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강지남
Добавлен 8 июл 2017
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짜장밥 | 炸酱面| Black Bean Noodles | 중식요리 | 가정식웍 | 가볍게 볶아주소~
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잡탕밥 | 八珍烩饭 |Stir-fried seafood, vegetables and pork | 중식요리 | 진짜 잡탕 😶
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소고기볶음밥 | 牛肉炒饭 |Beef fried rice | 중식요리 | 준비된자만이밥을볶는다🍳
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잡채밥 | 杂菜饭 | stir-fried glass noodles with rice | 중식요리 | 가정식웍| 가족을위한요리
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웍태우기 |중화튀김솥 | 강염9성버너 | 가정식웍 | Burn Wok | 웍 사면 꼭 해야하는일🔥
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유부볶음밥 | 油豆腐炒饭 |Fried tofu fried rice | 중식요리 | 유부초밥잘가~이젠유부볶음밥❤
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고추잡채| 青椒肉丝 |Stir-fried chili peppers and beef | 중식요리 | 가정식웍 | 언제까지꽃빵이야이젠버거🍔
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어향가지 | 魚香茄子| Szechuan Spicy Eggplant | 중식요리 | 가정식웍 | 생선냄새가 안나는 가지?? 가지가지한다정말~🤔
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초면 | 볶음면| 炒面 | Chinese stir-fried noodles | 중식요리 | 가정식웍 |초면에 제가 실수 했네요,,, 핵존맛탱이🤤
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두반장 짜장면 | 四川炸酱面| Sacheon Style Black Bean Noodles | 중식요리 | 가정식웍 |이거 먹으면 다시는 검은짜장면 찾는다 😋🤣
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돈코츠 짬뽕 | 炒码面 猪骨 | 중식요리 | 가정식웍 | 일본식 짬뽕 | とんこつ ちゃんぽん | 저기요~ 잠깐 일본 갔다 올게요❤
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두반장 짬뽕 | 炒码面 豆瓣酱 | 중식요리 | 가정식웍 | 뽈항정해물짬뽕 | 집에서 이게 가능한 일인가요??? 그럼~~ 나에게 "맥스"가 있잖아🔥
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두반장 | 豆瓣酱 | 중식요리 | 가정식웍 | 만능두반장 | 두반장볶는법 | 절대 따라하세요!!
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칼질소리 | ASMR | 중식칼질 | 나무도마 | 자꾸자꾸 듣기 싫은 소리🎵
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유산슬 | 溜三丝 | 유삼사 |Stir-fried seafood, vegetables and beef | 중식요리 | 가정식웍 | 고급요리 | 식감이 기가막히는 유재석 만들기
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토달볶 | 방울토마토달걀볶음 | 西红柿炒鸡蛋 | 중식요리| 버터풍미를 느껴보세요~~ 달걀을 튀겨보아요~~ 맛없는방울토마토 토달볶 고고~~
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파인애플볶음밥 | 菠萝炒饭 |중식요리 | 가정식 웍 | 파인애플 손 쉽게 자르기 | 와~ 진짜 맛있어요 🍍🍍🍍 말이 필요 없음!!
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싱가포르새우 🦐 | 新加坡虾 | 중식요리 | 무쇠웍 | 칠리새우 보다 맛 없는 새우 🦐|
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짜파게티 | 炸酱拉面 | 가정식웍 | 중식요리 | 계란 추가, 간짜장 추가 | 말이 필요없음 그냥~ 짜장면
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죽순썰기 | 切笋 | 중식칼질 | 편,채,콸 기본 칼질 | 이정도만 썰면 욕 안 먹음🤪
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마요새우 |蛋黄酱虾| 중식요리| 가정식웍| 호텔레시피 공개 | 여자들이 환장 한는다는 그 새우🦐
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웍 길들이기 | 가정식웍 | Taming the Wok | 팬 코팅 방법 | 27호 미니사이즈
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당근나비 | 당근 카빙 | 중식칼질 | 당근이 날아 올라가네 🦋🦋🦋🦋
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짜장면 양파 짱마 | 중식칼질 | 사람인가?? 기계인가? 사람이네,,,,
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웍 몇cm 짜리에요?
