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피카소녀picassogirl
Южная Корея
Добавлен 22 сен 2019
시골에서 요리, 그림, 강아지들과 함께하는 일상채널입니다.
This is a countryside daily channel with cooking, famous restaurant, paintings, travel, and dogs.
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초간단 감자치즈 토스트｜맛있어서 두번 세번 먹은 토스트
안녕하세요:)
요즘 감자가 제철이라 많이 보여서 감자를 이용한
간단하고 맛있는 토스트를 만들어 봤어요
한번 만들어 보세요 강추👍✨
통밀식빵 레시피
통밀가루 450g / 300g
물 180g / 110g
버터밀크 150g (우유155+레몬즙 또는 식초15) / 110g (우유100+레몬즙 또는 식초10)
드라이 이스트 6g / 4g
소금 6g / 4g
메이플시럽 38g / 26g
포도씨유 36g / 21g
호두 60g / 40g
1. 버터밀크를 미리 만들어 둡니다. 분량의 우유와 레몬즙(또는 식초)를 섞어 둡니다.
2. 용기에 물을 넣고, 메이플시럽을 넣습니다.
3. 드라이 이스트를 넣고 활성화를 위해 3분정도 둡니다.
4. 통밀가루를 넣고 그 위에 소금을 넣습니다.
5. 1차 반죽 후 휴지 후 2차 반죽시 오일(버터)를 넣습니다.
6. 호두(견과류)를 넣습니다.
*버터밀크 : 우유와 산 성분이 만나면 요구르트 처럼 응고가 됩니다. 버터밀크를 넣으면 폭신하면서도 부드러운 식감을 낼 수 있어요.
*버터밀크 대신 우유로만 사용하셔도 됩니다.
*이스트는 세미 드라이이스트 골드 사용했습니다.
*오일은 포도씨유나 카놀라유 등 향이 거의 없는 오일로 사용하고요, 버터 풍미를 즐기시고 싶으시면 오일 대신 버터로 대체하시면 됩니다.
(유지류는 처음부터 넣지말고 1차 반죽후 휴지 후에 넣습니다. 유지류가 글루텐 활성을 방해해요)
*메이플시럽 대신 꿀, 아가베시럽 등으로 대체하셔도...
요즘 감자가 제철이라 많이 보여서 감자를 이용한
간단하고 맛있는 토스트를 만들어 봤어요
한번 만들어 보세요 강추👍✨
통밀식빵 레시피
통밀가루 450g / 300g
물 180g / 110g
버터밀크 150g (우유155+레몬즙 또는 식초15) / 110g (우유100+레몬즙 또는 식초10)
드라이 이스트 6g / 4g
소금 6g / 4g
메이플시럽 38g / 26g
포도씨유 36g / 21g
호두 60g / 40g
1. 버터밀크를 미리 만들어 둡니다. 분량의 우유와 레몬즙(또는 식초)를 섞어 둡니다.
2. 용기에 물을 넣고, 메이플시럽을 넣습니다.
3. 드라이 이스트를 넣고 활성화를 위해 3분정도 둡니다.
4. 통밀가루를 넣고 그 위에 소금을 넣습니다.
5. 1차 반죽 후 휴지 후 2차 반죽시 오일(버터)를 넣습니다.
6. 호두(견과류)를 넣습니다.
*버터밀크 : 우유와 산 성분이 만나면 요구르트 처럼 응고가 됩니다. 버터밀크를 넣으면 폭신하면서도 부드러운 식감을 낼 수 있어요.
*버터밀크 대신 우유로만 사용하셔도 됩니다.
*이스트는 세미 드라이이스트 골드 사용했습니다.
*오일은 포도씨유나 카놀라유 등 향이 거의 없는 오일로 사용하고요, 버터 풍미를 즐기시고 싶으시면 오일 대신 버터로 대체하시면 됩니다.
(유지류는 처음부터 넣지말고 1차 반죽후 휴지 후에 넣습니다. 유지류가 글루텐 활성을 방해해요)
*메이플시럽 대신 꿀, 아가베시럽 등으로 대체하셔도...
