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재료 (2인분) 애호박: 1개 (약 200g) 차돌박이: 150g 다진 마늘: 1작은술 대파: 1/2대 (흰 부분) 간장: 1큰술 맛술: 1큰술 참기름: 약간 후춧가루: 약간 소금: 약간 통깨: 약간 Ingredients (Serves 2) Zucchini: 1 piece (approx. 200g) Beef brisket: 150g Minced garlic: 1 tsp Green onion: 1/2 stalk (white part only) Soy sauce: 1 tbsp Cooking wine: 1 tbsp Sesame oil: a drizzle Black pepper: a pinch Salt: a pinch Sesame seeds: a pinch

재료 (2~3인분) 닭봉: 600g 감자: 큰 것 1개 당근: 1/2개 양파: 1개 대파: 1/2대 청양고추: 1개 (선택) 양념장 재료 고춧가루: 2큰술 고추장: 1큰술 간장: 3큰술 다진 마늘: 1큰술 설탕: 1큰술 올리고당(또는 물엿): 1큰술 후추: 약간 물: 400ml Ingredients (Serves 2-3) Chicken drumettes: 600g Potato: 1 large Carrot: 1/2 Onion: 1 Green onion: 1/2 stalk Green chili pepper: 1 (optional) Sauce Ingredients Korean chili powder (Gochugaru): 2 tbsp Korean chili paste (Gochujang): 1 tbsp So...

재료 (2~3인분 기준) 알감자 500g 물 400~500ml 굴 소스 2큰술 간장 1큰술 올리고당 2큰술 다진 마늘 1작은술 참기름 약간 통깨 약간 Ingredients (Serves 2-3) 500g baby potatoes 400-500ml water 2 tbsp oyster sauce 1 tbsp soy sauce 2 tbsp oligosaccharide (or corn syrup) 1 tsp minced garlic A dash of sesame oil Sesame seeds for garnish

필요한 재료 차돌박이: 200g 숙주나물: 200g 대파: 1/2대 다진 마늘: 1큰술 간장: 1큰술 굴소스: 1큰술 참기름: 1작은술 소금, 후추: 약간 통깨: 약간 Ingredients Beef brisket: 200g Bean sprouts: 200g Green onion: 1/2 stalk Minced garlic: 1 tbsp Soy sauce: 1 tbsp Oyster sauce: 1 tbsp Sesame oil: 1 tsp Salt and pepper: to taste Sesame seeds: a pinch

재료 (2인분 기준) 생굴: 200g 부침가루: 1/2컵 달걀: 1개 청양고추: 2개 (다져서 준비) 부추: 약간 (다진 것) 물: 1/3컵 소금: 약간 후추: 약간 식용유: 적당량 Ingredients (Serves 2) Fresh oysters: 200g Pancake mix: 1/2 cup Egg: 1 Green chili peppers: 2 (finely chopped) Garlic chives: a handful (chopped) Water: 1/3 cup Salt: a pinch Pepper: a pinch Cooking oil: as needed

재료 (2~3인분) 닭 다리 살: 300g (껍질 제거 후 잘게 다지기) 부침가루: 3큰술 땡초: 2~3개 (기호에 따라 조절, 잘게 다지기) 계란: 1개 대파: 1대 소금: 약간 후추: 약간 식용유: 적당량 Ingredients (2-3 servings) Chicken thighs: 300g (deboned and finely minced) Pancake mix: 3 tbsp Spicy chili peppers: 2-3 (adjust to taste, finely chopped) Egg: 1 Green onion: 1 stalk Salt: a pinch Black pepper: a pinch Cooking oil: as needed

재료 (1인분) 바나나: 1개 버터: 1/2큰술 꿀 또는 메이플 시럽: 약간 시나몬 파우더: 약간 Ingredients (1 serving) Banana: 1 Butter: 1/2 tbsp Honey or maple syrup: a drizzle Cinnamon powder: a pinch

재료 (2~3인분 기준) 주재료: 더덕 5~6개 소금 약간 참기름 1큰술 통깨 약간 양념장: 고추장 1큰술 고춧가루 1/2큰술 간장 1/2큰술 다진 마늘 1/2큰술 설탕 1/2큰술 올리고당(또는 물엿) 1/2큰술 참기름 1작은술 Ingredients (Serves 2-3) Main Ingredients: 5-6 deodeok roots A pinch of salt 1 tbsp sesame oil Sesame seeds, for garnish Marinade: 1 tbsp gochujang (Korean chili paste) 1/2 tbsp red chili powder 1/2 tbsp soy sauce 1/2 tbsp minced garlic 1/2 tbsp sugar 1/2 tbsp oligosac...

