Original Food
Original Food
  • Видео 178
  • Просмотров 102 611
Легендарный венский яблочный штрудель - вкуснейший десерт на слоеном тесте | Оригинальная Еда
Легендарный венский яблочный штрудель - вкуснейший десерт на слоеном тесте. Сегодня хочу предложить вашему вниманию очень простой и быстрый рецепт знаменитого австрийского штруделя с яблочной начинкой. Рецепт очень простой, а на выходе получается практически ресторанный десерт, уместный по любому поводу. Штрудель получается очень вкусный, ароматный, сочный, на хрустящем тесте, да ещё и с шариком ванильного мороженого! Очень рекомендую, попробуйте! ruclips.net/video/5nzE6ERfICU/видео.html
Для приготовления начинки нам потребуется:
Яблоки зеленые - 3шт.
Молотая корица - 1 ч.л.
Сливочное масло - 20г
Сахар - 1 ч.л.
Мед - 100г
Грецкие орехи - 80-100г
Готовое слоеное тесто - 250г
Яйцо - 1 шт. (для смазк...
Просмотров: 417

Видео

Креветки, запеченные в духовке, с вкуснейшим зеленым соусом | Оригинальная Еда
Просмотров 585Год назад
Креветки, запеченные в духовке, с вкуснейшим зеленым соусом. Сегодня хочу предложить вашему вниманию очень быстрый и простой способ приготовления крупных креветок, с бомбическим соусом, который никого не оставит равнодушным. Соус готовится на основе кинзы, и тоже очень быстро и просто, и главное не сразу можно понять, что основа соуса - это кинза, много кинзы! Соус получается в меру пряным, ост...
Сосиски в тесте - идеальные булочки на пуховом тесте | Оригинальная Еда
Просмотров 423Год назад
Сосиски в тесте - идеальные булочки на пуховом тесте. Сегодня хочу предложить вашему вниманию давно забытый вариант булочек с сосисками. В советское время такие булочки готовили довольно часто, а сейчас подзабыли. Такие булочки идеальны и как перекус, и как закуска. Булочки получаются очень мягкие, нежные, с легкой корочкой и буквально тают во рту. Тесто совершенно не сложное, не капризное, быс...
Картофель, запеченный с сыром и беконом - вкуснейший, ароматный и пикантный | Оригинальная Еда
Просмотров 790Год назад
Картофель, запеченный с сыром и беконом - вкуснейший, ароматный и пикантный. Сегодня хочу предложить вашему вниманию оригинальный способ приготовления картошечки. Её можно запечь таким способом и в духовке, и в тандыре, и на мангале. Картошечка получается очень вкусная, с пикантным соусом и копченым ароматом бекона. На порцию лучше подавать 2 штуки, если картошечка не большая. Очень рекомендую,...
Домашние Хот-Доги - натуральные и вкусные, на потрясающих домашних булочках | Оригинальная Еда
Просмотров 1 тыс.Год назад
Домашние Хот-Доги - натуральные и вкусные, на потрясающих домашних булочках. Сегодня хочу предложить вашему вниманию легендарный фастфуд, но на булочках домашнего приготовления. Хот-Доги получаются очень вкусные, сочные, пикантные на потрясающих мягких, воздушных булочках, буквально тающие во рту. Сегодня приготовим классическую версию хот-дога, но добавки могут быть абсолютно любыми, неизменны...
Торт "БАВАРУА" - легкий и нежный, как облачко, идеален ко Дню Святого Валентина | Оригинальная Еда
Просмотров 550Год назад
Торт "БАВАРУА" - легкий и нежный, как облачко, идеален ко Дню Святого Валентина. Сегодня хочу предложить вашему вниманию очень простой в приготовлении, но просто роскошный по объёму вкусов и ароматов торт "Баваруа". Торт получается очень вкусный, нежный, в меру пропитанный, со сливочным кремом и свежими фруктами. Идеален к предстоящему празднику. Очень рекомендую, попробуйте! ruclips.net/video/...
Торт "Пьяная вишня" - популярный шоколадный торт с заварным кремом и вишней | Оригинальная Еда
Просмотров 1,5 тыс.Год назад
Торт "Пьяная вишня" - популярный шоколадный торт с заварным кремом и вишней. Сегодня хочу предложить вашему вниманию рецепт довольно популярного торта "Пьяная вишня". Торт получается очень нежный, в меру влажный, с нежным масляно-заварным кремом, и ароматом коньячной вишни. Этот торт никого не оставит равнодушным. Рецептов этого торта довольно большое количество, но опытным путем, я вывела для ...
