFZ1gGlQGkQ_x8 【健康生活】：ruclips.net...
北京百年鲁菜馆，镇店老菜芙蓉鸡片，只取鸡胸肉中的鸡牙子肉，捶打3000次成泥，吃鸡不见鸡，薄而不碎，熟而不焦【味道掌门】27:55北京百年鲁菜馆，镇店老菜芙蓉鸡片，只取鸡胸肉中的鸡牙子肉，捶打3000次成泥，吃鸡不见鸡，薄而不碎，熟而不焦【味道掌门】
北京百年鲁菜馆，镇店老菜芙蓉鸡片，只取鸡胸肉中的鸡牙子肉，捶打3000次成泥，吃鸡不见鸡，薄而不碎，熟而不焦【味道掌门】
Просмотров 72016 часов назад
#北京卫视 #味道掌门 节目将通过展开一幅幅极致精良的美食画卷，带领观众品鉴美味背后厨艺大师的坚守与匠心，传递美食蕴含的文化与情怀，折射北京的今昔万象，记录烟火人生的魅力多彩。 ► 播放列表：ruclips.net/p/PLmsQIE-uCO4cyhdrq7wzovrwqdjBf6wZC ► 欢迎订阅：ruclips.net/channel/UCGMoBLw-77TV9LNLL5yn2-A ✦ 更多精彩 持续更新 ✦ 【味道掌门】：ruclips.net/p/PLmsQIE-uCO4cyhdrq7wzovrwqdjBf6wZC 【四海漫游】：ruclips.net/p/PLmsQIE-uCO4cjJ_qauVREdNEJsbFT4dnw 【食养中国】：ruclips.net/p/PLmsQIE-uCO4cb27aD2TaFZ1gGlQGkQ_x8 【健康生活】：ruclips.net...
在北京的正宗顺德菜，开店不到一个月就开始排队，用米当火锅底料，两小时熬出米油，剩下的就交给其他食材，一吃鲜二吃荤，三吃菜四吃粥【味道掌门】28:57在北京的正宗顺德菜，开店不到一个月就开始排队，用米当火锅底料，两小时熬出米油，剩下的就交给其他食材，一吃鲜二吃荤，三吃菜四吃粥【味道掌门】
在北京的正宗顺德菜，开店不到一个月就开始排队，用米当火锅底料，两小时熬出米油，剩下的就交给其他食材，一吃鲜二吃荤，三吃菜四吃粥【味道掌门】
Просмотров 86219 часов назад
#北京卫视 #味道掌门 节目将通过展开一幅幅极致精良的美食画卷，带领观众品鉴美味背后厨艺大师的坚守与匠心，传递美食蕴含的文化与情怀，折射北京的今昔万象，记录烟火人生的魅力多彩。 ► 播放列表：ruclips.net/p/PLmsQIE-uCO4cyhdrq7wzovrwqdjBf6wZC ► 欢迎订阅：ruclips.net/channel/UCGMoBLw-77TV9LNLL5yn2-A ✦ 更多精彩 持续更新 ✦ 【味道掌门】：ruclips.net/p/PLmsQIE-uCO4cyhdrq7wzovrwqdjBf6wZC 【四海漫游】：ruclips.net/p/PLmsQIE-uCO4cjJ_qauVREdNEJsbFT4dnw 【食养中国】：ruclips.net/p/PLmsQIE-uCO4cb27aD2TaFZ1gGlQGkQ_x8 【健康生活】：ruclips.net...
没有料酒拿樱桃酒应急，没想到妙手偶得一道招牌鱼头泡饼，小店远离市区，口感却不输大店，酱汁浓郁，爽口酸甜，不渴不腻，口有回甘【味道掌门】27:17没有料酒拿樱桃酒应急，没想到妙手偶得一道招牌鱼头泡饼，小店远离市区，口感却不输大店，酱汁浓郁，爽口酸甜，不渴不腻，口有回甘【味道掌门】
没有料酒拿樱桃酒应急，没想到妙手偶得一道招牌鱼头泡饼，小店远离市区，口感却不输大店，酱汁浓郁，爽口酸甜，不渴不腻，口有回甘【味道掌门】