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감(성)파(괴) 와플 | 피카소녀
Просмотров 1543 года назад
안녕하세요 오늘 영상은 선물로 받은 와플메이커로 다양한 맛의 와플을 시도해보았어요! 저는 믹스를 사용했지만 계량해서 만드시는걸 추천드려요 ㅋ_ㅋ 이번 영상도 재밌게봐주시고 좋아요 구독 꾸욱 눌러주시면 감사드리겠습니다♥ #와플만들기 #베이킹
파사삭 머랭쿠키 만들기🍭
Просмотров 3333 года назад
#베이킹 #머랭쿠키 안녕하세요 정 말 오랜만에 영상들고 왔어요! 그럼 오늘 영상도 재밌게 봐주셨으면 좋겠습니다😇 감사합니다❣ 🥚머랭쿠키 레시피 재료 : 계란 흰자 140g, 설탕 140g( 비율1:1), 레몬즙 3g, 바닐라익스트랙 5-6방울(생략가능), 프레첼 과자, 스틱과자, 깍지, 비닐 짤주머니, 색소 1. 흰자와 설탕을 뜨거운 물에 중탕하여 설탕을 녹여준다(♦온도는 50~60도) 2. 적정 온도가 될때 테이블로 옮겨서 레몬즙, 바닐라익스트랙을 넣고 고속으로(4단) 머랭을 올려준다 3. 단단하게 뿔이 섰으면 저속으로 30초정도 돌려 기포정리를 해준다 4. 색소를 넣기 위해 머랭을 다른 그릇에 옮겨 약간의 색소를 넣고 저속으로 잘 섞어준다 5. 깍지를 낀 비닐 짤주머니에 머랭을 옮겨 담고 원하는 모...
초간단 티라미수ㅣTiramisu
Просмотров 2084 года назад
안녕하세요 여러분:) 오늘은 진 짜 간단하고 맛있는 티라미수 레시피를 소개할게요! 오븐기도 필요없고 단 6가지 재료만 있으면 됩니다. 카페에서 먹는것보다 맛있고 저렴해서 가끔 생각날때 만들어 먹는답니다^^ 그럼 오늘 영상도 재밌게 봐주시고 늘 평안한 하루 보내시길 바랄께요♡ ※화질은 오른쪽 상단 위에서 가장 높게 설정해주시고 봐주세요:) * 재료 - 카스테라 300g, - KRAFT 크림치즈(226g) - 1개 1/2 - 생크림 400g - 에스프레소 또는 인스턴트 블랙커피액 60g 정수물 10g - 설탕 총 90g (생크림 40g, 크림치즈 40g, 에스프레소 10g) #노오븐 #티라미수만들기 #초간단요리
![[VLOG] 설악산 다녀오고 맛집 제대로 찾은 눈정화 브이로그(feat.댕댕이들)](http://i.ytimg.com/vi/3aQkel9QMoc/mqdefault.jpg)
[VLOG] 설악산 다녀오고 맛집 제대로 찾은 눈정화 브이로그(feat.댕댕이들)
Просмотров 1954 года назад
안녕하세요^^ 정 말 오랜만에 가족들과 설악산 산책하고 와서 속초 아바이마을에서 점심먹고 빵집과 중앙시장까지 둘러온 이야기에요:) 방문한곳 모두 저희 가족들이 정말 맛있게 먹은 가게들이에요~ 그럼 오늘 영상도 재밌게 봐주시고 좋아요와 구독 부탁드립니다♥ 감사합니다:) ※화질은 오른쪽 상단 위에서 가장 높게 설정해주시고 봐주세요:) #속초맛집 #중앙시장 #브이로그
얼큰한 한끼식사ㅣ시래기 듬뿍!넣은 만두전골(Bonus Video.🐶 )
Просмотров 1814 года назад