Утка в тандыре целиком - сочная, мягкая, ароматная, с хрустящей корочкой | Оригинальная Еда
Просмотров 4,2 тыс.Год назад
Утка в тандыре целиком - сочная, мягкая, ароматная, с хрустящей корочкой. Сегодня хочу предложить вашему вниманию очень простой рецепт утки, запеченной в тандыре. Тандыр - это величайшее изобретение, которое превращает любое мясо в мягкое и сочное произведение искусства. А зимой тандыр - это незаменимая вещь, в котором можно приготовить абсолютно все, и мясо, и овощи, так как мангал недоступен....
Домашняя тушенка в Автоклаве - натуральная ароматная тушенка в домашних условиях | Оригинальная Еда
Просмотров 459Год назад
Домашняя тушенка в Автоклаве - натуральная ароматная тушенка в домашних условиях. Сегодня хочу предложить вашему вниманию очень простой рецепт приготовления свиной тушенки. Тушенка - это прекрасный быстрый вариант обеда или ужина, в компании с абсолютно любыми гарнирами. Также можно сварить из тушенки и быстрый и вкусный суп. Мясо можно использовать абсолютно любое, в различной комбинации: свин...
Баранья ножка в тандыре целиком - очень сочная, нежная и мягчайшая баранья нога | Оригинальная Еда
Просмотров 1 тыс.Год назад
Баранья ножка в тандыре целиком - очень сочная, нежная и мягчайшая баранья нога. Сегодня хочу предложить вашему вниманию простой рецепт приготовления бараньей ножки в тандыре. Тандыр - это величайшее изобретение, которое превращает любое мясо в мягкое и сочное произведение кулинарного искусства. А зимой тандыр - это незаменимая вещь, в котором можно приготовить абсолютно все, и мясо, и овощи, т...
Курник - вкуснейший русский праздничный пирог по ГОСТУ 1954 года | Оригинальная Еда
Просмотров 1,2 тыс.2 года назад
Курник - вкуснейший русский праздничный пирог по ГОСТУ 1954 года. Сегодня хочу предложить вашему вниманию старинный рецепт знаменитого советского пирога "Курник". Пирог имеет форму купола, выпекается из сдобного пресного теста, содержит не менее 3 начинок. У нас сегодня классический вариант с куриной, грибной и рисовой начинками. Пирог получается очень вкусный, сочный, с необыкновенным сочетани...
Рулет "Красный бархат" - очень простой и быстрый десерт к любому празднику | Оригинальная Еда
Просмотров 1,2 тыс.2 года назад
Рулет "Красный бархат" - очень простой и быстрый десерт к любому празднику. Сегодня хочу предложить вашему вниманию очередную интерпретацию, нежно мной любимого, торта "Красный бархат", на этот раз в виде рулета. Версия немного облегченная, на классическом бисквите, но с неизменным крем-чизом. Готовится рулет совершенно не сложно и не хлопотно, выглядит очень нарядно, просто идеален к Новому го...
Имбирное фигурное печенье - идеальный новогодний десерт для всей семьи | Оригинальная Еда
Просмотров 2822 года назад
Имбирное фигурное печенье - идеальный новогодний десерт для всей семьи. Сегодня хочу предложить вашему вниманию очень простой и быстрый рецепт песочного имбирного печенья. Печенье получается очень вкусное и ароматное, с ярким вкусом имбиря и корицы, не жёсткое. На мой взгляд, такой десерт просто необходим к предстоящим новогодним праздникам, когда приходят гости, а у тебя всегда есть вкусное и ...
Татарские пирожки с мясом - очень сочные, нежные и ароматные пирожки | Оригинальная Еда
Просмотров 4222 года назад
Татарские пирожки с мясом - очень сочные, нежные и ароматные пирожки. Сегодня хочу предложить вашему вниманию очень простой рецепт очень вкусных пирожков на бездрожжевом тесте, с которыми не нужно возиться полдня. Рецепт мне достался от моей коллеги по основной работе Любови Николаевны, а этот рецепт в свою очередь, является её старинным семейным рецептом, который не хотелось бы потерять или за...