Просмотров 53221 час назад
#北京卫视 #味道掌门 节目将通过展开一幅幅极致精良的美食画卷，带领观众品鉴美味背后厨艺大师的坚守与匠心，传递美食蕴含的文化与情怀，折射北京的今昔万象，记录烟火人生的魅力多彩。 ► 播放列表：ruclips.net/p/PLmsQIE-uCO4cyhdrq7wzovrwqdjBf6wZC ► 欢迎订阅：ruclips.net/channel/UCGMoBLw-77TV9LNLL5yn2-A ✦ 更多精彩 持续更新 ✦ 【味道掌门】：ruclips.net/p/PLmsQIE-uCO4cyhdrq7wzovrwqdjBf6wZC 【四海漫游】：ruclips.net/p/PLmsQIE-uCO4cjJ_qauVREdNEJsbFT4dnw 【食养中国】：ruclips.net/p/PLmsQIE-uCO4cb27aD2TaFZ1gGlQGkQ_x8 【健康生活】：ruclips.net...
北京传奇烤鸭，第一次吃，那香味直顶脑门，老太太惊呼这辈子白活了，一人能吃十张【味道掌门】1:00:01北京传奇烤鸭，第一次吃，那香味直顶脑门，老太太惊呼这辈子白活了，一人能吃十张【味道掌门】
北京传奇烤鸭，第一次吃，那香味直顶脑门，老太太惊呼这辈子白活了，一人能吃十张【味道掌门】
Просмотров 2,4 тыс.День назад
#北京卫视 #味道掌门 节目将通过展开一幅幅极致精良的美食画卷，带领观众品鉴美味背后厨艺大师的坚守与匠心，传递美食蕴含的文化与情怀，折射北京的今昔万象，记录烟火人生的魅力多彩。 ► 播放列表：ruclips.net/p/PLmsQIE-uCO4cyhdrq7wzovrwqdjBf6wZC ► 欢迎订阅：ruclips.net/channel/UCGMoBLw-77TV9LNLL5yn2-A ✦ 更多精彩 持续更新 ✦ 【味道掌门】：ruclips.net/p/PLmsQIE-uCO4cyhdrq7wzovrwqdjBf6wZC 【四海漫游】：ruclips.net/p/PLmsQIE-uCO4cjJ_qauVREdNEJsbFT4dnw 【食养中国】：ruclips.net/p/PLmsQIE-uCO4cb27aD2TaFZ1gGlQGkQ_x8 【健康生活】：ruclips.net...
北京人气相当不错的京鲁菜馆，一道山东传统烧鱼成招牌菜，鱼肉肉质紧实滑嫩，口感绵长【味道掌门】28:54北京人气相当不错的京鲁菜馆，一道山东传统烧鱼成招牌菜，鱼肉肉质紧实滑嫩，口感绵长【味道掌门】
北京人气相当不错的京鲁菜馆，一道山东传统烧鱼成招牌菜，鱼肉肉质紧实滑嫩，口感绵长【味道掌门】
Просмотров 822День назад
#北京卫视 #味道掌门 节目将通过展开一幅幅极致精良的美食画卷，带领观众品鉴美味背后厨艺大师的坚守与匠心，传递美食蕴含的文化与情怀，折射北京的今昔万象，记录烟火人生的魅力多彩。 ► 播放列表：ruclips.net/p/PLmsQIE-uCO4cyhdrq7wzovrwqdjBf6wZC ► 欢迎订阅：ruclips.net/channel/UCGMoBLw-77TV9LNLL5yn2-A ✦ 更多精彩 持续更新 ✦ 【味道掌门】：ruclips.net/p/PLmsQIE-uCO4cyhdrq7wzovrwqdjBf6wZC 【四海漫游】：ruclips.net/p/PLmsQIE-uCO4cjJ_qauVREdNEJsbFT4dnw 【食养中国】：ruclips.net/p/PLmsQIE-uCO4cb27aD2TaFZ1gGlQGkQ_x8 【健康生活】：ruclips.net...
