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mo’ko chan
Япония
Добавлен 14 сен 2021
趣味でお菓子作りしてます♡
是非チャンネル登録よろしくお願いします🙇♀️
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いちごとチーズの濃厚プチタルト🍓🧀♡
今回は、「いちごとチーズの濃厚プチタルト」をご紹介したいと思います!!
クリスマス間近ということで、たくさんの人にプレゼントできる、クリスマスにぴったりなスイーツを作ってみました🎅♥
タルトの底には、冷凍いちごで作ったいちごジャムが入っており、濃厚なチーズとの相性抜群です🫠🤍
サイズは小さめですが、そのひとつに魅力が詰まった贅沢なスイーツとなっているので喜んでもらえること間違いなしです✨️!!
一度にたくさんできるので、プレゼントにぴったりです🎁
是非、皆さんもクリスマスにプチタルトを作ってプレゼントしてみませんか?!
👩🍳タルト生地
- 薄力粉 180g
- アーモンドパウダー 20g
- 砂糖 50g
- 無塩バター 95g
- 卵 30ｇ
👩🍳チーズ生地
- クリームチーズ 250g
- 砂糖 50g
- コーンスターチ 15g
- 卵 1個
- 生クリーム 150ml
- 無塩バター 35g
- 卵黄 1個 ＋ 牛乳 25ml
👩🍳いちごジャム
- 冷凍いちご 250ｇ
- 砂糖 100ｇ
- レモン汁 大さじ1/2
【下準備】
♥オーブンを180℃に予熱する。(タルト生地)
♥オーブンを210℃に予熱する。(チーズ生地)
♥無塩バター･卵･クリームチーズは室温に出しておく。
♥卵を溶きほぐす。
♥生クリームをレンジで40秒程度加熱する。
♥卵黄･牛乳を合わせておく。
♥絞り袋に口金をセットする。
♥いちごは解凍し水気を拭き取る。
【作り方】
👩🍳タルト生地
♥ボウルに無塩バターを入れ、なめらかになるまでゴムベラで練る。
♥砂糖を加え、ゴムベラですり混ぜる。
♥卵を数回に分けて加え、その都度ゴムベラ...
クリスマス間近ということで、たくさんの人にプレゼントできる、クリスマスにぴったりなスイーツを作ってみました🎅♥
タルトの底には、冷凍いちごで作ったいちごジャムが入っており、濃厚なチーズとの相性抜群です🫠🤍
サイズは小さめですが、そのひとつに魅力が詰まった贅沢なスイーツとなっているので喜んでもらえること間違いなしです✨️!!
一度にたくさんできるので、プレゼントにぴったりです🎁
是非、皆さんもクリスマスにプチタルトを作ってプレゼントしてみませんか?!
👩🍳タルト生地
- 薄力粉 180g
- アーモンドパウダー 20g
- 砂糖 50g
- 無塩バター 95g
- 卵 30ｇ
👩🍳チーズ生地
- クリームチーズ 250g
- 砂糖 50g
- コーンスターチ 15g
- 卵 1個
- 生クリーム 150ml
- 無塩バター 35g
- 卵黄 1個 ＋ 牛乳 25ml
👩🍳いちごジャム
- 冷凍いちご 250ｇ
- 砂糖 100ｇ
- レモン汁 大さじ1/2
【下準備】
♥オーブンを180℃に予熱する。(タルト生地)
♥オーブンを210℃に予熱する。(チーズ生地)
♥無塩バター･卵･クリームチーズは室温に出しておく。
♥卵を溶きほぐす。
♥生クリームをレンジで40秒程度加熱する。
♥卵黄･牛乳を合わせておく。
♥絞り袋に口金をセットする。
♥いちごは解凍し水気を拭き取る。
【作り方】
👩🍳タルト生地
♥ボウルに無塩バターを入れ、なめらかになるまでゴムベラで練る。
♥砂糖を加え、ゴムベラですり混ぜる。
♥卵を数回に分けて加え、その都度ゴムベラ...
