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영이 식탁
Южная Корея
Добавлен 12 апр 2016
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INSTAGRAM : @younge__c
BLOG : polarb1021.blog.me
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맛있는 한 끗, 참치마요 스프레드 / Tuna mayo Spread : 코코영 COCOYOUNG
Просмотров 9718 лет назад
학교 앞 주먹밥집에서 팔던 참치주먹밥 속의 참치스프레드! 언뜻보면 아주 평범한 참치마요일 수 있지만, 아삭한 양파와 톡톡터지는 마요네즈의 식감이 이 참치스프레드의 포인트에요 ! 여러식감이 느껴져 더 맛있게 느껴진답니다 :) 만드는법도 너무너무 간단하니 꼭 만들어보세요 ! 품질설정하셔서 HD화질로 감상하시기를 추천드려요 ! ▶재료 양파 작은거 1/2개 / 마요네즈 / 소금 / 후추 캔옥수수 2-3T / 삶은 계란 흰자 1개 / 작은 참치캔 1캔 * 사실 정확한 계량보다는 만들고 싶은 만큼 적당히 ! 좋아하는 건 더 많이 넣어주시면 그게 제일 정확한 계량입니다 ㅎㅎㅎ ▶ 만드는 법 1. 양파를 너무 작지않게 다져주세요 2. 다진 양파는 소금물에 담가 매운기를 빼주세요, 3. 계란 흰자도 다져주세요 4. 참...
![[NO OVEN] 블루베리 레어치즈케이크 / Blueberry rare cheese cake : 코코영 : COCOYOUNG](http://i.ytimg.com/vi/6HmYeHica3c/mqdefault.jpg)
[NO OVEN] 블루베리 레어치즈케이크 / Blueberry rare cheese cake : 코코영 : COCOYOUNG
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요즘 날씨 너무너무 덥잖아요- 케이크는 먹고싶은데 오븐돌리고 불쓰려니까 또 너무 괴로울 것 같아서 불도, 오븐도 하나 쓰지 않고 케이크를 만들었어요. 원래는 블루베리 콤포트를 올려 스타벅스에서 파는 케이크 느낌을 내볼까 했는데 또 불앞에서 졸여야되니까 아예 열기없이 만들어보자 싶어서 생으로 올리고, 중탕도 전자레인지 사용해서 열기없이 시원하게 케이크를 해먹어보았습니다 :) 품질설정하셔서 HD화질로 감상하시기를 추천드려요 ! ▶재료 (원형무스링 2호틀 분량) 비스킷 150g / 녹인버터 30g / 크림치즈 200g / 가당생크림 200g / 설탕 40g / 판젤라틴 5g / 플레인요거트 80g / 블루베리 / 광택제 ＊무가당생크림 사용하시는 경우엔 설탕 60g 넣어주세요 ▶ 만드는 법 ＊버터는 중탕이나 ...
오야코동 / 親子丼 만들기 : 코코영 COCOYOUNG
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예전에 오야코돈을 정말 맛있게 먹은 기억이 있어 오랜만에 만들어먹었어요 ! 품질설정하셔서 HD화질로 감상하시기를 추천드려요 ! 닭고기 굽는 소리도 너무 맛있으니 소리도 함께 :) ▶재료 계란 2개 / 닭고기 135g / 양파 반개 / 후추 양념 : 진간장 2T / 설탕 1.5T / 다진마늘 0.5~1T / 후추 물 또는 육수 100ml / 참기름 0.5T / 파 한줌 / 표고버섯 1개 ＊닭고기 안심,가슴살,다리살 등 상관없어요 ! 저는 닭볶음탕용으로 잘린 닭 조각 조금 빼서 직접 손질해서 사용했습니다 ＊파와 표고버섯은 생략가능합니다 ▶ 만드는 법 ＊ 우유,후추,미림 등을 이용해 닭 잡내를 잡아주신 후 물기제거해서 준비해주시면 좋아요 1. 양파를 채썰어줍니다. 2. 분량대로 양념을 만들어줍니다. 3. 중...