Печенье "Курабье" - вкуснейшее песочное печенье из советского прошлого | Оригинальная Еда
Просмотров 8172 года назад
Печенье "Курабье" - вкуснейшее песочное печенье из советского прошлого. Сегодня хочу предложить вашему вниманию один из многочисленных рецептов этого знаменитого печенья в форме цветка. Печенье "Курабье" считается восточной сладостью родом из арабских стран. Такое печенье в форме ромашки - это вкус детства, именно оно чаще всего было у нас на столе. Печенье получается очень вкусное, рассыпчатое...
Сдобный рулет с маком - воздушный и мягкий маковый рулет, с ароматной начинкой | Оригинальная Еда
Просмотров 1,2 тыс.2 года назад
Сдобный рулет с маком - воздушный и мягкий маковый рулет, с ароматной начинкой | Оригинальная Еда
Домашнее печенье с миндалем и шоколадом - быстрое и вкусное печенье к чаю | Оригинальная Еда
Просмотров 2232 года назад
Домашнее печенье с миндалем и шоколадом - быстрое и вкусное печенье к чаю | Оригинальная Еда
Лотарингский пирог (Киш лорен) - бесподобный пирог с сырно-луковой начинкой | Оригинальная Еда
Просмотров 1,5 тыс.2 года назад
Лотарингский пирог (Киш лорен) - бесподобный пирог с сырно-луковой начинкой | Оригинальная Еда
Кексы "Красный бархат" - быстрый и вкусный десерт по мотивам знаменитого торта | Оригинальная Еда
Просмотров 3232 года назад
Кексы "Красный бархат" - быстрый и вкусный десерт по мотивам знаменитого торта | Оригинальная Еда
Нежнейшие котлеты из щуки - вкусные, не сухие, буквально тающие во рту котлетки | Оригинальная Еда
Просмотров 7192 года назад
Нежнейшие котлеты из щуки - вкусные, не сухие, буквально тающие во рту котлетки | Оригинальная Еда
Домашний зефир со вкусом сливы - невероятно вкусный 100% натуральный десерт | Оригинальная Еда
Просмотров 4352 года назад
Домашний зефир со вкусом сливы - невероятно вкусный 100% натуральный десерт | Оригинальная Еда
Сухая аджика по-грузински - очень яркая, пряная и ароматная приправа | Оригинальная Еда
Просмотров 3072 года назад
Сухая аджика по-грузински - очень яркая, пряная и ароматная приправа | Оригинальная Еда
Янтарное варенье из груш - очень вкусное медово-карамельное варенье | Оригинальная Еда
Просмотров 1692 года назад
Янтарное варенье из груш - очень вкусное медово-карамельное варенье | Оригинальная Еда
Скумбрия горячего копчения на мангале за 20 минут (без коптильни) | Оригинальная Еда
Просмотров 4002 года назад
Скумбрия горячего копчения на мангале за 20 минут (без коптильни) | Оригинальная Еда
Матнакаш - вкуснейший традиционный армянский хлеб | Оригинальная Еда
Просмотров 7132 года назад
Матнакаш - вкуснейший традиционный армянский хлеб | Оригинальная Еда
Маринованный перец "Халапеньо" - заготовка мексиканского перчика на зиму | Оригинальная Еда
Просмотров 1,1 тыс.2 года назад
Маринованный перец "Халапеньо" - заготовка мексиканского перчика на зиму | Оригинальная Еда
Протертые помидоры на зиму - идеальны к соусам, яичнице и прочим блюдам | Оригинальная Еда
Просмотров 2,7 тыс.2 года назад
Протертые помидоры на зиму - идеальны к соусам, яичнице и прочим блюдам | Оригинальная Еда
Домашнее мороженое с клубникой - очень простой рецепт клубничного пломбира | Оригинальная Еда
Просмотров 2112 года назад
Домашнее мороженое с клубникой - очень простой рецепт клубничного пломбира | Оригинальная Еда
Луковые крекеры - отличная закуска к пиву, вину, кофе и чаю и альтернатива чипсам | Оригинальная Еда
Просмотров 3062 года назад
Луковые крекеры - отличная закуска к пиву, вину, кофе и чаю и альтернатива чипсам | Оригинальная Еда
Салат с кальмарами и маринованными огурцами - оригинальный салат из морепродуктов | Оригинальная Еда
Просмотров 1,1 тыс.2 года назад
Салат с кальмарами и маринованными огурцами - оригинальный салат из морепродуктов | Оригинальная Еда