北京当红饽饽铺，宫廷流传的绝活点心，糖渍玫瑰馅料原汁原味，一口香甜穿越百年【味道掌门】26:42北京当红饽饽铺，宫廷流传的绝活点心，糖渍玫瑰馅料原汁原味，一口香甜穿越百年【味道掌门】
北京当红饽饽铺，宫廷流传的绝活点心，糖渍玫瑰馅料原汁原味，一口香甜穿越百年【味道掌门】
Просмотров 902День назад
#北京卫视 #味道掌门 节目将通过展开一幅幅极致精良的美食画卷，带领观众品鉴美味背后厨艺大师的坚守与匠心，传递美食蕴含的文化与情怀，折射北京的今昔万象，记录烟火人生的魅力多彩。 ► 播放列表：ruclips.net/p/PLmsQIE-uCO4cyhdrq7wzovrwqdjBf6wZC ► 欢迎订阅：ruclips.net/channel/UCGMoBLw-77TV9LNLL5yn2-A ✦ 更多精彩 持续更新 ✦ 【味道掌门】：ruclips.net/p/PLmsQIE-uCO4cyhdrq7wzovrwqdjBf6wZC 【四海漫游】：ruclips.net/p/PLmsQIE-uCO4cjJ_qauVREdNEJsbFT4dnw 【食养中国】：ruclips.net/p/PLmsQIE-uCO4cb27aD2TaFZ1gGlQGkQ_x8 【健康生活】：ruclips.net...
周总理引进北京的上海餐厅，60年的传奇招牌菜，4斤的青鱼掐头去尾，只取四分之一的鱼腹入菜，口味丰美，鲜甜通透【味道掌门】27:12周总理引进北京的上海餐厅，60年的传奇招牌菜，4斤的青鱼掐头去尾，只取四分之一的鱼腹入菜，口味丰美，鲜甜通透【味道掌门】
周总理引进北京的上海餐厅，60年的传奇招牌菜，4斤的青鱼掐头去尾，只取四分之一的鱼腹入菜，口味丰美，鲜甜通透【味道掌门】
Просмотров 1,3 тыс.День назад
#北京卫视 #味道掌门 节目将通过展开一幅幅极致精良的美食画卷，带领观众品鉴美味背后厨艺大师的坚守与匠心，传递美食蕴含的文化与情怀，折射北京的今昔万象，记录烟火人生的魅力多彩。 ► 播放列表：ruclips.net/p/PLmsQIE-uCO4cyhdrq7wzovrwqdjBf6wZC ► 欢迎订阅：ruclips.net/channel/UCGMoBLw-77TV9LNLL5yn2-A ✦ 更多精彩 持续更新 ✦ 【味道掌门】：ruclips.net/p/PLmsQIE-uCO4cyhdrq7wzovrwqdjBf6wZC 【四海漫游】：ruclips.net/p/PLmsQIE-uCO4cjJ_qauVREdNEJsbFT4dnw 【食养中国】：ruclips.net/p/PLmsQIE-uCO4cb27aD2TaFZ1gGlQGkQ_x8 【健康生活】：ruclips.net...
天南地北的食客，没想到被一盘简简单单的素馅饺子惊艳了，开店12年，老两口把饺子做出家的味道，如今得靠预约才能吃到~【味道掌门】25:37天南地北的食客，没想到被一盘简简单单的素馅饺子惊艳了，开店12年，老两口把饺子做出家的味道，如今得靠预约才能吃到~【味道掌门】
天南地北的食客，没想到被一盘简简单单的素馅饺子惊艳了，开店12年，老两口把饺子做出家的味道，如今得靠预约才能吃到~【味道掌门】
Просмотров 3,3 тыс.14 дней назад