재료 미나리: 200g 땡초(청양고추): 1개 부침가루: 150g 물: 200ml 식용유: 적당량 Ingredients Water parsley: 200g Spicy chili (Cheongyang pepper): 1 Pancake mix: 150g Water: 200ml Cooking oil: As needed

재료 (2인분) 두부 1모 (약 300g) 양파 1/2개 대파 1대 청양고추 1개 (매운맛 조절 가능) 고춧가루 1큰술 고추장 1큰술 간장 2큰술 설탕 1큰술 다진 마늘 1작은술 물 1/4컵 (약 50ml) 참기름 1큰술 통깨 약간 식용유 적당량 Ingredients (Serves 2) 300g firm tofu (1 block) 1/2 onion 1 green onion 1 green chili (adjust spiciness to taste) 1 tbsp red pepper powder 1 tbsp red chili paste 2 tbsp soy sauce 1 tbsp sugar 1 tsp minced garlic 1/4 cup water (about 50ml) 1 tbsp sesame oil Se...

재료 (2~3인분 기준) 황태채: 100g 고추장: 1큰술 고춧가루: 1큰술 간장: 1큰술 물엿(또는 올리고당): 2큰술 다진 마늘: 1작은술 참기름: 약간 통깨: 약간 식용유: 1큰술 물: 2큰술 Ingredients (Serves 2-3) Dried pollock strips: 100g Gochujang (Korean chili paste): 1 tbsp Gochugaru (Korean chili powder): 1 tbsp Soy sauce: 1 tbsp Corn syrup (or oligosaccharide): 2 tbsp Minced garlic: 1 tsp Sesame oil: A drizzle Toasted sesame seeds: A sprinkle Cooking oil: 1 tbsp W...

재료 준비: 참나물: 150g 당근: 1/4개 (채썰기) 양파: 1/4개 (채썰기) 고춧가루: 1큰술 간장: 2큰술 식초: 1큰술 설탕: 1큰술 다진 마늘: 1작은술 참기름: 1큰술 통깨: 약간 Ingredients: Chamnamul (Korean wild chervil): 150g Carrot: 1/4 (julienned) Onion: 1/4 (julienned) Red pepper powder: 1 tbsp Soy sauce: 2 tbsp Vinegar: 1 tbsp Sugar: 1 tbsp Minced garlic: 1 tsp Sesame oil: 1 tbsp Sesame seeds: a pinch

재료 굴: 200g 무: 100g 쪽파: 3줄기 고춧가루: 1큰술 고추장: 1큰술 다진 마늘: 1작은술 간장: 1작은술 설탕: 1작은술 식초: 1큰술 참기름: 1작은술 통깨: 약간 Ingredients Oysters: 200g Radish: 100g Scallions: 3 stalks Korean chili powder: 1 tbsp Korean chili paste (gochujang): 1 tbsp Minced garlic: 1 tsp Soy sauce: 1 tsp Sugar: 1 tsp Vinegar: 1 tbsp Sesame oil: 1 tsp Sesame seeds: to garnish

재료 (2인분 기준): 다양한 버섯(새송이, 표고, 느타리): 200g 양파: 1/2개 청양고추: 1개 다진 마늘: 1작은술 국간장: 1큰술 소금: 약간 (간 맞추기용) 들깨가루: 2~3큰술 대파: 1/2대 코인 육수: 2알 ngredients (Serves 2): Assorted mushrooms (king oyster, shiitake, oyster): 200g Onion: 1/2 piece Chili pepper: 1 piece (optional) Minced garlic: 1 tsp Soy sauce: 1 tbsp Salt: To taste Perilla powder: 2-3 tbsp Green onion: 1/2 stalk Coin broth: 2 cubes