버터링 쿠키 / Butter Ring Cookie : 코코영 COCOYOUNG
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며칠 전에 우연히 버터링 보고는 버터쿠키가 너무 먹고싶어서 만들었어요 ! 시판 버터링보다 좀 더 바삭하고 고소한 맛이라 계속 손이 가는 맛이였어요. 재료도 과정도 너무 간단하니까 꼭 한번 만들어보세요 ~ 품질설정하셔서 HD화질로 감상하시기를 추천드려요 ! ▶재료 (25-30개 분량) 계란 1개 / 박력분 150g / 아몬드가루 30g / 버터 120g / 설탕 80g ＊아몬드가루는 박력분으로 대체가능 ▶ 만드는 법 ＊가루류는 체쳐서 준비해주세요 ＊버터는 실온에서 30분 이상 두어 말랑한 버터 사용해주세요 1. 버터를 풀고 설탕을 2-3번에 나눠 넣으며 크림화시켜주세요 2. 계란 넣고 섞어주세요 3. 체친 가루류를 넣고 섞어주세요 4. 깍지 낀 짤주머니에 담아 원하는 모양과 두께로 팬닝해주세요 5. 18...
누텔라 초코머핀 / Nutella choco muffin : 코코영 COCOYOUNG
Просмотров 1,4 тыс.8 лет назад
어김없이 오늘도 초코초코한 베이킹 ! 맛있게 보세요 :) 품질설정하셔서 HD화질로 보시길 추천합니다 ▶재료 (9~10개 분량) 계란 3개 / 박력분 250g / 설탕 110g / 소금 2g / 버터 150g / 초코칩 90g / 베이킹 파우더 4g / 코코아 파우더 30g / 우유 80g / 누텔라 ▶ 만드는 법 ＊가루류는 체쳐서 준비해주세요 ＊버터는 실온에서 30분 이상 두어 말랑한 버터 사용해주세요 1. 버터를 풀고 설탕을 2-3번에 나눠 넣으며 크림화시켜주세요 2. 계란도 나눠넣어 휘핑해주세요 3. 체친 가루류를 넣고 섞어주세요 4. 가루류가 잘 섞이면 농도를 봐가면서 우유를 넣고 섞어주세요 5. 초코칩을 넣고 섞어주세요 6. 짤주머니에 반죽과 누텔라를 넣어주세요. (짤주머니 생략가능) 7. 베이...
충격의 김치 볶음밥, 충김볶 / Kimchi fried rice : 코코영 COCOYOUNG
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충격적일정도로 맛있다는 그 김치볶음밥 ! 저도 참 좋아하는데요 ! 햄이나 참치없이 김치와 반숙후라이만 있으면 꿀맛보장되는 레시피 아직 안만들어보신분들 있으면 꼭 만들어 드셔보세요 :-D 노른자를 톡 터트려 비벼먹는게 포인트 ! ▶재료 김치 1컵 (썰고 담아내면 밥공기 2/3정도 ! 큰 배춧잎 4잎정도!) / 다시다 2/3T / 물엿 또는 올리고당 2T / 고춧가루 2/3T / 참기름 / 깨 / 통조림햄 또는 참치캔 (생략가능) 옥수수 양파 등 기호에 맞는 재료 추가하셔도 좋아요 :) ▶ 만드는 법 1. 김치를 썰어주세요 ( 귀찮을땐 그릇에 넣고 가위로 싹둑싹둑) 2. 김치에 분량의 다시다, 물엿, 고춧가루를 넣고 섞어주세요 3. 통조림햄을 썰어서 준비해주세요 4. 후라이팬에 기름을 두르고 계란후라이를 ...
