搗蛋小小廚Big Mess Little Chefs
搗蛋小小廚Big Mess Little Chefs
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【韭菜粉絲餅】|Chives & Vermicelli Stuffed Pastry Cake
~本集食譜~
【餡料】
粉絲 1札
韭菜 200克
蛋 2隻
鹽 少許
胡椒粉 半茶匙
豉油 1湯匙
【麵糰】
蛋 1隻
中筋麵粉 300克
鹽 1克
水 190毫升
油 少許
00:00 Intro
00:27 食譜
00:33 麵糰製作
04:22 餡料製作
10:45 組合
15:57 煎餅
16:06 試食時間
#中式 #cake #素食
Просмотров: 28

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【豆腐芝士蛋糕】我會想再試多次|Tofu Cheesecake Cake
Просмотров 25День назад
我想試吓用自製豆腐同豆漿再試吓整多一次!因為呢個其實真係冇乜豆腐味,佢只係一個好普通嘅芝士蛋糕。 ~本集食譜~ 餅乾碎 100克 軟化牛油 50克 滑豆腐 300克 100克 忌廉芝士 400克 原味乳酪 100克 蛋 4隻 檸檬汁 40毫升 低筋麵粉 45克 00:00 Intro 00:44 食譜 00:48 餅底製作 04:47 預備豆腐 06:25 芝士蛋糕製作 14:14 焗蛋糕 18:18 試食時間 #焗蛋糕 #cake #起司
【巨大梳乎厘】Happy New Year!|Gigantic Soufflé
Просмотров 4314 дней назад
祝大家新一年梳乎梳乎唔辛苦! 辛唔辛苦都好睇你點睇嘅~ 總之就正面啲,冇事嘅 💪 ~本集食譜~ 蛋白 4隻 蛋黃 1隻 30克(個人認為20克其實都好夠) 00:00 Intro 00:48 食譜 00:53 蛋白霜製作 02:58 合併 05:59 焗 06:06 試食時間 #甜品 #新年 #2025
【玩具試玩】科學化學玩具實測試玩!祝大家,聖誕快樂!|National Geographic Chemistry Set
Просмотров 921 день назад
其實佢本說明書係有多過 7 個化學實驗嘅,不過有啲有少少重覆嘅我喺影片入面 skip 左啫。都幾好玩㗎! @NatGeo @NationalGeographicAsia #science #stem #玩具
【薑餅屋】祝大家聖誕快樂|Gingerbread House
Просмотров 51Месяц назад
我都係第一次玩呢啲薑餅屋,原來都真係幾好玩㗎!Party time 一齊整都開心呀!祝大家,聖誕快樂呀~~~~ ~本集食譜~ 低筋麵粉 140克 蘇打粉 半茶匙 蛋 1隻 丁香粉 半茶匙 薑粉 半茶匙 豆蔻粉 半茶匙 肉桂粉 2茶匙 鹽 1/8茶匙 黃 30克 黑糖蜜 10毫升 蜜 30毫升 油 30毫升 00:00 Intro 01:42 食譜 01:47 擠糖霜 13:04 佈置 24:20 試食時間 #聖誕 #薑餅人 #gingerbreadman
【蔬菜煎餅】|Vegetable Flatbread
Просмотров 30Месяц назад
我自己就鍾意煎薄罉多啲。但係呢個其實都好味嘅,都唔差嘅,值得一試㗎都! ~本集食譜~ 中筋麵粉 300克 暖牛奶 220毫升 暖水 220毫升 鹽 6克 快速酵母 6克 10克 蛋 1隻 高麗菜 300克 (先切粒再用少許鹽醃一醃另多餘水份擠出) 紅蘿蔔 180克 (先磨絲) 青蔥 90克 (先切粒) 薯仔 150克 (先磨絲再切粒) 00:00 Intro 00:31 食譜 00:36 粉漿製作 03:40 預備高麗菜 06:39 組合 11:44 煎餅 11:47 試食時間 #煎薄罉 #pancake #薄餅
【自製烏冬麵條】如果你好得閒嘅話係可以一試嘅|Homemade Udon
Просмотров 36Месяц назад
其實買出面現成嘅都唔錯㗎。呢個真係... 除非你好悶冇嘢做啦... 不過講真,我後尾諗諗吓覺得呢個食譜有啲奇怪。出面嘅烏冬應該係有油同少少醋㗎喎 🤔 ~本集食譜~ 中筋麵粉 200克 牛奶 100毫升 鹽 8克 00:00 Intro 00:45 食譜 00:50 麵糰製作 04:13 搓揉麵糰 10:37 湯底製作 13:35 麵條製作 21:18 試食時間 #武大郎 #麻糬 #湯丸
【紅豆燒餅】實測 3 個方法,測試如何做出最軟糯的餅皮 💪|Chinese Red Bean Cake
Просмотров 21Месяц назад