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スビンのセンイルケーキ🎂♡
Просмотров 179День назад
今回は「スビンのセンイルケーキ」をご紹介したいと思います! 誕生日は過ぎてしまいましたが、以前、視聴者様よりリクエストがあったため、スビンのセンイルケーキを作ってみました🤍 スビンのキャラクターであるヨンモンをケーキに描いて可愛いケーキに仕上げました꒰ᐢ⌯ᴥ⌯ᐢ꒱!! 是非、皆さんもこの動画を参考にして推しのセンイルケーキを作ってみませんか?! ○材料 👩🍳スポンジ生地 - 卵白 3個 - 砂 60ｇ - 卵黄 3個 - 薄力粉90ｇ 👩🍳ホイップクリーム - 生クリーム 200ml - 砂 10ｇ - いちご - チョコペン ○下準備 ･卵を卵黄と卵白に分ける。 ･型にオーブンシートを敷く。 ･オーブンを150℃に予熱する。 ･湯煎用(60℃)のお湯を沸かす。 ･絞り袋に口金をセットする。 ･苺をカットする。 ○作り方 ･卵白をハンドミキサーの低速で溶きほぐす。 ･砂糖を3回に...
台湾カステラで作る!!ふわふわショートケーキ🍰♡
Просмотров 45114 дней назад
今回は「台湾カステラで作る苺のショートケーキ」をご紹介したいと思います! スポンジケーキではなく、台湾カステラでショートケーキを作ってみました🍰🤍 台湾カステラはスポンジケーキと違い、卵や牛乳を多く使っています🥚🐮 そのため、生地がしっとりとしていて口の中で溶けてしまうような食感に仕上がります🤤 さらに、油は太白ごま油を使用しているので、油の臭みがなく、よりしっとりふわふわに仕上がります! 今回はショートケーキなので、冷やして食べましたが、出来たてはふわふわプルプルで、違った食感を楽しむことができます🤍 冷やした台湾カステラはしっとりとしていてスフレのような食感となっているのでホイップと苺を挟んでケーキにすると台湾カステラの良い所を最大限に生かせます!!✨️ 是非皆さんも台湾カステラでショートケーキを作ってみませんか?! ○材料 👩🍳台湾カステラ - 太白ごま油 80ml - 薄力...
丸ごとかぼちゃでジャック・オ・ランタン🎃♡
Просмотров 226Месяц назад
今回は「丸ごとかぼちゃでジャック・オ・ランタン」をご紹介したいと思います!! 10月31日は、毎年恒例ハロウィンの日ということで、かぼちゃを丸ごと使ってジャック・オ・ランタン風のケーキにしてみました!!🤍 中には濃厚なかぼちゃのベイクドチーズケーキがずっしりと詰まっており、見た目だけでなく味もパーフェクトなスイーツとなっています! 短時間で簡単に作れるので、是非皆さんも動画を参考にしてハロウィン気分を満喫しませんか?! ○材料 ･かぼちゃ 400ｇ ･生クリーム 200ml ･クリームチーズ 200ｇ ･砂 40ｇ ･卵 2個 ･薄力粉 30ｇ ○下準備 ･湯煎用のお湯を沸かす。 ･オーブンを170℃に予熱する。 ○作り方 ･かぼちゃをラップに包んでレンジの600Ｗで15分加熱する。 ･下の出っ張っている部分を切り落とす。 ･上から1cm程のところで切り落としたら種とワタを取り除き、...