안녕하세요 오늘 영상은 몸에 좋은 시래기를 가득!넣은 시래기만두전골을 만들어봤어요~ 전골의 재료는 원하시는 채소를 더 넣어서 드셔도 좋을것같아요:) 그럼 영상 재밌게봐주시고 좋아요 구독 꾸욱 눌러주시면 감사드리겠습니다♥ ※화질은 오른쪽 상단 위에서 가장 높게 설정해주시고 봐주세요:) - 시래기 양념 재료 삶은시래시2줌, 된장1큰술, 다진마늘1큰술, 고춧가루2큰술, 맛간장 3큰술, 들기름 1큰술, 후춧가루 1작은술 *시래기는 오래(2~3일)불렸다가 압력솥에 푹(1시간) 삶아야 부드러워요 - 소고기 양념 재료 불고기용소고기 500g, 다진대파4큰술, 다진마늘1큰술, 맛술4큰술, 진간장5큰술, 올리고당(설탕)1큰술, 들기름1큰술, 후춧가루1작은술 - 육수 멸치 다시팩 #시래기 #시래기만두전골 #전골
떡볶이매니아들 주목!! 진짜 인생레시피 공개합니다☆
Просмотров 4664 года назад
안녕하세요! 여러분 떡볶이 좋아하시나요~? 피카소녀는 떡볶이를 정~말 좋아하는데요 오늘은 특별한 떡볶이를 만들어봤어요:) 손님 초대요리로도 좋아요~ 단호박으로 2가지 버전 떡볶이를 만드는법을 알려드릴께요 정말 진짜 강추!!!!!!!!!!!!!!!! 그럼 오늘 영상도 재밌게 봐주시고 좋아요와 구독 부탁드립니다♥ 감사합니다:) ※화질은 오른쪽 상단 위에서 가장 높게 설정해주시고 봐주세요:) *떡볶이 재료는 4인분 기준이지만 재료의 부피에 따라 조금 차이가 있을수 있기때문에 소스의 양을 조절하세요^^ ▶단호박 속 매운떡볶이 재료 : 떡볶이 떡, 어묵, 소시지, 당면, 오징어(다른해산물로 대체해도 좋아요), 양파 1/2개, 대파 1/2대 소스 : 고춧가루2큰술, 설탕2작은술, 간장2큰술, 올리고당(물엿)1큰술...
향긋한 냉이김밥 만들기(feat.최애 요리 냉이파스타)
Просмотров 4504 года назад
안녕하세요. 얼마전 집 주변에서 냉이를 캐고 김밥 만들어 먹었어요~ 사실 전 냉이가 어떻게 생긴지 잘 몰라서 많이 해맸었어요.ㅎㅎ; 그리고 시금치 대신 냉이를 넣었는데 향긋하고 맛있네요! 김밥을 싸니 도시락 싸들고 어디론가 가고 싶은 맘이 굴뚝같지만.. 집에서 오붓하게 즐겼답니다 훌쩍;(하루빨리 코로나가 종식되는 날이 오기를 바랄뿐!!) 그럼 오늘 영상도 재밌게 봐주시고 좋아요와 구독 부탁드립니다♥ 감사합니다:) ※화질은 오른쪽 상단 위에서 가장 높게 설정해주시고 봐주세요:) *냉이파스타 재료(파스타면 2인기준) 올리브오일, 마늘4톨, 매운건고추2개, 양송이버섯4개, 데친 냉이1줌, 치킨스톡1스푼, 소금1t, 통후추 약간 #냉이요리 #냉이김밥 #냉이파스타
대게요리 저렴하게 100배 즐기기｜King Crab Party｜カニ料理
Просмотров 1774 года назад
안녕하세요! 오늘 영상은 가족들과 정~말 오랜만에 대게를 푸짐하게 즐겼어요! 대게집에서 먹는것보다 훨씬 저렴하게 풀코스로 먹을수있어서 좋았어요 그럼 오늘 영상도 재밌게 봐주시고 좋아요와 구독 부탁드립니다♥ 감사합니다:) ※화질은 오른쪽 상단 위에서 가장 높게 설정해주시고 봐주세요:) Hi guys! Today's video was full of king crabs with my family after a long time! It was good to have a full course which is much cheaper than eating at a large crab restaurant. I hope you enjoy today's video and like and subscribe♥ Thank y...
