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미아네 주방 Mia小厨房
Южная Корея
Добавлен 21 апр 2020
간단하고 맛있는 레시피와 요리팁을 공유하는 미아네 주방
希望和大家分享简单又好吃的食谱
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겉바속촉 쫄깃한 중국 디저트 홍탕츠바 外酥里软,糯叽叽的红糖糍粑
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#红糖糍粑# #홍탕츠바# #중국디저트# 【주재료】 찹쌀가루 80g, 물 60ml 흑설탕 1~2큰술, 물 40ml, 꿀 2큰술 【입맛에 맞게 조절 / 根据自己的口味调整】 【主要食材】 糯米 80克, 水 60毫升 红 1~2勺, 水 40毫升, 蜂蜜 2勺
【蒜香法棍】마늘바게트 超简单版 香喷喷,非常酥脆 초간단 바삭한 마늘빵 【中文】简体 l 繁體
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#蒜香法棍# #마늘바게트# #마늘빵# 【주재료】 바게트 마늘소스 비율: 버터2, 마늘1, 꿀1, 소금, 파슬리 가루 약간 【입맛에 맞게 조절 / 根据自己的口味调整】 【主要食材】 法棍 蒜香酱比例: 黄油2, 蒜末1,蜂蜜1,盐,欧芹碎 少许
【韩式海鲜嫩豆腐汤】 해물순두부찌개 嫩滑的豆腐加海鲜味道更鲜美 【中文】简体 l 繁體
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#해물순두부찌개# #海鲜嫩豆腐汤# #韩式嫩豆腐汤# 【주재료】 순두부 한봉 해물 (오징어, 새우, 바지락, 홍합 등) 적당량 사골육수 500g 대파 반뿌리,다진마늘, 다진 고추 각 1큰술 고추가루 2큰술, 고추장 2/3큰술, 멸치액젓1큰술, 소금, 후추 약간 【입맛에 맞게 조절 / 根据自己的口味调整】 【主要食材】 嫩豆腐 一包 海鲜(鱿鱼,虾仁,花蛤,贻贝等)适量 高汤 500克 大葱 半根,蒜末,辣椒碎 1勺 辣椒粉 2勺,辣椒酱 2/3勺,鱼露1勺,盐,胡椒粉 少许
【韩式糖饼】 호떡 适合冷天吃的韩国街头小吃 쌀쌀한 계절 먹기 좋은 길거리 간식 Hotteok 【中文】简体 l 繁體
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#호떡# #韩国糖饼# #Hotteok# 【주재료】 반죽: 강력분 or 중력분 1컵, 찹쌀가루 반컵, 설탕 1큰술, 소금 1작은술 이스트물: 미지근한물 2/3컵, 이스트 1작은술 호떡소: 황설탕 or 흑설탕 3큰술, 밀가루 1큰술, 시나몬가루, 땅콩가루, 해바라기씨 약간 【입맛에 맞게 조절 / 根据自己的口味调整】 【主要食材】 面团:强筋面粉或中筋面粉 1杯,糯米粉 半杯, 1勺,盐 1小勺 酵母水:温水 2/3杯,酵母 1小勺 馅料:黄糖或黑 3勺,面粉 1勺,肉桂粉,花生碎,葵花籽仁 少许
【蛋黄酥】 노른자가 쏙 박힌 중식 페스츄리 디저트 단황수 Yolk Pastry 中式酥皮点心【中文】简体 l 繁體
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#蛋黄酥# #단황수# #중국디저트# 【주재료】 반죽피: 중력분 70, 버터 25, 설탕 15, 물 20 (g) 반죽소: 박력분 50, 버터 30 노른자염지: 노른자 6개, 밀가루 300g, 소금 150g (2 : 1) 단팥소 190g내외, 노른자, 검은깨 약간 【입맛에 맞게 조절 / 根据自己的口味调整】 【主要食材】 油皮:中筋面粉 70克,黄油 25克, 15克,水 20克 油酥:低筋面粉 50克,黄油 30克 腌制蛋黄:蛋黄 6个,面粉 300克,盐 150克(2:1) 豆沙 190克左右,蛋黄液 ,黑芝麻 少许
【辣椒煎饼】 韩国中秋节必备菜 韩式煎饼 추석명절음식 고추전 【中文】简体 l 繁體
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#韩式煎饼# #辣椒煎饼# #고추전# 【주재료】 고추 10개 계란 2개 밀가루 약간 돼지고기소 : 돼지고기 100g, 두부 100g, 양파 1/4개, 당근 1/4개, 간장 1큰술, 소금 1/2작은술, 밀가루 1큰술, 후추 약간 【입맛에 맞게 조절 / 根据自己的口味调整】 【主要食材】 辣椒 10个 鸡蛋 2个 面粉 少许 猪肉馅:猪肉末 100克,豆腐 100克,洋葱 1/4个,胡萝卜 1/4个,酱油 1勺,盐 1/2小勺 面粉 1勺,胡椒粉 少许
【宫保鸡丁】 중국 사천 대표요리 꽁바오지딩 (궁보계정) 典型四川菜 【中文】简体 l 繁體
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#宫保鸡丁# #꽁바오지딩# #사천요리# 【주재료】 닭고기 (닭가슴살 or 닭안심) 300g 건고추, 화자오 약간 마늘, 생강 약간 땅콩, 대파 적당량 양념육 : 간장1, 맛술1, 전분 1/2, 식용유1 (큰술), 후추 약간 소스 : 간장 2, 식초 2~3, 맛술 1, 설탕 1, 전분 1/2 (큰술) 두반장 1작은술 【입맛에 맞게 조절 / 根据自己的口味调整】 鸡肉 (鸡胸或鸡里脊)300克 干辣椒,花椒 少许 大蒜,生姜 少许 熟花生,大葱 适量 腌制肉:酱油1,料酒1,淀粉 1/2,食用油1 ( 勺),胡椒粉 少许 调酱汁:酱油2,醋 2~3,料酒1,糖1,淀粉 1/2 (勺) 豆瓣酱 1小勺
【오이미역냉국】 开胃又消暑的韩式黄瓜海带冷汤 여름철 입맛을 돋구어주는 오이냉국 【中文】简体 l 繁體
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#韩式黄瓜海带冷汤# #韩国家常菜# #오이미역냉국# 【主要食材】 黄瓜 1根 海带 3克 洋葱,辣椒 少许 酱油 1,醋 4, 1,盐 2/3,蒜末 1/2 (勺) 清水 500毫升 芝麻,冰块 少许 【根据自己的口味调整 / 입맛에 맞게 조절】 【주재료】 오이 1개 미역 3g 양파, 고추 약간 간장 1, 식초 4, 설탕 1, 소금 2/3, 다진마늘 1/2 (큰술) 생수 500ml 깨, 얼음 약간
광장시장 마약김밥 韩国广藏市场 麻药包饭,一吃就上瘾,根本停不下来 한번 맛보면 멈출 수 없는 중독성 강한 맛 【中文】简体 l 繁體
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#광장시장마약김밥# #广藏市场麻药包饭# #广藏市场#
【芝麻蛋卷】 에그롤 (egg roll) 집에서 초간단 바삭한 에그롤 쿠키 만들기 如何在家做出酥脆的蛋卷 【中文】简体 l 繁體
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【干炒牛河】 깐차오니우허 (중국광동식 볶음쌀국수) 如何在家做出肉嫩河粉润滑的干炒牛河【中文】简体 l 繁體
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