#北京卫视 #味道掌门 节目将通过展开一幅幅极致精良的美食画卷，带领观众品鉴美味背后厨艺大师的坚守与匠心，传递美食蕴含的文化与情怀，折射北京的今昔万象，记录烟火人生的魅力多彩。 ► 播放列表：ruclips.net/p/PLmsQIE-uCO4cyhdrq7wzovrwqdjBf6wZC ► 欢迎订阅：ruclips.net/channel/UCGMoBLw-77TV9LNLL5yn2-A ✦ 更多精彩 持续更新 ✦ 【味道掌门】：ruclips.net/p/PLmsQIE-uCO4cyhdrq7wzovrwqdjBf6wZC 【四海漫游】：ruclips.net/p/PLmsQIE-uCO4cjJ_qauVREdNEJsbFT4dnw 【食养中国】：ruclips.net/p/PLmsQIE-uCO4cb27aD2TaFZ1gGlQGkQ_x8 【健康生活】：ruclips.net...
不到20平米的店里隐藏着国宝级鲁菜，一道简单家常的丸子，却有着南方的鲜嫩和北方的脆爽，吃丸子前先喝汤，鲜掉眉毛也不夸张【味道掌门】27:10不到20平米的店里隐藏着国宝级鲁菜，一道简单家常的丸子，却有着南方的鲜嫩和北方的脆爽，吃丸子前先喝汤，鲜掉眉毛也不夸张【味道掌门】
不到20平米的店里隐藏着国宝级鲁菜，一道简单家常的丸子，却有着南方的鲜嫩和北方的脆爽，吃丸子前先喝汤，鲜掉眉毛也不夸张【味道掌门】
Просмотров 1,2 тыс.14 дней назад
不到20平米的店里隐藏着国宝级鲁菜，一道简单家常的丸子，却有着南方的鲜嫩和北方的脆爽，吃丸子前先喝汤，鲜掉眉毛也不夸张【味道掌门】
北京第一粤菜馆，被食客戏称海洋馆，兄弟俩靠70多种海鲜品类独步北京城，走进店里就像一脚踏进广州【味道掌门】26:39北京第一粤菜馆，被食客戏称海洋馆，兄弟俩靠70多种海鲜品类独步北京城，走进店里就像一脚踏进广州【味道掌门】
北京第一粤菜馆，被食客戏称海洋馆，兄弟俩靠70多种海鲜品类独步北京城，走进店里就像一脚踏进广州【味道掌门】
Просмотров 92614 дней назад
北京第一粤菜馆，被食客戏称海洋馆，兄弟俩靠70多种海鲜品类独步北京城，走进店里就像一脚踏进广州【味道掌门】
在北京流行20年的香港味道，就靠一道绝学立足北京美食江湖，蟹有蟹味蒜有蒜香，香味层叠味道好正【味道掌门】27:12在北京流行20年的香港味道，就靠一道绝学立足北京美食江湖，蟹有蟹味蒜有蒜香，香味层叠味道好正【味道掌门】
在北京流行20年的香港味道，就靠一道绝学立足北京美食江湖，蟹有蟹味蒜有蒜香，香味层叠味道好正【味道掌门】
Просмотров 79914 дней назад
在北京流行20年的香港味道，就靠一道绝学立足北京美食江湖，蟹有蟹味蒜有蒜香，香味层叠味道好正【味道掌门】
北京必打卡的上海菜馆，食客都专为一道蟹粉拌饭而来，大闸蟹现蒸现拆，5分钟拆1只蟹，5斤蟹出1斤粉，拆蟹员工工资都有1万多【味道掌门】27:06北京必打卡的上海菜馆，食客都专为一道蟹粉拌饭而来，大闸蟹现蒸现拆，5分钟拆1只蟹，5斤蟹出1斤粉，拆蟹员工工资都有1万多【味道掌门】
北京必打卡的上海菜馆，食客都专为一道蟹粉拌饭而来，大闸蟹现蒸现拆，5分钟拆1只蟹，5斤蟹出1斤粉，拆蟹员工工资都有1万多【味道掌门】
Просмотров 1,4 тыс.14 дней назад
北京必打卡的上海菜馆，食客都专为一道蟹粉拌饭而来，大闸蟹现蒸现拆，5分钟拆1只蟹，5斤蟹出1斤粉，拆蟹员工工资都有1万多【味道掌门】
北京顶流贵州菜馆，只有两个员工，老板亲自上手，15年前6张桌子，如今还是6张桌子，食客一来二去也都成了家人【味道掌门】27:05北京顶流贵州菜馆，只有两个员工，老板亲自上手，15年前6张桌子，如今还是6张桌子，食客一来二去也都成了家人【味道掌门】