![[NO BUTTER] 바삭바삭 초코칩쿠키 / CHOCOCHIP COOKIE : 코코영 COCOYOUNG](http://i.ytimg.com/vi/eDM2woFPUA4/mqdefault.jpg)
[NO BUTTER] 바삭바삭 초코칩쿠키 / CHOCOCHIP COOKIE : 코코영 COCOYOUNG
Просмотров 54 тыс.8 лет назад
정말 애정하는 레시피에요. 거짓말안치고 백번도 넘게 만들어 먹은 초코칩쿠키 ! 항상 친구들에게 생일선물을 줄 때도 꼭- 함께했던 쿠키레시피. 버터도 들어가지 않고, 너무 기본적인 재료와 과정이라 배고플때면 슈퍼나 편의점 대신 찾았던 쿠키랍니다:-) 저 뿐만 아니라 다른분들에게도 애정받는 레시피가 되길 ! ▶재료 박력분 140g / 베이킹파우더 2g / 계란 1개 설탕 40g / 오일 30g / 초코칩 적당량 (40-60g) *오일은 포도씨유, 카놀라유, 식용유 모두 가능합니다 ▶ 만드는 법 1. 계란에 설탕을 넣고 섞어주세요 2. 오일을 넣고 섞어주세요 3. 가루류를 체쳐넣고 섞다가 날가루가 거의 보이지 않으면 초코칩을 넣고 섞어주세요 4. 적당량 떼어 둥글게 뭉쳐 팬닝하고 손바닥으로 눌러주세요 5. ...
초 간단 한끼 ! 참치 마요 덮밥 / TUNA MAYO RICE : 코코영 COCOYOUNG
Просмотров 2,6 тыс.8 лет назад
제가 정말 자주 즐겨먹는 참치마요덮밥이에요 ! 재료준비부터 완성까지 5분컷 !!!! 초초초간단 한끼 식사로 최고 bb 많은재료 필요없이 볶고 볶아서 섞기만하면 되니까 집에 반찬없거나 딱히 먹고싶은 거 없을때 후루룩 해먹으면 좋아요 ^ㅅ^ ▶재료 양파 1개 (큰 것은 반개. 취향에 맞게 조절) / 계란 1개 / 참치 작은캔 1/2 / 김 간장 4T / 물엿 2T / 다진마늘 0.5T / 물 4T (비율 맞춰서 대충 넣어주시면 되어요!) ▶ 만드는 법 1. 양파를 채썰어주세요 2. 계란은 스크램블로 준비해주세요 (지단 후 채썰어도 좋아요) 3. 양념장을 만들어주세요 (간장:물엿:다진마늘:물=2:1:0.3:2) 4. 참치는 기름을 빼고 준비해주세요 5. 팬에 양파와 양념을 넣고 졸여주세요. 양파가 어느정도 ...
[NO BUTTER NO OIL] 오독 오독 모카 초코칩 비스코티 / mocha chocochip biscotti : 코코영 COCOYOUNG
Просмотров 8 тыс.8 лет назад
오늘도 저는 단걸 먹고 싶었고 (...) 매일 먹던 초코칩쿠키가 질려 오랜만에 비스코티를 만들었어요 ! 믿고 먹는 모카 초코칩 조합은 오늘도 열일해주었습니다 ♥ 버터와 오일이 들어가지 않아 건강한 느낌 ... ! 을 줄 수 있었지만 초코칩을 가득 넣어서 .. 히히 재료도 과정도 간단하니 한번 만들어보세요 :) ▶재료 (10-12개 분량) 계란1개 / 박력분 150g / 설탕 70g / 초코칩 80g / 베이킹 파우더 4g / 인스턴트 커피 3g ▶ 만드는 법 ＊계란은 풀어두세요 1. 인스턴트 커피에 뜨거운 물을 부어 커피를 완전히 녹여주세요 2. 가루류는 체쳐서 준비하고 가루류와 설탕을 볼에 넣고 거품기로 섞어주세요 3. 섞은 가루류와 설탕에 녹였던 커피물과 풀어둔 계란을 넣고 주걱으로 가르듯이 섞어주...
브라우니 / Brownie : 코코영 COCOYOUNG
Просмотров 7338 лет назад
초코덕후인 저는 새벽부터 달고 달고 단 것이 너무 먹고싶어 아침 되자마자 진한 닮의 정석 브라우니를 만들어봤어요 ! ▶재료 (원형팬 1호 분량) 계란1개 / 박력분 60g / 설탕 60g / 버터 30g / 초콜릿 130g / 베이킹 파우더 1/2ts / 바닐라 에센스 1/2ts (생략가능) / 초코칩 또는 견과류 적당량 (생략가능) ▶ 만드는 법 ＊판초콜릿 같은 경우에는 잘게 잘라 준비해주시고 가루류(박력분, 베이킹파우더)는 체쳐서 준비해주시면 좋아요 1. 초콜릿과 버터를 중탕으로 녹여주세요 2. 녹인 초콜릿과 버터는 한김 식혀주세요 3. 볼에 계란을 넣고 설탕을 2-3번에 나눠 넣고 섞어주세요 4. 계란반죽(③)에 식힌 초콜릿반죽(②)을 넣고 섞어주세요 5. 체쳐놓은 가루류를 넣고 섞어주세요 6. ...