두부함바그 만들기｜Tofu Hamburger Steak Recipe｜豆腐ハンバーグ
Просмотров 3844 года назад
안녕하세요! 오늘은 건강함이 담긴~ 정말 맛있는 두부함바그를 만들어봤어요. 고기가 안들어가서 채식주의자들도 즐길 수 있는 메뉴랍니다!(*계란 생략할경우) 이거이거 너무 부드럽고 맛있어서 깜짝 놀라실걸요?!! 또한 시중에서 쉽게 구할 수 있는 재료들로 만들기 어렵지 않아요~ 그래서 가끔씩 만들어먹는 요리랍니다. 그럼 오늘 영상도 재밌게 봐주시고 좋아요와 구독 부탁드립니다♥ 감사합니다:) ※화질은 오른쪽 상단 위에서 가장 높게 설정해주시고 봐주세요:) *재료 두부 2모, 통밀가루 또는 밀가루 1컵, 계란 2개, 당근 1/2개, 대파1/2개, 양송이 4개, 소금 2t, 설탕 1t, 후추 약간 Hi guys! Today, I made tofu hambag that is healthy and really del...
1000번 저어서 만든 달고나치노｜달고나커피｜How To Make Dalgona Coffee
Просмотров 1864 года назад
※화질은 오른쪽 상단 위에서 가장 높게 설정해주시고 봐주세요:) 안녕하세요 오늘은 달고나커피를 만들어먹었는데요 전 생각보다 맛있더라구요!ㅋㅋ(주관적인 입맛 참고해주세요) 물론 전 카푸치노 우유거품과 커피 양을 줄여서 자극적이지 않았어요 그럼 오늘 영상도 재밌게 봐주시고 좋아요 그리고 구독 부탁드립니다 감사합니다♥ #달고나커피 #달고나치노 #홈카페
키쉬(Quiche)만들기｜사르르 녹는 프랑스 가정식
Просмотров 5234 года назад
※화질은 오른쪽 상단 위에서 가장 높게 설정해주시고 봐주세요:) 안녕하세요! 오늘은 쉽게 구할수 있는 재료로 프랑스 가정식 요리 키쉬를 만들었어요! 홈파티나 브런치로 아주 훌륭한 요리에요:) 생각보다 간단해서 가끔 만들어 먹을것같아요 그럼 오늘 영상도 재밌게 봐주시고요 좋아요와 구독 부탁드립니다♥ *재료 도우 - 통밀가루 200g, 무염버터 100g, 소금 1g, 물 50g 토핑 - 방울토마토, 브로콜리, 양송이버섯, 양파, 소세지 또는 베이컨 *아파레유(달걀 크림) 달걀 4개, 생크림 200g, 소금 2g, 통후추 약간 위 재료들로 만들면 지름 약18센치 2판 나와요! Hi guys! Today, we made French home cooking quiche with easy-to-get ingred...
치킨은 항상 옳다, Chicken is always right｜가마솥뚜껑요리 #4
Просмотров 4234 года назад
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딸기 폭탄 생크림케익｜Strawberry whipped cream Cake
Просмотров 4034 года назад
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월남쌈 그리고 나만알고싶은 파스타 요리｜Vietnamese Spring Rolls
Просмотров 3334 года назад
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단호박카레 맛있게 만드는법 :: 단호박요리 :: Sweet Pumpkin Curry
Просмотров 7204 года назад
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식빵애플파이｜Applepie🍎 상콤달콤 사과잼 듬뿍 들어간 애플파이 만들기 ｜アップルパイ
Просмотров 1884 года назад
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수플레 팬케이크 만들기｜スフレパンケーキ｜Souffle Pancakes
Просмотров 1134 года назад
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[VLOG] 삼청동 맛있는 빵집에서 아침먹고 익선동 나들이 다녀온 일상 브이로그
Просмотров 2404 года назад
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고구마 상투과자 :: 자꾸만 손이 가는 달콤 건강간식 :: sweet potato snack
Просмотров 47 тыс.4 года назад
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안녕하세요? 동영상을 보고 한번 시도해보려 하는데 집에 테프론시트가 없어서 종이호일을 사용해도 될까요? 감사합니다😊
레시피 감사합니다~
혹시 상투과자는 아몬드가루 대체방법은 없나요? 아가가 알러지가 있어서 문의드려봅니다.
쌀가루나 박력분으로 대체하셔도 좋아요!☺️
얼마 안에 먹어야 될까요? 유통기한이 궁금해져요
요즘같이 더운날은 2일 안에 못드시면 냉동고에 넣었다가 에프나 전자렌지에 살짝 해동해서 드시는게 좋을것같아요!
레시피 감사드립니다.^^♡
앙금대신에 고구마를 넣으신거에요?