北京顶流贵州菜馆，只有两个员工，老板亲自上手，15年前6张桌子，如今还是6张桌子，食客一来二去也都成了家人【味道掌门】
Просмотров 93214 дней назад
北京顶流贵州菜馆，只有两个员工，老板亲自上手，15年前6张桌子，如今还是6张桌子，食客一来二去也都成了家人【味道掌门】
北京北辰西路老牌的饭店，招牌创意菜好看又好吃，虾肉镶进金沙参，150度炸制120秒，搭上黑金色调贵气十足，外皮口感酥脆，内里汁水四溢，软糯爽弹【味道掌门】28:11北京北辰西路老牌的饭店，招牌创意菜好看又好吃，虾肉镶进金沙参，150度炸制120秒，搭上黑金色调贵气十足，外皮口感酥脆，内里汁水四溢，软糯爽弹【味道掌门】
北京北辰西路老牌的饭店，招牌创意菜好看又好吃，虾肉镶进金沙参，150度炸制120秒，搭上黑金色调贵气十足，外皮口感酥脆，内里汁水四溢，软糯爽弹【味道掌门】
Просмотров 66614 дней назад
北京北辰西路老牌的饭店，招牌创意菜好看又好吃，虾肉镶进金沙参，150度炸制120秒，搭上黑金色调贵气十足，外皮口感酥脆，内里汁水四溢，软糯爽弹【味道掌门】
10平米不到的面点老店，开了24年，把糖饼做成招牌做成北京第一，食客开车两个小时，就为了这一口红糖麻酱的香气甜蜜【味道掌门】28:5810平米不到的面点老店，开了24年，把糖饼做成招牌做成北京第一，食客开车两个小时，就为了这一口红糖麻酱的香气甜蜜【味道掌门】
10平米不到的面点老店，开了24年，把糖饼做成招牌做成北京第一，食客开车两个小时，就为了这一口红糖麻酱的香气甜蜜【味道掌门】
Просмотров 1,7 тыс.21 день назад
10平米不到的面点老店，开了24年，把糖饼做成招牌做成北京第一，食客开车两个小时，就为了这一口红糖麻酱的香气甜蜜【味道掌门】
北京最神秘的餐馆，装修低调，门口却站着警卫，生意异常火爆，一道创新菜成粤菜第一【味道掌门】28:58北京最神秘的餐馆，装修低调，门口却站着警卫，生意异常火爆，一道创新菜成粤菜第一【味道掌门】
北京最神秘的餐馆，装修低调，门口却站着警卫，生意异常火爆，一道创新菜成粤菜第一【味道掌门】
Просмотров 2,5 тыс.21 день назад
北京最神秘的餐馆，装修低调，门口却站着警卫，生意异常火爆，一道创新菜成粤菜第一【味道掌门】
吃猪不如吃牛，吃牛不如吃羊，北京吃羊做羊的行家，进店那是必点国宴羊肉，先喝汤再吃肉，调料配方连老板娘都不知道【味道掌门】28:58吃猪不如吃牛，吃牛不如吃羊，北京吃羊做羊的行家，进店那是必点国宴羊肉，先喝汤再吃肉，调料配方连老板娘都不知道【味道掌门】
吃猪不如吃牛，吃牛不如吃羊，北京吃羊做羊的行家，进店那是必点国宴羊肉，先喝汤再吃肉，调料配方连老板娘都不知道【味道掌门】
Просмотров 1,9 тыс.21 день назад
吃猪不如吃牛，吃牛不如吃羊，北京吃羊做羊的行家，进店那是必点国宴羊肉，先喝汤再吃肉，调料配方连老板娘都不知道【味道掌门】
北京30年亲民老饭馆，一道老菜金毛狮子鱼成传奇经典，刀工错落，鱼肉娇嫩，经济实惠还好吃，一天能卖几十条【味道掌门】28:42北京30年亲民老饭馆，一道老菜金毛狮子鱼成传奇经典，刀工错落，鱼肉娇嫩，经济实惠还好吃，一天能卖几十条【味道掌门】
北京30年亲民老饭馆，一道老菜金毛狮子鱼成传奇经典，刀工错落，鱼肉娇嫩，经济实惠还好吃，一天能卖几十条【味道掌门】
