강지남
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짬뽕 | 炒码面 | 중식요리 | 가정식웍 | 오늘점심은 짬뽕
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어향가지 | 魚香茄子| Szechuan Spicy Eggplant | 중식요리 | 가정식웍 | 생선냄새가 안나는 가지?? 가지가지한다정말~🤔
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Комментарии

  • @초르-s6z
    @초르-s6z 3 дня назад

    웍 몇cm 짜리에요?

    • @wok087
      @wok087 День назад

      27cm 입니다

  • @아침일찍-n8b
    @아침일찍-n8b 16 дней назад

    국자로 다하는구나 주방장분들 진짜 신기함 ㅋㅋ

  • @오드7eveN
    @오드7eveN 27 дней назад

    힐링 영상 ㅠㅠ

  • @탱그라-r7b
    @탱그라-r7b Месяц назад

    두고두고 계속 보면서 연습해봐야겠어요 감사합니다

  • @최로또-o2u
    @최로또-o2u Месяц назад

    저렇게 하면 칼날 쇳가루 다 들어갑니다 참고하셔요!~

  • @chiwatbushra
    @chiwatbushra 2 месяца назад

    👍👍👍👌👌

  • @chiwatbushra
    @chiwatbushra 2 месяца назад

    👍👍💯💯💯🙏🇲🇦

  • @jinjugamsi
    @jinjugamsi 2 месяца назад

    시즈닝한 오일은 어떤건가요?

    • @wok087
      @wok087 2 месяца назад

      저는 옥수수기름으로 했어요^^

    • @jinjugamsi
      @jinjugamsi 2 месяца назад

      @@wok087 감사합니다

  • @kwaksj660
    @kwaksj660 3 месяца назад

    악플이 어디있나요ㅎㅎ안보이는데 근데 양파 칼질 속시원함 한수 배우고 갑니다~~

  • @recreepy
    @recreepy 3 месяца назад

    I'm sincerely impressed-kudos to you!🦁🦁🦁🦁🫐🫐🥝🍅

  • @모어블루
    @모어블루 3 месяца назад

    제가 시즈닝 하다가 울퉁불퉁, 끈적끈적하게 되었는데요, 다시 깨끗하게 해보고 싶은데 기존 입혀진 시즈닝 싹밀어버리는 것도 토치로 조지면 될까요? 웍은 단조 철웍 입니다.

    • @wok087
      @wok087 3 месяца назад

      사용해본적은 없지만... 철원은 토치로 안될꺼 같아요 ...

  • @cncnjd6807
    @cncnjd6807 4 месяца назад

    마지막부분 눕히고 써는거 어렵던디.. 연습이 답인가요

    • @wok087
      @wok087 4 месяца назад

      연습!! 맞습니다

  • @두부외상노무현
    @두부외상노무현 4 месяца назад

    손 엄청 들어가는구나

  • @happysmile9785
    @happysmile9785 4 месяца назад

    듣기 좋아요

  • @user-djjjeuej6757ebf
    @user-djjjeuej6757ebf 4 месяца назад

    도마는 칼등으로 긁어야해요 칼날로 긁으면 도마에서 미세플라스틱 긁혀와요ㅠ

  • @marooniii
    @marooniii 4 месяца назад

    당신이 진정한 VIP 입니다!

  • @연리미-v3b
    @연리미-v3b 4 месяца назад

    침사추이 가면 건전복 200만원하는데 한마리에

  • @TV-le5ww
    @TV-le5ww 5 месяцев назад

    잘보고 응원합니다🎉👍🙏🙋‍♂️

  • @blonde-ob2sv
    @blonde-ob2sv 5 месяцев назад

    말린보지

  • @지유니어뭉이
    @지유니어뭉이 6 месяцев назад

    오프너없어서 찾아보니 칼로방법이있네요 어려울것같기도해요

  • @retaki8625
    @retaki8625 6 месяцев назад

    1킬로면 50만원 하나요?

  • @CYS-z7w
    @CYS-z7w 7 месяцев назад

    계란 후라이는 뜨겁게 가열해서 테두리 타게 해야 존맛

  • @qhd3330
    @qhd3330 7 месяцев назад

    이분이 강염을 지대로 사용하시네요. 중국 강염은 원래 그리들 사용 버너가 아니고, 웍 사용 버너죠👍👍👍

  • @브롤_후라이
    @브롤_후라이 7 месяцев назад

    이게 나야😊

  • @칙칙이-x6d
    @칙칙이-x6d 7 месяцев назад

    계란후라이 여러게는 못하는거내..식당에서 한개식해서는늦어서 안될텐데

  • @먼치킨-q3m
    @먼치킨-q3m 8 месяцев назад

    와 진짜 스무스하게 잘써시네 지린다

  • @Bbiing
    @Bbiing 8 месяцев назад

    꼬우면 니들이 해라 훈수질 쳐하지말고 낳음당한새끼들아ㅋㅋㅋ

  • @user-vk4ps9np5y
    @user-vk4ps9np5y 8 месяцев назад

    와 죽인다 ㅋㅋㅋ

  • @Doreszu
    @Doreszu 8 месяцев назад

    건부레 구매 어디서 가능할까요?

