저희집은 김장 전에 남은 김치들로 만두를 만들어먹어요.
김치를 다지고, 짤순이로 김치 물을 빼줍니다.
(예전에는 면포에 넣고 손으로 짜거나 돌을 올려뒀어요 하루정도)
두부, 숙주, 고기만 넣고 간만 살짝 해주면 만두속 만들기는 끝나요~
그리고 열심히 만들면 맛있는 만두 만들기 끝!