Просмотров 92021 день назад
北京30年亲民老饭馆，一道老菜金毛狮子鱼成传奇经典，刀工错落，鱼肉娇嫩，经济实惠还好吃，一天能卖几十条【味道掌门】
店名叫老回回小吃店，里面却藏着一道清真大菜，只选第5第6节牛尾做红烧，红，亮，香，味道不输鸿宾楼【味道掌门】28:58店名叫老回回小吃店，里面却藏着一道清真大菜，只选第5第6节牛尾做红烧，红，亮，香，味道不输鸿宾楼【味道掌门】
店名叫老回回小吃店，里面却藏着一道清真大菜，只选第5第6节牛尾做红烧，红，亮，香，味道不输鸿宾楼【味道掌门】
Просмотров 1,2 тыс.21 день назад
店名叫老回回小吃店，里面却藏着一道清真大菜，只选第5第6节牛尾做红烧，红，亮，香，味道不输鸿宾楼【味道掌门】
北京簋街里的传奇菜馆，主打菜是常见的炒白菜，吃着却像宫爆鸡丁，只选第四层到第六层菜帮子，现点现掰现炒，普通菜才见真功夫【味道掌门】26:39北京簋街里的传奇菜馆，主打菜是常见的炒白菜，吃着却像宫爆鸡丁，只选第四层到第六层菜帮子，现点现掰现炒，普通菜才见真功夫【味道掌门】
北京簋街里的传奇菜馆，主打菜是常见的炒白菜，吃着却像宫爆鸡丁，只选第四层到第六层菜帮子，现点现掰现炒，普通菜才见真功夫【味道掌门】
Просмотров 6 тыс.21 день назад
北京簋街里的传奇菜馆，主打菜是常见的炒白菜，吃着却像宫爆鸡丁，只选第四层到第六层菜帮子，现点现掰现炒，普通菜才见真功夫【味道掌门】
藏在北锣鼓巷胡同里的川菜小馆，店面毫不起眼，味道可不能小瞧，招牌菜肥肠竟成了早餐标配【味道掌门】28:54藏在北锣鼓巷胡同里的川菜小馆，店面毫不起眼，味道可不能小瞧，招牌菜肥肠竟成了早餐标配【味道掌门】
藏在北锣鼓巷胡同里的川菜小馆，店面毫不起眼，味道可不能小瞧，招牌菜肥肠竟成了早餐标配【味道掌门】
Просмотров 4,2 тыс.21 день назад
藏在北锣鼓巷胡同里的川菜小馆，店面毫不起眼，味道可不能小瞧，招牌菜肥肠竟成了早餐标配【味道掌门】
藏在北京西二旗的淮扬菜小馆，店面不大里面却藏着高人，把肉条全都切成石榴米大小，一摔一握一炸一炖，锁住所有营养，酥烂而不失其形，入口细腻柔软【味道掌门】28:56藏在北京西二旗的淮扬菜小馆，店面不大里面却藏着高人，把肉条全都切成石榴米大小，一摔一握一炸一炖，锁住所有营养，酥烂而不失其形，入口细腻柔软【味道掌门】
藏在北京西二旗的淮扬菜小馆，店面不大里面却藏着高人，把肉条全都切成石榴米大小，一摔一握一炸一炖，锁住所有营养，酥烂而不失其形，入口细腻柔软【味道掌门】
Просмотров 2,3 тыс.21 день назад
藏在北京西二 的淮扬菜小馆，店面不大里面却藏着高人，把肉条全都切成石榴米大小，一摔一握一炸一炖，锁住所有营养，酥烂而不失其形，入口细腻柔软【味道掌门】
北京著名鱼乡，来了密云必须吃顿鱼体验风土人情，众多吃法中还属侉炖鱼用料最讲究，做鱼先煸肉，加上黄豆酱一起炖煮才够味儿【味道掌门】27:25北京著名鱼乡，来了密云必须吃顿鱼体验风土人情，众多吃法中还属侉炖鱼用料最讲究，做鱼先煸肉，加上黄豆酱一起炖煮才够味儿【味道掌门】
北京著名鱼乡，来了密云必须吃顿鱼体验风土人情，众多吃法中还属侉炖鱼用料最讲究，做鱼先煸肉，加上黄豆酱一起炖煮才够味儿【味道掌门】
Просмотров 1,4 тыс.21 день назад
北京著名鱼乡，来了密云必须吃顿鱼体验风土人情，众多吃法中还属侉炖鱼用料最讲究，做鱼先煸肉，加上黄豆酱一起炖煮才够味儿【味道掌门】

