Видео

Es la receta de la pizza basura, o pizza para loco

La pizza no lleva huevo

No dices las cantidades que usas.a ojo no creo que quede buena.incluso no creo que quede igual cada vez que la haces.tus vídeos son para quien quiere aprender y con esto no se aprende nada

A ojimetro 👁️👀

Con, 7kg de harina 3.5 LTS agua 140grs de levadura 175grs de sal 175ml de aceite Que opinas de esta receta al respecto, aún no fue utilizado. Solo eh sacado proporciones. Cuántos gramos puede abarcar el bollo de la pizza(?)(?)

La sal mata la levadura malisimo

Cualquier cosa

Maestro de la receta como corresponde se lo agradeceria .asi al lote sin medida no creo que salga una masa de pizza .

Estaba esperando el fi al para ver como quedó la masa 🥺🥺🥺

el resultado como quedaria q locura

Todo menos pizza

Le puso huevo, seguro tenía un plan b por si fallaba la pizza ja

Demasiada sal y huevo??

Y sí el huevo estaba podrido? 😂

CONTINUAS CON TU DESORDEN.........ANDA A HACER EL ASEO DE LA PIZZERIA MEJOR.....

CALCULANDO ? QUE DESASTRE DE RECETA....Y ADEMAS 15 MINUTOS EN LA REVOLVEDORA LA MASA? OSEA LA FLOJERA TE LLEGA A LOS TALONES....UNA PERDIDA DE TIEMPO ..OSEA QUE NUNCA LA MASA TE VA A SALIR IGUAL PORQUE COMO TODO ES AL LOTE.....!

"El aceite tiene que ser 1/5 de agua" osea de agua en ese bidóncito había 10 litros... ok. Y le pusiste 15 kilos de harina: resultando una masa con 15k de sólidos y 12de liquido. Jajajajaja lo que habrá salido de esa " "masa"😂😂😂😂

No sabe nada de pizzería

Yo no soy cocinero ni nada que se le parezca pero tengo idea este gallego mezclo la levadura con la sal después aceite a ojo agua a ojo después un puñito después otro puñito jajaja esas no son medidas un puñito me hizo reír

Yo lo hecho la clara te huevo para que se aga crocante excelente si no lo probaron no pueden hablar

Cualquier cosa pelado ....dedicate a otra cosa...

Bien malo el video

Loco, como subís un video sin poner cantidades? Además parece que estas jugando, 2 litros de aceite? Mezclas la sal con la levadura? No me quiero imaginar lo que sale de esa mezcla.

Cualquier cosa

ES LA MEJOR RECETA DE PIZZAS QUE MIS CERDOS HAN COMIDO ...OINK OINK

Una cargada el vídeo. Sin cantidades exactas. Con tu experiencia no hay problema. El tema es que para quien quiera aprender este no es el vídeo indicado

Eso está mal . No puedes ponerle sal al comienzo porque mata el efecto de la levadura. La sal se le pone al final. Más azúcar y quítale ese huevo q es innecesario

Huevo le mando 😂😂😂

Azucar para el doradito?

es una opcion más de hacer pizza...lastima q no da las cantidades,...los genios K de comentarios anteriores...la unica ESPECIAL ..es la q venden con MERCA adentro...

Un huevo..no hermano..cualquier cosa...

Te agradesco . Sigo tus explicaciones que para mi es un exito. Tego una puzeria industrial.

Gracias x la buena onda pero no tiene ningún sentido explicar una receta sin dar las medidas ó cantidades...

La verdad es que este tipo es un guarro

Pero que cara de pelotudo pelado 😆😆😂😂😂

Qué aberración culinaria es lo que haces pelón ??? Vas a mandar al cementerio a alguien

Viejo preocupense en hacer un poco mejor los videos! Pesimooooooooooooooo

es lo peor que eh visto en mi vida como pizzero todo al ojo de donde salio muy mal desgraciado aprenda luego enseñe

el aceite es de cualquiera

mi reseta es medio kilo sal fina medio de azúcar morena un litro mantequilla tradicional tres litros de aceyte para cocinar cualquier marca y levadura Nevada roja dos paquetes y 24 kilos de harina ke no sea gruesa la harina siguiente en una bandeja onde quepan los 24 kilos harina primero echen la sal azúcar y los aceites reditan afuego lento la mantequilla ya referida echenla con la sal azúcar y aceytes batanla poco y echenle 24 kilos de harina rebuel a. la harina contodo saldrán muchas bolas de mantequilla y aceytes desbaratenlas asta que quede todo bien fino y luego echen los paquetes de levadura rebuelban todo y el ay esa harna la pueden usar en partes para amasarla en otra olla más pequeñas usen agua tibia y amazarla afirma ke les quede durita y reposdnla x 5 minutos recomendada para grandes negocios

Ya me había olvidado de este anormal

TENGO UNA CADENA DE PIZZERIAS EN ARGENTINA Y LO QUE HACES ES CUALKIER COSA TAL CONTIDAD DE ACEITE!!!HUEVO A LA PIZZA NO HAGAN TUTORIALES SI NO SAVEN POR FAVORRRRR!!!!!!!

una pizza es rica cuando. la hacen rica despues el boleado me lo paso por los huevis mangas de jiles de cuarta

bueno esta mal ahi muchas mejoras . pero solo les contestare a aquellos que les gusto o hablo bien .

jajajaja . bueno lo as visto . hoy en dia con mucha mas experiencian . les digo que estan mal hechas la masa y el boleado . les aria un video pero la experiencia que e ganado en tanto tiempo para enseñarles en minutis . pero para un princitiante esa es nada manera de apreder mal pero ir mejorando es para de todos .

Que desordenado

Alfinal esta masa sale como las italianas o salen como tipo dominos pizza?? Buen trabajo por cierto!

gracias por vídeo, me llamó mucho a la atención me gustaría que me dijeras cuanto tiempo dejas reposar la masa saludos!!

gracias por vídeo, me llamó mucho a la atención me gustaría que me dijeras cuanto tiempo dejas reposar la masa saludos!!

Es la peor forma de elaboración, la regla numero es no mezclar la levadura con la sal, y además todos los ingredientes calculados a ojo!!! Quien quiera aprender a hacer pizzas me escribe en mi Facebook, Diego Gutiérrez saludos