ぶどうの女王降臨!?溢れるシャインマスカットショートケーキ🤍
Просмотров 2,5 тыс.2 месяца назад
今回は、「シャインマスカットショートケーキ」をご紹介したいと思います!! ふわふわのスポンジの間に、高級なフルーツとして有名なシャインマスカットをたっぷり詰めた超超贅沢なケーキとなっています🤤 ケーキを切った時の断面がなんとも言えない美しさで、食べるのがもったいないと感じるくらい見た目が完璧なんです✨ もちろん、見た目だけでなく味もパーフェクトです︎👍🏻 ̖́- 〇材料 スポンジ生地(18cm型) ･卵白 3個 ･砂 60ｇ ･卵黄 3個 ･薄力粉 90ｇ ホイップクリーム ･生クリーム 250ml ･砂 15ｇ ナパージュ ･水 60ml ･粉ゼラチン 5ｇ ･砂 20ｇ ･シャインマスカット 1〜2房 〇下準備 ･卵を卵黄と卵白に分ける。 ･型にオーブンシートを敷く。 ･オーブンを170℃に予熱する。 ･シャインマスカットを半分にカットする。 〇作り方 スポンジ生地 ･卵白をハン...
混ぜて焼くだけ!!ベイクドスイートポテトケーキ🍠♡
Просмотров 6823 месяца назад
今回は「ベイクドスイートポテトケーキ」をご紹介したいと思います!! このケーキは、スイートポテトのようなしっとりとした食感とさつまいも本来の甘さを生かして作った濃厚なスイーツとなっています🍠🤍 更に濃厚さを引き立たせるために、さつまいもと相性抜群なクリームチーズを加えました!! フードプロセッサーひとつで全ての材料を混ぜて作ることが出来るので、誰でも簡単に短時間で作ることが出来ます!! 皆さんもベイクドスイートポテトケーキを作って秋を満喫しませんか？🍁 〇材料 ･さつまいも 350ｇ ･無塩バター 50ｇ ･クリームチーズ 100ｇ ･はちみつ 30ｇ ･牛乳 15ml ･卵黄 1個 ･卵黄 適量(分量外) ･黒ごま 適量(分量外) 〇下準備 ･さつまいもをレンジで加熱し竹串がスっと通るくらい柔らかくなったら皮を剥いて細かくする。 ･無塩バター、クリームチーズをレンジで軽く温め柔らか...
アーモンド薫るしっとりフィナンシェ🧈♡
Просмотров 1784 месяца назад
今回は、「アーモンド薫るしっとりフィナンシェ」の作り方をご紹介したいと思います!! このレシピでは、よりしっとりと仕上げるためにはちみつを加えています🍯🤍 アーモンドパウダーも多めに加えているので、口に入れた瞬間、焦がしバターとアーモンドの薫りが広がります🤤 一見難しそうなお菓子の名前ですが、びっくりするほど短時間で簡単に作れちゃいます!!さらに、サイズ感もちょうど良く手軽にプレゼントできちゃいます🎁 こんな魅力いっぱいのお菓子を、是非皆さんもおうちで作って見ませんか?? ○材料 ･無塩バター 100g ･卵白 100g ･砂 60g ･はちみつ 20g ･薄力粉 50g ･アーモンドパウダー 60g ○下準備 ･型にサラダ油又は無塩バターを薄く塗り広げる。 ･オーブンを180℃に予熱する。 ○作り方 ･鍋に無塩バターを入れ、ゴムベラで混ぜながら焦げ茶になるまで中火にかける。 ･別...
バレンタイン第4段!!!!可愛いが溢れる!いちごとバナナのショートケーキ🍓🍌♡
Просмотров 1,2 тыс.10 месяцев назад
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バレンタイン第2弾〜混ぜて冷やすだけ!!超簡単フロマージュガトーショコラ🍫♡
Просмотров 58410 месяцев назад
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上に乗せたイチゴのヘタ取ったら尚良かった。
天才ですよね💕 前から拝見させていただいておりましたがめっちゃ登録者増えてて嬉しい😍❣️
今年はやたらイチゴが高い😂
クリスマスシーズンは高級ですね🥹𓂃 💸
太白ごま油の代用品でおすすめありますか？(´；ω；｀)
コメントありがとうございます(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)”🤍 太白ごま油は、サラダ油や米油に代用可能です!!︎👍🏻 ̖́-
❤❤❤❤cute
コメント失礼します ご質問なのですが、太白ごま油とありますが代用できる物はございますでしょうか？？ また、こちらのケーキ型は何cm角のものでしょうか？？ よろしくお願いいたします🙇🏻♀️
コメントありがとうございます!!🙇🏻♀️´- 太白ごま油は、サラダ油や米油などに代用可能です︎👍🏻 ̖́-ケーキ型は、27cmのものを使用しています!