Комментарии

  • @lbj1024
    @lbj1024 2 дня назад

    阿龙原来不说瞎话，现在没有实话

  • @Jamesn2000
    @Jamesn2000 4 дня назад

    阿龙看着比《北京话话北京》的时候显老了😮

  • @bm8416
    @bm8416 4 дня назад

    姥姥的四合院就在这里，有假山的，可惜被收了😂

  • @chopin-fe2sz
    @chopin-fe2sz 6 дней назад

    ❤

  • @婉佐葉
    @婉佐葉 8 дней назад

    謝謝！

  • @婉佐葉
    @婉佐葉 8 дней назад

    謝謝！

  • @sealuna7108
    @sealuna7108 10 дней назад

    还好没说剁成烧鹅似的

  • @ericgong5030
    @ericgong5030 12 дней назад

    2分钟的东西拉到15分钟

  • @dupreeli9474
    @dupreeli9474 13 дней назад

    老板手艺 好， 也很会说话。，

  • @bm8416
    @bm8416 13 дней назад

    一直去东直门内的那家稻香村，除了糕点还有熟食，好几年没回去了

  • @mikewang7955
    @mikewang7955 14 дней назад

    先父的素餃子還有豆干粉絲這兩味 下次去北京吃吃看圓滿綸的素三鮮看看

  • @mikewang7955
    @mikewang7955 14 дней назад

    留言繁體字寫得歪歪邪邪的絕對就是白痴台灣人

  • @karmagigi3187
    @karmagigi3187 15 дней назад

    主持人的北京话好好听

  • @徐瑞蘭-p9w
    @徐瑞蘭-p9w 17 дней назад

    有地鐵站可到達目的地嗎

  • @bm8416
    @bm8416 18 дней назад

    陈连生老爷子，许久未见了.

  • @frankzhang5106
    @frankzhang5106 18 дней назад

    半个小时你给讲了2分钟糖饼？里里外外 一半时间你让我看的广告

  • @shangjiang6306
    @shangjiang6306 18 дней назад

    F废话连篇。口水多过茶。

  • @一天八顿郎
    @一天八顿郎 21 день назад

    天呐 阿龙！！ 当年的阿龙的这里是北京我看了无数遍

  • @franksu1762
    @franksu1762 21 день назад

    老爷子住金融街。。

  • @kachunbobbylam4356
    @kachunbobbylam4356 23 дня назад

    做飲食必須有天賦 白手起家才感受到失敗的過程，日積月累成功之路不會很遠 北京我不是我們的舞台，是世界的舞台🎉🎉🎉

  • @sealuna7108
    @sealuna7108 23 дня назад

    和田宽

  • @chengcloudfly670
    @chengcloudfly670 23 дня назад

    羊肉是随机买，关键看运气

  • @mikelinxi3828
    @mikelinxi3828 23 дня назад

    没人评说，咋回事儿？两年了！

  • @kellyliu6916
    @kellyliu6916 23 дня назад

    不如叫花怡院，像红楼梦中的一样

  • @PEILICHEN-w7c
    @PEILICHEN-w7c 24 дня назад

    北方人很虚伪的打招呼

  • @carissazuo
    @carissazuo 24 дня назад

    80年代还没有，得快到90年代中期这里才发展起来

  • @yys5919
    @yys5919 24 дня назад

    这饺子太棒了，馅儿好大！能吃四十个

  • @arviny2745
    @arviny2745 24 дня назад

    赵记炒肝90年代初在北京劲松电影院对过的铁棚子

  • @yixiaodafang
    @yixiaodafang 24 дня назад

    在毁老招牌的北京市比赛上庆丰绝对第一名😂

  • @dylanwang8613
    @dylanwang8613 25 дней назад

    天兴居的也不错

  • @shiweicai4872
    @shiweicai4872 26 дней назад

    好啊。

  • @ajfish4029
    @ajfish4029 26 дней назад

    这两位大厨都是二伯的徒弟吧

  • @mikewang7955
    @mikewang7955 27 дней назад

    胖東來全聚德要百年千年傳承下去必須要全國全世界展店 店不一定要大 但一定要把特色傳承下去 美國日本速食企業都是這樣搞成世界企業的 儘管他們的服務水平和食物美味都差胖東來全聚德太遠

