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*재료* 당면 500g 잡채용 돼지고기 350g 느타리버섯 400g 시금치 한단 양파 2개 당근 1개 *돼지고기 양념* 설탕 2T, 진간장 5T, 미림 2T *채소 양념* 식용유 한 바퀴, 소금 조금 *잡채 양념* 진간장 1.5잔, 설탕 2T, 참기름 두 바퀴, 통깨 2T 잔=소주잔, T=밥숟가락 계량

에그인헬 만들기 재료 방울토마토 10개 비엔나소시지 6개 작은 양파 1개 통마늘 10개 올리브유 4T 토마토소스 200ml 물 100ml 고춧가루 1T 모차렐라치즈 150g 계란 3개 바질 잎 후추 T 밥숟가락 계량

ㆍ재료ㆍ 라이스페이퍼 버미 셀리 150g 새우 300g 크래미 180g 파프리카 2개 미니 오이 3개 고수 50g 로메인 100g 깻잎 30g 미림 2T ㆍ땅콩소스 ㆍ 땅콩버터 3T, 화이트 발사믹 2T, 진간장 2T, 올리고당 2T, 마요네즈 1T, 물 2T

두부 1모 (500g) 대파 1대 양파 1개 홍고추 1개, 청양고추 2개 물 1컵 (200ml) 진간장 2T 굴소스 2T 간마늘 0.5T 설탕 0.5T 고춧가루 2T 식용유 후추 통깨 T 밥숟가락 계량

냉동 대패삼겹살 900g 숙주나물 500g 대파 반 대 홍고추 1개, 청양고추 2개 양파 반 개 부추 한 줌 소금 조금 (삼겹살 밑간) 고춧가루 3T 설탕 3T 진간장 4T 굴소스 4T 미림 2T 후추 통깨 T 밥숟가락 계량

두부 400g 양파 1개 팽이버섯 반봉지 대파 반 대 홍고추 반 개 물 600ml 멸치고체육수 1개 들기름 2T 고춧가루 1T 새우젓 1T (건더기만) 참치액 1T T 밥숟가락 계량

노각 1개 소금1T, 물엿1T (노각 절임용) 홍고추 1개 청양고추 2개 대파 반 대 고추장 0.5T 간마늘 0.5T 설탕 1T 멸치액젓 1T 고춧가루 1T 참기름 1T 통깨 1T T 밥숟가락 계량

차돌박이 300g 숙주나물 500g 오이고추 2개 홍고추 1개 진간장 2T 굴소스 2T 설탕 1T 미림 1T 후추 통깨 T 밥숟가락 계량

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