식사코너 Meal corner
식사코너 Meal corner
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완벽한 비트 퓨레 만드는 방법 [식사코너]
오늘의 재료: 비트, 물, 소금, 올리브유, 버터
(우유나 생크림이 들어가면 색이 옅어진답니다!
원하시는 대로 조절해주시면 됩니다:)
1. 비트 1개를 물을 자작하게 넣어 오래 삶는다
2. 1번과 소금, 올리브유를 넣고 갈아준다.
(너무 뜨거울 때 갈면 믹서기가 터지니 조심하세요!)
3. 고운 체에 걸러준다.
4. 버터를 넣고 다시 끓여준다.
#퓨레 #요리대회
️✔️맛있고 멋있는 플레이팅 기술!
✔️구독과 좋아요는 저에게 매우 큰 힘이됩니다🥲
✔️매주 목요일 오후 7시 30분 업로드 예정입니다!
인스타그램ID: @5636kjh @meal_corner.kjh
#요리브이로그 #이유식
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완벽했었던(?) 감자퓨레 만드는법 [식사코너]
Просмотров 1,2 тыс.2 года назад
분명 결과물은 완벽했었는데 편집하다 보니까 물을 왜 이렇게 많이 흘릴까? 지현아 왜 그러는거야? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 괜찮아 다음에는 완벽한 비트퓨레로 돌아온다⭐️ 오늘의 재료: 감자 1개, 우유 400ml, 소금, 버터 70g (사실 감자 2개 준비했었는데 한개 썰어보니까 썩었어……) 1. 감자 컷팅 2. 감자 삶아 3. 감자 고운 체에 걸러 4. 체에 거른 감자에 우유랑 버터 조금씩 넣으면서 끓여 5. 완성을 만끽해 그래도 나름 열심히 만들었오👏👍 고생했다 나 자신 편집이 짧아진건 다들 기분탓이야 절대 내가 귀찮은게 아니라구 #퓨레 #망한 #요리브이로그
돼지고기 플레이팅 - 크리스피 통삼겹 오븐구이 [식사코너]
Просмотров 3252 года назад
오늘의 재료: 껍질까지 있는 통삼겹, 소금, 아스파라거스, 양파, 보리지꽃, 냉이꽃, 흑마늘 소스, 감자퓨레, 타임 예전에 친구가 말해줬었는데 플레이팅에 너무 많은 시간을 쏟는 것 보다 따뜻한 음식이 손님에게 빨리 나가는 것이 중요하다고 하더라고요:) 예쁜 음식을 플레이팅 하는 것도 좋지만 그만큼 빠르게 따뜻하게 나가는 것도 중요한 것 같아요☺️ #통삼겹 #크리스피통삼겹 #플레이팅 #돼지고기플레이팅 #요리대회 ✔️ 맛있고 멋있는 플레이팅 기술! ✔️구독과 좋아요는 저에게 매우 큰 힘이됩니다🥲 ✔️매주 목요일 오후 7시 30분 업로드 예정입니다! 인스타그램ID: @5636kjh @meal_corner.kjh 블로그: m.blog.naver.com/rhakwlgus123
튀일 - 농도가 다른 3가지 비교 Tuile [식사코너]
Просмотров 2,2 тыс.2 года назад
오늘의 재료: 밀가루(박력분), 식용유, 물 1:41 1번 튀일 비율: 밀가루 1: 식용유 3: 물 6 제일 얇고 잘 부숴져서 샐러드나 가볍게 먹기 좋음 2번 튀일 비율: 밀가루 2: 식용유 5: 물 9 제일 단단한 재질이여서 재단하기에 좋음 3번 튀일 비율: 밀가루 1: 식용유 4, 물 9 요리 대회용 튀일로 제일 적합함 (썸네일은 3번 튀일 입니다:) ✔️요리대회 때 자주 쓰는 튀일 ✔️구독과 좋아요는 저에게 매우 큰 힘이됩니다🥲 ✔️목요일 오후 7시 30분 업로드 예정입니다! 인스타그램ID: @5636kjh @meal_corner.kjh 블로그: m.blog.naver.com/rhakwlgus123 #튀일 #요리대회 #가니쉬 #tuile #튀일만드는법
새우 플레이팅 3종류 - 맛있고 멋있는 요리 [식사코너]
Просмотров 1,1 тыс.2 года назад
식재료: 망고, 사과, 애플민트, 식용꽃, 바질, 딜, 파슬리,플레인요거트, 버터, 새우, 견과류, 발사믹크림, 레몬, 감자, 비트, 양파 새우를 이용한 트렌디한 플레이팅 3종류를 만들었답니다:) 이 영상에 나오는 퓨레, 소스, 가니쉬는 영상으로 올릴 예정이예요. 당장 궁금하시다면 DM으로 연락주셔도 좋아요🥰 새우를 깔 때에는 이마 뿔, 물총, 더듬이, 걷는 앞 다리, 똥을 제거해주셔야 먹을 때 안다치고 맛있게 먹을 수 있답니다! #플레이팅 #소스개발 #퓨레 #요리대회 ✔️ 맛있고 멋있는 플레이팅 기술! ✔️구독과 좋아요는 저에게 매우 큰 힘이됩니다🥲 ✔️매주 목요일 오후 7시 30분 업로드 예정입니다! 인스타그램ID: @5636kjh @meal_corner.kjh 블로그: m.blog.naver.co...
집에서 만드는 간단하고 따뜻한 일본 가정식 [식사코너]
Просмотров 4792 года назад
미역미소된장국, 일본식 계란말이, 시금치볶음, 단호박샐러드, 연두부, 고등어구이, 냄비밥 의 간단하지만 든든하게 먹을 수 있는 일본 가정식을 만들어 보았답니다! 샐러드에는 제가 좋아하는 들깨 드레싱을 뿌려서 먹었어요:) ✔️다들 오늘 식사는 따뜻한 일본 가정식 어떠신가요? ✔️구독과 좋아요는 저에게 매우 큰 힘이됩니다🥲 ✔️매주 목요일 오후 7시 30분 업로드 예정입니다! 인스타그램ID: @5636kjh @meal_corner.kjh 블로그: m.blog.naver.com/rhakwlgus123 음악출처: Music by LiQWYD www.soundcloud.com/LiQWYD 무료 다운로드: bit.ly/night-out-free-download 인스타그램: @LiQWYD 의 음악 음악이 흐르게 하...