  • @soraan5047
    @soraan5047 27 дней назад

    外地人都说北京、北京人自称老北京😂

  • @atiansuen
    @atiansuen 28 дней назад

    漢魏晉那時就有涮羊肉了，涮羊肉可不是忽必烈發明的

  • @ericgong5030
    @ericgong5030 28 дней назад

    哈哈哈，自从变成连锁，逐步变得难吃

  • @omaazu.s.a6151
    @omaazu.s.a6151 28 дней назад

    1450-2027！

  • @morrisnyang
    @morrisnyang 28 дней назад

    清真菜馆用料酒？虽说不是大事，但对于清真来说，酒可是不能用的。

  • @giovanniwu7935
    @giovanniwu7935 28 дней назад

    老北京的味道！愛死啦

  • @huaxiaHD
    @huaxiaHD 29 дней назад

    北京没有他的菜系。 你们想想八大菜系里面有北京菜吗？

  • @JJ-gu3kc
    @JJ-gu3kc Месяц назад

    老屋川菜的水煮鱼确实是最好吃的，我儿子去年回北京，天天出去吃各种歺馆，各种美食都让他非常喜欢，但是他选出的最好吃的，就是老屋川菜的水煮鱼（东五环常盈天街店）

  • @balanceyou
    @balanceyou Месяц назад

    腰花切的差点，花没打开

  • @neilma1029
    @neilma1029 Месяц назад

    西餐在中国做到这个程度相当于米其林级别了，吃过太多的薄如蝉翼的战斧牛排，吃过太多的拼接牛排，黑椒汁给的太多，盖过了肉的味道，我又不是去吃黑椒的。

  • @solommencharls9153
    @solommencharls9153 Месяц назад

    北京人，背着不怎么高明的一众前人甩给的包袱，跑不快的。早晚要成一众冬烘。看看，当下形成了 本地小二，外来掌柜 的局面。

  • @jiajunfan1995
    @jiajunfan1995 Месяц назад

    干嘛有人说呀

  • @ericgong5030
    @ericgong5030 Месяц назад

    北京话是真土啊，仅次于东北，这俩地方都待过十几年 找女友从不找北方的，床上张嘴瞬间疲软😄

    • @jiewei6778
      @jiewei6778 Месяц назад

      地方口音而已，什么洋不洋，土不土的，难道嗲声嗲气的就洋气了😂

    • @yangzhao5736
      @yangzhao5736 Месяц назад

      找女友不要找华人，远离华人，

    • @giovanniwu7935
      @giovanniwu7935 29 дней назад

      全世界最好聽的京片子！

    • @francoislee1658
      @francoislee1658 25 дней назад

      北方人觉得你讲的是鸟语呢

    • @ericgong5030
      @ericgong5030 25 дней назад

      @ 擦，我是北京人，说自己都不行了？

  • @jamesbond245
    @jamesbond245 Месяц назад

    不能代表全中国

    • @louishan545
      @louishan545 Месяц назад

      操你妈的 说个饺子也有人喷，谁说代表全中国了？全中国各地有各地的特色，你真是没事找骂，操你妈 的😮

  • @rickshen1370
    @rickshen1370 Месяц назад

    说实话北京真没什么好吃的。

    • @朱萌-t6c
      @朱萌-t6c 25 дней назад

      北京的吃食都是穷讲究的

  • @jasonsong5044
    @jasonsong5044 Месяц назад

    你调的馅，真心不怎么地，不服联系我

    • @huanyan9039
      @huanyan9039 Месяц назад

      太认真您就输了，哪家包子店活馅会用小盆，您看到的视频都是表演而已，这个行业不会让懂行的看出配比和次序的。

  • @jasonsong5044
    @jasonsong5044 Месяц назад

    几代也没有用，现在的庆丰一坨坨，为了节目做的馅。早年我们住西城的很少吃他家的，倒是西四包子铺比他家好的不是一个档次