- Видео 107
- Просмотров 29 451
Acadèmia Catalana de Gastronomia i Nutrició
Испания
Добавлен 8 июн 2020
’Acadèmia Catalana de Gastronomia i Nutrició és una corporació de dret públic d’àmbit nacional.
Els fins de l’Acadèmia Catalana de Gastronomia són la investigació, la divulgació i la promoció del coneixement i l’observança de la cuina. Així com optimitzar les seves qualitats nutricionals. Així mateix, tracta de potenciar la Gastronomia com a sector determinant en l’economia del nostre territori.
L’àmbit d’activitat principal de l’Acadèmia Catalana de Gastronomia són els països de parla i cultura catalana.
Els fins de l’Acadèmia Catalana de Gastronomia són la investigació, la divulgació i la promoció del coneixement i l’observança de la cuina. Així com optimitzar les seves qualitats nutricionals. Així mateix, tracta de potenciar la Gastronomia com a sector determinant en l’economia del nostre territori.
L’àmbit d’activitat principal de l’Acadèmia Catalana de Gastronomia són els països de parla i cultura catalana.
Видео
Premi Especial de l'Acadèmia Catalana de Gastronomia i Nutrició: Toni Massanés
Просмотров 82 месяца назад
Premi Especial de l'Acadèmia Catalana de Gastronomia i Nutrició: Toni Massanés
Premi Nacional de Gastronomia Tradicional 2024: Paco Sole Parellada
Просмотров 292 месяца назад
Premi Nacional de Gastronomia Tradicional 2024: Paco Sole Parellada
Premi Nèstor Luján de Periodisme Gastronòmic 2024: Empar Moliner
Просмотров 232 месяца назад
Premi Nèstor Luján de Periodisme Gastronòmic 2024: Empar Moliner
Premi Nacional de Gastronomia d'Autor 2024: Xavier Pellicer
Просмотров 782 месяца назад
Premi Nacional de Gastronomia d'Autor 2024: Xavier Pellicer
Jornada Gastronómica de Caça
Просмотров 95 месяцев назад
Hem celebrat la primera Jornada de Caça amb la col.laboració de Federcat. En primer lloc hem organizat un col.loqui divulgatiu on s'ha parlat sobre el model de caça sostenible i la funció social de l'activitat cinegètica, els valors culturals de la caça, i els beneficis gastronòmics i nutricionals del consum de carn salvatge. En aquest col·loqui han participat Cristina Jolonch, periodista i Pre...
Premi Cap de Sala 2023: Pablo Sacerdote
Просмотров 14Год назад
Premi Cap de Sala 2023: Pablo Sacerdote
Premi Nacional de Gastronomia 2023: Rafa Peña
Просмотров 145Год назад
Premi Nacional de Gastronomia 2023: Rafa Peña
Marc Casanovas, Premi Nèstor Luján de Periodisme 2023
Просмотров 35Год назад
Marc Casanovas, Premi Nèstor Luján de Periodisme 2023
Gala de Premis Nacionals Gastronomia 2022
Просмотров 782 года назад
Gala de Premis Nacionals Gastronomia 2022
Gala de Premis Nacionals Gastronomia 2022.
Просмотров 672 года назад
Gala de Premis Nacionals Gastronomia 2022.
Premi Especial de l'acadèmia 2022: Carla Simón, directora de cinema.
Просмотров 92 года назад
Premi Especial de l'acadèmia 2022: Carla Simón, directora de cinema.
Prermi Revelació 2022: Elisabet Farrero, del restaurant El Ventador, Barruera
Просмотров 6092 года назад
Prermi Revelació 2022: Elisabet Farrero, del restaurant El Ventador, Barruera
Premi Nèstor Lujan 2022: Joan Esculies, periodismes gastronomic.
Просмотров 242 года назад
Premi Nèstor Lujan 2022: Joan Esculies, periodismes gastronomic.
Premi Nacional de Gastronomia 2022: Albert Sastregener, del restaurant Bo Tic, Corçà, Girona
Просмотров 3112 года назад
Premi Nacional de Gastronomia 2022: Albert Sastregener, del restaurant Bo Tic, Corçà, Girona
Premi Cap de Sala 2022: Joan Junyent del restaurant Windsor, Barcelona
Просмотров 1702 года назад
Premi Cap de Sala 2022: Joan Junyent del restaurant Windsor, Barcelona
❤
Li fet hi està molt bo
No sé perquè posen l'all primer a l'hora de fer el sofregit amb lo perillós que és que es cremi.
No sé perquè moltes vegades posen l'all primer a l'hora de fer el sofregit amb lo perillós que és que es cremi.
Qué explicación més meravellosa, Moltes Gràcies.
Com et trobarem a faltar Fermí, poesia i bonhomia a la cuina, descansa allá on sigues
Carai Fermí. Sempre m’acompanyarà la teva veu. Tu ets dels que no marxa mai.
Apren el catala
Decir las recetas en castellano
Aconsegueix un traductor.
Sortosament, no vas fer cas al teu pare... Quin tros de soc!!
Te sugiero que pienses que solamente 3 personas en el mundo hablan catalán.Revisa los números de esta publicación y podrás darte en cuenta que el interés es muy bajo.
Tots els teus plats estan de RECHUPETE😊
la claretat de la recepta es realment molt bona. i la recepta ( el resultat) encara mes. gracies
круто!!!
🌟🌟🌟🌟🌟🙋♂️
Diu que són 6 ingredients, a la llista només surten 5 i a l'explicació, no diu quina quantitat d'oli d'oliva verge cal.
el mejor cocinero del mundo