Комментарии

  • @curlydogs8991
    @curlydogs8991 Месяц назад

    То есть ржаная закваска, получается, а мука для замеса пшеничная? Тогда пшеничная чиабатта на ржаной закваске? Не поняла.

  • @НатальяАлтуфьева-г6л
    @НатальяАлтуфьева-г6л 5 месяцев назад

    Сейчас смотрела рецепт. С колбасой и сыром. Ну, я думаю, вкуснее будет вот так вот картофельное. С добавлением колбасы.

  • @АлександрСмирнов-с3э
    @АлександрСмирнов-с3э 5 месяцев назад

    А мед тут зачем? Мед обладает собственным привкусом. Если делать действительно темный шоколад по традиционной рецептуре, то меда там нет...

  • @НатальяДудова
    @НатальяДудова 7 месяцев назад

    Катрин Баер с Вами поделилась )). Спасибо за удобное изложение ❤

  • @ReceptKariny
    @ReceptKariny 10 месяцев назад

    Классный тортик, очень люблю сказку❤❤👍👍

  • @ИринаВоробьева-ш6щ

    отличный рецепт сказки, из всех рецептов что пробовала этот самый вкусный. спасибо за рецепт!

  • @originalnaya_eda
    @originalnaya_eda Год назад

    Нет, в основном замесе используется пшеничная мука любой категории

  • @usermila60
    @usermila60 Год назад

    Для замеса основного теста тоже ржаная мука?

    • @originalnaya_eda
      @originalnaya_eda Год назад

      Нет, для основного замеса нужна пшеничная мука любой категории

    • @13AiZen
      @13AiZen Год назад

      Я похоже считать не умею =/ где тут "всего 3 ингредиента"?

    • @31Tat
      @31Tat 8 месяцев назад

      Закваска, вода и мука. ​@@13AiZen

  • @АндрейЖелтов-ж2г

    а если простерилизовать и без уксуса хранятся хорошо даже без холодильника

    • @originalnaya_eda
      @originalnaya_eda Год назад

      интересно, попробую простерилизовать в этом году, спасибо!

  • @ОлегГужва-и3э
    @ОлегГужва-и3э 2 года назад

    Четко по делу, согласен с предварительным маринованием в соли с сахаром

  • @ПолинаРомашкина-ч5п

    Спасибо за рецепт! Это мой третий хлебушек, приготовленный по вашему видеоролику. Получился отлично, делала все по весам и не откланялась от рецепта. Семья разницу между Дарнинцким и Украинским заметила, а для меня лично они стоят очень рядом по вкусу и сложно сказать какой лучше, оба хороши. Еще раз спасибо за видео и рецепт. Все очень понятно и точно. И особенно спасибо за грамотный монтаж ролика, где не надо смотреть 25 минут на не нужные телодвижения, как убрали тесто, как оно поднимается и т.д. Все по делу, смотреть приятно. Настоящее учебное пособие! Смело пеките хлеб по этому видео и у Вас все получится, у меня никогда не получалось выпечка, но повторив все в точности как указано в рецепте автора, у меня получилось. Есть еще правда секрет, хотя может в хорошей духовке с конвекцией можно выпекать в любой форме, но у меня газовая духовка и я купила специальную, толстую форму для хлеба.