@@moko_chan2030お返事ありがとうございます！ 早速作ってみます✨
このレシピは素晴らしいです❤😊❤
嬉しいお言葉ありがとうございます!!🙇🏻♀️´-
丁寧な作業、手捌きに見惚れました。 本当に販売されてるケーキそのもの。 手作りでこんなに綺麗に仕上げられたら最高ですね。 ところで、材料にはバターやオイルはいっさい使用しないんですね。 それでもパサつくことなく仕上がりますか？ 教えてください
嬉しいお言葉ありがとうございます!!🙇🏻♀️´- バターやオイルを使用して作ったスポンジ生地と比べると、しっとり感は劣りますが、なしでもパサつくことなく、しっとりふわふわに仕上がります︎👍🏻 ̖́-さらに、油分を使用しない分、泡を潰してしまう心配がないので失敗しにくいです!🤭
ケーキもヨンモンもANGELスビンもカセットタイプスビンもすべてがかわいいです❤リクエスト採用してくだりありがとうございます！これからも動画楽しみにしています✨
嬉しいです!!🤍これからも色々なケーキ作っていくので、ぜひ楽しみにしていてください!!✨️
上手! 食べてみたい❤
嬉しいお言葉ありがとうございます🥰意外と簡単に作れちゃうので、是非作ってみてください✨
初めまして。 チョコスポンジ生地でもできますか？
はじめまして🙇🏻♀️´-コメントありがとうございます!!🤍 もちろん、チョコスポンジでも出来ます︎👍🏻 ̖́-
かわいい。
Can you add a translation?
Recipe in English please 🥲
Thank you for your comment!!🙇🏻♀️´- Here's the recipe! ↓↓↓ [Ingredients] 👩🍳Sponge fabric • 3 egg whites • 70g of sugar • 3 egg yolks • Thin powder 80g 👩🍳Whipped cream • Fresh cream 300ml • Sugar 10g • Appropriate amount of strawberries [Preparation] ❥ Lay an oven sheet on the mold. ❥Set the mouthpiece in the squeeze bag. ❥Divide the eggs into yolks and egg whites. ❥Preheat the oven to 170℃. ❥Cut the strawberries. [How to make] 👩🍳Sponge fabric ❥Put 3 egg whites in a bowl and beat them at the low speed of the hand mixer. ❥Add 70g of sugar in about 3 times, and whisk at the high speed of the hand mixer each time until the tsuno stands up. ❥ Turn the hand mixer down and adjust the texture for about 1 minute. ❥Add 3 egg yolks and mix the whole at a low speed of the hand mixer. ❥Sift 80g of thin flour in about 2 times, and mix with a rubber spatula until the powderiness is gone each time. ❥Flur the dough into the mold with an oven sheet, and turn it to cut the foam with a bamboo skewer. ❥ Drop each mold several times from the top to remove the air bubbles. ❥ Bake in an oven preheated to 170℃ for about 30 minutes. ❥ When it's baked, take it out of the oven and drop it several times from the top of the mold to shock it. ❥Remove the mold, peel off the oven sheet, and remove the raw heat in an upside-down state. ❥When it cools down to a certain extent, slice the sponge dough into 3 pieces. 