Imati znanje, znači imati ključ razvoja poljoprivrede i oživljavnje seoskih sredina. Lokalno stanovništvo će ostati na nekom području ukoliko može da radi i zaradi. Kako to izgleda na primerima proizvodnje begečke šargarepe i straoplaninskog sira koji imaju oznaku geografskog porekla, i šta zahteva modernizacija agrara u ovoj emisiji Znanja imanja govore:
Zoran Nikolov vlasnik mlekare "Staroplaninski sir" iz Dimitrovgrda, da bi imao proizvode sa geografskim poreklom udružio znanje i kooperante kako bi povećao proizvodnju mleka na pašnjacima Stare planine.
Božidar Pavlović, upravnik Farme krava u Feketiću - kako se dolazi do vrhunske genetike u proizvodnji rase grla holnštajn i rekordne proi...