흑설탕도 될까요?
납작하게 피는 이유가 있었구만.... 아주 뽈록하게 돼부러쓰...
만들어봤는데 짱 마싯서요!
헐 동화책에서 방금 튀어나온것같은 쿠키네요 헨젤과그레텔이였나?? 그책에 나오는 과자 같아요ㅋㅋㅋㅋ
바닐라향 가루 넣어도 되나요?
네
오일이 기름인가요??
몇도에몇분구워요?
180도에서 15분~20분이라고 더보기란에 있네요(180도로 예열하기)
@@mks___mks-mks 감사합니다
종이컵계랑 알려주세요ㅠㅠㅠ
오븐 대신.에어프라이기로 해도 되나요?
에어프라이어기로도 완전 가능해요퓨ㅠㅠ 짱맛있어요!!
4년전 동영상이지만넘나 종아요!
베이킹 파우더는 꼭 사용 되어야 하나요?
저는 왜 안 바삭바삭할까용..ㅠㅠ
만들어봤는데요핫초코가루박력분넣을때같이넣는거추천드려요!1봉했는데좀안달아서단거좋아하는분들은더넣으시는거추천드려요! 저는좀안달아서실망했어요😂한봉에30g있는걸로썼답니당👍🏻
해바라기유도 되죠?̊̈?
옥수수유도 가능한가요??
중력분으로 하면 어떻게 되나요? 아 그리고 140g이 어느 정도일까요ㅠㅠ 계량기가 없어서...
전 종이컵으로 한컵 반정도 했는데 실패 안했어요!
중력분 말고 박력분 필수입니다
@@조선왕조실룩샐룩-q9x 감사합니다! 박력분 사게되면 해볼게요ㅎㅎ 전 중력분 계량없이ㅋㅋㅋ 영상 반죽 농도 될때까지 추가로 넣어주면서 만들었는데 바삭바삭 맛있게 잘 됐어요☺️🎶ㅎㅎ
이거 정말맛있어요ㅠ 이제서야 댓글 남기는데 대체 몇번째 이 레시피로 만들어 먹는지...! 짱 맛있습니당❤
쿠키가 갈라졌는데 이유가 뭘까요....??ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
초코는 왜 안 녹는지 궁금해요!그리고 안에들어가는 초코칩은 마트에 파나요?
아직 만들어 보지 않았는데 신랑이 바삭한 초코칩 쿠키 진짜 좋아하거든요. 밑에 이미적님 글보니까 제가 찾는 레시피 같아요. ^^ 꼭 만들어보고 댓글 다시 달께요... 오일이 들어가서 더 좋은것 같아요. ^^ 고맙습니다. ^^
오늘 보고 갑자기 따라하는 중인데 중력분으로 반죽하는데 반죽이 영상처럼 손에 집히지 않고 찐득하네요.. 이게 우에된 일일까요ㅠㅠㅠ
중력분 말고 박력분으로 해야합니다 ! 박력분이 쿠키를 바삭하게 해주는 역활을 해주고 중력분은 수제비,파전 등 가정용으로 사용됩니다 ㅎㅎ
오일 코코넛오일로 넣어도 되나요?퓨
전자레인지로는 안될까여...
달걀 하나대신 노른자 3개 넣어도 되나용 ??