👩🍳Whipped cream ❥Put 300ml of fresh cream and 10g of sugar in a bowl, and whisk at the high speed of the hand mixer until the tsuno stands up. ❥Place a sliced sponge dough on the turntable and put the cream on top. ❥ Spread the cream with a palette knife so that it is uneven. ❥ Arrange the cut strawberries on top of the cream, and spread the cream even more. ❥Gently apply the second sponge dough and repeat it in the same way as the first tier. ❥Gently put the third sponge dough on top, and spread the cream on the top. ❥Stretch and spread it evenly on the side so that there is no unevenness. ❥Put the remaining cream in a squeeze bag with a set mouthpiece. ❥Cut the cake into your preferred size and squeeze out the cream. I'm sorry if my English is wrong💦
🌸 あなたのレシピがとても好きです🌸
嬉しいお言葉ありがとうございます!!🤍
子どもが「イチゴとバナナのケーキが食べたい！」というので探していたら辿り着きました。チラ見えしたわんちゃん可愛いー♡とっても参考になりました！！
嬉しいお言葉ありがとうございます!!🥹🤍
THE JIGGLE
作り方を教えて欲しいです🙇
コメントありがとうございます!!🙇🏻♀️´- レシピはフル動画でご紹介しているので是非ご視聴下さい✨️
毎回、ほんと美味しいレシピありがとうございます！ 分かりが良い動画で大好きです。
嬉しいお言葉ありがとうございます!!🥹🤍
ふわふわな感じってHARBSのスポンジケーキみたいなしっとりした感じですか？
コメントありがとうございます!!🙇🏻♀️´- 生地は台湾カステラを使用しているので、HARBSのスポンジ生地よりさらにしっとりとしています!!
@ ご返信ありがとうございますm(_ _)m
MOAちゃんでしょうか？❤チャンネル登録させていただきました！スビンちゃんのセンイルケーキ作ってほしいです🫶💕
チャンネル登録ありがとうございます!!😊 最近、MOAデビューしました!!🤍是非作りたいです!!𐔌՞⁔•͈ ·̫ •͈⁔՞𐦯⋆꙳
かわいいケーキばかりでうっとりします😍MOAちゃんへようこそ🎉センイルケーキお待ちしています🫶😊
センイルケーキ作ったので是非ご視聴下さい✨️
チーズが苦手なのでチーズなしのレシピはないですか？
コメントありがとうございます!!🙇🏻♀️´- チーズなしのレシピで過去にこちらをご紹介した動画があるので是非ご視聴ください✨ ↓↓↓ さつまいもプリンケーキ🍠♡ ruclips.net/video/EZzp4SBD3Ac/видео.html
方は何センチ？
コメントありがとうございます!!🙇🏻♀️´- 型は15cmのものを使用しています!!︎👍🏻 ̖́-
🤔🤔🤔🤔🤔 ví que en la preparación colocaste cuatro capas de pan, pero al cortar el pastel sólo hay tres‼️‼️‼️‼️😱😱es magia ó veo mal❓❓❓❓
Thank you for your comment!!🙇🏻♀️´- I ate the other one with leftover whipped cream😋
❤❤❤❤❤🎂🧁🍰🍥🥮🍝
型は何センチのものを使ってますか？
コメントありがとうございます!!🙇🏻♀️ 18cmのタルト型を使用しています!︎👍🏻 ̖́-
ケーキは好きなんですが可愛すぎて。。。まるまるま🍰🍮🍡
食べてみたい!。😋
😊 それがとても好きです👌
こんにちは。質問させてください。フレッシュのいちごがない場合、冷凍のイチゴを使うのですが解凍するとベチョっと水っぼくなってしまいます。イチゴはどうされてますか？いつも生ですか？よろしくお願いします
コメントありがとうございます🙇🏻♀️´- いちごは生のものを使用しています!🍓冷凍のいちごは溶けた時に水分が出てきてしまいこのようなケーキには向いていないので、スーパーにいちごが並んでいる時期に作るようにしています!