  • @Doreszu
    @Doreszu 8 месяцев назад

    구매 어디서 가능할까요?

  • @서울-q9m
    @서울-q9m 9 месяцев назад

    송화를 나중에 넣는 아유가 따로 있는건가용?

  • @안수용-d1d
    @안수용-d1d 9 месяцев назад

    처음에 힌 세국자정도 넣는 것은 무엇인가요?궁금하네요

    • @wok087
      @wok087 9 месяцев назад

      식용유 입니다

  • @김민주-u6u
    @김민주-u6u 10 месяцев назад

    기계 비싼가요

  • @youngman5743
    @youngman5743 10 месяцев назад

    시중 가스레인지 화력이 저렇게 세게 나오나요?

    • @wok087
      @wok087 10 месяцев назад

      토치요

  • @maston619
    @maston619 11 месяцев назад

    요식업 종사하고 있어요 언젠가 인연이 된다면 가르쳐주셔요! ❤

    • @wok087
      @wok087 11 месяцев назад

      춘권피에 바나나 팥앙금 넣고 밀가루 풀 바르고 영상처럼 싸주시면 됩니당

  • @maston619
    @maston619 11 месяцев назад

    엽정리 쓰시는거 같은데 맞으시죵?

    • @wok087
      @wok087 11 месяцев назад

      맞아요 ㅎㅎ 저는 처음부터 쓰던 칼이라 편해요

  • @xorjs983
    @xorjs983 11 месяцев назад

    짜장마가 너무 커요..

  • @이수민-n9v
    @이수민-n9v Год назад

    젊은 가정주부 입니다 ~ 양파 써는거 다시 배우고 싶어서 들어왔는데 칼질 정말 잘하시네요 ~ 넋놓고 영상 여러번 보고 갑니다~

  • @바다물개-c7c
    @바다물개-c7c Год назад

    뒤에는 안하는건가요?

    • @wok087
      @wok087 Год назад

      뒤에 코팅이 있으면 해줘야합니다^^

  • @마법세상
    @마법세상 Год назад

    와 어떻게 저렇게 빠르게 하지.. 역시 쉬워 보이면 그 사람이 잘 하는거라고 하더니만 너무 멋져요

  • @Popo0011-l4q
    @Popo0011-l4q Год назад

    토치 불쇼 진정한 고수이십니다🎉🎉🎉🎉

  • @닉이없네-p7l
    @닉이없네-p7l Год назад

    칼로열면 철가루가 들어갈수있어서 조심해야되요ㅠㅠ

  • @jjkk-qg7jb
    @jjkk-qg7jb Год назад

    양파를 크게 써시네 저희는 5등분하던데

  • @고장-i9k
    @고장-i9k Год назад

    소금 쓰시나요

    • @wok087
      @wok087 Год назад

      맛소금 👍👍

  • @wok087
    @wok087 Год назад

    조리법 1. 건민어 부레 30분 찌기 2. 얼음물 24시간 담궈 두기 3. 쪽파, 생강 , 소흥주, 뜨거운물 1시간 찌기 4. 얼음에 보관하여 사용

  • @한율유우
    @한율유우 Год назад

    중식칼 뭐살지 추천좀해주세요 감사합니다.

    • @wok087
      @wok087 Год назад

      대만 엽정리 중식칼 추천 합니다 가장 일반적이고 칼 무게가 있어야 좋아욤

  • @redrebel4127
    @redrebel4127 Год назад

    랜지후드 열감지기 반응 않하나요???

    • @wok087
      @wok087 Год назад

      반응을 하지 않았어요 ㅎㅎ

  • @yay-h6l
    @yay-h6l Год назад

    고기 자체내 기름인가요 식용유하셨나요?

    • @wok087
      @wok087 Год назад

      식용유를 넣었어요 ❤️

  • @user-qw4lm1
    @user-qw4lm1 Год назад

    재료가 어떤건지좀 알려주세요

  • @user-qw4lm1
    @user-qw4lm1 Год назад

    치.액이 뭐에요 치.파는 치킨파우더같은데

    • @wok087
      @wok087 Год назад

      치킨액상입니다