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#항정살 #항정살수육 #항정살간장조림 #항정살구이 #쉽따고요 #쉽게따라하는고기요리 ●재료● 항정살 1근 (600g) 설탕 2스푼 후추 1/3스푼 맛술 3스푼 진간장 3스푼 굴소스 1스푼 다진마늘 1스푼 다진생강 1/3 스푼 갈아만든배 238ml 물 200ml 수저= 성인 숟가락 기준 ●양념장● 설탕 2스푼 후추 1/3스푼 맛술 3스푼 진간장 3스푼 굴소스 1스푼 다진마늘 1스푼 다진생강 1/3스푼 갈아만든배 238ml 물 200ml

#김치찌개 #돼지김치찌개 #쉽따고요 #쉽게따라하는고기요리 ● 재료 ● 돼지앞다리살 500g ( 4인기준 ) 올리브오일 3스푼 다진마늘 1스푼 (듬뿍) 맛술 2스푼 국간장 3스푼 고추가루 2스푼 설탕 반스푼 소고기다시다 반스푼 멸치액젓 2스푼 비비고묵은지 400g 물 1.5리터 1500cc 대파 1대 양파 반개 두부 1모

#찹스테이크 #소고기찹스테이크 #등심찹스테이크 #부채살찹스테이크 #안심찹스테이크 #쉽따고요 #쉽게따라하는고기요리 ● 재료 ● 소고기 400g ( 등심, 부채살, 안심 다가능) 양파 반개 통마늘 10알 양송이버섯 7개 피망 반개 파프리카 반개 ( 빨강,노랑 ) 허브솔트 반스푼 후추 반스푼 스테이크소스 5 스푼 케찹 2 스푼 굴소스 3 스푼 올리고당 2 스푼 다진마늘 1 스푼 버터 1 스푼 맛술 1 스푼 파슬리 ● 양념장 ● 스테이크소스 5 스푼 케찹 2 스푼 굴소스 3 스푼 올리고당 2 스푼 다진마늘 1 스푼 ( 스푼 = 성인 숟가락 기준 )

#간장등갈비 #등갈비 #등갈비찜 #등갈비구이 #등갈비요리 ● 재료 ● 등갈비 1kg 물 2리터 월계수잎 3장 통후추 반스푼 대파 1대 양파 1개 설탕 3 스푼 식초 3 스푼 진간장 5 스푼 참치액 3 스푼 다진마늘 2 스푼 후추 1/3 스푼 갈아만든배 238ml 2캔 물 100cc ● 만드는방법 ● 냄비에 물 2리터 넣고 등갈비를 넣고 월계수잎 3장 통후추 반스푼 넣고 강불로 8분 끓여주세요 ( 뚜껑 열고 ) 물위에 뜨는 찌꺼기 거품은 제거해주세요 강불 8분 지나면 중불로 20분 더 끓여주세요 중불 20분 지나면 양념장 야채 ( 대파,양파 ) 를 넣어주세요 그리고 강불로 12분 볶아주세요 ( 뚜껑 열고 ) 중간중간 고기가 타지 않게 볶음주걱으로 뒤집어주세요 마무리 깨 뿌려주면 끝 ^^ ● 양념장 ● 설...

#돼지갈비찜 #단짠 #갈비찜 #돼지갈비 #쉽따고요 #쉽게따라하는고기요리 ● 재료 ● 돼지갈비 1.5kg 대파 1대 감자 3개 당근 1개 백설탕 3 스푼 흑설탕 3 스푼 맛술 4 스푼 매실액 2 스푼 진간장 9 스푼 참치액 3 스푼 후추 1/3 스푼 다진마늘 2 스푼 다진생강 1/3 스푼 갈아만든배 238ml 2개 물 500cc 참기름 2 스푼 ● 양념장 ● 흑설탕 3 스푼 맛술 (미림 ) 4 스푼 매실액 2 스푼 진간장 9 스푼 참치액 3스푼 후부 1/3 스푼 다진마늘 2 스푼 다진생강 1/3 스푼 갈아만든배 238ml 2개 물 500cc 스푼 = 성인 숟가락 기준 ● 만드는방법 ● 돼지갈비를 믹싱볼에 넣고 물을 가득채워 1시간 핏물을 빼주세요 이후 냄비에 고기 넣고 설탕 3스푼 넣고 강불로 15분 삶...

#목살김치찜 #삼겹살김치찜 #앞다리김치찜 #김치찜 #돼지김치찜 #쉽따고요 #쉽게따라하는고기요리

#마늘소스 #수육소스 #고기소스 ● 재료 ● 마늘 3 스푼 식초 1 스푼 설탕 2 스푼 올리고당 5 스푼 진간장 반 스푼 레몬즙 2 스푼 검은깨 1 스푼

수육보다 더 맛있는 앞다리살 삼겹살 냉수육 (냉제육) ♥ 냉수육(냉제육) 이 이렇게 부드럽나?! ♥

무조건 온가족이 좋아하는 목살간장구이 ♥ 목살양념구이 ♥ 돼지갈비 ♥ 쉽따고요 ♥쉽게 따라하는고기요리

정호영 쉐프의 만능양념장 ♥ 수육 냉제육 비빔냉면 모든 요리에 어울리는양념장♥ 쉽따고요 ♥ 쉽게 따라하는 고기요리 ♥

정말 부드러운 삼겹살 수육 ♥ 온가족 호불호 없는 삼겹살 수육 ♥

맵찌리 초딩도 좋아하는 제육볶음 ♥ 숙성하거나 재울필요없는 제육볶음 ♥