오늘 만들었는데 대성공 ^^ 수십가지 쿠키 레시피 방랑객이였는데 드디어 저와 신랑에게 딱 맞는 레시피 찾았어요! 안 달게 먹는 스탈인데 당도도 딱 좋고 오일양도 딱 좋고 넘넘넘넘 좋아요!!! 2배합으로 만들었는데 벌써 거의 다 먹었어요. 더 양 늘려서 쟁여놔야겠어요, 최고최고!! 레시피 공유해주셔서 진심으로 감사합니다 ^^
..분명 영상 여러번 봤는데 쿠키를 저렇게 누르지 않고 좀 은근히 눌렀다가 이렇게 하는거 맞나 확인하러 영상 봤는데 .. 납작하게 더 눌러야 하는것이였다.. 그래서 급하게 오븐에서 언능 꺼낸담에 눌렀더니 초코칩 녹아서 쿠키에 묻음 ㅎㅎㅎ.,, 그리고 좀 더 구울걸 그랬나봐유 아니 왜 바삭하지가 않은거지ㅠㅠ하
지금 해봤는데 따뜻할 때 바로 먹으면 학원이 끝나고 맛있게 먹기좋지만 식으니 바로 딱딱해져서 이빨이 아파요 버터가 없으니 건빵맛이 나네요
몇 개 만들어져요?
신기해요..버터도안들어가는데 이렇게맛있다니ㅜㅜ 확실히 버터로만든것보다는 풍미는적은데 바삭하고 진짜맛있어요
초코칩 안넣어도 되나요?
Rody로디 초코가 다니까 반죽에 설탕을 덜 넣으신거같으니 설탕을 더 넣어주시면 괜찮을거같은데용??
박력분대신 밀가루 될가용 ..
렩햿 빵이면 몰라두 쿠키는 안돼요.. 완전 부침개처럼 될거에용 ㅠㅠ 박력분으로 하셔야합니다
초보베이커인데염.. 오븐에서 몇분씩 구워야하는지 알려주시면 감사하겠습니다.
지금 완성했는데 맛있네요 ㅎㅎ 저는 백설탕이 없어서 흑설탕쓰고 초코칩이 없어서(마트에 안팔더라고요 ㅠ) abc초콜렛 잘라서 했어요 오븐은 20분 했습니다 굿~
그런방법이😲 저도ABC초콜릿잘라서해야하나...🤦🏻♂️
코코아 가루 넣고 싶은데 비율을 어떻게 해야할지 모르겠어요,,,, 가르쳐주세요ㅠㅠㅠ
예열 몇도로 몇분동안 하셨는지 알려주세요..!
몇분동안 예열해야 하나요?
재료는 쿠키몇개정도분량인가요?
흑설탕으로 해도 될까요?
구구아 지금은 하셨는지 모르겠지만 흑설탕으로 했는데 성공했네요
지금 만들고 있는데 데프론시트 대신 종이호일 사용 가능한가요? 빨리 답변 주셨으면 좋겠네요.
넹
해먹어봤는데 진짜 맛있었어요! 버터나 오일도 안들어가는데도 맛있고 양도 적당해서 좋았어요:D 영상 만들어주셔서 감사합니다!
지금굽고있습니다ㅋㅋ맜있어보여요!! 오늘또만드는중
최창식 중독성있는 레시피죠 ?!ㅎㅎ 감사합니다 맛있게 드셨길 바라요 ◡̈
@@영이식탁 네!!ㅎㅎ정말맛있더라고요😗
몇 개 정도 나오셨나용?!
진짜 맛있어요...버터 안들어가는 쿠키가 이렇게 담백하고 고소하고 은은하게 달아도 되는겁니까ㅜㅜㅜㅜㅠ여러분 진짜 꼭 만들어 드세요!! 전부 집에 있는 재료니 이렇게 편할수가 없다...♡
올리브유도 가능한가요?
이거 정말 강추드립니다♡ 양도 꾀 많이 나와요!ㅎ 글구 설탕을 조금 더 넣엇는데도 정말 맛있엇습다!
베이킹 파우더 꼭 넣어야 하나요?베이킹 파우더가 없어서...
베이팅파우더필요한가요?
하루 베이킹파우더가 꼭 들어가야합니다 그래야 쿠키가 부풀어요
맛있겠당..(주릅)
설탕 대신 슈가파우더써도되나요?
ㅎ? 저거 오늘 에어프라이어로 익혀서 해볼거다헿 난 오븐 따윈 없으니깐!!
에어프라이어로 된당!!! 근데 왜 바삭바삭이 아니라 부드러운 쿠키요? 근데 맛있엉