27cm 입니다
국자로 다하는구나 주방장분들 진짜 신기함 ㅋㅋ
힐링 영상 ㅠㅠ
두고두고 계속 보면서 연습해봐야겠어요 감사합니다
저렇게 하면 칼날 쇳가루 다 들어갑니다 참고하셔요!~
👍👍👍👌👌
👍👍💯💯💯🙏🇲🇦
시즈닝한 오일은 어떤건가요?
저는 옥수수기름으로 했어요^^
@@wok087 감사합니다
악플이 어디있나요ㅎㅎ안보이는데 근데 양파 칼질 속시원함 한수 배우고 갑니다~~
I'm sincerely impressed-kudos to you!🦁🦁🦁🦁🫐🫐🥝🍅
제가 시즈닝 하다가 울퉁불퉁, 끈적끈적하게 되었는데요, 다시 깨끗하게 해보고 싶은데 기존 입혀진 시즈닝 싹밀어버리는 것도 토치로 조지면 될까요? 웍은 단조 철웍 입니다.
사용해본적은 없지만... 철원은 토치로 안될꺼 같아요 ...
마지막부분 눕히고 써는거 어렵던디.. 연습이 답인가요
연습!! 맞습니다
손 엄청 들어가는구나
듣기 좋아요
도마는 칼등으로 긁어야해요 칼날로 긁으면 도마에서 미세플라스틱 긁혀와요ㅠ
당신이 진정한 VIP 입니다!
침사추이 가면 건전복 200만원하는데 한마리에
잘보고 응원합니다🎉👍🙏🙋♂️
말린보지
오프너없어서 찾아보니 칼로방법이있네요 어려울것같기도해요
1킬로면 50만원 하나요?
계란 후라이는 뜨겁게 가열해서 테두리 타게 해야 존맛
이분이 강염을 지대로 사용하시네요. 중국 강염은 원래 그리들 사용 버너가 아니고, 웍 사용 버너죠👍👍👍
이게 나야😊
계란후라이 여러게는 못하는거내..식당에서 한개식해서는늦어서 안될텐데
와 진짜 스무스하게 잘써시네 지린다
꼬우면 니들이 해라 훈수질 쳐하지말고 낳음당한새끼들아ㅋㅋㅋ
와 죽인다 ㅋㅋㅋ
건부레 구매 어디서 가능할까요?
구매 어디서 가능할까요?
송화를 나중에 넣는 아유가 따로 있는건가용?
처음에 힌 세국자정도 넣는 것은 무엇인가요?궁금하네요
식용유 입니다
기계 비싼가요
시중 가스레인지 화력이 저렇게 세게 나오나요?
토치요
요식업 종사하고 있어요 언젠가 인연이 된다면 가르쳐주셔요! ❤
춘권피에 바나나 팥앙금 넣고 밀가루 풀 바르고 영상처럼 싸주시면 됩니당
엽정리 쓰시는거 같은데 맞으시죵?
맞아요 ㅎㅎ 저는 처음부터 쓰던 칼이라 편해요
짜장마가 너무 커요..
젊은 가정주부 입니다 ~ 양파 써는거 다시 배우고 싶어서 들어왔는데 칼질 정말 잘하시네요 ~ 넋놓고 영상 여러번 보고 갑니다~
뒤에는 안하는건가요?
뒤에 코팅이 있으면 해줘야합니다^^
와 어떻게 저렇게 빠르게 하지.. 역시 쉬워 보이면 그 사람이 잘 하는거라고 하더니만 너무 멋져요
토치 불쇼 진정한 고수이십니다🎉🎉🎉🎉
칼로열면 철가루가 들어갈수있어서 조심해야되요ㅠㅠ
양파를 크게 써시네 저희는 5등분하던데
소금 쓰시나요
맛소금 👍👍
조리법 1. 건민어 부레 30분 찌기 2. 얼음물 24시간 담궈 두기 3. 쪽파, 생강 , 소흥주, 뜨거운물 1시간 찌기 4. 얼음에 보관하여 사용
중식칼 뭐살지 추천좀해주세요 감사합니다.
대만 엽정리 중식칼 추천 합니다 가장 일반적이고 칼 무게가 있어야 좋아욤
랜지후드 열감지기 반응 않하나요???
반응을 하지 않았어요 ㅎㅎ
고기 자체내 기름인가요 식용유하셨나요?
식용유를 넣었어요 ❤️
재료가 어떤건지좀 알려주세요
치.액이 뭐에요 치.파는 치킨파우더같은데
치킨액상입니다