네~^^
군고구마로 해도 될까요?
답변이 늦어서 죄송합니다😭 네 군고구마로 하셔도 되요! 맛있게 만들어 드세요:-)
Amo tu contenido 😊
고구마 1kg를 채에 내려 고운 고구마필링을 얻고ᆢ 손목을 잃었어요 흑
이집은 또 투명하네
설탕 안넣어도 적당히 달달한가요? 물엿은 안되나요?
설탕 안넣으셔도 고구마 순수 당도로 단백하실거에요^^ 물엿을 넣으시면 쫀득쫀득한 식감으로 즐기실수 있어요😄
좋은 레시피 감사합니다!! 그런데 갓 구웠을땐 겉이 바삭한데 30분 지나니까 바삭함이 1도 없고 눅눅한 느낌이네용 ㅠㅠ 혹시 원래 이런건가요?? 선물하려고했는디 먼가 바삭하지않고 손으로 누르면 푸쉬쉭 하고 쭈그러드는 느낌이라 실패한거같기도해서 고민이네요ㅜㅜ
고구마는 수분감이 있어서 갓구웠을때보다 시간이 지나면 좀 눅눅할거예요😂 잘만드셨으면 좋겠습니다!🙏
답변 감사합니다🥺 다시 도전해봐야겠어요!! 비록 실패했지만 넘 맛있어요🥰
오븐이 아닌 전자레인지도 되나요
전자레인지에는 열로 인해 가능은 할것같지만 오븐처럼 겉이 살짝 바삭해지지는 않을거예요~>_<
아몬드가루 박력분으로 생략가능할가요??
네 가능해요:)
옹심이 동영상 내가본것중에 제일 좋아요 만들어 볼게요
건강하면서 맛있는 감자옹심이네요~! 감자 몇 개 사용하셨나요?
큰감자 기준으로 4개 썼어요~!^^
우와 진짜 맛있겠어요^^
팔아두 되긋넹
Is this cookie structure a biscuit-style crunchy?
It's crispy on the outside and sticky on the inside!:p
바삭바삭한가요??
많이 바삭하진않지만 겉바속촉입니당!😁
앙 네 감사합니다!
넘 맛나보여요 ㅠㅠ
당근 써는것보니 수준이 저랑 비슷하시네요.
혹시 180도에 몇분 예열하는지 알수있을까여??
약 10분 정도 예열하시면 됩니당:)
우유를 안 넣어도 묽으면 안 넣어도 되나요?
네 그래도돼용! 고구마 수분에따라 조절하시면되십니당
@@picassogirl22 구웠는데 파삭한 식감이 아니라 쫀득한(?) 그런 식감인데 맞나요? 부모님은 맛있다고 하셨는데 맞는 건지 잘 모르겠어서 ㅠㅠ
@@임창균짱짱맨-z2e 네~ 겉은 약간 파삭한듯 막상 씹으면 쫀득한 느낌이 더나요~~ 잘만드셨어요😚
엄마가 엄청 좋아하셔서 더 만들어드리려구요 좋은 레시피 감사합니다❤️
@@임창균짱짱맨-z2e 어머님께서 좋아하셔서 기분이 좋네요🥰🥰
대략 몇개분량 나오나요?
고구마 크기에 따라 다름니다만 대략 20-25개 정도 됩니다~^^
쿠키 밑에 깔아둔건 뭔가용? 오븐 깔판인가 ...
데프로시트 라고 합니다~~^^
아몬드가루,박력분 모두 없는데 가능할까요?ㅠㅠㅠ
가능은 하지만 식감이 약간 떨어질수 있어요~! 혹시 없으시면 밀가루 약간으로 대체가능해요^^
너무 맛있어보여여ㅜㅜ
상투과자 해보고픈데 앙금을 또 구매해야해서 앙금없는 상투과자 검색 하다가 이 영상을 보았네여 좋은 영상 감사합니다 그런데 고구마 거를때 정성이 많이 들어가네요^^;; 담에 도전해 보려고요 저는 벚꽃 깍지 있어요 ㅋㅋㅋ^^
안녕하세요 영상이 너무 맛있게 잘 만드셔서 따라 만들어보려고 하는데 우유대신 생크림으로도 가능한가요?