  • @ПолинаРомашкина-ч5п

    Спасибо огромное за грамотный рецепт! Вы можете не верить, но никогда не дружила с тестом. Вчера по Вашему видеоролику испекла Украинский черный хлеб и все получилось! Как будто хлеб из магазина, как в детстве который только привезли. До этого пекла по Вашему рецепту Нарезной и тоже чудо. Сегодня пробую Дарнинцкий, прям даже интересно чем он по вкусу отличается от Украинского, так как мне дилетанту они почти одинаковы, плюс минус разная граммовка муки. А есть у Вас рецепт, вкусного макового рулета?

    • @originalnaya_eda
      @originalnaya_eda 2 года назад

      Огромное Спасибо за обратную связь, это правда очень важно! Рецепты хлеба все рабочие, много времени потратила на эксперименты, ещё рекомендую чиабатты и французский багет. Рецепт выпечки с маком ещё не нашла, чтобы очень понравился, пока экспериментирую

  • @ПолинаРомашкина-ч5п

    Спасибо огромное за рецепт! Все получилось.

  • @bistroivkusno
    @bistroivkusno 2 года назад

    Спасибо что поделились рецептом! Все просто и доступно!

  • @bistroivkusno
    @bistroivkusno 2 года назад

    Это очень вкусно, спасибо за рецепт!

  • @bistroivkusno
    @bistroivkusno 2 года назад

    Выглядит аппетитно, спасибо за рецепт! Дружеский лайк, заходите в гости

    • @originalnaya_eda
      @originalnaya_eda 2 года назад

      Спасибо большое! Конечно, регулярно захожу

  • @nataliamorena5637
    @nataliamorena5637 2 года назад

    Спасибо за рецепт!!! Все ярко, аппетитно.

  • @bistroivkusno
    @bistroivkusno 2 года назад

    Тыквенный суп полезный и вкусный, благодарю за рецепт

  • @РоманШнайдер-ж8ш
    @РоманШнайдер-ж8ш 2 года назад

    Очень круто! Спасибо

  • @bistroivkusno
    @bistroivkusno 2 года назад

    Это очень вкусно😋благодарю

  • @ВікаСіднева
    @ВікаСіднева 2 года назад

    Хороший рецепт.

  • @bistroivkusno
    @bistroivkusno 2 года назад

    Аппетитный салатик, спасибо за рецепт! Дружеский лайк, заходите в гости!

    • @originalnaya_eda
      @originalnaya_eda 2 года назад

      Большое спасибо! Конечно!

  • @ВікаСіднева
    @ВікаСіднева 2 года назад

    Дуже смачно. Дякую.

  • @НадіяПівтораніс-л4ш

    смакота

  • @bistroivkusno
    @bistroivkusno 2 года назад

    Чебуреки супер, благодарю за рецепт!

  • @bistroivkusno
    @bistroivkusno 2 года назад

    Супер эклеры, спасибо за рецепт! Выглядят аппетитно! Дружеский лайк, заходите в гости!

  • @НатальяСказкина-ш4п

    Спасибо, огромное спасибо

  • @bistroivkusno
    @bistroivkusno 2 года назад

    Спасибо за рецепт, обязательно попробуем! Лайк в поддержку!

  • @irinalisscooking
    @irinalisscooking 2 года назад

    Иногда хочется съесть сочной шаурмы)

    • @originalnaya_eda
      @originalnaya_eda 2 года назад

      Надо позволить себе расслабиться ))) хотя бы иногда

  • @liudmilarodina2582
    @liudmilarodina2582 2 года назад

    Вкуснятина! Взяла на заметку рецепт.

    • @originalnaya_eda
      @originalnaya_eda 2 года назад

      Рецепт очень удачный, не пожалеете.

  • @ДрюБеримор-ю1б
    @ДрюБеримор-ю1б 2 года назад

    Чудесненько!

  • @bistroivkusno
    @bistroivkusno 2 года назад

    Интересный рецепт, думаю очень вкусные! Спасибо за рецепт, дружеский лайк, заходите в гости!

    • @originalnaya_eda
      @originalnaya_eda 2 года назад

      Всегда пожалуйста! Конечно, как всегда!

  • @bistroivkusno
    @bistroivkusno 2 года назад

    Как же это вкусно! Выглядит аппетитно, спасибо за рецепт! Дружеский лайк, заходите в гости!