@@moko_chan2030生のみ使用🍓そうですよね❤圧倒的に美味しいですもんね😊いつも食べたいなと思っていましたが冷凍はやめて、その時期だけ作ります❤特別なケーキって感じでいいですね💕︎返信ありがとうございます♡♡
@@89yumiko16 こちらこそ、動画を観てくださってありがとうございます🙇🏻♀️🤍
美味しそう(´,,•﹃•,,｀)このケーキのレシピはありますか？
❤❤❤
❤ それがとても好きです
あえて分厚く‼️美味しそうすぎる リッチな食感❤❤❤❤❤❤❤
ありがとうございます🤍!!
自家製で作られるなんて素敵です！とてもおいしそうですね😊
@@ぺけたん-e9z 嬉しいお言葉ありがとうございます🤍!!
細かく作り方が載っているのでありがたいです。真似して作ってみます。😆
ありがとうございます!!🙇🏻♀️是非、作ってみてください🤍
作ってみました！！ すご美味しくて、家族も大絶賛🎉 ありがとうございました♪
嬉しいお言葉ありがとうございます!!🤍 お役に立てて光栄です🤭
とても美味しそうです🩷🍠 このさつまいもは焼き芋ですか？？
@@user-rd5qz7xr1l コメントありがとうございます🙇🏻♀️🤍レンジで焼き芋にしたものを使っています!!
素敵なレシピありがとうございます🥺︎︎💕 質問ですがフードプロセッサーなくても滑らかになりますか？
コメントありがとうございます🙇🏻♀️🤍 もちろん、フードプロセッサーがなくてもゴムベラでなめらかにすることができます︎👍🏻 ̖́- ミキサーでも代用可能です🙆🏻♀️
@@moko_chan2030 ありがとうございます🙇♀️ 絶対作ります~😽💕
@@Lee-pv7vc 是非~!!🤍
可愛いケーキにいきなり電動ノコギリで何かが発動したのかと心配したが仕上がり見て安心した
迫力満点の電動ナイフは綺麗にカットできるのでおすすめです!!🤍
すごい！お店みたいですね❤
嬉しいお言葉ありがとうございます🙇🏻♀️🤍
これに牛乳と無塩バターを入れる場合の分量はどうなりますか？
コメントありがとうございます🙇🏻♀️🤍 そちらのレシピに、牛乳20ml、無塩バター10gを加えると良いと思います︎👍🏻 ̖́- 油分はメレンゲを潰してしまうので、バターを加える際はなるべく時間をかけずに手早く作るのがポイントです!!
@@moko_chan2030なるほど！！ありがとうございます！すみません、もう一つ質問で4号の場合の牛乳と無塩バターの分量を教えていただけますか?
何回もすみません、3号の場合の分量はどうなりますか？このレシピの材料と牛乳と無塩バターの分量を教えてください！
綺麗で 大きくて おいちそう~👍😋直ぐ食べたいワン‼️💨💕
スポンジって買いました？？
コメントありがとうございます🙇🏻♀️´-生地から作ってます!!🤍
きれい❤ これ絶対美味しい❤🍰
レシピは公開していないのですか？
コメントありがとうございます🙇🏻♀️´- ロング動画の方で紹介しています!!🤍 このケーキの動画はこちらです🎂⤵︎ ︎ ruclips.net/video/5eOZAi8003A/видео.html
I love your recipes!
Thank you!!🤍
凄く美味しそう！！ 作ってみます❤
是非是非!!🤍
上のスイートポテト部分はどうやって絞っているんですか？
コメントありがとうございます!!🤍 言葉で説明すると分かりにくいので、こちらを参考にしていただけたら幸いです🙇🏻♀️´- ⤵︎ ︎ ruclips.net/video/MjKkOJYXOgA/видео.html
タルト生地は、何センチの型でしょうか？？
コメントありがとうございます🙇♀️ タルト型は18cmのものを使用しています!!
@@moko_chan2030 返答ありがとうございます！