呢個真係好好食,我哋好鍾意! 不過係好黏手好難包嘅,濕少少水喺水就可以解決呢個問題㗎啦。 ~本集食譜~ 【紅豆餡】 紅豆 100克 50克 麥芽 2湯匙 澄麵 5克 油 1湯匙 電飯煲煮紅豆方法: ruclips.net/video/XEC0MrDCrV4/видео.html 【燒餅皮】 方法一 糯米粉 90克 20克 水 70毫升 油 1湯匙 方法二 糯米粉 80克 木薯粉 10克 油 1湯匙 20克 水 70毫升 方法三 (我個人覺得最好食係呢個) 糯米粉 80克 糖粉 20克 油 1湯匙 水 70毫升 00:00 Intro 00:24 食譜 00:31 方法一製作 04:42 方法二製作 05:47 方法三製作 08:35 包燒餅餡 16:11 煎燒餅 16:24 試食時間 #武大郎 #麻糬 #湯丸
【玩具試玩】DIY 自製角落生物鑰匙扣|Puni Gel Sumikko Gurashi Epoxy Key Chain
Просмотров 20Месяц назад
都 ok 好玩嘅,不過都話易唔易,話難唔難囉。 ~本集食譜~ 根據包裝指示啦 00:00 Intro 00:36 食譜 00:41 角落生物鑰匙扣製作 07:49 糖果鑰匙扣製作 15:13 成品觀賞 #玩具 #toys #開箱
【日本食玩開箱實測試玩4】撈金魚 / Donut 冬甩 甜甜圈 / 雪糕 冰淇淋|Japanese Popin‘ Candy - Gold Fish / Donut / Ice Cream
Просмотров 92 месяца назад
呢啲真係玩極都唔厭 ~本集食譜~ 根據包裝指示啦 00:00 Intro 00:33 食譜 00:38 撈金魚製作 11:04 Donut(冬甩/甜甜圈)製作 24:42 雪糕製作 #玩具 #toys #開箱
【可麗餅】咸食甜食兩樣都得|Crepe
Просмотров 552 месяца назад
餡料鍾意配咩都得。 ~本集食譜~ 軟化牛油 45克 牛奶 180毫升 中筋麵粉 125克 鹽 1/8茶匙 雲尼拿油 1.5茶匙 蛋 2隻 1湯匙 【餡料】 可隨跟人喜歡更改或加減 香蕉 朱古力 芝士 吞拿魚 00:00 Intro 00:51 食譜 00:56 麵糊製作 03:53 準備餡料 08:50 煎可麗餅 09:17 試食時間 #法式 #甜品 #dessert
【港式西多士】|Hong Kong Style French Toast
Просмотров 482 месяца назад
呢個真係冇咩好講,點整都好味! ~本集食譜~ 麵包 數片 蛋 2-3隻 牛油 適量 花生醬 適量 煉奶 適量 果醬 適量 00:00 Intro 00:35 食譜 00:40 麵包製作 02:18 塗抹餡料 03:28 沾蛋漿 05:28 煎西多士 05:34 試食時間 #茶餐廳 #奶醬多 #港式奶茶
【紫菜蝦餅】15分鐘食譜|幾香口,都唔錯嘅|Seaweed Shrimp Cake
Просмотров 692 месяца назад
快捷方便,最鍾意呢啲食譜。 ~本集食譜~ 生蝦 200克 青蔥 適量 紅蘿蔔 適量 粟米粒 適量 鹽 少許 蛋白 1隻 胡椒粉 適量 粟粉 1湯匙 紫菜 數片 00:00 Intro 00:32 食譜 00:37 蝦膠製作 04:35 煎蝦餅 04:43 試食時間 #海苔 #煎 #小吃
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Комментарии

  • @MKPopcorn
    @MKPopcorn 19 дней назад

    Merry Christmas 🎄

  • @YY78780
    @YY78780 Месяц назад

    不如將真實食物成品相都放入cover page?

    • @bigmesslittlechefs
      @bigmesslittlechefs Месяц назад

      我曾經都有考慮過,但係... 成品確實好多時都唔太見得人 😂 害羞呀...👉 👈 不過多謝晒你嘅提議呀 ☺️ 🫶

  • @ylchan5847
    @ylchan5847 3 месяца назад

    朋友好可愛

  • @Liang_Diamond
    @Liang_Diamond 5 месяцев назад

    D動畫好正丫

  • @MKPopcorn
    @MKPopcorn 5 месяцев назад

    今日試過,正👍🏻

    • @bigmesslittlechefs
      @bigmesslittlechefs 4 месяца назад

      咁大膽跟住我條片整?!🤣🤣🤣 多謝您呀 🫶 喜歡就好了~ 😊

  • @mrs.gweeskitchen2834
    @mrs.gweeskitchen2834 3 года назад

    你的卡通图案超级可爱❤️