Комментарии

  • @이찬우-i3s
    @이찬우-i3s 8 месяцев назад

    설탕이랑 올리브유는 얼마나 넣어야하나요?

  • @user-zx6si3ih6d
    @user-zx6si3ih6d 8 месяцев назад

    샐러드요?

  • @서명현남성
    @서명현남성 2 года назад

    아주 좋아요

    • @mealcorner1429
      @mealcorner1429 2 года назад

      어머나🫢🫢 감사합니다🥰

  • @별걸다하는남자
    @별걸다하는남자 2 года назад

    아스파라거스도 심어서 키우고 있는데...언재쯤이나 커서 저렇게 해먹을수 있을지...

    • @mealcorner1429
      @mealcorner1429 2 года назад

      흐앜ㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 보고서 엄청 웃었잖아요!! 아스파라거스 다 자라면 근황보여주세요!!😂

  • @별걸다하는남자
    @별걸다하는남자 2 года назад

    I will be back.

  • @별걸다하는남자
    @별걸다하는남자 2 года назад

    잘 보고 배우봅니다.

    • @mealcorner1429
      @mealcorner1429 2 года назад

      헙 커피앤체리님이신 것 같은데..!!🤭 방문에 감사드립니다❤️❤️🥰

    • @별걸다하는남자
      @별걸다하는남자 2 года назад

      @@mealcorner1429 ㅎㅎ 어찌 아셨어요?🦞🦐

    • @mealcorner1429
      @mealcorner1429 2 года назад

      @@별걸다하는남자 보자마자 알았죠!!!🤣🤣 제가 얼마나 자주 놀러가는데요!!🥰

  • @Bwnvr59
    @Bwnvr59 2 года назад

    대홍당 감즈아~ ㅋㅋ

    • @mealcorner1429
      @mealcorner1429 2 года назад

      뭐야무어ㅑ! 사진 바꿨네!!🤭

  • @Bwnvr59
    @Bwnvr59 2 года назад

    고...ㄱ...ㅣ

    • @mealcorner1429
      @mealcorner1429 2 года назад

      사실 내가 먹고싶어서 만든 통…. ㅅ… ㅏㅁ겹

  • @Bwnvr59
    @Bwnvr59 2 года назад

    옹...신기방기하당ㅋㅋㅋ

    • @mealcorner1429
      @mealcorner1429 2 года назад

      항상 보러 와줘서 고마워:)🥰

  • @mealcorner1429
    @mealcorner1429 2 года назад

    1:41 1번 튀일 비율: 밀가루 1: 식용유 3: 물 6 2번 튀일 비율: 밀가루 2: 식용유 5: 물 9 3번 튀일 비율: 밀가루 1: 식용유 4, 물 9 (썸네일은 3번 튀일 입니다:)

  • @저아닌데요-q1k
    @저아닌데요-q1k 2 года назад

    인스타 요리들도 이쁜데 영상으로도 너무 이쁘네여

    • @mealcorner1429
      @mealcorner1429 2 года назад

      감사합니다👏👏👏 더더 열심히 해야겠네요🥰

  • @cookfluer2132
    @cookfluer2132 2 года назад

    구독합니다~ 진짜 쿡플러도 왔다 감~~

    • @mealcorner1429
      @mealcorner1429 2 года назад

      항상 영상 잘보고있어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ❤️❤️

  • @co_music6008
    @co_music6008 2 года назад

    구독합니다 쿡플러 왔다 감~!

    • @mealcorner1429
      @mealcorner1429 2 года назад

      흐앜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아이고 이런 영광이 다 있네요🤣👏 만수무강하세요👍👍

  • @mealcorner1429
    @mealcorner1429 2 года назад

    00:10 견과류 손질 00:10 00:36 새우 손질 00:36 1:45 첫번째 플레이팅 1:45 2:20 두번째 플레이팅 2:20 2:42 세번째 플레이팅 2:42 3:01 완성 3:01 3:18 비하인드 영상 3:18

  • @Bwnvr59
    @Bwnvr59 2 года назад

    새우는 못참지~

    • @mealcorner1429
      @mealcorner1429 2 года назад

      진짜 제일 빨리 오네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 새우,, 그는 너무 완벽했다..🦐⭐️

  • @Bwnvr59
    @Bwnvr59 2 года назад

    비주얼 쥑이네유~~~!! ㅋㅋㅋㅋ

    • @mealcorner1429
      @mealcorner1429 2 года назад

      맞아ㅋㅋㅋㅋㅋ 제 주특기가 플레이팅 입니다👍 다음 영상이 더 예쁠거예요🥰