안녕하세요! 생크림으로도 가능합니다:)
상투 과자 깍지가 없어서 작은 깍지나 깍지 없이 해도될까요?
작은깍지나 스푼으로 떠서 하셔도됩니당~^^
@@picassogirl22 감사합니다!
간강한 레시피 김사합니다^^ 구독 신청 할께요 🤗
깍지 몇번 사용하셨는지 알 수 있을까요?^^
195번 사용하였습니다^^
초면에 좀 그렇긴한데,;; 사랑합니다
계피가루 생략 가능한가요?
네 생략하셔도 됩니다:)
미니오븐은데 몇분이 괜찮을까요?? 몇도 에서 몇분 또 볓분 예열??급해서요ㅠㅠ
답변이 넘늦었네요ㅠㅠ 잘되셨을까 궁금하네요~ 오븐기마다 다른데요 일반적으로 180도면 10도정도 올려서 굽습니다. 예열도 마찬가지로 레시피 온도보다 10도 높게해서 약 15분 예열합니다.
아몬드가루 꼭 있어야하나요..
아몬드가루 대체로 박력분으로 대체하셔도 됩니다:)
꿀이나 올리고당이 없는데 대체할 만한 게 있을까요?ㅜㅜ
건강하게 드실려면 고구마가 달아서 안넣으셔도되용😊 조금 달게 드시고싶으시면 설탕 소량 넣어주시면 됩니당~
만들어봤는데 부드럽고 맛있네요~~ 레시피 감사해요🥰
밤고구마를 처리해야되서 오늘 만들어먹었는데 퍽퍽하지도않고 너무 담백하고 부드러워서 너무 맛있네요ㅠㅠ 시나몬맛을 너무 좋아해서 2T스푼 넣는데 너무 제 취향저격이에요..♡ 블로그에 피카소녀님 레시피 출처남기고 이웃님들과 같이 공유하도록 하겠습니다 ㅎㅎ 좋은레시피 공유해주셔서 감사합니다☺️☺️
맛있게 드셨다니 기분이 좋네요:)😁
아몬드가루 얼마나에요?
아몬드가루 양을 말씀하시는건가요~? 아래 설명란에 나와있습니다~ 구입처는 대형마트 베이킹코너나 인터넷 에서 쉽게 구입하실수 있어요:)
우유가 물로 대체 안될까요??ㅠㅠㅠ
우유 혹시 못드신다면 액체라서 물로도 가능할것같아요~ 우유보다 깔끔할수도있어요!
에어프라이기 가능한가요?
네 가능할것같습니다~:)
저도 위즈웰42쓰는데 거의 10도가 낮아요..! 내부온도가 180도 되려고 190으로 구우거죠!!!!??? 저도 오늘 퇴근하고 한가득 구워볼게용!!!😀
네 맞아요^^ 온도가 낮아서 항상 10도정도 높게 예열하고 구워요~ 맛있게 만들어드세요:)
맨날 앙금 사다가 만들었는데 레시피 감사해요 ㅎㅎ
지금 만들어 먹었습니다~ 어제 만들고선 맛본다는게 식히지도 않고 다 먹어버려서 단단해지지 않는다고 실패라고 오늘 다시 만들었는데 ㅋㅋ (입천장 까져도 멈출 수 없는 맛이에요 ㅋ) 정말 맛있는 레시피에요 감사합니다 ^^
시나몬 가루 꼭 넣어야 하나요 ?
시나몬가루를 좋아해서 넣었지만 안넣으셔도 맛있어요:)
@@picassogirl22 앗 감사합니다 😊
다만들면 몇개 정도 나오나요? 제가 내일 외할아버지 생신때 만들어 드릴려고 하는데....
답변이 늦어서 미안합니다!😭 고구마 크기에따라다르지만 대략 성인주먹만한 크기 고구마기준으로 20~25개 나옵니다~ 할아버지께서 예진님 덕분에 행복한 생신 보내셨으리라 생각합니다☺
먹고 싶은 생각이 들어 요 정말 잘 합니다 얼마나 하나요
안녕하세요 고구마가 한국고구마 아니고 외국 주황색 고구만데 그걸로도 가능할까요?
I Am 네 가능합니다~ 맛있게 만드세요😋