    • @originalnaya_eda
      @originalnaya_eda 2 года назад

      Большое спасибо! Конечно!

  • @bistroivkusno
    @bistroivkusno 2 года назад

    Красивые и аппетитные булочки, спасибо за рецепт! Я с вами, надеюсь на поддержку!

    • @originalnaya_eda
      @originalnaya_eda 2 года назад

      Спасибо большое! Да конечно!

  • @СашаГорюнов-ю3и
    @СашаГорюнов-ю3и 2 года назад

    Житний хлеб

  • @muratadambayev6528
    @muratadambayev6528 2 года назад

    без слов, быстро и ясно, спасибо

  • @bistroivkusno
    @bistroivkusno 2 года назад

    Красивый и аппетитный тортик, спасибо за рецепт! Дружеский лайк, заходите в гости!

    • @originalnaya_eda
      @originalnaya_eda 2 года назад

      Большой спасибо!!! Обязательно!

  • @bistroivkusno
    @bistroivkusno 3 года назад

    Выглядит аппетитно, спасибо за рецепт! Лайк от нового друга, заходите в гости!

    • @originalnaya_eda
      @originalnaya_eda 3 года назад

      Большое спасибо! Взаимно!

  • @АлександрАпёнов-г7д

    Спасибо!

  • @rdfrdff4240
    @rdfrdff4240 3 года назад

    Да печеньки вкусные. Но и здесь без Ешки не обошлось, это разрыхлитель.

    • @originalnaya_eda
      @originalnaya_eda 3 года назад

      Да, без разрыхлителя никуда, почти всегда присутствует в выпечке

  • @ЗояСтепаненко-й5ш
    @ЗояСтепаненко-й5ш 3 года назад

    За 5 минут так подробно. Очень благодарна.

  • @makkasapaeva511
    @makkasapaeva511 3 года назад

    Спасибо за рецепт!

  • @ДомашниеСамоделки

    Как красива👍🏻

  • @priusprius8402
    @priusprius8402 3 года назад

    👍👍👍

  • @НатаЮтина-з4я
    @НатаЮтина-з4я 3 года назад

    Если вам не сложно. Какие сливки так круто взбиваются. Название. Спасибо

    • @originalnaya_eda
      @originalnaya_eda 3 года назад

      Петмол 33%, Домик в деревне тоже 33%. Пока ни разу не подводили. Еще важно, чтобы сливки были хорошо охлаждены в холодильнике, тогда они без проблем и очень быстро взбиваются.

  • @priusprius8402
    @priusprius8402 3 года назад

    Спасибо за рецепт ! Очень круто выглядит!!!👍

  • @LukAlikbouillon
    @LukAlikbouillon 3 года назад

    Здравствуйте, у нас хоть и похожие по ингредиентам рецепты, но разные пропорции. У вас отличный рецепт и красивая, качественная картинка! Лайк, конечно!

    • @originalnaya_eda
      @originalnaya_eda 3 года назад

      Здравствуйте! Большое спасибо!

  • @priusprius8402
    @priusprius8402 3 года назад

    Спасибо за рецепт! Попробовал приготовить - семья осталась в восторге👍 очень нравится ваш канал, без лишней болтовни, все по делу, так держать👌🤝

  • @verameinert1026
    @verameinert1026 3 года назад

    👍🏼👍🏼🇺🇦

  • @ОльгаКуликова-б7е
    @ОльгаКуликова-б7е 3 года назад

    Сама выпекают хлеб ,но чтобы ржаной стал таким коричневым добавляют краситель либо жженный сахар, а вообще слишком долгий процесс и дрожжи для чего?

    • @originalnaya_eda
      @originalnaya_eda 3 года назад

      Хлеб на закваске такого цвета, за счет ржаной муки, она же коричневая, поэтому никаких красителей не нужно. Процесс выпечки растягивается на целый день, но занимает в течение дня очень мало времени, наверно минут 15-20 в общей сложности, это самих манипуляций (замес опары, замес основного теста). Дрожжей я добавляю, совсем немного, чтобы ускорить работу закваски и чтобы процесс расстойки занял меньше времени (расстойка без дрожжей занимает 4-5 часов, а с дрожжами от 2-3 часа)